橫州茉莉花產業鏈、供應鏈、創新鏈三鏈融合研究

摘要：“三鏈”融合是促進產業不斷發展提升的一種重要方式。本文研究“三鏈”的融合路徑，以橫州茉莉花產業為研究對象，研究產業發展過程中是如何實現“三鏈”融合。研究發現，橫州茉莉花產業具有很強的創新能力：在品種上，對茉莉花品種進行創新；在生產種植上，對茉莉花的生產方式和管理方式進行現代化的創新；在生產加工上，對茉莉花產品的加工工藝進行創新，并對產品的應用進行創新。諸多創新共同推動產業的發展，逐步實現“三鏈”的融合，形成綜合價值超百億的茉莉花大產業。在這中間，政府作為產業的橋梁，促成高校、企業和科研院所的合作，使多方共同參與產業的創新活動，并給予產業資金及政策等方面的支持。而隨著茉莉花產業的發展及延伸，未來將會形成以茉莉花為中心的產業集群，并帶動其他產業的發展。

關鍵詞：橫州茉莉花；產業鏈；供應鏈；創新鏈

中圖分類號：S685.16 文獻標志碼：A

Research on the Integration of Jasmine Industrial Chain， Supply Chain and Innovation Chain

in Hengzhou

ZHAO Yu， LU Shanfa

（Guilin University of Technology， Guangxi Resources and Environmental Science and Technology Innovation and Green Low-Carbon Development Research Think Tank， Guilin， Guangxi 541004， China）

Abstract： The integration of the industrial chain， supply chain and innovation chain （three chains） is an important way to promote the sustainable development and improvement of the industry. This paper studied the fusion path of the \"three chains\". The successful local industry， Hengzhou jasmine flower was used as the research object to study how to realize the integration of the \"three chains\" in the process of industrial development. It was found that the jasmine industry in Hengzhou had strong innovation ability. In the flower species， the jasmine varieties were innovated. In the production and management， the modes of jasmine had been modernized and innovated. In the processing， the production technology for jasmine products was innovated， and the application of products was innovated. Many innovations jointly promoted the development of the industry， gradually realized the integration of the \"three chains\"， and formed a large jasmine industry with a comprehensive value of more than 10 billion yuan. In this process， the government， as a bridge for the industry， promoted the cooperation among universities， enterprises and research institutes， so that many parties jointly participated in the innovation activities of the industry， and provided industrial funds and policy support. With the development and extension of the jasmine industry， an industrial cluster centered on jasmine would be formed in the future and drive the development of other industries.

Keywords： Hengzhou jasmine; industrial chain; supply chain; innovation chain

產業是國民經濟發展的重要支撐，國家一直重視產業的發展，強調做大做強產業，不斷推進我國產業現代化水平建設。我國是一個農業大國，然而農業雖大卻不夠強，產業發展的體系尚不完善，這在很大程度上影響了農業現代化戰略和鄉村振興戰略的實施。近年來，廣西秉承新發展理念，通過綠色創新引領農業高質量發展，確保農業供應鏈的穩定，并推動農業現代化進程。

農業作為廣西的重要產業，近年來迅速發展，尤以水果產業最為突出。2021年，廣西的水果產量達3121.10萬t，躍居全國第一（數據來源：2018—2022年《中國統計年鑒》）。雖然水果產量大幅提高，但農戶的收益并沒有得到大幅度增加，甚至還偶爾發生水果價賤滯銷的情況。由于農戶自身銷售渠道單一，普遍依靠商販進行產品收購，商販的層層克價，地頭的收購價格遠低于市場價，農戶的收益得不到提高。這一現象的出現與產業的發展息息相關，廣西農業體系不完善，傳統的產供銷模式難以帶動經濟的發展。橫州茉莉花產業作為廣西本土較為成功的案例，研究其成功的發展模式對于廣西其他農業產業具有參考價值。

關于產業“三鏈”融合，先前研究大部分聚焦在價值鏈、產業鏈、創新鏈三鏈間的融合關系，后來價值鏈淡出，供應鏈成了三鏈之一，因此供應鏈、產業鏈、創新鏈三鏈融合的概念提出相對較晚。目前關于三鏈融合的文章較少，大部分研究局限于三鏈融合的具體做法上，對三鏈融合的理論研究相對較少[1，2]。因此本文探討橫州茉莉花產業三鏈融合機制，以期對產業升級轉型的理論研究和管理實踐有所啟示。

1 文獻綜述

1.1 產業鏈

產業鏈是一個經濟學的概念，是我國的傅國華學者最先提出的[3-4]。學術界普遍認同，產業鏈是各部門之間形成的錯綜復雜的鏈式關聯結構[5]。隨著學者們持續深入地研究，產業鏈的內涵亦得到豐富與擴展。

產業鏈是從自然資源到最終到達消費者手中的產品所包含的各個環節構成的生產鏈條[6]。產業鏈主要包括訂單管理、研發設計、制造、營銷和售后服務四大環節[7]，產業鏈的核心是研發設計和生產之間協同關聯。農業產業鏈是以種植養殖環節為主的多環節鏈接系統，由上游投入品生產、中游種植養殖與產品加工、下游產品流通及營銷組成[8]，見圖1。而數字化產業鏈將是產業鏈未來的發展趨勢[9]。

1.2 供應鏈

1989年STEVENS[10]將供應鏈定義為從供應商到最終消費者的原材料、組件和成品的規劃和控制的一系列相互關聯的活動。后來，MABERT和VENKATARAMANAN將供應鏈的概念進一步完善，定義供應鏈是為執行產品開發、材料采購、設施之間的材料移動、商品制造及成品分銷給客戶的網絡[11]。因此供應鏈是圍繞核心企業，協調與合作上下游的企業的，最終把產品送到消費者手中的一個功能網鏈結構[12]。供應鏈跨越了單一組織體，強調上下游組織的高效協同，以提升產品從原料采購到流向顧客全過程的效益和效率[3]。

從農業角度看，農產品流通供應鏈是一個由農戶、經紀人、批發商、物流商、零售商及消費者構成的錯綜復雜的網絡結構[13]，而農業生產供應鏈是為了滿足消費者需求，生產新鮮的農產品或加工的食品并送達終端消費者這一過程中，由不同渠道參與者共同合作所形成的供應鏈網絡[14]，它包括了農產品種植、加工、分銷、零售等多個環節，最終連接消費者[15]。

1.3 創新鏈

創新鏈源于創新。FREDRIK[16]認為創新源自創業活動產生的新產品、新流程，以及新市場的開放、新的組織形式以及新的供應來源。我國較早提出創新鏈概念的是任秉溫[17]，蔡翔等[18]提出創新鏈是實現知識的經濟化過程的一種功能鏈節網絡結構模式。創新鏈描述了從創意到創新成果形成的整個過程，是以某一或多個領域創新主體為核心通過創新資源交互協同，在多元主體間實現知識經濟化、技術產業化、創新系統持續優化的鏈式結構[19]，是企業協同內外部資源，在多節點主體及要素共同參與下實現全鏈條價值創造并獲得可持續競爭優勢的動態過程[20]。

創新鏈的創新內容包括基礎科學理論創新、技術創新、產品創新、制度創新、組織管理創新等[21]。企業是創新活動的主導者，企業從創新活動中獲得創新成果，創新鏈上各創新主體的連接方式有雙方連接和多方連接[22]，具體連接方式見表1。

1.4 三鏈融合

1.4.1 產業鏈與供應鏈融合

產業鏈作為一種時空維度上整合多產業、多地域的協同分工網絡體系，在宏觀層級協調各經濟部門的資源，組織產品生產或提供服務，為供應鏈和價值鏈的有效運行提供了框架體系和制度保障[3]。傅元略[7]提出產業鏈與供應鏈融合的三種方式：（1）雙鏈縱向式融合是指雙鏈的企業沿著產品或服務所處的產業鏈進行延伸；（2）雙鏈橫向式融合可以是不同行業、不同區域的產業鏈和供應鏈中的相應環節進行融合與集成；（3）雙鏈網格式融合指的是雙鏈上的企業通過合作構建基于互聯網的技術開發網絡、市場信息網絡等，實現雙鏈資源的高效利用，成為企業增創價值的重要助推力量。

1.4.2 產業鏈與創新鏈融合

創新鏈不僅包括產業鏈上下游的企業，而且涵蓋政學研用等各類參與創新的主體，不僅關注企業主體間的投入產出關聯，而且聚焦創新主體之間的知識流動與創新連接方式[22]。創新鏈和產業鏈主要有兩類融合模式，一類是在科技與產業發展中自發產生的自動融合模式，另一類是政府主導下的主動融合模式[21]。對于二者的演化關系，一方面產業鏈的各個節點都可能成為創新爆發點，衍生出創新點，形成創新鏈；另一方面創新需求來源于產業鏈，創新活動通過有效轉化和賦能至最終成果，進而整體提升產業鏈的價值水平[23]。

對于農業產業，實現農業的創新鏈和產業鏈協同發展，第一種模式是沿著原有的農業產業鏈，對鏈條上的薄弱環節進行完善、創新，實現資源的配置優化，達到鏈上主體互利共贏的目標[24]。第二種模式是通過整合創新資源，對產業鏈的各個環節進行技術創新、管理創新、產品創新等活動，重新設計出一條新的創新鏈[25]。因此，創新鏈和產業鏈的融合本質上是多主體通過耦合互動產生共振實現價值增值的過程，在某一時間點上可產生橫向協同和縱向協同效應，最終形成雙螺旋的融合閉環[26]。

1.4.3 供應鏈與創新鏈融合

供應鏈與創新鏈融合的方式有：一是以技術需求為主導的創新與供應鏈融合，為了實施技術領先戰略，制造企業需要充分調動其供應鏈和創新鏈中的參與者，不斷升級和創造新產品；二是由區塊鏈推動創新與供應鏈融合，區塊鏈技術作為一種新興的信息技術，可以促進技術資源在創新鏈中的整合[27]。供應鏈中的創新可通過戰略聯盟產生，供應商參與新產品開發和其他手段[28]。創新鏈包括了供應鏈上各個企業節點各自的創新活動，為了保持企業的競爭優勢，鏈上的企業展開廣泛的創新合作，供應鏈上的企業在創新合作的過程中，使得創新活動漸漸擴張到鏈上的其他企業[29]。因此，創新成果的實現需要依托產業化，而企業所形成的供應鏈則恰好可以將創新成果有效地進行整合與應用[30]。

1.4.4 三鏈融合

供應鏈是產業鏈的物質形態[31]，供應鏈為客戶提供產品或服務，而產業鏈則通過供應鏈將外部的原材料轉化成產品最終傳遞給客戶。產業鏈、供應鏈鏈條上的每個環節都離不開創新，創新鏈可以將理論轉化為生產實踐，將創意轉化為方案實施[30]。因而，創新鏈是供應鏈、產業鏈升級的動力和支撐，創新鏈在產業鏈、供應鏈上的環節進行創新，包括技術創新、知識創新、產品創新、管理創新等，這些創新活動再融入供應鏈、產業鏈中，三鏈合力推動了產業的進步，創新鏈的創新水平也得到了提升。

綜上，產業的轉型升級離不開創新，而供應鏈是產業鏈發展的物質基礎及創新鏈創新的源頭之一，創新鏈在產業鏈或供應鏈中萌發，創新鏈促進產業鏈、供應鏈的壯大，期間三鏈互相促進、互相融合。目前雙鏈融合的研究相對較多，三鏈融合的研究相對較少。雙鏈研究集中在工業領域，因為工業中創新活動頻繁，而農業領域的創新活動相較于工業少，使得農業領域的研究變得更少，因此需要后續學者不斷拓寬研究范圍，尤其是農業領域，以豐富三鏈融合研究進而促進我國農業的高質量發展，推動農業的現代化。另外，雖然先前學者有初步探究三鏈融合，也提出有限融合的路徑，但具體三鏈融合細節還是相對較少，如三鏈融合的驅動因素是什么、三鏈融合機制又是什么，都需要后續學者不斷深入研究。橫州茉莉花產業從弱小到目前的百億規模，有其獨特的發展經驗。由此，本文以橫州茉莉花產業為研究案例，探究三鏈融合的方式。

2 橫州茉莉花產業“三鏈”融合

2.1 橫州茉莉花產業歷史與現狀

2.1.1 橫州茉莉花發展歷程

橫州茉莉花的種植歷史可以追溯到明嘉靖時期，《君子堂日詢手鏡》中記載了橫州茉莉花的種植。新中國成立后，橫州茉莉花產業逐步發展壯大，成為橫州市的主要產業之一，產業達到了百億的規模，帶動了橫州市農民種花致富。隨著產業規模的擴大，橫州市獲得“中國茉莉之鄉”的稱號，被譽為“世界茉莉花之都”。本文根據茉莉花產業的規模、產業基礎建設等因素，將產業的發展過程劃分為三個階段，分別是產業壯大階段、產業內涵階段、高質量發展階段，橫州茉莉花產業發展歷程，見圖2。

（1）產業壯大階段（1978—2000年）

新中國成立初期，橫州茉莉花的名氣不高，未形成規模化種植，以零散種植為主。橫州茉莉花產業是由橫縣茶廠逐步發展起來，1952年后橫縣茶廠花費將近二十年的時間進行公私合營、地方國營等隸屬體制的變革。在此期間，茉莉花的經營規模和種植規模變化微小，直到1978年，橫縣茶廠開始大膽引種茉莉花并成功進行大面積推廣，此后茉莉花茶加工企業如雨后春筍般涌現，揭開了茉莉花產業發展的序幕。

（2）產業內涵階段（2001—2016年）

快速發展階段是橫州茉莉花產業的基礎設施大力建設及種植規模大幅擴大的階段。期間，產業得到了政府的政策及資金等方面的大力支持。橫縣（2021年，廣西撤銷橫縣，設縣級橫州市）相繼投入大量資金，建設茉莉花標準化生產基地、西南茶城等知名基礎設施，打造茉莉花小鎮、中華茉莉花園，形成以茉莉花種植生產為特色的地區。另外，通過招商引資快速引入大量茶企，在多家知名茶企的作用下，推動茉莉花茶的標準化加工制作，逐步形成產業效應，茉莉花的種植規模得到進一步擴大，產業逐漸成為橫縣的主導產業，最終2016年橫州茉莉花的綜合品牌價值達到了180.52億元。

（3）高質量發展階段（2017年－至今）

這個階段是橫州茉莉花知名度擴大，銷量提升的階段。前期橫州茉莉花的美譽與榮譽稱號對茉莉花產業起到了促進作用，一步步將橫州茉莉花推向世界，被世人所熟知。隨著茉莉花知名度提升和種植規模的擴大，茉莉花的產量大幅提升，需要拓展更多的銷售路徑。適逢互聯網以及智能手機、網絡購物的普及，橫州茉莉花產業抓住機遇，乘著互聯網和電子商務的東風，用互聯網廣泛宣傳茉莉花（茶），并在各大電商平臺銷售和推廣茉莉花（茶）。2022年橫州茉莉花綜合品牌價值提高到了218.14億元，產業產值超百億。

2.1.2 橫州茉莉花產業發展現狀

目前橫州茉莉花產業已經發展到百億級別，產業總產值超120億元，橫州茉莉花的綜合品牌價值提高到218.14億元，連續四年獲得廣西最具價值農業品牌。整個產業加工茉莉花的企業有130多家，茉莉花商標品牌有200多個。整個橫州市有接近50家茉莉花加工企業擁有自主的商標品牌，自營的花茶品牌有29個。截至2022年，橫州茉莉花的種植面積超過12萬畝（1畝≈667m2），種植茉莉花的花農接近33萬人，整個橫州市年產的茉莉花鮮花超過了10萬t，占全國茉莉花鮮花總產量的80%及以上，占世界的60%及以上。橫州市已經成為我國的茉莉花四大產區之一，為了方便茉莉花（茶）的交易流通，還專門建設了西南茶城，是全國最大的茉莉花花茶原料市場，被中國茶葉流通協會認定為“中國茶葉市場四強”。目前橫州市正在布局“1+9”產業集群，即圍繞茉莉花而發展的花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐飲、藥用、體育、康養九類產業，具體見圖3，由茉莉花引領產城鄉融合發展，推動橫州市從產業、文化、城市三個維度向世界茉莉花產業文化中心轉型升級，進一步提升城市的綜合競爭力。

2.2 橫州茉莉花產業鏈

茉莉花產業鏈見圖4，上游是生產種植，中游是加工制造，下游是銷售流通。其中，“數字茉莉”平臺貫穿茉莉花產業鏈，是產業的核心。

在產業鏈上游，橫州市探索出 “企業+農戶”“企業+合作社”及“基地”的種植經營模式。在種植上，由龍頭企業推廣茉莉花的標準化種植與管理技術，并建設標準化種植示范基地供農戶參考，在種植管理中利用物聯網等技術，建造數字茉莉大棚，開展數字化生產試驗項目，對茉莉花的生產做到精準管理。在育苗上，由廣西農業科學院主導聯合高校進行苗木的繁育推新工作，至此茉莉花產業上游逐漸形成智慧農業的生產方式。另外，由政府、高校、研究院、企業、銀行等共同組建“數字茉莉”平臺，將產業鏈的各環節集成于“數字茉莉”平臺。平臺的建成使全產業鏈實現從源頭的“智慧農業”到末端的“數智交易”，極大增強了產業的競爭力。其中，“數字茉莉”平臺的部分應用場景已經實現，見圖5。“數字茉莉”平臺在該場景中集成了花農、企業、政府、銀行等眾多參與者共同推動茉莉花的銷售，保障交易的資金安全，更利于提高花農的收益。通過平臺，花農可以了解關于茉莉花的收購價格等信息，擇機進行交易，解決了花農因信息閉塞的銷路不暢和賣價低等問題。在產業鏈中游，引入包括北京張一元在內的國內3家著名茶企，在產業園內投資3億多元，建設茉莉花產品加工的標準化示范區，帶動橫州市近90家茉莉花茶生產企業共同進行標準化的加工生產。茉莉花的加工主要以茉莉花茶為主，而深加工則是對茉莉花所含成分進行提取，運用到其他產品上，涉及食品、醫藥、化工等行業。

在產業鏈下游，主要銷售產品是茉莉花茶。茉莉花茶的銷售渠道覆蓋線上線下。線上渠道主要通過京東、淘寶等電商平臺進行銷售和推廣，線下渠道主要是銷往餐飲店、商超、康養中心等實體店。通過線上及線下渠道，茉莉花茶的銷量得到大幅提升，企業的銷路得到拓寬。

2.3 橫州茉莉花供應鏈

茉莉花生產屬于農業領域，其供應鏈主要圍繞茉莉花展開，主要包含茉莉花的種植與茉莉花茶的生產及流通等流程，由此繪出茉莉花產業的供應鏈，見圖6。橫州茉莉花的供應鏈主要圍繞4家核心企業開展，企業在供應鏈中所處的位置，見表2。

橫州市茉莉花發展集團有限公司是茉莉花供應鏈的核心，在上游組建茉莉花生產基地，推廣現代化的生產技術進行茉莉花的標準化種植生產管理，使用物聯網技術采集茉莉花的生長信息，經由數字信息平臺處理，實現茉莉花生產的可視化、數字化。在中游，幫助花農銷售鮮花，并與高校共同研發茉莉花新產品以及探索高效的茉莉花茶生產工藝，提升茉莉花茶的品質。在下游，開辟新的銷售渠道，建設物流設施與引進知名企業，推進茉莉花的加工銷售。由核心企業推動鏈上企業共同建設“數字茉莉”平臺，打造數字化茉莉花產業，形成涵蓋茉莉花的種植以及交易流通的全產業鏈大數據智慧服務平臺。

2.4 橫州茉莉花創新鏈

茉莉花創新鏈主要圍繞苗木的品種創新、種植的管理方式創新、茉莉花加工產品及其衍生品的推陳出新以及銷售的創新等，具體的茉莉花產業創新鏈見圖7。

（1）苗木品種的創新。在茉莉花產業園區內，設有茉莉花品種資源保護及開發研究基地，由廣西農科院和桂林電子科技大學等合作研發，專門研究茉莉花的病蟲害防治和研發新品種，解決茉莉花生產源頭的種質問題以提升茉莉花的品質。

（2）種植管理的創新。在生產環節，設置茉莉花室外生產示范區，運用大數據、云計算等現代數字技術進行生產作業管理，開展植保的無人機飛防，全程監測茉莉花的生長情況，做到即時施肥與防蟲，并通過試驗逐步推廣茉莉花生產數字化標準大田管理技術。另外，還建造茉莉花生產數字化智能溫室大棚，智能溫室大棚可以智能采集茉莉花生長情況數據，配合遠程控制水肥一體化滴灌系統，實現茉莉花生產種植的精準管理，節水節肥，提高資源的利用率。

（3）加工工藝創新。傳統的茉莉花茶制作，茉莉花的利用率較低，茉莉花茶的窨制效果不佳，質量較差。通過企業的科技攻關，研發出茶花分離真空窨茶機，提升了茉莉花茶窨制效果，使得茉莉花茶的質量大幅提升。另外，對于茉莉花的另一種主要產品茉莉花精油，企業、高校等也對萃取工藝進行創新與改進，提高了精油的品質和產出率。

（4）茉莉花產品的推陳出新。產業的主要產品是茉莉花茶、茉莉花精油及茉莉文創等。隨著高校與科研院所及企業等不斷對茉莉花進行深入研究，發現茉莉花的更多功效，將其引入食品、化工、醫藥等領域中，由此得到了不同的茉莉花加工產品，豐富了茉莉花產品種類。

（5）銷售的創新。以往的銷售以線下傳統渠道為主，現在茉莉花茶的銷售方式轉變成線上+線下的模式。園內設有電子商務產業園，通過招商引資，引進諸多著名茶企，解決花農的茉莉花鮮花銷路問題。相比于傳統的線下渠道，茉莉花產品通過“線上+線下”的模式銷售，線上渠道給茉莉花產品的銷售和推廣帶來極大的便利，豐富了銷售的路徑，大幅提高了茉莉花產品的銷量。

2.5 數字經濟背景下橫州茉莉花三鏈融合

在產業上游，茉莉花的種植生產環節，由廣西農科院和高校組成的研究團隊承擔著花苗的繁育和“數字茉莉”產學研一體化平臺的搭建工作。產業投資4000萬元，用以建設專家大院以及茉莉花品種園，開展茉莉花新品種的研究工作。另外，還將資金用于1000畝（1畝≈667 m2）茉莉花數字化生產試驗項目，在該項目中架設智慧數字茉莉大棚，通過大數據等技術，實時監測病蟲害和茉莉花生長情況，做到對茉莉花精準種植管理。在采收環節，專家研發出智能設備對茉莉花進行機械化采收。至此，產業上游逐漸形成“互聯網+茉莉花”智慧產業體系。產業上的信息會上傳至“數字茉莉”平臺，平臺對信息進行處理，調動產業上的資源去解決反饋的問題，因此“數字茉莉”平臺不僅整合了產業上的資源，還解決了產業發展過程中遇到的問題。此外，專家通過平臺的數據，結合經濟、行業、市場等環境變化，去預測產業的未來發展，制定產業的發展規劃目標。

“數字茉莉”平臺是促成茉莉花產業鏈與供應鏈網格式融合的重要途徑，一個擁有產業鏈節點和供應鏈節點的公共服務平臺，共享了鏈上市場、銷售等信息，實現雙鏈上企業間的互聯互通和資源共享。通過供應鏈的延伸，農資、農機企業的供應鏈融于茉莉花產業鏈中，并以技術創新滿足茉莉花生產的需要。由此產業上游形成了由政府引導的高校與企業的聯合，完成產業的創新發展，使產學研融入產業中，不斷創新生產技術、生產的管理方式以及銷售方式，以實現三鏈融合。

產業中游，引進北京張一元等知名茶企共同建設產業，帶領產業進行加工創新，提升產業綜合實力，增強品牌競爭力，創造出更多經濟效益。在整個產業中有二百多個茉莉花的品牌，其中橫州茉莉花是公用品牌，部分知名企業為提升公用品牌的知名度，利用自身名企的效應，宣傳推廣橫州茉莉花，公用品牌的知名度得到大幅提升，使得茉莉花的品牌逐漸增多，各品牌的影響力也因此得到增強。在一百三十多家茉莉花加工生產企業中，有超過70%的企業擁有研發團隊，產業獲得的專利成果超過百項。企業在進行產品創新、工藝創新時，不斷深挖茉莉花的功效，將其應用于其他領域，推出茉莉花新產品；同時大企業積極推廣“離地”窨制的茉莉花茶制作技術，用以提升茉莉花茶的品質。因而，中游以供應鏈的創新為主，其創新主要集中在加工工藝、產品應用等方面。創新鏈在供應鏈的創新中萌發，并從供應鏈的創新活動中逐漸形成創新鏈，而產業鏈在茉莉花產業中游的創新集中在拓寬茉莉花的應用領域，延伸產業鏈鏈長，并與其他產業相交融合。

橫州茉莉花產業供應鏈與產業鏈橫向融合，通過產業延伸，產業的部分環節與醫藥、化妝品等行業的研發環節相融合，把茉莉花運用到其它產業，形成茉莉花新產品或含茉莉花成分的衍生品。由此，供應鏈、產業鏈與創新鏈融合的方式是通過產業鏈延伸，進行茉莉花的應用創新、技術創新及產品創新，并以創新活動實現融合。因此，產業中游通過企業間的創新活動、產業間的創新交流、品牌創新建設等促進三鏈融合。

產業下游，茉莉花茶銷售環節。我國的北方地區是茉莉花茶的主要銷售區域。通過產業園內阿里巴巴等大企業為銷售提供技術、資金等方面的支持，從而推動茉莉花茶的銷售。供應鏈下游的創新主要是圍繞營銷方式上的創新，以線上引流和線上線下直銷的方式銷售。產業鏈下游的創新以基礎服務設施為主，建設物流園區，打通縣鄉村三級電商網絡，保障茉莉花的流通銷售。由此，供應鏈產生的營銷創新鏈及產業鏈產生的服務創新鏈都推動了產業的發展，創新鏈再從供應鏈、產業鏈的創新活動中發展完善，最后三鏈交織融合發展，不斷推動產業的進步。

橫州茉莉花產業通過縱向式向前融合，其一是引進大電商企業來擴展營銷渠道，并將自主品牌的產品通過外貿銷售到國際市場；其二是通過建設“數字茉莉”平臺，整合生產、采購、價格、銷售、物流等信息，集成信息共享平臺，實現流程的協調，創新技術使創新鏈融合于產業鏈與供應鏈中。因而下游的三鏈融合是通過招商引資，借助大企業的資源來幫助銷售，使產業鏈延伸、供應鏈的銷售渠道得到拓展，以此達到銷售方式的創新形成創新鏈，并由“數字茉莉”平臺實現三鏈融合。

3 結語

最初，橫州的茉莉花零散種植，規模較小，供應鏈、產業鏈不完善，產業缺乏創新，產業產值較小，在全國的影響力、競爭力有限。隨著產業發展，產業鏈、供應鏈得到完善，創新鏈在創新活動中成長，最后三鏈相融合，推動了產業的發展壯大，產業產值得到大幅提升，2022年茉莉花產業的綜合品牌價值達到218.14億元。目前，加工企業在橫州遍地生根，茉莉花遍地開花，橫州年產茉莉花鮮花超過了10萬t，是中國的茉莉花之鄉，茉莉花產業已成為橫州的主要產業之一。橫州是世界聞名的茉莉花花都，茉莉花產業已經是橫州一個成功的產業，茉莉花產業帶動了當地與之相關產業的發展，如旅游、食品，增加了農戶的經濟收入。

橫州茉莉花產業發展到百億級產業，走出其特色的發展之路。茉莉花產業通過產學研一體，以研促產、以研促供、由供促產，實現產業鏈、供應鏈、創新鏈的融合發展。創新鏈從產業鏈的不同環節萌發，以創新推動產業的發展。從育苗到茶葉及其他加工產品的整個生產工程，茉莉花產業實現了科技與農業的深度融合，推動了農業現代化的進程。在這中間，核心企業維持供應鏈的穩定運行，進行企業內的創新，并帶動鏈上其他企業進行創新，使得產業不斷創新發展；大企業通過聯合鏈上的企業，整合鏈上資源，共建“數字茉莉”平臺，將產供銷等信息集成共享，解決茉莉花的產供銷問題，并以此增強供應鏈鏈間強度，發展創新鏈，共同提升產業鏈水平；為促進銷售而打通供應鏈的下游，橫州大力建設物流基礎設施，引入物流企業。“數字茉莉”平臺貫穿茉莉花產業的產供銷整個過程，為生產種植注入科技力量，為銷售帶來新生機，為供應鏈創新帶來活力，帶動了產業鏈的發展，形成并發展創新鏈。

在茉莉花產業中，產業鏈與供應鏈進行橫向、縱向和網格式融合，而創新鏈在二者的節點上產生和發展，最后由創新鏈帶動三鏈融合。縱觀整個產業，產學研融于產業中，供應鏈在產業鏈中發展，并催生出創新鏈，而創新鏈以產品創新、技術創新等創新活動去推動供應鏈、產業鏈的發展，并通過“數字茉莉”平臺實現三者的融合，使產業不斷升級進步。

最后，三鏈融合的關鍵在于創新，目前創新的方式多樣，在本文案例中，茉莉花產業最關鍵的創新是“數字茉莉”這一平臺的創建。在數字化背景下，該平臺可以跨越時空的障礙，實現商流、物流、信息流的集成。因此在日趨強大的數字技術下，利用數字技術是達到三鏈融合的一種好的路徑。產業的創新可以形成創新鏈，促進供應鏈、產業鏈二者的發展進步，二者的進步又會促進創新，周而復始，不斷提升產業水平。因此創新既是產業轉型升級的“活水”，又是產業發展前進的不竭動力。

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（責任編輯：李菊馨）