西紅柿綠色高效栽培技術

DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2024.03.045

摘 要：本文深入探討了西紅柿綠色高效栽培技術的各個關鍵要點，包括種植品種的選擇、種子處理、播種、株型調整、肥水管理、病蟲害防治等。通過系統的分析，我們提供了詳細的指導和建議，以滿足專業領域的專家和從業者的需求。同時，本文還強調了品種選擇、肥水管理、病蟲害防治等方面的關鍵因素，以提高西紅柿的生產效率和品質。

關鍵詞：西紅柿；綠色高效；栽培技術

番茄，常被稱為西紅柿，因其豐富的維生素和礦物質含量而備受推崇，其滋味酸甜適口，無論是生食還是烹飪都深受大眾喜愛。然而，番茄的生長周期中常常遭遇各種病蟲害的困擾，對產量和質量造成重大影響。因此，采用先進的種植技術和管理策略至關重要，以期提高番茄的品質和效益，從而為消費者提供更高品質的食品。

1 西紅柿綠色高效育苗要點

1.1 合理選擇種植品種

品種的選擇不僅會影響產量和品質，還會直接影響抗性、適應性和市場競爭力。首先，種植者需要根據當地的氣候和生長條件來選擇適合的品種。例如，對于寒冷地區，應選擇耐寒品種，而對于炎熱地區，則需選擇耐熱品種。其次，市場需求是選擇品種的另一個關鍵因素。種植者應根據目標受眾的口味和需求來確定品種，以確保生產的西紅柿有市場競爭力。

1.2 正確選擇與處理種子

首先，種植者應選擇來自可信賴供應商的高質量種子。高質量種子通常具有良好的品質、純度和萌發率，可以確保良好的種苗質量。在選擇種子時，種植者還應注意品種的適應性和抗性。例如，如果種植地區常見某種病蟲害，應選擇具有相應抗性的品種，以降低病蟲害風險。種子處理也是重要的一步。在播種前，可以對種子進行消毒處理，以減少病害的發生。

1.3 播種

在進行播種時，需要考慮多個因素以確保最佳結果。首先，選擇適當的播種時間是至關重要的。播種時間應根據當地的氣溫和氣象條件來確定。通常，選擇氣溫適中、濕度適宜的季節進行播種，可以促進種子的迅速發芽和幼苗的快速生長。太早或太晚的播種時間可能會導致幼苗的生長不良，影響后期的發育。其次，確定適當的行距和株距也是播種的重要考慮因素。行距和株距的設置應根據所選品種和種植目標來確定。過于擁擠的植株容易競爭養分和生長空間，從而影響植株的健康。適當的行距和株距可以確保每株植株都有足夠的生長空間，有助于形成健康的根系和植株結構。最后，在播種后的管理也非常重要。保持適宜的土壤濕度是關鍵，可以通過定期的灌溉來實現。土壤過濕或干旱都會對幼苗的生長造成不利影響，因此需要密切監測土壤濕度并及時調整灌溉量。

2 西紅柿綠色高效栽培技術

2.1 土地準備

2.1.1 整地施肥

在種植前期，務必對農田進行徹底清理，移除殘留的植物殘體、枯葉、雜草以及各類無用雜物，以保持田地的清潔。在準備種植時，采用混合施肥策略，通常施用已經充分腐熟的有機肥料，如堆肥，以及復合肥和微量元素肥料。具體來說，每667平方米的土地施用5立方米的有機肥料，配合施用100千克氮、磷、鉀復合化肥，再加上30千克微量元素肥料。如果可能，可以額外添加發酵過的稻殼或3到5厘米厚的作物殘莖，這有助于增加土壤的有機質含量，提升其透氣性能。深度翻耕至30厘米以上，旨在改良土壤的物理化學性質，激活土壤中的微生物活動，同時增強保水保肥能力，降低病蟲害的發生風險，為西紅柿根系的健康生長創造優越的生長環境。在施用基肥后，精細耕作尤為重要，確保土壤平整如鏡，通過耙犁精細處理，形成規則的田壟和畦溝。對于溫室或塑料大棚等保護性種植環境，夏季休耕期間，需深翻土壤超過30厘米，以利于陽光照射，進行輪作，比如與非茄科作物輪作，每3至5年一次。如果因技術或其他原因無法實施常規輪作，可在高溫期間進行悶棚處理，并使用棉隆、威百畝或石灰氮等殺菌劑進行土壤消毒，以維護土壤健康。

2.1.2 作畦

通常，為了增強土壤透氣性、提升地表溫度并優化根系發育，采用高壟或半高壟的方式被廣泛采納。對于土壤特性，黏土質地的地塊或夏季露天種植更傾向于高壟，而砂質壤土或春季露天種植則適合半高壟。標準設置中，壟的高度設定在20至30厘米，寬度為20厘米，灌溉時形成上寬30厘米、下寬15厘米的梯形溝渠，同時預留60至70厘米的工作通道，這樣既有利于空氣流通和光照，又便于后期操作和收獲的便利性得以充分保障。

2.2 株型調整

您可以通過修剪和支撐來控制植株的生長形態，以提高通風性和采光率。這有助于減少病蟲害的發生，并促進果實的生長和成熟。此外，株型調整還可以使植株更易于管理和采摘。

2.3 肥水管理

使用有機肥料可以改善土壤質地和保持土壤濕度，有助于提高西紅柿的品質和產量。此外，確保灌溉均勻和及時，以防止土壤干旱或過濕。

2.4 病蟲害防治

西紅柿在生長過程中容易受到多種病蟲害的侵害，包括早疫病、晚疫病、病毒病、蚜蟲等。在綠色高效栽培中，預防和控制病蟲害至關重要。

2.4.1 早疫病

首先，選擇抗早疫病的品種是關鍵。其次，定期巡查植株，及時發現病癥并采取隔離和處理措施。此外，可使用生物農藥或有機農藥來控制病害的擴散。

2.4.2 晚疫病

該病的發生需特定環境：溫度在18℃～25℃之間，且相對濕度高達95%以上。土壤中氮元素過量，基肥供應不足，連續陰雨、光照不足，通風不良以及密植狀態，都可能成為晚疫病滋生的溫床。一旦染病，病斑從葉片擴散至莖干，植株嫩莖逐漸軟化腐爛，枝葉隨之枯萎凋零。有效的防治策略是推行長期的輪作制度，特別是與茄科作物隔絕至少三年。在病害高發期，務必及時摘除病變葉片和果實，避免過度灌溉，并對植株進行適時修剪。初期病害可使用高效殺菌劑，如72%的霜霉疫凈可濕性粉劑，以800～1000倍濃度噴灑防治。

2.4.3 病毒病

番茄在其生長周期中遭遇的疾病主要由病毒引起，其特征性癥狀包括花葉、蕨狀葉、條紋、簇生、葉片卷曲以及黃化頂部。這類疾病在秋季種植的番茄中尤為常見且影響嚴重。高溫干燥的氣候條件常常促進病毒病的發生，特別是在夜間溫度適宜、土壤溫度過高、降雨量少以及蚜蟲數量增多的情況下，病害的爆發更為劇烈。如果施肥和灌溉不均勻，田地氮素過量，也會加劇病情。理想的發病環境溫度范圍是20℃至35℃，相對濕度低于80%，高溫和干旱則有助于病害的發展。防治策略應選擇無病和抗病的雜交種種子，并在播種前進行消毒處理。實施科學的田間管理，培育強健的幼苗，增加磷鉀肥的施用，以增強植株的抵抗力。為了防止蚜蟲傳播病毒，可以使用噻蟲嗪和聯苯菊酯混合噴灑來控制蚜蟲。

2.5 生理性病害防治

2.5.1 裂果病

裂果病是一種常見的果實病害，特別是在灌溉不均勻的情況下容易發生。為了預防裂果病，確保灌溉均勻，避免大量水分的快速吸收。此外，選擇抗裂果病的品種和及時采摘成熟的果實也是有效的措施。

2.5.2 落花落果

為了防止溫室番茄的落花，通常會采用植物生長調節劑處理花朵，或者利用熊蜂進行授粉。在處理花朵時，需根據外部氣溫適當調整生長素的濃度，溫度高時濃度應偏低，反之則提高。處理過程中，避免藥液接觸到葉片和嫩梢，且不能重復處理同一朵花。若使用熊蜂授粉，在花期防治病蟲害時，應優先選擇生物農藥或對熊蜂毒性較小、殘留時間短的產品。為了確保安全，可以將蜂箱暫時移至棚外，待安全間隔期過后再放回。為了使番茄果實著果整齊、生長均衡，需要盡早疏花疏果，首先去除大型果實和畸形果，每穗保留4至5個大小相近、形狀良好的果實。

3 結語

通過選擇適合的品種、正確處理種子、合理播種、株型調整、科學施肥和病蟲害防治，可以實現高效的西紅柿生產。這些技術不僅有助于提高產量和品質，還有助于減少對化學農藥的依賴，推動綠色農業的發展。我們鼓勵專業領域的專家和從業者采用這些方法，以實現可持續的西紅柿生產，滿足市場需求并促進農業的可持續性。

參考文獻

[1]劉娜，魏黨振. 豫北地區蜜薯綠色高產高效栽培技術[J]．種業導刊，2023，（05）： 35-36.

[2]郭國柱，董小博. 石榴綠色高效栽培管理技術 [J]．果農之友， 2023，（10）：62-64.

[3]王玉安，雷玉奎，羅學義等. 陽光玫瑰在甘肅天水的引種表現及綠色優質高效栽培技術 [J]．中國南方果樹，2023，52（05）：211-213+216.

收稿日期：2024.06.26