綠色小麥種植技術(shù)推廣及田間管理對(duì)策分析

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們對(duì)食品安全、身體健康有了更高的要求，農(nóng)作物的生產(chǎn)朝著生態(tài)化、綠色化的方向發(fā)展。為了改變傳統(tǒng)的小麥種植狀況，并促使綠色小麥的種植技術(shù)和田間管理技術(shù)得到應(yīng)用，必須開展相應(yīng)的宣傳推廣工作，在促使農(nóng)戶對(duì)這些技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用的同時(shí)，也提高小麥作物的質(zhì)量，滿足社會(huì)對(duì)小麥的需求，推動(dòng)小麥產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。

一、什么是綠色小麥種植

所謂綠色小麥，指的是一種全新的小麥作物，其集合了無機(jī)、生態(tài)、綠色等一系列的技術(shù)要點(diǎn)。不但能滿足人們對(duì)健康的需求，也能提升農(nóng)作物品質(zhì)，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。所以綠色小麥的市場(chǎng)前景非常廣闊。

而綠色小麥種植技術(shù)，則指的是通過生態(tài)、綠色、環(huán)保的手段和方式培育小麥，符合新時(shí)期的環(huán)保生態(tài)理念。其中包括了田間管理技術(shù)、新型育種技術(shù)、綠色栽培技術(shù)等，并提倡采用低毒、環(huán)保的化學(xué)藥劑防治病蟲害。綠色小麥生產(chǎn)技術(shù)符合綠色環(huán)保的理念，全面提高了小麥作物的質(zhì)量以及產(chǎn)量，應(yīng)加大綠色小麥種植生產(chǎn)技術(shù)的推廣力度。

二、做好綠化小麥種植田間管理和技術(shù)推廣的意義

1、提高小麥的產(chǎn)業(yè)效益

綠色小麥的特點(diǎn)是產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)，在土壤和氣候相似的情況下，綠色小麥的品質(zhì)會(huì)比普通更加優(yōu)質(zhì)。推廣綠色小麥種植技術(shù)，可以減輕農(nóng)戶的種植負(fù)擔(dān)，增加產(chǎn)量，給農(nóng)戶帶來更多經(jīng)濟(jì)效益，提升了農(nóng)戶種植綠色小麥的積極性。此外，綠色小麥也非常的安全，其所采用的藥劑量少，而且抗蟲和抗病的能力非常強(qiáng)，所以具有生態(tài)環(huán)保的特點(diǎn)，屬于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，其銷路也非常好。

2、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著重要的地位。如果缺乏優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的糧食，會(huì)影響國家的糧食安全。而且農(nóng)業(yè)種植的質(zhì)量也決定了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)前景。所以需要對(duì)綠色小麥種植技術(shù)進(jìn)行推廣，從而提高小麥種植的品質(zhì)，走一條具有特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)路線。比如綠色小麥因?yàn)橘|(zhì)量和產(chǎn)量非常優(yōu)質(zhì)，所以也為釀酒產(chǎn)業(yè)提供了良好的原料，更刺激了周邊產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的發(fā)展。

3、減少環(huán)境的污染和破壞

在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植中，為了防治病蟲害，一些農(nóng)戶采用了毒性較強(qiáng)的化學(xué)藥劑。不但無法達(dá)到綠色健康種植的目的，還會(huì)造成環(huán)境污染。過度使用化肥，造成土壤里的微生物滋生，產(chǎn)生更多的細(xì)菌，導(dǎo)致土壤板結(jié)，降低了土壤的通透性。采用綠色小麥種植技術(shù)，減少農(nóng)藥和化肥的使用，能促使小麥健康成長(zhǎng)，避免破壞和影響生態(tài)環(huán)境。

4、保障糧食的安全性

綠色小麥種植技術(shù)提倡安全性、環(huán)保性，減少對(duì)化學(xué)藥劑和化學(xué)肥料的使用，避免農(nóng)殘超標(biāo)。此外，綠色小麥種植技術(shù)也能促使小麥質(zhì)量得到保證，為人們提供優(yōu)質(zhì)、飽滿、營養(yǎng)豐富的小麥產(chǎn)品。相較于普通小麥，綠色小麥的質(zhì)量更高，能保證我國糧食的供應(yīng)，避免產(chǎn)生食品安全問題，提高糧食的產(chǎn)量與質(zhì)量。

三、綠色小麥種植田間管理的對(duì)策

1、土壤選擇

在綠色種植技術(shù)中，需要做好土壤管理。土壤必須是生態(tài)環(huán)保，無污染，而且保水和透氣性能非常好。盡量選擇中等水平以上的地力，土壤有機(jī)質(zhì)含量高于1.6%，全氨含量超過0.2%，疏松、通透性能強(qiáng)的土壤，沒有個(gè)頭較大、凝固的土塊。在綠色小麥種植前，要完成整地的工作，同時(shí)施肥。在前茬作物收獲之后，可針對(duì)田塊進(jìn)行細(xì)整，翻耕大概24cm左右。并對(duì)土地進(jìn)行晾曬，保證土地的平整性，同時(shí)能夠蓄水保墑。通過對(duì)種植土進(jìn)行管理，為小麥的生長(zhǎng)提供好的條件，使小麥的抗倒伏性能得到提升，增加產(chǎn)量。在中耕之前，施加一些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥，比如磷肥、氮肥、鉀肥等等，并采用微肥，每0.067hm2需要施肥5000kg。施肥后，土地靜置一段時(shí)間，促使土壤中的微生物與肥料結(jié)合，形成營養(yǎng)成分，促進(jìn)小麥的成長(zhǎng)。

2、篩選良好的種子

綠色小麥種植，種子必須具有較強(qiáng)的抗病蟲能力，而且適應(yīng)性強(qiáng)，能提高小麥的質(zhì)量以及食用價(jià)值，減少化肥以及農(nóng)藥的使用量，達(dá)到綠色種植的目標(biāo)。選擇有資質(zhì)的種子經(jīng)銷機(jī)構(gòu)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞约碍h(huán)境，選擇適宜的品種。對(duì)于所選出的種子，要進(jìn)行晾曬，去除干癟和有病蟲害的種子，促使種子能快速發(fā)芽，提高種子的成活率。采用藥物對(duì)種子進(jìn)行浸泡，比如同多菌靈、甲基異柳磷、立克秀、粉銹寧等等，殺滅種子表面的一些病菌以及蟲害，使小麥在種植之后能健康的成長(zhǎng)。

3、對(duì)種植過程進(jìn)行管理

要在合適的時(shí)間播種，種植深度必須適宜，一般在5cm左右。小麥的生長(zhǎng)無法離開水分，般根據(jù)氣候變化和降水量確定灌溉量及灌溉時(shí)間。但為了實(shí)現(xiàn)綠色種植的目標(biāo)，需在灌溉田塊控制水量，調(diào)整田間土壤含水率。如果土壤的含水率太高，要排水;如果土壤的含水率太低，則要補(bǔ)水。在種植時(shí)，需要根據(jù)季節(jié)將灌溉分為2種，一種是冬季，一種是春季。因?yàn)槎镜奶鞖夂芨桑怨喔葧r(shí)，要防止干旱對(duì)土壤含水率產(chǎn)生影響。而且冬季小麥的生長(zhǎng)非常慢，對(duì)水分的需求量很低，不容易產(chǎn)生夜凍和積水的現(xiàn)象，這候只需要保證土壤19%的含水率即可。在春天時(shí)也要進(jìn)行灌溉，必須防止土地板結(jié)。通過合理控制土壤含水率，促使小麥根系的呼吸保持良好狀態(tài)。

4、進(jìn)行施肥管理

小麥的健康成長(zhǎng)離不開肥料，施肥可使小麥的抗倒伏性能更強(qiáng)，提高產(chǎn)量。需按照土壤的肥力情況來開展施肥工作，主要采用有機(jī)肥，再輔之以無機(jī)肥。但要促使小麥得到正常的生長(zhǎng)，不能僅僅只依靠基肥，因?yàn)閱我坏姆柿蠒?huì)導(dǎo)致小麥營養(yǎng)不均衡，產(chǎn)生病蟲害的同時(shí)降低產(chǎn)量。要根據(jù)小麥的不同生長(zhǎng)階段進(jìn)行施肥。不但要施加足夠的有機(jī)肥，還要增加磷肥，使小麥能抗寒、抗病。若苗期的小麥植株生長(zhǎng)情況不好，葉片的顏色很淺，則要在越冬時(shí)施加一些尿素，20kg/0.067hm2，保證小麥在返青的季節(jié)才能營養(yǎng)均衡。但施肥不能過量，避免小麥?zhǔn)艿讲涣加绊憽Ｔ谛←湹挠姿敕只凇⒊樗肫凇⒐酀{期，對(duì)營養(yǎng)的需求都非常高，所以可施加一些鉀肥和生物微肥，提高穗的重量。

5、除草

為了去除雜草，要采取一些綠色生態(tài)的對(duì)策。因?yàn)殡s草會(huì)搶奪小麥的生長(zhǎng)空間，吸收營養(yǎng)成分，影響小麥的成長(zhǎng)，所以需要人工清除雜草，減少除草劑的使用，避免污染環(huán)境，防止對(duì)小麥植株產(chǎn)生影響，降低藥物的殘留。如果一定要利用除草劑，則要根據(jù)配方進(jìn)行稀。選擇無污染、低毒的藥物，科學(xué)配置和噴灑，用環(huán)保生態(tài)的方式去除雜草。

雜草分為一年生雜草、禾本科雜草、闊葉雜草、多年生雜草等。根據(jù)不同的雜草，選擇適宜的除草劑。選擇低毒、污染性低的除草劑，符合綠色環(huán)保的特性。需要注意的是，氣溫低于5℃、干旱、天氣惡劣、拔節(jié)之后，均不適宜采用除草劑。除草劑也不能和其他藥劑、農(nóng)藥、化肥混合使用，以免會(huì)產(chǎn)生藥害反應(yīng)。

6、做好病蟲害的防治

小麥在成長(zhǎng)的過程中，會(huì)遇發(fā)生不同程度的病蟲害，這些病蟲害不但會(huì)危害農(nóng)作物的生長(zhǎng)，甚至?xí)?dǎo)致作物死亡、枯萎，給農(nóng)戶造成不同的經(jīng)濟(jì)損失。根據(jù)病蟲害的類型以及產(chǎn)生的特點(diǎn)，采取科學(xué)合理的對(duì)策進(jìn)行防治。可提前預(yù)防，降低病蟲害產(chǎn)生的概率，達(dá)到綠色環(huán)保的目標(biāo)。或采取物理防治、生物防治、化學(xué)防治結(jié)合的方式，展現(xiàn)出生態(tài)化的防治特點(diǎn)。減少化學(xué)藥劑的使用，避免噴灑毒副作用較大的藥劑。比如對(duì)條銹病和白粉病，可以使用可濕性粉劑進(jìn)行防治;對(duì)于小麥葉枯病，可以采用晴菌唑乳油、烯唑醇可濕性粉劑等;對(duì)于螻蛄、蚜蟲或金針蟲，可采取人工廣電誘捕的方式。如果監(jiān)測(cè)到小麥長(zhǎng)螨量多達(dá)兩百多頭，則要采用藥劑噴霧，比如阿維菌素、聯(lián)苯菊酯、聯(lián)苯三唑磷等。但是在小麥?zhǔn)斋@之前的1個(gè)月內(nèi)，不能噴灑任何的藥劑，保證小麥產(chǎn)品更加健康和環(huán)保。除了藥物防治外，還可以采用深耕、增施肥料、灌水等一系列手段，對(duì)病蟲害進(jìn)行防治。

7、實(shí)現(xiàn)秸稈還田

在進(jìn)行田間管理時(shí)，為降低對(duì)周圍環(huán)境的污染以及減少種植成本，對(duì)于種植人員而言，通常會(huì)利用秸稈進(jìn)行還田。作為一種物理的增肥措施，具有諸多優(yōu)勢(shì)，既能夠改變土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤的孔隙度，又能促進(jìn)微生物活力和作物根系的發(fā)育，可以為綠色小麥種植創(chuàng)造有利的條件。這種物理增肥手段可以保證秸稈在土壤中自動(dòng)分解，以此滿足秸稈還田要求，從而全面降低種植成本。與此同時(shí)，在進(jìn)行綠色小麥種植時(shí)，種植人員還可以采取不同的方式增加秸桿還田的利用率，比如節(jié)水、節(jié)肥。做好對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的分析和應(yīng)用，遵循提高小麥產(chǎn)量的原則，做好對(duì)土壤的翻耕，以此保證小麥秸桿被埋入土中。通過這種方式，可以有效地減少水分流失，通過微生物腐蝕分解的方式種植小麥。

8、做好其他方面的管控

最后還要做好其他方面的管控。比如可采用鎮(zhèn)壓器控制旺苗的生長(zhǎng)進(jìn)。將其中的弱苗轉(zhuǎn)變?yōu)閴衙纾泊偈固镩g小麥得到均衡的成長(zhǎng)。但鎮(zhèn)壓器不能過度使用，更不能在土壤潮濕的時(shí)期使用，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致土壤產(chǎn)生板結(jié)現(xiàn)象，不利于小麥的生長(zhǎng)。如果麥苗產(chǎn)生了倒伏，需要采用磷酸二氫鉀稀釋后撒在葉面，緩解倒伏問題。到了灌漿時(shí)期，采用一定的尿素、磷酸二氫鉀，將其噴灑在葉面，在穗期起到保護(hù)的作用。

四、綠色小麥種植的技術(shù)推廣對(duì)策

1、宣傳推廣技術(shù)

如今，仍然有很多農(nóng)戶不了解綠色小麥種植的重要性，甚至對(duì)這項(xiàng)技術(shù)不熟悉，所以產(chǎn)生了一定的局限性。需要針對(duì)綠色小麥種植技術(shù)進(jìn)行宣傳和推廣，促使廣大農(nóng)戶了解這些技術(shù)的應(yīng)用范圍、技術(shù)優(yōu)勢(shì)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員要肩負(fù)起相應(yīng)的責(zé)任，意識(shí)到綠色種植技術(shù)的重要性。采用“線上+線下”的推廣模式，促使農(nóng)戶了解綠色種植技術(shù)，主動(dòng)應(yīng)用這些技術(shù)。為農(nóng)戶提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)及咨詢服務(wù)，提高小麥的產(chǎn)量以及質(zhì)量。通過新媒體平臺(tái)來宣傳綠色小麥的種植，或通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)推廣技術(shù)推廣，比如微信、微博、網(wǎng)站、QQ等。為廣大農(nóng)戶提供相應(yīng)的種植信息，幫助他們掌握技巧，使他們能熟練操作。

2、建立相應(yīng)的種植示范基地

在推廣過程中，需建立相應(yīng)的示范基地，全面展示綠色小麥的種植狀況、效果等。也要帶領(lǐng)農(nóng)戶前往參觀，并且對(duì)每一項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)講解，使農(nóng)戶了解所有階段的綠色小麥種植技術(shù)要點(diǎn)，掌握關(guān)鍵技術(shù)。組織農(nóng)戶們進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)，直觀地了解種植過程，要讓所有的農(nóng)戶們感受到這項(xiàng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)以及特色。針對(duì)其中存在的問題，要耐心為他們講解，為后期順利推廣綠色小麥種植技術(shù)奠定基礎(chǔ)。最后，在小麥的收獲期間，邀請(qǐng)農(nóng)戶來進(jìn)行觀看，了解綠色小麥種植的成效，這樣農(nóng)戶才能真正對(duì)綠色種植技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用。

3、制定相關(guān)的種植政策

為了提高農(nóng)戶種植綠色小麥的積極性，政府可以采取一些鼓勵(lì)政策，加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)技術(shù)的推廣。對(duì)于采用綠色種植技術(shù)的農(nóng)戶，可以給予一部分補(bǔ)貼。而且可以獲得政府的農(nóng)產(chǎn)品營銷推廣渠道，政府幫助他們將小麥賣出去。并根據(jù)實(shí)際情況制定優(yōu)惠政策和幫扶政策，建立綠色小麥生產(chǎn)體系，形成項(xiàng)目合作制。通過改善生產(chǎn)環(huán)境，激發(fā)農(nóng)民的種植積極性。一些地區(qū)的小麥種植散戶非常多，種植區(qū)域分布非常分散，導(dǎo)致地塊良莠不齊，需要開展規(guī)模化的經(jīng)營模式，發(fā)揮耕種的效果。制定相應(yīng)的規(guī)章制度，引進(jìn)相應(yīng)的設(shè)施和設(shè)備，同時(shí)采用土地流轉(zhuǎn)的模式，減少流轉(zhuǎn)手續(xù)的成本，真正為農(nóng)戶帶來經(jīng)濟(jì)效益。

4、推廣機(jī)械化種植

相比于人工種植，機(jī)械化種植不但節(jié)約了人力和物力，更保證了種植的效率。在綠色環(huán)保方面，機(jī)械化種植能保證小麥的質(zhì)量，因?yàn)槠湓谕寥郎疃瓤刂啤⒕鶆虿シN、規(guī)避缺苗方面均能起到良好的作用。所以需要對(duì)機(jī)械化種植技術(shù)進(jìn)行推廣，促使農(nóng)戶們掌握農(nóng)業(yè)機(jī)械操作流程，配合機(jī)械的維修和維護(hù)。滿足多樣化的種植需要，達(dá)到綠色、環(huán)保、生態(tài)的目標(biāo)。

5、借鑒有益的經(jīng)驗(yàn)

為了更好地推廣綠色小麥生產(chǎn)技術(shù)，要借鑒利用成熟的經(jīng)驗(yàn)。比如可以參考國外現(xiàn)有技術(shù)，或者其他農(nóng)作物的生長(zhǎng)思路，吸收消化可用的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，從而加強(qiáng)對(duì)綠色生產(chǎn)技術(shù)的推廣。在經(jīng)濟(jì)方面給予一定的補(bǔ)助，制定出法律和政策方面的保護(hù)條例。比如一些地區(qū)所采用的有機(jī)無污染肥料，是回收再利用的動(dòng)物糞便。不但符合綠色環(huán)保的政策，更降低了成本，可充分借鑒和參考他們的成功經(jīng)驗(yàn)。最后，還要強(qiáng)化對(duì)綠色小麥種植的檢測(cè)以及管理，從而使其達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和綠色安全標(biāo)準(zhǔn)。

6、引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)

如今，我國的綠色小麥種植技術(shù)正處于發(fā)展的初期，還存在很多不成熟的地方。所以需要加強(qiáng)對(duì)新技術(shù)的開發(fā)及應(yīng)用，引進(jìn)新的技術(shù)。將地區(qū)的實(shí)際情況作為基礎(chǔ)，制定適合當(dāng)?shù)氐木G色小麥推廣技術(shù)方案，并評(píng)估方案的經(jīng)濟(jì)性和適用性，優(yōu)化和完善宣傳推廣的制度。建立健全綠色小麥新品種的引進(jìn)制度，建設(shè)科研成果的開發(fā)、推廣機(jī)構(gòu)體系，設(shè)置相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)措施，以激勵(lì)研究人員的研究積極性。大力宣傳推廣成熟可靠的綠色小麥生產(chǎn)技術(shù)，最終形成具有一定特色的綠色小麥種植技術(shù)系統(tǒng)。

7、加快小麥種植體系構(gòu)建

在綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用和推廣中，種植體系的構(gòu)建是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。只有確保種植體系得以完善，才能夠保證綠色小麥種植技術(shù)的順利推廣。一方面，在實(shí)際推廣中，要以綠色種植技術(shù)為基礎(chǔ)，做好對(duì)小麥種植各方面分析，如小麥耕作條件、小麥種植時(shí)間等方面。在此基礎(chǔ)上制定相應(yīng)的控制體系并落實(shí)高質(zhì)量的推廣。另一方面，做好對(duì)種植技術(shù)的充分研究，積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，如生態(tài)技術(shù)、資源節(jié)約技術(shù)等，以此確保種植技術(shù)體系的完美構(gòu)建。除此之外，還需要構(gòu)建防災(zāi)減災(zāi)體系建設(shè)。做好對(duì)病蟲害問題的檢測(cè)，根據(jù)小麥種植實(shí)際情況制定相關(guān)體系，同時(shí)加強(qiáng)抗災(zāi)、防災(zāi)、減災(zāi)宣傳。

綜上所述，綠色小麥種植已經(jīng)成為了一種新的趨勢(shì)，其具有環(huán)保、安全、高產(chǎn)的特點(diǎn)。但在一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，農(nóng)戶對(duì)這項(xiàng)技術(shù)并不了解，所以使用也受到了限制。在這樣的情況下，需要加大綠色種植技術(shù)的宣傳推廣力度，加強(qiáng)新技術(shù)的研究以及開發(fā)，促進(jìn)小麥增產(chǎn)增效。文章分析了綠色小麥種植田間管理及技術(shù)推廣，提出了一些對(duì)策，希望能增加小麥的產(chǎn)量，提高農(nóng)產(chǎn)品的健康指數(shù)、安全指數(shù)，為農(nóng)戶帶來一些經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)效益。

（作者單位：272108山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)顏店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）