一碗粥暖了一座城

呂高排

12月2日，6時30分。江蘇省南通市人民西路61號的愛心粥屋飄出誘人的粥香，幾十位老人已坐在桌前，等待免費的早餐。店老板依次和老人打著招呼，和愛心志愿者們一起笑著將粥、雞蛋、饅頭、醬菜等端到老人面前。

“這里的早餐很好，我們吃得都很滿意，志愿者對我也時常照顧、關心。”正在就餐的的施衛香是殘疾人，盡管可以由志愿者上門送餐，但因自己家離愛心粥屋很近，所以她更愿意每天到這里來吃早餐。

撲鼻而來的粥香、喜笑顏開的臉龐、溫暖祥和的日子，交織出幸福的味道。調制出這一味道的正是愛心粥屋的主人、江蘇省最美擁軍人物、63歲的退役軍人張志光。

18歲那年，張志光穿上軍裝，走進綠色軍營。當兵第二年，他因軍政素質優秀，被選送到軍校學習無線電修理技術。畢業后，被分配到當時濟南軍區通信修理所。正當他信心滿滿準備施展所學技能時，卻被查出患上血管瘤。

張志光在部隊經歷兩次大手術。當兵第4年，他依依不舍地告別軍營和戰友，退役返鄉，被安置在南通市通州區電信局工作。本來工作得心應手，可身體疾患卻讓他難以支撐。不久，張志光又接受了兩次大手術。35歲那年，張志光不得已辦理了病退手續。生活狀態改變了，他依舊樂于助人，看到左鄰右舍的洗衣機、電冰箱、電視機壞了，都會主動幫忙修好，不僅分文不取，有時還墊錢購買配件材料。

“維修家用電器對于我來說是小菜一碟，能夠用在部隊學到的技能幫助別人，我覺得自己還像一名老兵，打心眼里感到快樂。”漸漸地，張志光發現自己不僅身體變好了，而且精神頭兒也好多了，連傷風感冒都很少光顧，“可能是生活又幫我開了一扇窗”。

開無線電修理門市、辦農莊、經營廚具加工廠……張志光一邊做著小本生意，一邊積極助人為樂：加入志愿者隊伍，資助江蘇無錫一名身患重病的“熊貓血”捐獻者，連續5年為20名特困學生定期匯去學費和書本費，拿出8萬元幫助某中學2名貧困生并設立獎學金……

積勞成疾，張志光又一次累倒了，被查出疑似膀胱癌。躺在病床上，他輾轉反側，心里琢磨著還有什么事情沒有做完。自己有些積蓄，是這些年辛辛苦苦打拼攢下的，他與家人商量后，決定全部捐出去。張志光主動找受捐單位。2015年7月20日，經南通市民政局批準，張志光捐資50萬元，在市慈善總會名下設立了“南通愛國擁軍基金”，成為南通市首個以個人名義設立的擁軍基金，用來幫扶家庭困難的抗戰老兵、軍烈屬等優撫對象。

沒多久，張志光等來好消息：經過復查，確定之前是誤診。張志光精神大振，休養后干勁更足，通過考察市場，他決定更多涉足服務行業，并把更多的精力投入到公益事業中。

很快，張志光成立的家政公司生意紅紅火火。他的公益事業也從未停歇，已先后幫助76名退役軍人就業，走訪慰問600多名抗戰老兵……

在走訪慰問老兵時，張志光了解到，許多老兵兒女不在身邊，早餐經常將就。2018年4月，他出資18萬元，開辦6家愛心粥屋，為老兵免費提供早餐。

位于南通市人民西路61號的愛心粥屋面積達120平方米，最多可滿足150人同時用餐。為辦好愛心粥屋，張志光特地拜“中國好人”、中國愛心粥店第一人王全華為師，還到河南、廣東等地學習取經，變著花樣為老兵們提供營養豐盛的早餐。

幾年來，張志光堅持為抗戰老兵、退役軍人、軍人家屬和孤寡老人、留守兒童、環衛工人等免費供應愛心粥。97歲的抗戰老兵許勝專門制作了一塊牌匾送給張志光：一碗愛心粥，溫暖一座城。

張志光的義舉感動了一批愛心人士，也吸引了一批人主動加入愛心粥屋的志愿服務隊伍——黃學蘭就是其中一位。

每天老人用過早餐后，黃學蘭就開始收拾廚余、擦拭桌面、整理桌椅、打掃衛生，忙得樂呵呵的。

“在愛心粥屋當志愿者已經5年了。”黃學蘭說，“一開始，我是陪我媽來這邊吃早餐。后來被他們的愛心打動，就加入到這個隊伍里來了。”

2021年7月，張志光（前排左四）和南通愛心粥志愿者服務隊合影。

不只黃學蘭，還有76歲的癌癥患者范學明、腿上打有鋼釘的儲志勇、戴著心臟起搏器的劉桂芳……這些原本需要別人照顧的老人，也紛紛主動當起愛心粥屋的志愿者。

“前來擔任志愿者的人越來越多，有時候都安排不下。”張志光說，這幾年，愛心粥屋大約吸引了1萬多人次的志愿者。

“三葷四素，只要10元，真實惠。”10月20日，張志光位于南通市和平橋街道的真愛社區食堂正式開業，98歲抗戰老兵許勝嘗鮮后贊不絕口。

真愛社區食堂是愛心粥屋項目的延伸，盈利全部捐贈給慈善機構。據了解，該食堂每份飯菜只收15元，三葷四素任選，飯湯不限。低保戶、特困戶、傷殘軍人、一等功軍人、全國勞模等憑證每份僅收10元。對行動困難的80歲以上老人、患病無法自理期的人士提供免費送餐服務。另外，食堂還設有“戰友之家”，專門為退伍軍人交流提供活動場所。

2023年，張志光又向南通市慈善總會捐款10萬元。談及今后的打算，他說：“我將繼續堅持‘三個不變：愛國擁軍基金每年向100名家庭困難退役軍人捐款捐物不變，愛國擁軍志愿者免費為抗戰老兵開展家政服務不變，每年讓10萬人次的老人免費吃上愛心粥不變。”

（作者單位：北京某媒體）

編輯/朱德華