罌粟：一株美麗又危險的植物

罌粟，為一年生草本植物，來源于罌粟科罌粟屬；學名為“somniferum”，就是“催眠”的意思，直接地反映了罌粟具有麻醉性。罌粟是重要的制毒原植物，是制取鴉片的主要原料；同時，其提取物也是多種鎮靜劑的來源，如嗎啡、可待因、蒂巴因、罌粟堿和那可丁等。其中，嗎啡等鎮靜類藥物的化學結構復雜、合成產率低，目前仍主要依靠從罌粟中提取、分離而得。因此，在一些國家罌粟被允許規范化種植。

需要強調的是：在我國，個人種植罌粟（無論多少株）屬于違法行為，生產、銷售、儲存、運輸罌粟殼（qiào），也都觸犯了法律。我國歷來重視罌粟管理：新中國成立初期，為徹底禁止罌粟種植，發布了《嚴禁鴉片煙毒的通令》，特別強調從1950年春起嚴禁種植罌粟，且全國各地嚴禁制造、販運及銷售煙土毒品。2007年，國家中醫藥管理局和衛生部印發了《醫院中藥飲片管理規范》，對罌粟殼的處方使用進行了詳細的規定。

那么，罌粟為什么以殼作為藥用部位呢？含有罌粟殼的中成藥有哪些呢？罌粟籽有哪些用處呢？你知道罌粟最常見的近親植物是誰嗎？下面，就讓我們走近這株美麗又危險的植物，一探究竟。

問題一：罌粟為什么以殼作為藥用部位？

首先，我們要知道關于罌粟殼的一條重要信息：罌粟殼是唯一作為麻醉藥品管理的中藥飲片。

關于罌粟的藥用部位，我國古代醫書基本都主張是罌粟殼。罌粟殼又名御米殼（《醫學啟源》）、粟殼（《易簡方》）等，明代李時珍所著《本草綱目》詳細描述了罌粟及罌粟殼的形態：“罌粟花有四葉，紅白色，上有淺紅暈子。其囊形如箭頭，中有細米。”并記載了罌粟殼的性味、歸經、功效及用法，與現行藥典基本相同。罌粟殼具有止痛、止咳、止瀉的功效，《本經逢原》認為“蜜制止嗽，醋制止痢”，提示蜜制罌粟殼止嗽作用強，醋制罌粟殼止痢作用強。其后，在《本草發揮》《丹溪心法》《滇南本草》等古籍中，也記載了罌粟殼的藥用價值和功效。

現代學者利用高效液相色譜等技術檢測，對比了罌粟的根、莖、葉、殼、根不同部位的5種生物堿（嗎啡、可待因、蒂巴因、罌粟堿和那可丁）含量，結果發現：嗎啡與可待因在殼的部位含量最高，其次是在根、葉、莖部位；而蒂巴因、罌粟堿和那可丁3種生物堿僅在殼中檢測出。因此，這一現代藥學研究結果，恰巧印證了古代醫家對罌粟藥用部位選擇的正確性。

根據《中華人民共和國藥典》（2020年版）記載，罌粟殼每日用量限制為3～6 g。罌粟殼味酸、澀，性平；歸肺、大腸、腎經。具有斂肺、澀腸、止痛的功效，用于久咳、久瀉，脫肛，脘腹疼痛。易成癮，不宜常服；孕婦及兒童禁用；運動員慎用。根據《中國藥典》要求，罌粟干燥品中嗎啡的含量應為0.06%～0.40%，按此標準推算，3 g罌粟殼中嗎啡的含量為1.8～12 mg。但是，罌粟殼通過煎煮作為藥用，發揮藥效的用量與西藥嗎啡片劑存在一定的差異。

問題二：含有罌粟殼的中成藥有哪些？

首先，罌粟殼在臨床治療中不可以作為單藥使用，也就是說，罌粟殼需要和其他中藥飲片配伍后才可開具處方。其中，含有罌粟殼的中藥方劑有107種，而含有罌粟殼的中成藥有93種。

之所以罌粟殼那么頻繁地出現在中成藥中，是因為其具有很好的鎮咳作用，常見的中成藥如強力枇杷露、復方甘草口服液、人參保肺丸、哮喘片等。需要注意的是，由于罌粟殼中的生物堿成分可能對人體產生不良影響，在使用含有罌粟殼的中成藥時必須嚴格按照醫囑使用，避免濫用。罌粟殼主要通過抑制咳嗽中樞而發揮鎮咳作用，但同時可能抑制支氣管腺體分泌，導致痰液黏稠度增高、不易咳出、堵塞氣道等，不利于體內有害物質隨痰排出。由此可見，罌粟殼更適用于無痰的咳嗽；對于有痰的咳嗽，建議將罌粟殼與其他具有化痰功效的藥物搭配使用。

除了正規的藥用，罌粟殼還存在一些不法用途，值得大家警惕。比如，一些不良商家會將罌粟殼加入自己售賣的食物中—雖然罌粟殼本身沒有味道，加入食物中并不會使食物變得更美味，但這些不良商家利用罌粟殼的成癮性，能夠讓更多的顧客變成“回頭客”。顧客長期食用這種添加了罌粟殼的食物，會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀，還會造成注意力和記憶力功能衰退，嚴重的可能對神經系統、消化系統造成損傷。因此，國家明令禁止將罌粟殼作為調料添加到食品中。

問題三：罌粟籽有哪些用處？

在討論罌粟籽的用處之前，我們先來聊聊其安全性。罌粟的種子—罌粟籽—雖然與鴉片汁液共存于同一果殼，但與根、莖、葉、花及果實均含有毒性不同，其是無毒的。不僅無毒，罌粟籽還富含營養?！侗静菥V目》記載：“中有白米極細，可煮粥和飯食?！崩浰谧训母哂椭渴蛊涑蔀闅W美國家烘焙時的理想調味品或榨油原料，常常撒在面包、甜品表面，在超市即可購買到整袋的罌粟籽。

罌粟籽雖好，但需要強調的是，其在我國卻有著嚴格的管制。這是因為：作為罌粟的原植物種子，未經處理的罌粟籽仍具有潛在的種植風險。2013年5月，我國衛生主管部門在發布的文件中明確指出：罌粟籽在我國不得作為香料或調味品使用。此后，罌粟籽唯一的用途被嚴格限制在制作罌粟籽油上，且這一生產過程必須由國家指定的企業進行。

所以，切記：即使你在國外旅游時想要購買罌粟籽作為紀念品或禮物帶回國內，這也是違法的，甚至可能被視作販毒行為。

問題四：你知道罌粟最常見的近親植物是誰嗎？

回答：虞美人。虞美人也是罌粟科罌粟屬的植物，其花色繁多，花瓣如綾似綢，微風輕拂時搖曳生姿，宛如仙子起舞。一株之上花蕾眾多，輪流綻放，可長久觀賞，適宜用于花壇、花境的栽植。

需要注意的是，虞美人也具有毒性，包括它的花、葉子、根、果實等，如果有人皮膚較為敏感，與虞美人的枝葉相接觸，也可能產生過敏的現象。雖然虞美人全株有毒，但不是制毒原植物，可以種植；大家要避免誤食，在接觸時也要小心。

虞美人與罌粟最顯著的區別：虞美人的莖、葉、花梗、萼片被淡黃色剛毛，而罌粟全身無毛且附著白粉。因此，我們可以形象地認為：虞美人是一位帶“刺”的美人。

介紹到這里，您肯定對罌粟有了更多的了解：它除了擁有美麗的外表和危險的身份，還有很多優秀的“內涵”，比如罌粟殼具有止痛、止咳、止瀉的藥物作用，而罌粟籽的食用價值頗高，不僅可以調味，還富含營養。當我們遇到含有罌粟殼成分的藥品時，請正確對待，遵醫囑服用，中病即止。讓罌粟殼真正發揮自己的特長，安全地應用于臨床治療。