淺談種植區(qū)活課程構(gòu)建的意義與方法

【摘" 要】 幼兒對(duì)大自然充滿好奇心與求知欲，而種植的過(guò)程就是幼兒在親近自然的過(guò)程。種植活動(dòng)作為人類(lèi)基本的生活活動(dòng)之一，蘊(yùn)含著豐富的活課程價(jià)值，因此做好班級(jí)種植區(qū)活課程的創(chuàng)設(shè)，可以為幼兒提供了一個(gè)自由探索、自主學(xué)習(xí)的平臺(tái)，讓他們的各方面能力得到良好發(fā)展。文章從種植區(qū)的意義以及構(gòu)建種植區(qū)活課程的方法這兩大方面出發(fā)進(jìn)行了研究與探討，使種植區(qū)更好地為幼兒發(fā)展服務(wù)。

【關(guān)鍵詞】 幼兒；種植區(qū)；活課程

陳鶴琴先生提出“大自然是活教材，在這個(gè)活教材里，幼兒們能從中學(xué)到經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)”，《幼兒園工作規(guī)程》第三十五條明確規(guī)定幼兒園應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造條件開(kāi)辟沙地、水池、種植園地等，并根據(jù)幼兒活動(dòng)的需要綠化、美化園地。由此可見(jiàn)，讓幼兒親身參與種植區(qū)的活動(dòng)，與自然環(huán)境充分互動(dòng)是十分重要的。而作為幼兒園環(huán)境的重要組成部分，種植區(qū)的相關(guān)研究毫無(wú)疑問(wèn)是具有一定的理論與實(shí)際意義的。

在作者看來(lái)，種植區(qū)是我國(guó)悠久農(nóng)耕文明的一個(gè)小小縮影，承載著中國(guó)人古老的情懷，具有十分吸引人的內(nèi)涵與課程價(jià)值。另一方面，種植和植物是幼兒園的應(yīng)有元素，也是幼兒園課程的重要資源。本學(xué)期作者所在幼兒園高度重視種植區(qū)的創(chuàng)設(shè)，致力于讓種植區(qū)煥發(fā)生機(jī)，成為幼兒們的活課程。而作為一名新教師，作者相關(guān)的理論知識(shí)與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)都比較淺薄，迫切地需要充實(shí)、提升自己，以更好地投入班級(jí)種植區(qū)的創(chuàng)設(shè)中去。

因此，基于種植區(qū)研究的理論與實(shí)際意義以及個(gè)人的興趣需要，作者進(jìn)行了相關(guān)研究學(xué)習(xí)并有了一些收獲與發(fā)現(xiàn)。

一、種植區(qū)的價(jià)值剖析

根據(jù)在幼兒園的不同位置，種植區(qū)有著不同的含義。作者此次研究的種植區(qū)指的是班級(jí)所有的種植區(qū)。

（一）種植區(qū)與幼兒

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出教師應(yīng)經(jīng)常帶幼兒接觸大自然。種植區(qū)就是一方微縮的自然天地，是幼兒感受自然、陶冶情操的重要途徑。同時(shí)，種植園地本身及種植過(guò)程就是幼兒園課程的重要內(nèi)容。從創(chuàng)設(shè)、管理到種植、收獲，這期間幼兒的多種能力得到運(yùn)用與鍛煉，也獲得了多種種植經(jīng)驗(yàn)與種植對(duì)象的相關(guān)知識(shí)。如作者所在幼兒園某班進(jìn)行了大蒜的土植與水培，通過(guò)參與大蒜的種植與管理，幼兒了解了土植與水培的不同，對(duì)大蒜這一農(nóng)作物的根、莖、葉、花等有了充分的認(rèn)識(shí)。在這一過(guò)程中，幼兒的觀察能力、對(duì)比探究能力、合作能力、審美能力等都有了很大的提高。同時(shí)，面對(duì)自己親手種植的作物，幼兒帶著感情用心去培育、呵護(hù)，“直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)”在活動(dòng)中得到了很好的貫徹與實(shí)施。

（二）種植區(qū)與幼兒園

整體對(duì)部分起著決定性的作用，而部分又對(duì)整體有著重要影響。班級(jí)的種植區(qū)是幼兒園環(huán)境的一部分，也是幼兒園課程的重要組成部分。遠(yuǎn)處著眼，近處著手，要讓幼兒園環(huán)境、幼兒園課程“活”起來(lái)，那么讓幼兒身邊的種植區(qū)“活”起來(lái)必不可少。教師要關(guān)注幼兒的需要，充滿對(duì)生命的敬畏與愛(ài)，生機(jī)由每個(gè)班級(jí)匯聚而來(lái)，最終會(huì)讓整個(gè)幼兒園充滿活力。

（三）種植區(qū)與教師

很多老師與作者一樣，在進(jìn)行種植區(qū)創(chuàng)設(shè)前對(duì)種植與各種植物一知半解，為了創(chuàng)設(shè)的順利開(kāi)展，開(kāi)始不斷地通過(guò)書(shū)籍、網(wǎng)絡(luò)、請(qǐng)教他人等汲取相關(guān)經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，而在頻繁的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中，教師自身對(duì)自然的認(rèn)識(shí)更加深刻，教育觀念也可能隨之改變。如虞永平教授所言，種植觀反映了相應(yīng)的課程觀，種植園地由可有可無(wú)的擺設(shè)到作為課程不可缺少的部分，意味著教師的觀念發(fā)生了變化。不僅如此，在組織幼兒開(kāi)展種植活動(dòng)的過(guò)程中，通過(guò)觀察、分析幼兒的種植興趣與種植能力，教師的相應(yīng)專業(yè)素養(yǎng)會(huì)不斷提升，指導(dǎo)能力、組織策略水平、教育時(shí)機(jī)的把握能力等也會(huì)有顯著進(jìn)步。

（四）種植區(qū)與家園合作

在種植區(qū)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的過(guò)程中，植物的選擇與收集離不開(kāi)家長(zhǎng)們的支持與配合，教師與家長(zhǎng)們進(jìn)行積極的交流，不僅可以更高效、高質(zhì)地做好班級(jí)種植區(qū)，也可以很好地密切家園之間的關(guān)系。另一方面，《幼兒園工作規(guī)程》指出“幼兒園同時(shí)面向幼兒家長(zhǎng)提供科學(xué)育兒指導(dǎo)”，幼兒園的教育思想以及教育實(shí)踐對(duì)家長(zhǎng)的教育理念和方法有著不可輕忽的影響。班級(jí)種植區(qū)的順利開(kāi)設(shè)，可以很好地向家長(zhǎng)傳遞出重視種植、重視自然觀察的理念，有利于形成接觸自然、熱愛(ài)探索的良好家庭氛圍。這樣家園一致的教育環(huán)境才能更好地為幼兒的身心發(fā)展進(jìn)行服務(wù)。

二、如何讓種植區(qū)“活”起來(lái)

（一）創(chuàng)設(shè)階段

作為種植區(qū)創(chuàng)設(shè)的引導(dǎo)者與組織者，教師在創(chuàng)設(shè)之初應(yīng)該明確本班種植區(qū)的主題風(fēng)格、設(shè)立目的、班級(jí)幼兒的種植取向等，只有做好完善的規(guī)劃，才能更高質(zhì)量地進(jìn)行創(chuàng)設(shè)，有效、充分地調(diào)動(dòng)起幼兒多方面的感官，幫助他們觀察、探索、思考、成長(zhǎng)。

1. 家園合作大搜集

種植區(qū)種植的各種植物不能是教師個(gè)人的預(yù)想和選擇，而是應(yīng)該與家庭聯(lián)動(dòng)，引導(dǎo)幼兒和家長(zhǎng)一起根據(jù)時(shí)節(jié)、興趣、實(shí)際情況等進(jìn)行精心挑選。有了這樣直接、充分地參與，家長(zhǎng)與幼兒才會(huì)對(duì)班級(jí)種植區(qū)投入更多的關(guān)心，這也是為以后種植區(qū)活動(dòng)開(kāi)展的響應(yīng)率打下了良好的基礎(chǔ)。如本班種植區(qū)中的胡蘿卜是小豪在超市精心挑選后帶來(lái)的，他每天早晨入園后的第一件事就是去為他漂亮的胡蘿卜澆水，胡蘿卜長(zhǎng)出新葉時(shí)他激動(dòng)地和所有老師、小朋友“炫耀”了一遍。后期，我們進(jìn)行“我最喜歡的蔬菜”活動(dòng)時(shí)，小豪選擇的蔬菜就是胡蘿卜，他用心畫(huà)了蠟筆畫(huà)《胡蘿卜的新房子》。由于長(zhǎng)期用心地照顧、觀察，他的畫(huà)筆下的胡蘿卜特別生動(dòng)形象，為胡蘿卜精心設(shè)計(jì)的房子也特別鮮艷華麗。爸爸媽媽在小豪的要求下也加入了活動(dòng)，媽媽為小豪烹制了美味的胡蘿卜佳肴，爸爸和小豪一起設(shè)計(jì)制作了胡蘿卜機(jī)器人……小豪最終在匯報(bào)“我最喜歡的蔬菜”時(shí)所展現(xiàn)出來(lái)的成果贏得了所有小朋友們的驚嘆與夸贊。

2. 精心布置與安排

種植區(qū)的空間布局并不是一定要拘泥于室內(nèi)或室外，重要的是因地制宜，視班級(jí)環(huán)境的情況而定。如作者所在班級(jí)原先種植區(qū)安排于室外，連接著幼兒園的操場(chǎng)，沒(méi)有什么遮擋物。整日的陽(yáng)光暴曬，周邊小區(qū)貓咪的時(shí)常“光顧”，導(dǎo)致班級(jí)種植區(qū)植物的存活率非常低，難以進(jìn)行計(jì)劃內(nèi)的課程活動(dòng)，因此我們將種植區(qū)移入了室內(nèi)。這樣不僅植物成活率增高，順利地開(kāi)展了一系列活動(dòng)，原本略顯空曠的教室也因種植區(qū)的加入變得更加精彩豐富起來(lái)。種植區(qū)的美學(xué)文化同樣應(yīng)被仔細(xì)推敲。在文化的熏陶下，幼兒一到種植園很自然地就進(jìn)入了種植的狀態(tài)。因此在空間確定以后，美化裝飾、植物擺放等也應(yīng)當(dāng)是教師與幼兒共同的工作，創(chuàng)設(shè)過(guò)程中切忌忽視、剝奪幼兒的參與權(quán)，這樣種植區(qū)的育人價(jià)值會(huì)大打折扣，而沒(méi)有幼兒身影的種植區(qū)也如一潭死水，缺乏活力，只是具有些許觀賞價(jià)值的一角而已。

（二）種植管理階段

在種植區(qū)種植管理的初期，幼兒會(huì)有一個(gè)樂(lè)于觀察、好奇愛(ài)問(wèn)的階段，但如果得不到教師和家長(zhǎng)支持推動(dòng)，這份好奇心很快就會(huì)消失，時(shí)間一長(zhǎng)難免對(duì)種植區(qū)失去興趣。因此，教師作為種植區(qū)活動(dòng)中幼兒的合作者、支持者與引導(dǎo)者，應(yīng)該充分發(fā)揮自己的教育智慧，讓種植區(qū)精彩不停歇。

1. 種植環(huán)節(jié)的價(jià)值

種植是活課程價(jià)值開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)的第一環(huán)節(jié)，在種植植物的過(guò)程中，幼兒既充分調(diào)動(dòng)了自身的已有經(jīng)驗(yàn)，也學(xué)習(xí)到了新知識(shí)、新技能。布魯納的認(rèn)知結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)理論主張幼兒的發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)，即幼兒運(yùn)用自己獨(dú)有的認(rèn)知方式去獲取新的知識(shí)。他強(qiáng)調(diào)教育工作者們應(yīng)該把知識(shí)轉(zhuǎn)換成一種適應(yīng)正在發(fā)展著的幼兒形式，因此教師在確保幼兒安全的情況下，應(yīng)該盡量調(diào)動(dòng)起幼兒自身的力量，肯定、支持他們的一些具體新穎的觀察行為和種植方式，并且在每一次種植活動(dòng)結(jié)束后，教師都應(yīng)組織幼兒進(jìn)行活動(dòng)的回顧與總結(jié)。如在第一次大蒜的種植結(jié)束后，我們與幼兒們圍成一圈開(kāi)始討論剛才大蒜是怎么種的，首先作者問(wèn)小朋友在剛才種植大蒜的過(guò)程中都做了什么。涵涵說(shuō)自己用小鏟子挖了土，晨晨說(shuō)自己和徐老師一起用灑水壺澆了水，阿輝說(shuō)自己把大蒜的皮剝了，朵朵說(shuō)自己把蒜瓣插進(jìn)了泥土里……經(jīng)過(guò)一番辯論，我們總結(jié)歸納出了挖土、栽苗、填土、澆水這四個(gè)主要步驟，并決定明天試試這樣的步驟能不能種土豆。這樣的交流辯論大會(huì)，不僅充分調(diào)動(dòng)了幼兒的興趣，也很好鞏固了幼兒在種植活動(dòng)中獲得的新經(jīng)驗(yàn)，并激勵(lì)幼兒大膽表現(xiàn)自己，推動(dòng)他們積極思考，用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)、交流探索的過(guò)程與結(jié)果。種植區(qū)就這樣成了幼兒們的“活”課程。

2. 管理環(huán)節(jié)的價(jià)值

管理是種植環(huán)節(jié)之后的一個(gè)長(zhǎng)期的行為。每日的松土、澆水、驅(qū)蟲(chóng)……日復(fù)一日，再多的新奇終究也會(huì)歸于平淡，如何增強(qiáng)幼兒的責(zé)任意識(shí)，維持幼兒對(duì)種植區(qū)的興趣是老師新的活動(dòng)重點(diǎn)。幼兒喜歡承擔(dān)一些任務(wù)，并能從中獲得成就感與自豪感，老師可以設(shè)置種植區(qū)“小小志愿者”的崗位，專門(mén)負(fù)責(zé)種植區(qū)的各項(xiàng)任務(wù)，做得好的小志愿者可以得到一定的獎(jiǎng)勵(lì)。作者所在班級(jí)就設(shè)置了這樣的崗位，并配備了志愿者專門(mén)的小背心，幼兒們對(duì)這樣的工作熱情滿滿，為了得到當(dāng)志愿者的機(jī)會(huì)在平時(shí)的各個(gè)活動(dòng)中的表現(xiàn)都有進(jìn)步。同時(shí)，針對(duì)《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中科學(xué)領(lǐng)域的要求，我們也應(yīng)鼓勵(lì)幼兒用圖畫(huà)、圖表、數(shù)字或其他符號(hào)來(lái)記錄植物的生長(zhǎng)變化，通過(guò)這些記錄豐富幼兒的觀察經(jīng)驗(yàn)，建立起事物之間的聯(lián)系。要讓記錄有意義，分享交流不能少，與同伴間的交流分享可以幫助幼兒建立新的間接經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題，從而投入新的探索發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題的過(guò)程中，有利于形成受益終身的學(xué)習(xí)態(tài)度與能力，對(duì)幼兒生活的方方面面產(chǎn)生積極影響。

（三）收獲階段

收獲不僅是種植活動(dòng)的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是農(nóng)耕文明下成長(zhǎng)起來(lái)的人所極易感受到的美好情感，是對(duì)幼兒長(zhǎng)時(shí)間努力付出的最好的獎(jiǎng)勵(lì)。茄子、毛豆、番茄……這些平日里司空見(jiàn)慣的食物，在這一刻得到了幼兒們最大的熱情，他們像是捧著自己最心愛(ài)的玩具一樣極其小心地捧著這些蔬菜，愿意用自己的鼻子去嗅、用自己的眼睛去看、用自己的小手去摸，更愿意迫不及待地用自己的嘴巴去嘗一嘗。做出來(lái)的食物再挑食的小朋友都不會(huì)浪費(fèi)，能吃得很開(kāi)心。種植是辛苦、枯燥的，但通過(guò)堅(jiān)持與努力，最終的收獲是多么令人喜悅的一件事！而每一粒糧食都來(lái)之不易，每一個(gè)參與到種植的幼兒都對(duì)珍惜糧食的重要性有了更深層次的認(rèn)識(shí)。不同的作物有著不同的收獲方法，除了生動(dòng)的情感體驗(yàn)，幼兒們也掌握了新的生活知識(shí)與技能。親知為一切知識(shí)之根本，聞知與說(shuō)知必須安根于親知里面方能發(fā)生效力。因此，以上種種雖在活動(dòng)的一開(kāi)始幼兒就已知曉，但終究如無(wú)根浮萍，經(jīng)不起風(fēng)吹雨淋，只有在實(shí)際經(jīng)歷過(guò)之后，這些知識(shí)技能才真正是“活”了起來(lái)。

三、結(jié)語(yǔ)

陳鶴琴先生曾說(shuō)過(guò)：“兒童的世界，是兒童自己去探討，去發(fā)現(xiàn)的。他自己所求來(lái)的知識(shí)，才是真知識(shí)，他自己所發(fā)現(xiàn)的世界，才是他的真世界。”因此我們要盡量利用兒童的手、腦、口、耳、眼睛，打破只用耳朵聽(tīng)、眼睛看，而不用口說(shuō)話，用腦子想的教育。而“活教育”以大自然、大社會(huì)作主要教材，以課本作參考資料，絕不是把書(shū)看成唯一的教育資料。

種植區(qū)雖小，可是它卻是活課程的良好載體。我們以各種作物為教材，以幼兒的興趣與發(fā)展需要為課程編訂的依據(jù)，以幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)思考得出的為方法，充分調(diào)動(dòng)起幼兒的多種感官，激發(fā)他們的好奇心與求知欲，從而在做中學(xué)、做中教，做中求進(jìn)步。

通過(guò)開(kāi)展這一系列的種植區(qū)活動(dòng)，作者所在班級(jí)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)、生活知識(shí)技能、對(duì)美的感受與表現(xiàn)能力等方面都得到了積極的發(fā)展。同時(shí)，作者也在不斷地學(xué)習(xí)、思考、實(shí)踐與反思中重新審視了班級(jí)種植區(qū)的課程價(jià)值，并對(duì)“活”課程有了更深、更細(xì)節(jié)的認(rèn)知。作者今后也會(huì)對(duì)種植區(qū)活課程的構(gòu)建進(jìn)行持續(xù)、深入的研究，并嘗試將活課程的理念運(yùn)用到其他區(qū)域的創(chuàng)設(shè)中，努力把最美好的一切帶給幼兒！

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