中藥材柴胡種植技術(shù)要點研究

1選地整地

柴胡種植前，選地整地是一項至關(guān)重要的工作。選地時優(yōu)選地勢平坦的地塊，保證所選地塊富含有機(jī)質(zhì)，保水保肥能力強(qiáng)，并且要疏松透氣，灌排水便利。優(yōu)選pH值在6～7的沙壤土，禁止在黏土地、易澇地種植柴胡。要遠(yuǎn)離污染源，包括：化工廠、屠宰場等。科學(xué)選地后，對土壤深翻晾曬，殺滅土壤中的病原菌，整地時應(yīng)施加充足的基肥，基肥以充分腐熟發(fā)酵的農(nóng)家肥為主，以化肥為輔。每公頃地可施加農(nóng)家肥3.75萬kg、二胺225 kg，提高土壤肥力。整地后應(yīng)做畦，畦面1 m，畦高2 cm即可。

2選種及處理

農(nóng)戶應(yīng)遵循因地制宜的原則，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驙顩r、降雨量、土壤墑情、市場需求等多方面的因素進(jìn)行合理化的選種，確保所選品種抗逆性強(qiáng)、抗病蟲害能力強(qiáng)。選種后需處理種子，有助于提高出苗率，達(dá)到齊苗的目的。處理種子時，采用溫湯浸種法，準(zhǔn)備適量40～50℃的溫水，然后放入柴胡種子浸泡6 h，然后將種子撈出洗凈備用。亦可使用藥劑浸種，用3%H2O2溶液浸種24 h后撈出種子反復(fù)沖洗陰干備用。

3種植方法

目前，柴胡種植方法較多，如：直播、育苗、移栽等。相比較而言，直播方法應(yīng)用最為廣泛，適用于大田種植。種植時，應(yīng)結(jié)合不同的種植方法合理控制種植時間，保證出苗率。

3.1直播

直播法是柴胡種植常用方法，一般在春季化凍后再播種，時間為3月下旬至4月上旬，播種時要將畦上澆足水，畦行距控制在16 cm左右，開溝深度控制在2 cm左右，然后在溝內(nèi)均勻撒種并覆土0.8 cm，一般在播種后2周即可出苗。

3.2育苗

育苗法，亦是柴胡種植的一項重要技術(shù)，種植時間以3～4月為宜，播種時主要通過2種方法進(jìn)行。其一是條播法，行距控制在10 cm左右，在畦上開溝并均勻撒種覆土，接著噴適量水，然后覆膜覆蓋稻草，起到良好的保溫效果，有助于促進(jìn)幼苗生長。其二是撒播法，農(nóng)戶直接在畦上撒種覆土澆水，然后覆膜覆蓋稻草即可，相比較而言，撒播法效率更高。

3.3移栽

育苗后幼苗長至7 cm時可進(jìn)行移栽作業(yè)。移栽時應(yīng)控制好密度，行距控制在15～20 cm為宜，株距控制在7～10 cm為宜，幼苗移栽后需要澆水緩苗，提升移栽成活率。

4田間管理

田間管理是否到位，是影響柴胡生長及后期產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素，所以要明確田間管理的重要性和必要性，明確田間管理內(nèi)容和要點，將田間管理工作落實到位。

4.1間苗補苗

幼苗長出10 cm后，即可進(jìn)行間苗，間苗時重點將弱苗小苗拔除，每間隔6 cm左右留一株壯苗，禁止密度過大造成倒伏。如發(fā)現(xiàn)有缺苗等現(xiàn)象，應(yīng)及時補苗，達(dá)到齊苗的目的。

4.2松土除草

雜草會和柴胡植株生長爭奪水分、養(yǎng)分，影響柴胡生長，所以要高度重視松土除草工作。在進(jìn)行間苗定苗時，可配合進(jìn)行除草，將雜草拔除，減少田間雜草數(shù)量。柴胡苗長出12～15 cm時，即可再松土除草1次，提高土壤透氣性。后期應(yīng)不定期除草，避免對柴胡生長造成影響。

4.3施肥灌水

柴胡生長時，如缺水缺肥會對生長發(fā)育造成極大的影響，所以要認(rèn)真做好追肥、灌水等工作。首先，應(yīng)結(jié)合植株長勢追肥，一般在柴胡間苗定苗后1周即可進(jìn)行首次追肥，每公頃追施磷酸二銨120～150 kg或尿素150 kg，后期每間隔3周追肥1次，連續(xù)追肥3次即可，滿足柴胡生長對于肥料的需求。需要注意的是，高溫干旱時禁止追肥，避免燒苗。其次，灌水時應(yīng)結(jié)合降雨情況澆水，控制澆水量，降雨正常時可不澆水，但進(jìn)入雨季后，應(yīng)及時排水，避免澇災(zāi)。

4.4除薹摘蕾

柴胡地上部分生長旺盛，1～2年生植株基本會抽薹開花，花期在45 d左右。為促進(jìn)植株根系生長，農(nóng)戶需要及時將新長的花蕾、花薹摘除掉。

5病蟲害防治

病蟲害的發(fā)生，會對柴胡生長造成極大的影響，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致絕產(chǎn)，所以農(nóng)戶要高度重視病蟲害防治工作，樹立預(yù)防為主，綜合防治的意識，最大限度的降低病蟲害所造成的影響。

5.1農(nóng)業(yè)防治

遵循因地制宜的原則做好選種工作，優(yōu)選高抗性品種，并對種子進(jìn)行浸泡處理，提高出苗率；科學(xué)選地整地，施加充足的基肥，為柴胡生長打下良好的基礎(chǔ)；堅持輪作制度，最好和禾本科植物實行3年以上輪作，這是降低病蟲害發(fā)病率的重要舉措；做好冬耕曬壟工作，將害蟲的巢穴破壞，并殺滅越冬的害蟲，減少害蟲數(shù)量；重視水肥管理工作，結(jié)合柴胡植株長勢，降雨情況，及時施肥灌水，滿足柴胡生長對水肥的需求，提升植株抗性；及時清理田間雜草，減少田間雜草數(shù)量，破壞害蟲的棲息、繁殖場所，為柴胡生長打下良好的基礎(chǔ)。

5.2生物防治

生物技術(shù)防治柴胡病蟲害，具有安全、綠色、無污染的優(yōu)勢，有助于保證柴胡品質(zhì)。使用生物農(nóng)藥防治，如：防治地下害蟲時，可使用白僵菌，防治蚜蟲時，可使用蘇云金桿菌、苦參堿，防治根腐病和斑枯病時，可使用多抗霉素；保護(hù)天敵，減少化學(xué)藥劑使用量，保證用藥規(guī)范性，為瓢蟲、草蛉等益蟲營造良好的環(huán)境，增加益蟲數(shù)量，進(jìn)而防治害蟲；釋放天敵，紅蜘蛛高發(fā)地塊，可釋放胡瓜鈍綏螨等天敵害蟲防治，每公頃釋放37.5萬頭即可，蚜蟲高發(fā)地塊，可釋放瓢蟲，每公頃釋放3萬頭即可。

5.3物理防治

物理技術(shù)防治柴胡病蟲害，同樣具有安全高效的優(yōu)勢。如：使用殺蟲燈殺蟲，利用害蟲的趨光性特征，將頻振式殺蟲燈、黑光燈、太陽能殺蟲燈安裝在柴胡田內(nèi)，殺蟲燈和地面距離控制在1.5 m左右，定期清潔蟲垢即可；使用黃板殺蟲，利用害蟲趨色性特征，將黃板、藍(lán)板設(shè)置在柴胡田內(nèi)，懸掛高度應(yīng)高于柴胡15 cm，每公頃懸掛525張左右，定期更換黃板即可；使用糖醋液誘殺，將糖、醋、酒、水按照1：3：0.5：10的比例調(diào)配，并加入適量的敵百蟲溶液，將其放置于柴胡田內(nèi)，可實現(xiàn)對地老虎、金龜子等害蟲的有效誘殺，只需定期清理蟲尸加液即可。

5.4化學(xué)防治

化學(xué)技術(shù)防治柴胡病蟲害，具有見效快、效果好等優(yōu)勢，但易于造成農(nóng)藥殘留及污染現(xiàn)象，為保證柴胡品質(zhì)，應(yīng)選用廣譜、高效、低毒、無殘留的化學(xué)藥劑，合理控制好用藥時間、方法、劑量，達(dá)到最佳的用藥效果。如：紅蜘蛛，可噴施1.8%阿維菌素乳油2 000倍液、0.36%苦參堿水劑800倍液防治；小地老虎，每公頃柴胡田用90%敵百蟲晶體7.5 kg兌水150 kg，然后將藥液噴施在麥麩上，將含藥的麥麩均勻撒在秧苗周圍即可誘殺害蟲；斑枯病，可噴施50%多菌靈800倍液、65%代森錳鋅1 000倍液防治；根腐病，可噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液、50%多菌靈800倍液，每間隔1周噴藥1次，連續(xù)噴藥3次即可；蚜蟲，可噴施0.3%苦參堿植物殺蟲劑500倍液、50%辛硫磷1 000倍液，每間隔1周噴藥1次，連續(xù)噴藥3次；赤條蝽，可噴施2.5%溴氰菊酯3 000倍液、20%殺滅菊酯2 000倍液防治，效果顯著。

（甘肅省隴西縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心尹強(qiáng)強(qiáng)）