湖南不同白檀優(yōu)株果實油脂組分和含量多樣性分析

摘 要：【目的】了解湖南不同白檀優(yōu)株果實油脂組分的遺傳變異特征，選育優(yōu)良新種質(zhì)。【方法】對收集于湖南的30 份核心種質(zhì)資源，應(yīng)用索氏抽提法和氣相色譜技術(shù)，對果實油脂及脂肪酸組分和含量進行測定分析。【結(jié)果】1）白檀優(yōu)株果實油脂均含有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸和亞麻酸5 種組分，各脂肪酸組分含量與變異程度均存在差異，其中，亞麻酸含量的變異系數(shù)最大（29.21%），棕櫚酸含量的變異系數(shù)最小（13%）；2）油脂含量及組分間的相關(guān)性分析表明含油率與棕櫚酸呈顯著正相關(guān)，與亞油酸和亞麻酸呈顯著負相關(guān)；棕櫚酸和油酸呈顯著負相關(guān)，亞油酸和油酸呈極顯著負相關(guān)，亞油酸與亞麻酸呈顯著正相關(guān)；3）油脂含量及其組分與葉果表型相關(guān)性分析表明，含油率與葉長、葉柄、葉表絨毛、葉緣、果穗寬、果實大小均呈極顯著相關(guān)，棕櫚酸、亞油酸和亞麻酸與葉片大小、葉表絨毛、果穗大小均有顯著相關(guān)性；4）聚類分析結(jié)果顯示， 可將湖南30 份白檀核心種質(zhì)劃分為3 個類群：類群Ⅰ為高棕櫚酸類群（高飽和脂肪酸組）、類群Ⅱ為高油酸類群（高單不飽和脂肪酸組）、類群Ⅲ為高亞油酸和亞麻酸類群（高多不飽和脂肪酸組）。【結(jié)論】湖南不同白檀優(yōu)株果實油脂組分及含量存在較大的差異，具有豐富的遺傳多樣性；葉果表型性狀與脂肪酸組分存在不同程度的相關(guān)性，并可以反映果實油脂及組分含量的高低。這些研究結(jié)果可為高含油和高品質(zhì)白檀優(yōu)良新種質(zhì)選育提供參考依據(jù)。……