摘" 要:在當(dāng)前時(shí)代背景下,隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)在產(chǎn)品銷(xiāo)售中扮演著越來(lái)越重要的角色。該文通過(guò)綜合分析碭山縣進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇與威脅,提出立體式營(yíng)銷(xiāo)模式、強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)培養(yǎng)新農(nóng)人、優(yōu)化物流降低成本和樹(shù)立品牌理念等方法,以期促進(jìn)碭山縣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的進(jìn)步,推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
關(guān)鍵詞:安徽省;農(nóng)產(chǎn)品;碭山梨;營(yíng)銷(xiāo)策略;優(yōu)化
中圖分類(lèi)號(hào):F327" " " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A" " " " " 文章編號(hào):2096-9902(2023)21-0108-04
Abstract: In the context of the current era, with the continuous development of the Internet and information technology, network marketing plays an increasingly important role in product sales. Based on a comprehensive analysis of the strengths, weaknesses, opportunities and threats of network marketing of produce in Dangshan County, this paper puts forward some methods, such as three-dimensional marketing mode, strengthening network marketing awareness to train new farmers, optimizing logistics to reduce costs, establishing brand concept and so on, in order to promote the progress of network marketing of produce in Dangshan County and promote the development of agricultural modernization in China.
Keywords: Anhui Province; produce; Dangshan pear; marketing strategy; optimization
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是以網(wǎng)絡(luò)為媒介,在利用信息技術(shù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣和收集消費(fèi)者需求信息時(shí),借助互聯(lián)網(wǎng)交流與銷(xiāo)售平臺(tái),開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷(xiāo)售的活動(dòng)。依托于農(nóng)產(chǎn)品的高效銷(xiāo)售與質(zhì)量保障,以提高當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的知名度與銷(xiāo)售額,獲取穩(wěn)定客戶(hù)來(lái)源,并可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)預(yù)測(cè)分析消費(fèi)者需求,為農(nóng)民生產(chǎn)提供更高的容錯(cuò)率[1]。
目前來(lái)看,我國(guó)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展速度很快,但對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的系統(tǒng)研究還處于初級(jí)階段,國(guó)內(nèi)學(xué)者們主要對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)際進(jìn)行剖析,但較側(cè)重宏觀(guān)的概述與分析,對(duì)于聯(lián)系具體區(qū)域的微觀(guān)研究還略有不足。本文以碭山梨產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)為研究對(duì)象,研究碭山梨網(wǎng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題,并提出相應(yīng)優(yōu)化策略。
1" 碭山梨網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)SWOT分析
1.1" 碭山梨網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)分析
1.1.1" 氣候條件適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
安徽省碭山縣位于黃淮海平原的南部,屬于暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,氣候溫和,雨量適中,日照充足,無(wú)霜期長(zhǎng),適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時(shí),碭山縣秋冬兩季晝夜溫差大,有利于水果糖分的積累,所以碭山梨品質(zhì)出眾,皮薄多汁,香甜可口,備受消費(fèi)者歡迎。
1.1.2" 農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)
碭山縣地處黃河故道區(qū)域,這里千百年來(lái)河道淤塞、洪水頻繁泛濫,環(huán)境惡劣,但是正是因?yàn)殚L(zhǎng)久的河道淤塞,反而形成了大面積沙荒和沖擊平地,當(dāng)?shù)赝寥朗亲畹湫偷纳惩梁团萆惩粒瑸樗掷娴纳L(zhǎng)提供了獨(dú)一無(wú)二的土壤環(huán)境,加之所處經(jīng)緯度的優(yōu)勢(shì),更確保了酥梨糖分的積累。碭山縣依托當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境等資源優(yōu)勢(shì),以酥梨為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),用酥梨帶富碭山一方百姓[2]。
1.2" 碭山梨網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)劣勢(shì)分析
1.2.1" 果農(nóng)老齡化現(xiàn)象日益凸顯
碭山縣是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)貧困縣之一,經(jīng)濟(jì)水平低,居民收入不高。面對(duì)城市中更多的機(jī)會(huì)和更高的收入,當(dāng)?shù)卮罅壳嗄陝趧?dòng)力選擇進(jìn)城務(wù)工,更多青年人走進(jìn)城市或者跟隨父母進(jìn)城務(wù)工,只有少數(shù)會(huì)選擇留在家鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)勞作[3]。從進(jìn)城務(wù)工的青壯年思路看,大部分人會(huì)在年老體衰之后選擇或不得不回到原籍養(yǎng)老,子女仍在城市中讀書(shū)或工作,這樣人口就總是年輕的流出多,年老的流入多,碭山縣的農(nóng)業(yè)老齡化就越來(lái)越嚴(yán)重。走入碭山縣的村間地頭,便會(huì)發(fā)現(xiàn)正在休閑或勞作的多數(shù)是中老年人。
1.2.2" 經(jīng)營(yíng)狀況的非規(guī)模化
首先,碭山縣農(nóng)產(chǎn)品少有規(guī)模化經(jīng)營(yíng),多數(shù)是果農(nóng)家庭自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,缺少科學(xué)的生產(chǎn)預(yù)測(cè)與管理,這使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)缺乏抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,極大受到當(dāng)?shù)靥鞖狻⒓竟?jié)、水文狀況等的影響。其次,在碭山縣基本是個(gè)人銷(xiāo)售自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品,大多數(shù)是在收獲時(shí)節(jié)通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)從產(chǎn)地流到集散地,然后到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店,最后到消費(fèi)者手中。在農(nóng)產(chǎn)品成熟季節(jié),果農(nóng)們需要每天半夜采摘果實(shí),以便在次日清晨能去各個(gè)村莊集鎮(zhèn)尋找給價(jià)較高的批發(fā)商[4]。但是即使如此,果農(nóng)們的售出價(jià)格也遠(yuǎn)低于市價(jià),從生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中往往要經(jīng)過(guò)多重轉(zhuǎn)手,這便出現(xiàn)市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格越來(lái)越高,但生產(chǎn)地價(jià)格一直穩(wěn)定甚至有下降的趨勢(shì)。據(jù)調(diào)查,本地著名農(nóng)產(chǎn)品——碭山梨,在收獲時(shí)節(jié)果農(nóng)們爭(zhēng)相販出水果,大多數(shù)果農(nóng)僅能掙得2.4元/千克的價(jià)格,優(yōu)品梨也僅只是能獲得3元/千克的單價(jià)。為獲得更高價(jià)格,有果農(nóng)會(huì)將梨低溫存儲(chǔ)至冬季再售出,但也僅每千克4~6元左右。然而據(jù)調(diào)查,碭山梨秋季上市時(shí),市價(jià)約8元/千克,優(yōu)品梨更能以20元/千克的價(jià)格售出。在2022年12月份新冠感染疫情大爆發(fā)時(shí)期,梨價(jià)甚至飆升至每千克幾十元。然而這些價(jià)格的上升,并未使果農(nóng)獲得明顯收益,售出價(jià)格在每千克8~20元左右。
1.2.3" 農(nóng)戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念落后
碭山縣農(nóng)產(chǎn)品種植長(zhǎng)期受到果農(nóng)們傳統(tǒng)觀(guān)念的影響。果農(nóng)老齡化嚴(yán)重,對(duì)新鮮事物接受程度較低。他們富有種植經(jīng)驗(yàn),能夠通過(guò)觀(guān)察果樹(shù)葉的卷曲程度、新梢停長(zhǎng)期的狀態(tài)、枝條的長(zhǎng)度等來(lái)判斷蟲(chóng)害情況、樹(shù)勢(shì)等。但他們?nèi)狈?duì)于時(shí)代大環(huán)境的敏銳度,在“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下,各行業(yè)的生產(chǎn)者都借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)打破時(shí)間與空間的界限,獲得更大收益。但在碭山縣,很多農(nóng)戶(hù)對(duì)于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用并不了解,如對(duì)于微信、快手和抖音等新媒體工具和當(dāng)前比較流行的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),他們會(huì)使用這些平臺(tái)去購(gòu)物娛樂(lè),但是缺乏網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念,沒(méi)有借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)來(lái)便利農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的意識(shí),無(wú)法推廣讓更多的消費(fèi)者知道,也就更談不上獲得更高銷(xiāo)量和更好的經(jīng)濟(jì)效益了。另外,農(nóng)戶(hù)們沒(méi)有掌握網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識(shí),不會(huì)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)快速獲取市場(chǎng)銷(xiāo)售情況的歷史數(shù)據(jù),也無(wú)法使用數(shù)據(jù)分析工具進(jìn)行分析和預(yù)測(cè),農(nóng)產(chǎn)品的種植缺乏市場(chǎng)的指導(dǎo),農(nóng)戶(hù)們?nèi)匀皇歉鶕?jù)每年的銷(xiāo)售額來(lái)判斷市場(chǎng)傾向,果農(nóng)們?nèi)詧?jiān)持從前的種植經(jīng)驗(yàn),所采用的種植技術(shù)與營(yíng)銷(xiāo)方式雖仍能使其獲得穩(wěn)定收益,卻無(wú)法讓他們把握時(shí)代的洪流收獲更多可能,獲得更高收入[5]。
1.2.4" 梨產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng),管理難度大
碭山縣特色農(nóng)產(chǎn)品碭山梨是一種極具季節(jié)性的農(nóng)產(chǎn)品,其春日授粉、夏日成長(zhǎng)、秋日成熟,生產(chǎn)周期長(zhǎng),且由于種植戶(hù)較多,集中上市時(shí),供大于求,往往會(huì)出現(xiàn)價(jià)格低、增產(chǎn)不增收現(xiàn)象。而且這種季節(jié)性使得梨產(chǎn)品管理難度大,一旦在這年遇到什么重大變故,果農(nóng)們總會(huì)面臨無(wú)法回本的境地。例如在2020年9月,碭山梨成熟的季節(jié)時(shí),因?yàn)樾鹿诟腥疽咔閲?yán)重,許多果農(nóng)無(wú)法尋找到販?zhǔn)凵蹋膊欢媒柚W(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,只能自己吃掉或任其腐壞。在那時(shí)走在田間地頭,壞梨隨處可見(jiàn)。
1.3" 碭山梨網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)遇分析
1.3.1" 互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售提供了多樣渠道
近年來(lái),隨著網(wǎng)絡(luò)的普及和物流運(yùn)輸業(yè)的快速發(fā)展,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)快速發(fā)展。現(xiàn)階段,許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者抓住網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的興起趨勢(shì),找到了適合自己的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道。當(dāng)今的銷(xiāo)售渠道日益多樣化,比如在淘寶、拼多多等電商平臺(tái)開(kāi)網(wǎng)店,或者通過(guò)微信、微博等社交平臺(tái)售賣(mài)農(nóng)特產(chǎn)品,又或者在抖音、快手、嗶哩嗶哩等平臺(tái)直播銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品。在當(dāng)今的“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下與時(shí)俱進(jìn),抓住時(shí)代優(yōu)勢(shì),才能更好地發(fā)展[6]。
1.3.2" 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求新變化
首先,我國(guó)總體人口不斷增長(zhǎng),農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求剛性增長(zhǎng)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),至2021年末,我國(guó)人口數(shù)量為141 260萬(wàn)人,比2012年末增長(zhǎng)5 338萬(wàn)人,年均增長(zhǎng)593.1萬(wàn)人。糧食作為人類(lèi)生存的重要物質(zhì)之一,人民對(duì)其需求不斷增長(zhǎng)[7]。
其次,數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)正穩(wěn)步增長(zhǎng)。例如,2021年時(shí),中國(guó)GDP超過(guò)了114萬(wàn)億元,同比2012年增長(zhǎng)8.1%,人均GDP突破1.2萬(wàn)美元。到2022年,中國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到121萬(wàn)億元。而至2023年,我國(guó)學(xué)者根據(jù)現(xiàn)階段生產(chǎn)水平預(yù)測(cè)我國(guó)GDP增長(zhǎng)將有5%以上。人民生活更加殷實(shí),消費(fèi)觀(guān)念也發(fā)生了巨大改變。為了得到更好的生活水平,人民開(kāi)始愿意為高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品及配套的服務(wù)買(mǎi)單。人民的生活水平日益提高,人民消費(fèi)能力不斷增強(qiáng),以食品為代表的農(nóng)產(chǎn)品整體需求被不斷推高,這表現(xiàn)在近年來(lái)我國(guó)恩格爾系數(shù)的持續(xù)下降。“十三五”期間,中國(guó)恩格爾系數(shù)持續(xù)下降,從2016年的30.1%降至2019年的28.2%。我國(guó)人民已經(jīng)開(kāi)始享有富足的生活。這時(shí),我國(guó)人民對(duì)于食品已經(jīng)從滿(mǎn)足溫飽的需要轉(zhuǎn)向?qū)τ诿篮媒】瞪畹男枰藗冏非蠼】怠⑸鷳B(tài)的生活方式,這使農(nóng)產(chǎn)品在廣大消費(fèi)者群體中更受歡迎。
1.4nbsp; 碭山梨網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)威脅分析
1.4.1" 碭山縣基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)薄弱
首先,碭山縣交通設(shè)施建設(shè)薄弱。雖然碭山縣城里基礎(chǔ)交通設(shè)施建設(shè)已有一定成效,但農(nóng)村交通仍處于缺乏規(guī)范的落后狀態(tài)。第一,公路還未普及到家家戶(hù)戶(hù),仍有地方還是傳統(tǒng)的泥巴路或石子路。第二,農(nóng)村集鎮(zhèn)上基礎(chǔ)交通設(shè)施建設(shè)不足,如車(chē)位道路規(guī)劃、交通信號(hào)燈、停車(chē)場(chǎng)等缺乏,人民交通法律意識(shí)淡薄,每逢農(nóng)村集會(huì),總會(huì)出現(xiàn)車(chē)輛在道路中間停放、交叉路口隨意通行導(dǎo)致嚴(yán)重堵塞、人不躲車(chē)、車(chē)不讓人等現(xiàn)象。
其次,碭山縣網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。相比于城鎮(zhèn)的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施,第一,碭山縣農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)設(shè)施建設(shè)仍然不健全,寬帶速度、普及率有待進(jìn)一步提高,4G網(wǎng)絡(luò)還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)村村覆蓋,5G基站基本沒(méi)有,而且手機(jī)普及率也不夠高,許多老年人還在使用以前無(wú)法聯(lián)網(wǎng)的老年機(jī),網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施無(wú)法有效支撐農(nóng)村電子商務(wù)信息平臺(tái)的搭建,以及滿(mǎn)足農(nóng)民群眾對(duì)于網(wǎng)絡(luò)信息的需求;第二,農(nóng)業(yè)信息化涉及方方面面,農(nóng)村信息化服務(wù)還不到位,信息化管理體制不成熟、信息化渠道缺乏,這都會(huì)影響信息化服務(wù)的水平。
1.4.2" 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才缺乏
就目前市場(chǎng)來(lái)看,尤其是農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展遭到很大阻力。
一是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)還不太被認(rèn)可,很多人受傳統(tǒng)觀(guān)念影響,都將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)視為一種新型網(wǎng)絡(luò)騙術(shù),再加上確實(shí)有許多網(wǎng)銷(xiāo)人員借助網(wǎng)絡(luò)渠道去坑騙大眾來(lái)謀取非法利益,這使得大眾對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的普遍認(rèn)同感不高,很多人對(duì)于網(wǎng)銷(xiāo)還持有觀(guān)望甚至反對(duì)態(tài)度。
二是缺乏一批專(zhuān)業(yè)性的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才。農(nóng)業(yè)想要發(fā)展信息化,必然需要既懂信息化又懂農(nóng)業(yè)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,而目前懂農(nóng)業(yè)的人很少懂得信息技術(shù),而懂得信息技術(shù)的人又大都不愿來(lái)到農(nóng)村,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者大都仍未認(rèn)識(shí)到信息化的重要性,這給農(nóng)村信息化的開(kāi)展帶來(lái)了較大的困難[8]。想要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展,需要培養(yǎng)本土化、專(zhuān)業(yè)性的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才,讓真正了解本地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況的人員通過(guò)網(wǎng)絡(luò)利用專(zhuān)業(yè)知識(shí)把農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,帶動(dòng)本地網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展。
2" 基于SWOT分析的安徽省碭山梨網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)化策略
在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售早已不拘泥于傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)零售模式,人們可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)掙脫時(shí)空限制,通過(guò)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)打開(kāi)屬于自己產(chǎn)品的銷(xiāo)路。在此經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,建立一個(gè)本土化、專(zhuān)業(yè)化的碭山縣特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系就尤為重要。基于SWOT分析模型,本文對(duì)碭山縣區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品碭山梨的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略建議主要采取SO戰(zhàn)略和WO戰(zhàn)略。
2.1" 基于SWOT分析的SO策略建議
2.1.1" 堅(jiān)持品類(lèi)優(yōu)勢(shì),采取立體式營(yíng)銷(xiāo)模式
SO戰(zhàn)略即是碭山梨要利用自身物美價(jià)廉的優(yōu)勢(shì),抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景為產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)所帶來(lái)的機(jī)遇和轉(zhuǎn)變,獲得更廣闊的發(fā)展空間。立體式營(yíng)銷(xiāo)是一種多角度、多層次、多渠道、多元化和多方式的營(yíng)銷(xiāo)模式,要堅(jiān)持線(xiàn)上線(xiàn)下雙重發(fā)力,線(xiàn)上為線(xiàn)下引流,線(xiàn)下為線(xiàn)上提供實(shí)體保證。
線(xiàn)上,可以采用多種網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式,例如搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)、視頻營(yíng)銷(xiāo)、軟文營(yíng)銷(xiāo)等方法,以抖音、微信、小紅書(shū)等社交平臺(tái)為媒介,借助淘寶、拼多多等電商平臺(tái),以物美價(jià)廉、綠色生態(tài)等作為宣傳重點(diǎn)來(lái)吸引流量,提升銷(xiāo)量。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),一方面生產(chǎn)者們可以超越線(xiàn)下鋪貨的區(qū)域限制,觸達(dá)其他區(qū)域有綠色、健康訴求的消費(fèi)群體,生產(chǎn)者們可以越過(guò)距離空間的限制,接觸更多消費(fèi)群體,獲得更大收益;另一方面,也可以讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到綠色實(shí)惠的碭山梨,滿(mǎn)足其對(duì)于綠色產(chǎn)品的需要,也為碭山梨吸引更多關(guān)注。
線(xiàn)下,政府可以通過(guò)規(guī)范碭山縣農(nóng)產(chǎn)品的種植與包裝等方式,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化建設(shè),為銷(xiāo)售提供質(zhì)量、產(chǎn)量保證。還可以推出觀(guān)光旅游、水果采摘園等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),如近年來(lái)碭山縣政府正在積極宣傳本地的梨花節(jié),為品牌提高知名度、積累口碑,為線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)提供產(chǎn)品與質(zhì)量保障,打造立體式傳播矩陣,做到線(xiàn)上線(xiàn)下雙開(kāi)花[9]。
2.1.2" 樹(shù)立品牌理念,統(tǒng)一品牌形象
品牌是一種人們對(duì)于產(chǎn)品的觀(guān)念或形象,是產(chǎn)品溢價(jià)、獲得更高利潤(rùn)的關(guān)鍵因素。整合水果品牌包裝,統(tǒng)一對(duì)外銷(xiāo)售形象也是發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的一大舉措。
首先,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)策略,要改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道,傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理松散,沒(méi)有規(guī)則,與消費(fèi)者之間存在多重壁壘,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與超市、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的鏈接,建立屬于自己的商業(yè)品牌,使果農(nóng)們擁有穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展穩(wěn)定。
其次,優(yōu)化品牌營(yíng)銷(xiāo)推廣方式,提高品牌認(rèn)知度。現(xiàn)代化的營(yíng)銷(xiāo)方式,主要有網(wǎng)絡(luò)推廣、新媒體推廣、農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)等。目前,碭山梨在市面上已經(jīng)擁有一定的知名度,并通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下立體營(yíng)銷(xiāo),打響了品牌知名度。
此外,在品牌化建設(shè)的過(guò)程中,政府的引導(dǎo)與跟進(jìn)必不可少。要讓消費(fèi)者真正地感受品牌、了解品牌、信任品牌,政府應(yīng)該嚴(yán)格地按照企業(yè)最初市場(chǎng)定位把好質(zhì)量關(guān),努力打造出一個(gè)公平、透明、開(kāi)放的大市場(chǎng),明確碭山農(nóng)產(chǎn)品成立品牌的優(yōu)劣勢(shì),比如源頭產(chǎn)家、綠色、便宜等,充分地利用自身優(yōu)勢(shì),提升品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造專(zhuān)屬碭山的特色農(nóng)產(chǎn)品。
2.2" 基于SWOT分析的WO策略建議
2.2.1" 強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),培養(yǎng)新農(nóng)人
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是目前發(fā)展的趨勢(shì),想促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系的建立,就需要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售人員不斷提高自身素質(zhì),優(yōu)化當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力結(jié)構(gòu)。
在中國(guó),政府在一個(gè)地區(qū)的發(fā)展過(guò)程中仍充當(dāng)著指導(dǎo)和導(dǎo)向角色。首先,政府應(yīng)發(fā)揮宏觀(guān)引導(dǎo)作用,結(jié)合本地發(fā)展情況制定優(yōu)秀人才激勵(lì)政策,以吸引更多的高校畢業(yè)生回鄉(xiāng)工作,充實(shí)特色網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才隊(duì)伍,為發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)可靠的人力資源保障。比如廣西博白縣實(shí)施資金獎(jiǎng)勵(lì)、親屬優(yōu)待、優(yōu)先學(xué)習(xí)深造等“十優(yōu)先”激勵(lì)措施來(lái)吸引優(yōu)秀人才留在本地工作[10]。
此外,可以定期組織果農(nóng)們學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)和技能,可通過(guò)讀本學(xué)習(xí)等方式提高其對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的認(rèn)識(shí),并結(jié)合網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)向村民們展示其他相似地區(qū)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)取得的收益使村民們切實(shí)看到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的收益,以讓人們從心里認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì),切實(shí)增強(qiáng)農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的意識(shí),培養(yǎng)新時(shí)代農(nóng)民。
2.2.2" 完善物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),打破空間限制
碭山梨為生鮮產(chǎn)品,保鮮時(shí)間短,極易腐壞,這對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)囊蟾鼮閲?yán)格,若想獲得穩(wěn)定銷(xiāo)量,應(yīng)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品保鮮機(jī)制,保證消費(fèi)者收到的產(chǎn)品是新鮮的,以防產(chǎn)品未等到銷(xiāo)售就提前腐爛,那么防震溫控運(yùn)輸就成為一種必需。但跨地區(qū)銷(xiāo)售帶來(lái)的物流運(yùn)輸成本過(guò)高,再加上生鮮品物流的種種限制,這使一些農(nóng)戶(hù)望而卻步。曾采訪(fǎng)過(guò)一位果農(nóng),秋季碭山梨的線(xiàn)下售賣(mài)價(jià)格大約為2.4元/千克,而這位果農(nóng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)售賣(mài)價(jià)格為8元/千克,果農(nóng)售賣(mài)了5千克,價(jià)格為40元,但物流運(yùn)費(fèi)便有20元,更不用提保鮮包裝費(fèi)用,算下來(lái)獲利極低。
所以,要想發(fā)展可持續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,應(yīng)減少運(yùn)輸成本。首先,可以培育農(nóng)戶(hù)話(huà)事人,推動(dòng)果農(nóng)們聯(lián)合起來(lái)集中售賣(mài),以大發(fā)貨量與物流公司合作,獲得較低運(yùn)輸價(jià)格。其次,碭山縣當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民們要想去郵寄產(chǎn)品,必須駕車(chē)去到集鎮(zhèn)上的驛站,往返需要很長(zhǎng)時(shí)間。可以引導(dǎo)農(nóng)民們?cè)诳沼鄷r(shí)間成為快遞公司在農(nóng)村中的基站,以解決農(nóng)村農(nóng)民們發(fā)貨難的問(wèn)題。最后,政府也應(yīng)為扶持農(nóng)戶(hù)制定相關(guān)政策。比如加強(qiáng)產(chǎn)地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高農(nóng)村交通的便利性;建立與多媒體平臺(tái)銷(xiāo)售相配套的農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系,使生產(chǎn)銷(xiāo)售、運(yùn)輸配送相呼應(yīng),以促進(jìn)線(xiàn)上農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的迅速發(fā)展。
3" 結(jié)束語(yǔ)
在當(dāng)今的“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下,傳統(tǒng)的零售批發(fā)顯然已經(jīng)不能再滿(mǎn)足當(dāng)今消費(fèi)者的需求,消費(fèi)者們已經(jīng)不再被溫飽所限制,追求起了健康、生態(tài)。但是由于農(nóng)民們對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的不理解、觀(guān)念的落后、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的不完善等,致使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的效果不佳。即使現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上已經(jīng)有了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的身影,但大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者們?nèi)匀恢粚⒒ヂ?lián)網(wǎng)視為一種娛樂(lè)消遣。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者們應(yīng)關(guān)注時(shí)代發(fā)展,緊隨時(shí)代要求,提升自己的眼界與認(rèn)知。政府應(yīng)加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使得農(nóng)民們有條件進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)售賣(mài)。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的成功,需要多方助力。
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