日光溫室大棚番茄栽培技術

DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2024.03.014

摘 要：本文研究了日光溫室大棚番茄栽培技術，并提出了一系列管理措施。首先，在溫室準備方面，設計合理的溫室并提供適宜的生長環境是關鍵。其次，在選擇品種時，應綜合考慮抗病性和高產量。然后，在培育壯苗過程中，適時播種和苗期管理對幼苗的生長發育至關重要。此外，在田間管理中，溫度和濕度的管理以及灌水施肥和葉面噴施等措施對番茄的生長需求至關重要。最后，在蟲害防治方面，使用黃色粘板、選擇強壯健康的種子種植、引入天敵昆蟲以及使用藥劑進行噴霧防治等方法可以有效控制蟲害問題。通過實施這些管理措施，可以提高番茄的生長質量和產量。

關鍵詞：溫室大棚；番茄；栽培

番茄具有豐富的營養價值和廣泛的市場需求。截至2023年，我國日光溫室大棚總面積已達到4000萬畝，其中番茄種植面積約占30%。隨著設施農業的發展，日光溫室大棚栽培技術在番茄生產中得到廣泛應用，但仍存在一些問題和挑戰，本文就此問題做出探討。

1 溫室建設與環境控制

1.1 溫室選址與設計

溫室的設計和準備對于番茄的生長和產量有著重要的影響。通常，溫室的高度應在2.8到3.5米之間，跨度約為6.0到7.5米，后墻的保溫厚度應為1.5到2.0米。這樣的設計可以提高溫室內的溫度穩定性，促進番茄的光合作用和生長發育，并且提供足夠的空間供種植者和操作者進行管理和采摘工作。同時，前屋面需要使用0.1毫米厚的聚乙烯無滴膜進行覆。除此之外，為了增加光照強度，可以在溫室內懸掛保溫幕和反光幕。最后，在前底角處挖掘防寒溝也是非常重要的一步，其作用是收集并排除溫室內多余的水分，防止積水和結冰[1]。

1.2 環境控制

溫室內的溫度、濕度、光照和二氧化碳濃度是影響番茄生長的關鍵因素。通過安裝自動化控制系統，可以實現對這些環境參數的精準調控。例如，利用加溫設備保持夜間溫度，安裝遮陽網和降溫系統調節白天溫度，使用加濕器和通風設備控制濕度，施用二氧化碳肥料提高光合作用效率。

2 品種選擇

2.1 番茄品種特性

不同的番茄品種在生長周期、抗病性、產量和果實品質上存在差異。應根據市場需求和氣候條件選擇適宜的品種。對于櫻桃番茄的種植來說，常見的品種有圣女、春桃、千禧等，這些品種通常具有果實小巧玲瓏、口感鮮美的特點，適合作為鮮食。對于大果型番茄的種植來說，常見的品種有東圣一號、東圣粉王、L402等，上述品種通常果實較大、形狀規整，適合作為加工用途[2]。

2.2 品種選擇原則

在選擇番茄品種時應考慮以下幾點：①生長周期：根據溫室種植計劃選擇早熟、中熟或晚熟品種；②抗病性：選擇對常見病害具有較強抗性的品種；③果實品質：根據市場需求選擇果形美觀、口感好的品種。

3 種苗培育

3.1 種子處理

播種前應對種子進行消毒處理，以防止病菌感染。常用的方法有溫湯浸種、藥劑浸種等。處理后的種子應在適宜的溫度和濕度條件下催芽，以提高發芽率。

3.2 育苗基質與容器

研究發現番茄適宜的種植的土壤pH值應在6.0～7.0之間，還可將腐熟的堆肥或雞糞等有機物質與土壤混合，并在每立方米的土壤混合物中加入1kg～2kg的磷酸二銨和4kg～5kg的草木灰[3]。接下來，需對土壤進行消毒處理，將亮盾稀釋成600倍液后，將其噴灑在準備好的土壤表面上。然后，將土壤翻動一層，再次噴灑藥物，并用塑料薄膜覆蓋整個區域。保持這個狀態5d～7d，然后晾曬2d～3d以待使用。除了此之外，還可以選擇使用70%的五氯硝基苯粉，每平方米用量應控制在10g～15g之間，使用0.4%多菌靈500倍液進行土壤消毒時，每平方米用量應控制在3g～5g之間。

3.3 適時播種

在選擇播種時間時，應考慮早春播種或秋季晚期。早春播種可以避免與露地番茄銷售時間沖突，而秋季延遲種植則可以獲得更高的售價[4]。在播種前，需要適量澆水以保持土壤濕潤。此外，播后使用營養土覆蓋種子，可以提供充足的養分供給，促進幼苗的生長發育。為了預防病蟲害的發生，可以將0.4%多菌靈500倍液制成藥土，均勻地覆蓋在種子周圍。

3.4 苗期管理

在出苗前，應保持25℃～30℃的高溫環境，以防止種子爛種。而出苗后，白天的溫度應保持在25℃左右，夜間則應在15℃～17℃之間。此外，在苗期管理中，保持土壤濕潤是非常重要的。但需要注意的是，控溫不控水。這意味著雖然要保持土壤濕潤，但不能過度澆水，以免導致根部缺氧和病害的發生[5]。因此，在澆水時應根據土壤濕度和植株需求進行合理控制。另外，當幼苗長到有2片～3片真葉時，即出苗后約30天，可以進行分苗。在進行分苗時，應注意選擇適當的時間和方法，避免對幼苗造成不必要的傷害。

4 栽培管理

4.1 定植

定植是番茄栽培的關鍵步驟之一。幼苗在苗床上長至4片～5片真葉，苗齡在25d～30d時即可進行定植。定植前，需對溫室內的土壤進行深翻，施入充足的基肥，并進行土壤消毒，以預防土傳病害。定植時保持適宜的株行距，一般每平方米種植2株～3株，具體密度應根據品種和栽培方式調整。定植時注意選用健壯無病的幼苗，將苗穴挖至合適深度，小心移栽，避免損傷根系。定植后立即澆足定根水，以保證根系與土壤緊密接觸，促進植株快速恢復生長。

4.2 水肥管理

番茄對水分需求較高，但不耐澇，因此應采用科學的灌溉方式，如滴灌或滲灌，既節約用水，又能提高水肥利用效率。灌溉頻率和用水量應根據不同生長階段的需求進行調整，保持土壤濕潤但不過于濕澇。施肥方面，應遵循“少量多次”的原則，結合基肥和追肥合理施用?；室话阍诙ㄖ睬笆┤?，以有機肥為主，配合適量的復合肥。追肥則根據番茄的生長狀況和土壤養分情況進行，生長前期以氮肥為主，促進植株生長；開花結果期增加磷鉀肥，促進果實發育和品質提升。此外，可適當使用葉面肥，提高營養吸收效率。每畝番茄種植地每年需進行3～4次灌水施肥和2～3次葉面噴施，以滿足其生長需求。

4.3 花果管理

番茄開花期應注意溫度和濕度的調控，避免高溫高濕影響授粉和果實發育。可采用人工輔助授粉或利用熊蜂授粉，提高坐果率。果實膨大期，應根據需要進行疏果，保留發育良好的果實，保證每個果實有充足的營養供給。

5 病蟲害防治

5.1 主要病害防治

5.1.1 灰霉病

灰霉病是溫室番茄常見病害之一，主要危害花、果、葉和莖部。防治措施：選用抗病品種，避免種植對灰霉病敏感的品種。保持溫室內適宜的溫濕度，減少高濕環境。及時清除病殘體，減少病菌傳播源。發病初期噴施抗真菌藥劑，如50%甲基托布津700倍液、12.5%多菌靈1000倍液等。

5.1.2 枯萎病

枯萎病由真菌引起，主要通過土壤傳播，感染根部，導致植株萎蔫、葉片黃化，最終枯死。防治措施：進行土壤消毒，減少病菌基數。采用抗病砧木嫁接，增強植株抗病性。避免連作，合理輪作。發病初期噴施防治藥劑，如50%甲基托布津700倍液、1000倍液多菌靈等。

5.2 主要蟲害防治

為應對蟲害，可以使用黃色粘板來誘捕蚜蟲和白粉虱，每667平方米的種植面積需要懸掛35～40塊黃板，以增加誘捕效果。其次，還通過選擇強壯健康的番茄種子進行種植，可以提高植株的抗病蟲害能力或者利用一些有益微生物或昆蟲來控制害蟲的數量。此外，常見的番茄蟲害包括斑潛蠅、白粉虱、紅蜘蛛和蚜蟲等。針對這些蟲害，可以采用20%吡蟲啉2000倍液、25%阿克泰水分散粒劑、1.8%蟲螨克乳油2000倍液等藥劑防治。

6 結論

溫室番茄栽培技術在解決氣候條件限制的同時，也給種植者帶來了挑戰。從溫室的設計和準備，品種選擇到壯苗培育和田間管理，每一個環節都需要合理的規劃與管理。通過深入研究和探討日光溫室大棚番茄栽培技術，可以為相關從業人員提供參考，幫助他們解決溫室番茄栽培過程中的問題和挑戰，提高產量和質量。

參考文獻

[1]李艷.日光溫室大棚番茄—菜豆輪作栽培管理技術[J]．種子科技，2023，41（17）：90-92.

[2]任莉，王國忠.公主嶺市保護地番茄高產栽培技術模式初探[J]．吉林蔬菜，2012，（12）：34-35.

[3]王開昌，左富寶，張洪斌等.冬暖式日光溫室大棚番茄無公害高產高效栽培技術研究[J]．中國果菜，2010，（09）：7.

[4]楊德芹.日光溫室番茄栽培技術與病蟲害防治[J]．農業工程技術，2024，44（03）：51-52.

[5]任宗君.日光溫室番茄栽培技術與病蟲害防治探究[J]．安徽農學通報，2023，29（09）：74-76+89.

收稿日期：2024.06.17