蘋果整形修剪對產量的影響

整形修剪是果樹豐產、穩產、優質的基本保證，科學合理的修剪，能夠發揮全園的生產力，單位產量高，群體效益高，能很好的避免大小年現象發生。那么，果樹修剪前后對產量會產生哪些作用效果呢？日前，山西農業大學（山西省農科院）園藝學院碩士生導師、副教授張鵬飛，就蘋果樹修剪的作用等問題回答了記者的提問。

記者：張老師袁您好，在蘋果樹的種植過程中，為什么要進行整形修剪，修剪后要達到什么樣的目的，每個修剪者在修剪之前都需要考慮的問題，那么果樹在修剪前后對產量會產生哪些影響呢？

張鵬飛：進行修剪的果樹表現為進入結果年齡早，總生長量小；樹冠擴大慢，前期總產量低，后期產量增加，大小年不明顯；果實質量好，大小整齊；樹勢健壯，新梢生長量大；抗逆力強，壽命長。

而不進行修剪的果樹，常常表現為樹體高大，不便管理；枝條紊亂，樹冠郁閉，通風透光不良；枯枝多，易遭病蟲害；產量不高，大小年嚴重，果實質量差；樹體易早衰、死亡。

記者：蘋果樹通過整形修剪后，對樹體會起到哪些作用呢？

張鵬飛：蘋果樹整形修剪后，改善樹體的光照條件，可使果樹增強抗逆能力，有利于維持良好的樹勢，可以提高果實品質和等級。整形修剪主要有以下作用：

培養樹形和調整樹體骨架

幼樹培養樹形構建骨架，大樹調整樹體骨架是冬季整形修剪的一個主要任務，主要目的是建立和保持既通風透光、又充分占領空間、還有較強承載能力的樹體結構，為優質穩產奠定基礎。放任不剪的樹，往往樹冠外圍枝條多內膛小枝枯死，結果部位外移。通過整形修剪還可維持既定的樹冠形狀，控制生長量和生長勢，培養牢固的骨架，為日后的生產打好基礎，使樹體具有美感和觀賞價值。修剪后的樹體管理方便，能合理密植，提高工效。

調節樹體生理活動

樹體的生長發育是植株一系列生理生化活動的結果，通過整形修剪可以使樹體充分吸收土壤中的礦質營養和水分，合成更多的光合產物，花芽分化良好，開花結果正常，提高果品產量和質量。對于幼年期的樹合理修剪既能盡早形成目標樹形，又能盡快開花結果。對于盛果期的樹合理修剪能夠維持既定樹形的形狀，又可獲得較高的產量、較好的品質，以取得最大的經濟效益。對于衰老期的樹合理修剪能夠進行更新復壯，延長樹體的壽命，延長經濟收益期。

平衡樹勢

所謂平衡樹勢就是保持樹體上部與下部、各個方位間、各個大枝間的生長勢相稱。一般要下部強于上部，各部位的大枝間樹勢要基本一致。通過調節樹體各部分的均衡關系，調節生長和結果的平衡，可緩和樹勢，促進幼年果樹早成花早結果。盛果期通過修剪可減少大小年現象的發生，衰老期通過修剪更新復壯可延長結果年限。平衡樹勢可采用高度調節法、角度調節法和負載量調節法等。

高度調節法就是充分利用水平位置高的枝頭生長勢強旺、水平位置低的枝頭生長勢弱的原理，通過對生長勢偏弱的枝頭留長留高，對生長勢強旺的枝頭留短留低的措施，使其來年長勢趨于一致。角度調節法是利用開張角度大的枝頭生長勢弱、開張角度小的枝頭生長勢強的道理，通過使生長勢偏弱的枝頭開張角度小些、使生長勢強旺的枝頭開張角度大些的做法，使其來年長勢趨于一致。負載量調節法是利用結果量大營養生長勢弱、結果量小營養生長勢強的道理，通過強枝多留結果枝、弱枝少留結果枝的做法調節長勢，使其來年長勢趨于一致。

調節負載量

調節負載量可以調節生殖生長和營養生長的平衡關系，有利于維持良好的樹勢，使結果與生長趨于協調，年年豐產穩產，調節負載量是結果期蘋果樹修剪的重要任務，主要是根據品種、樹勢和樹齡來確定合理的留果量。生產中蘋果大小年現象最易發生，給生產帶來了諸多的損失，通過整形修剪我們可以提高果實產量、提高果實品質和等級，克服大小年現象的發生。常用的調節負載量的方法有距離法和枝果比法兩種。

距離法院大果型蘋果品種一般20耀25 厘米留一個結果枝，小果型品種一般15耀20 厘米左右留一個結果枝，其它枝條作為預備枝。

枝果比法院大果型蘋果品種一般冬季修剪時3耀4 個枝留一個結果枝，小果型品種一般冬季修剪時2耀3 個枝留一個結果枝。

培養結果枝和結果枝組

結果枝和結果枝組是開花結果的單位，如果說主干和主枝是蘋果樹的“骨頭”，結果枝和結果枝組就是蘋果樹的“肉”，沒有結果枝就無法開花結果。蘋果花芽多著生在中、短枝的頂部，也有形成側花芽的，通過修剪培養大量結果枝組，是果園豐產的基礎。

調節樹體與環境的關系

果樹是在一定的環境條件下生長的，溫度、光照、水分、土壤等條件都對樹體的生長發育有影響，在整形修剪的同時也必須考慮這些外界因子。通過調整樹體結構，使其結構合理，主從分明，通風透光，以便更好的利用和適應環境。修剪可改善樹體或植株的光照條件，提高葉片的光合效率，有利于提高果品的產量和品質。修剪也可使果樹增強抗逆能力，適應不良氣候，擴大栽培范圍，充分利用土地資源。修剪還可以降低病蟲害的發生。