不同砧木對鄭州地區‘陽光玫瑰’葡萄生長及果實品質的影響

摘 要：【目的】探究鄭州地區不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄樹體生長和果實品質的影響，篩選綜合表現優良的砧穗組合?！痉椒ā恳浴柟饷倒?3309C’、‘陽光玫瑰/ 抗砧3 號’砧穗組合為研究對象，‘陽光玫瑰’自根苗為對照，對主干粗度、枝條節間長度、葉面積、果穗數、單穗質量、單粒質量、縱橫徑、果皮色澤、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、硬度、Vc 含量、香氣物質等樹體生長和果實品質的相關指標進行調查和測定，利用隸屬函數法對其生產表現進行綜合評價。【結果】用3309C 砧木嫁接的‘陽光玫瑰’葡萄果實硬度和果面亮度最大?？拐? 號砧可增強‘陽光玫瑰’葡萄植株的生長勢，增大果實提高產量，提高果實Vc 含量。兩種砧木均能提高‘陽光玫瑰’葡萄的固酸比。在果實香氣物質方面，三種嫁接組合中均以醛類物質的相對含量最高，醛類物質是‘陽光玫瑰’葡萄果實主要的芳香物質。與自根苗相比，采用不同砧木嫁接處理改變了‘陽光玫瑰’葡萄的香氣物質種類和含量?！柟饷倒濉愿绻麑嵪銡馕镔|種類最多，萜烯類物質的相對含量顯著高于3309C 砧和抗砧3 號砧。其中以芳樟醇的相對含量最高，玫瑰香味最濃郁。【結論】通過隸屬函數法，分析得出不同砧穗組合的綜合表現排序為：抗砧3 號砧＞ 3309C 砧＞自根苗。相較于3309C 砧木和自根苗，抗砧3 號砧嫁接的‘陽光玫瑰’葡萄綜合表現更好，是鄭州地區‘陽光玫瑰’葡萄較為理想的砧木。

關鍵詞：砧木；‘陽光玫瑰’葡萄；生長；果實品質

中圖分類號：S663.1 文獻標志碼：A 文章編號：1003—8981（2023）04—0101—08

‘陽光玫瑰’是日本果樹研究所用安蕓津21號與白南為親本雜交獲得的葡萄品種[1]，因具有易栽培、果肉香脆、香味濃郁、耐貯運等優點，極受廣大消費者青睞。近年來，隨著葡萄砧木研究的大力開展，在生產實際中發現，采用合適的砧木進行嫁接可能會改善葡萄的生長與果實品質。因此，研究砧穗組合的表現，篩選適宜的砧木是近幾年研究的熱點。簡小楠等[2] 研究篩選出了浙江海寧圍墾海涂地適宜‘陽光玫瑰’葡萄的優良砧木—3309C、SO4 和Gloire。林茜等[3] 研究發現，在廣西南寧地區以巨峰作為砧木嫁接‘陽光玫瑰’葡萄，綜合表現較好。但由于我國葡萄栽培區分布廣泛，各地土壤和氣候條件差別較大，結合特定環境條件和栽培品種選擇適宜的砧木，才能充分體現嫁接苗的優勢[4]，有利于擴大栽培范圍。

河南省葡萄產區在我國屬于較大規模種植區[5]。2020 年河南省葡萄產量達到88.10 萬t，其中鄭州市葡萄產量4.64 萬t，占全省葡萄總產量的5.27%，位列第7 名[6]。鄭州地區自2012 年開始引入‘陽光玫瑰’葡萄，種植面積呈逐年快速增長的趨勢。本研究以鄭州地區不同砧木嫁接的‘陽光玫瑰’葡萄和自根苗為對象，對其樹體生長及果實品質表現進行研究評價，旨在為鄭州地區適宜‘陽光玫瑰’葡萄的砧木篩選提供參考，從而推進鄭州‘陽光玫瑰’葡萄產業高質量發展。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地為河南省鄭州市新鄭市巨豐農業家庭農場，屬暖溫帶濕潤季風氣候，年均氣溫14.4℃，年降水量632 mm，無霜期220 d，全年日照時數2 400 h，供試果園具備生產代表性，簡易避雨栽培，栽培管理水平中等。

1.2 試驗材料

試驗于2022 年9 月進行，以‘陽光玫瑰/3309C’‘陽光玫瑰/ 抗砧3 號’砧穗組合為研究對象，‘陽光玫瑰’自根苗為對照。供試苗木由中國農業科學院鄭州果樹研究所葡萄種質資源圃提供。其中，3309C 原產法國，由河岸葡萄與沙地葡萄雜交選育而成，具有良好的生根性能和抗病耐濕等優點[7]?？拐? 號是鄭州果樹研究所用河岸580 與SO4 雜交選育獲得的葡萄砧木新品種，嫁接親和性好、適應范圍廣、產條量大、耐鹽堿、高抗根瘤蚜和根結線蟲[8-9]。每個組合樹齡均為3 a，南北行向栽植，株行距為1.5 m×3.0 m，采用“V 形水平架”架式。果穗均套用綠色果袋。各組合的栽培條件與當地田間栽培管理條件一致。

1.3 研究指標及測定方法

1.3.1 生長指標

在每個組合中選擇10 株健康且長勢相對一致的植株，用卷尺測量成熟枝條長度以及枝條的第4 ～ 5 節間長，在離枝條基部5cm 處測定枝條直徑。用游標卡尺在嫁接口上下5cm 處分別測量砧木和接穗的直徑，計算出兩者的比值。統計各供試單株的枝條數和果穗數，取平均值。從植株中部不同方位枝條上隨機選取成熟葉片，采用照相機輔助計算機圖像處理技術測定葉面積[10]，每個組合20 片葉。植株的生長參數均為平均值。

1.3.2 果實品質指標

葡萄成熟時采收果實，各組合隨機摘取3 穗果，3 次重復。采用電子秤測定單穗質量，取平均值。根據果穗數和穗質量折算單位面積產量。

從果穗的上、中、下部隨機摘取30 粒果粒，3 次重復。采用電子天平測定果實總質量并計算單粒質量；用精度為0.02 mm 的游標卡尺測定果實的縱橫徑，用公式（果形指數= 果實橫徑/ 果實縱徑）[11] 進行計算；用水果硬度計（GY-4-J 型，浙江托普儀器有限公司，中國）測定果實硬度，取平均值；用數顯式糖度計（PAL-1，ATAGO，日本）測定可溶性固形物；用GMK-835F 酸度計測定酸度；固酸比= 可溶性固形物含量/ 可滴定酸含量；用2，6- 二氯靛酚法測定維生素C 含量[12]。

1.3.3 果皮顏色測定

采用色差儀（CR-400 型，Konica Minolta，日本）測定各果實赤道部位相對兩點的L*、a*、b*值。其中，L* 表示顏色亮度，取值范圍在（1，100），數值越大，代表果面亮度越高；a* 表示紅綠色差值，b* 值表示黃藍色差值，利用a* 和b*值計算色澤飽和度C，C=[a*2+b*2]1/2，代表顏色彩度，C 值越大，顏色越純[13]。

1.3.4 果實香氣物質測定

測定儀器與試劑：Trace GC/MS 氣相色譜質譜聯用儀（Finnigam，USA）；PC-420D 磁力攪拌器（Corning，USA）；50/30 μm CAR/DVB/PDMSSPME 萃取頭（Supelco，USA）；固相微萃取手柄（Supelco，USA）； 色譜柱HPIN?NO-Wax（30 m×0.25 mm×0.25 μm）?；瘜W試劑均為分析純。

香氣物質提取：參考曹錳等[14-15] 的方法，將待測的葡萄果實進行清洗、破碎、離心，取8 mL上清液轉入15 mL 頂空瓶中， 在60 ℃ 下水浴15 min 后，加入3 g NaCl，加蓋封口。然后置于磁力攪拌器，磁力攪拌子轉速為950 r·min-1，將萃取頭插入樣品瓶頂空部分，于105 ℃吸附40 min后，取出轉移到氣相色譜進樣口解吸（250 ℃，10 min），同時啟動儀器采集數據。

質譜條件：EI 電離模式，電子能量70 eV，離子源溫度250 ℃，掃描范圍為50 ～ 500 amu。

香氣物質定性定量測定：采用NIST 標準譜庫比對和相關文獻檢索確定香氣物質成分；采用峰面積歸一化法求得各物質的相對含量。

1.4 數據統計分析

采用Excel 2010 軟件進行數據整理， 采用SPSS 19.0 軟件中的LSD 檢驗對數據進行顯著性分析，采用隸屬函數法對3 種砧穗組合性狀的表現進行綜合評價。

2 結果與分析

2.1 不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄植株生長勢的影響

砧木能影響植株的枝葉量。從表1 可知，抗砧3 號砧的枝條數和果穗數相比自根苗提高20.8%和73.33%，差異顯著。抗砧3 號砧節間長度與自根苗無顯著差異，3309C 砧的節間長度顯著低于對照。穗砧粗度比值是衡量砧木與接穗親和力的一種表現[16]。兩種砧穗組合的穗砧粗度比值均接近于1，其中，抗砧3 號砧的穗砧粗度比為0.94，不存在“小腳現象”?？拐? 號砧的葉面積顯著大于自根苗和3309C 砧。

2.2 不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄果實外觀品質的影響

2.2.1 不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄果實性狀和產量的影響

從表2 可看出，單穗質量最高的砧木是抗砧3號，達0.788 kg，相比自根苗增加了30.9%，差異顯著。3309C 砧的單穗質量與自根苗相比無顯著差異?？拐? 號砧的單粒質量、縱徑和橫徑相比自根苗分別顯著增加了18.28%、6.73% 和9.6%，差異顯著。3309C 砧的單粒質量、縱徑和橫徑與自根苗的差異不顯著。不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄果形指數影響不大，果形指數均在1.13 ～ 1.21，果粒形狀均呈橢圓形。產量以抗砧3 號砧最高，顯著高于自根苗和3309C 砧。

2.2.2 不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄果實色澤的影響

由表3 中的a* 和b* 值可知，各組合果皮均表現為有光澤的黃綠色，其中3309C 砧的果皮L*、b* 和C 值分別比自根苗顯著提高了4.65%、26.47% 和24.39%。3309C 和抗砧3 號砧的a* 值相比自根苗均顯著降低了15.88% 和16.76%。

2.3 不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄果實內在品質的影響

嫁接在不同砧木上的‘陽光玫瑰’葡萄果實各項內在品質存在顯著差異。由表4 可知，3309C砧和抗砧3 號砧的果實固酸比分別較自根苗高2.0%、3.68%，差異顯著?？拐? 號砧的Vc 含量最高，達12.96 mg/100 g。3309C 砧的果實硬度最高，比自根苗高15.53%，差異顯著，更耐貯運；同時它的可溶性固形物含量、可滴定酸含量和Vc含量均顯著低于自根苗，較自根苗分別顯著降低了3.96%、8.51% 和16.65%。

2.4 不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄香氣物質成分及含量的影響

對不同砧木處理下‘陽光玫瑰’葡萄果實的香氣物質進行測定，共鑒定出26 種香氣物質。其中香氣種類最多的是自根苗果實，共有25 種，比3309C 砧和抗砧3 號砧果實的香氣物質種類都要多。3 種嫁接組合中均以醛類物質的相對含量最高，說明醛類物質是‘陽光玫瑰’葡萄果實主要的芳香物質。醇類物質相對含量的占比僅次于醛類，其余香氣物質相對含量占比較低。與自根苗相比，采用不同砧木嫁接處理改變了‘陽光玫瑰’葡萄的香氣物質種類和含量。3309C 砧和抗砧3 號砧果實中醛類物質的相對含量比自根苗分別增加了7.64% 和3.47%。醇類物質含量在3309C 砧果實中占比較少。自根苗果實中萜烯類物質的相對含量顯著高于3309C 砧和抗砧3 號砧。

由表6 可知，3 種嫁接組合中共有的香氣物質有18 種。各組合果實中的醛類物質，以具有綠葉清香和果香的2- 己烯醛相對含量最高，相較于自根苗，3309C 砧和抗砧3 號砧顯著提高了2- 己烯醛的相對含量。萜烯類物質中的芳樟醇具有濃郁的玫瑰香氣，是玫瑰香型葡萄的主要呈香物質[17]。在自根苗果實中的相對含量最高，達3.84%，顯著高于3309C 砧和抗砧3 號砧。同樣具有玫瑰香氣的香葉醇均存在于各組合果實中，但含量差異不顯著。此外，在3309C 砧和抗砧3 號砧果實中均檢測出具有甜香和柑橘香的癸醛，在自根苗果實中未檢測到，順式氧化芳樟醇也僅在自根苗果實中被檢測出。

2.5 不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄生長及果實品質影響的綜合評價

光靠單一性狀評價砧木對‘陽光玫瑰’葡萄的影響還不夠全面，需運用隸屬函數法綜合評價來確定適宜的砧穗組合。通過計算各指標的隸屬函數值，利用熵值法確定各指標的權重，得出各組合的綜合得分[18]。由綜合得分和排名可知，本試驗中不同砧木嫁接‘陽光玫瑰’葡萄綜合性狀由優到良順序為抗砧3 號砧＞ 3309C 砧＞自根苗。

3 討 論

3.1 不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄生長發育的影響

植株生長勢反映植物生長發育的旺盛程度。研究表明，嫁接不同的砧木能增強或抑制接穗品種的生長勢[19]。李新文等[20] 發現砧木5BB、3309C 能顯著增加‘赤霞珠’的新梢長度和粗度。郝燕等[21] 認為3309C 可增加河西走廊地區‘貴人香’葡萄枝條的節間長度和枝條生長量。本研究發現，采用3309C 砧嫁接‘陽光玫瑰’植株的節間長度顯著下降，其余生長勢與自根苗相比無顯著差異。這可能與試驗地區氣候、土壤、接穗品種等因素有關。采用抗砧3 號作砧木能顯著提高‘陽光玫瑰’葡萄枝條數和果穗數?？赡苁怯捎诳拐? 號植株本身具有產條量高、根系發達等優點，采用該品種作砧木可明顯促進植株生長發育，這與孫海生等[8] 的研究結果一致。

3.2 不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄果實品質的影響

砧木不僅會影響果實的果個大小、單粒質量、果皮色澤等外觀品質，也會影響果實的可溶性固形物、可滴定酸、硬度、Vc 含量等內在品質。其中單粒質量是產量形成的關鍵指標，產量會直接影響果樹生產效益的高低[22]。程建徽等[23] 認為，采用Freedom、華佳8 號、Rupestris du lot、DogRidge 和Saltcreek 砧嫁接亞歷山大葡萄，既能增強植株的生長勢、又能提高單株產量。本研究中生長勢較強的抗砧3 號砧‘陽光玫瑰’葡萄的單穗質量、單粒質量和產量均顯著高于其余嫁接組合。表明植株的生長勢和果實產量有一定關系，類似的結果在果桑[24]、獼猴桃[25]、藍莓[26] 等果樹中均有報道。色澤是果實外觀品質的重要指標，本文通過對果實色澤參數分析發現3309C 砧木嫁接能顯著增加‘陽光玫瑰’葡萄的果面亮度和飽和度，進而可提高果實的商品價值。果實硬度方面，崔鵬飛等[27] 發現5BB 砧可提高天工翠玉葡萄果實的硬度。王美軍等[28] 發現SO4 和5BB 砧木均能顯著提高紅地球葡萄果實的硬度。本研究中‘陽光玫瑰/3309C’葡萄果實硬度高于自根苗，果實可溶性固形物、可滴定酸和Vc 的含量均顯著低于自根苗，采用3309C 作‘陽光玫瑰’葡萄砧木是否會影響果實成熟期還有待進一步研究。Vc 廣泛存在于新鮮的蔬菜、水果中，但葡萄中的Vc 含量不算很高[29]。在本試驗中抗砧3 號砧‘陽光玫瑰’葡萄果實Vc 含量最高，說明該砧木對‘陽光玫瑰’葡萄Vc 含量的提高有一定的幫助。

3.3 不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄果實香氣成分的影響

香氣物質的種類和含量受生態環境、管理措施、成熟度等多因素的影響[30-31]，可直接導致果實口感和風味不同；砧木通過影響植株的庫源關系和果穗微域環境，可間接對葡萄果實中的香氣成分發生改變[32]。本試驗結果表明‘陽光玫瑰’葡萄自根苗果實中的香氣物質種類多于3309C 砧和抗砧3 號砧，說明嫁接對‘陽光玫瑰’葡萄果實的香氣物質種類具有一定影響。有些香氣物質成分在不同砧木‘陽光玫瑰’葡萄果實中存在明顯差異。比如芳樟醇對玫瑰香型葡萄果實的玫瑰香氣貢獻最大。在本試驗中發現自根苗果實中的芳樟醇相對含量最高，玫瑰香味最濃郁。以3309C和抗砧3 號為砧木的嫁接苗果實芳樟醇含量較少，顯著降低了‘陽光玫瑰’葡萄的玫瑰香味。這一結果與實際生活中消費者的味覺評定結果一致。

砧穗的互作過程復雜多元[33]，即使是相同的砧穗組合在不同地區的表現也可能存在差異。限于試驗條件，本研究僅對鄭州地區不同砧木‘陽光玫瑰’葡萄果實品質進行了試驗，具有一定的局限性，建議結合各地的實際情況，在篩選適宜砧木時全方位考慮砧木對接穗的影響。同樣，本研究只考慮成熟期不同砧木對‘陽光玫瑰’果實品質的影響，對于‘陽光玫瑰’葡萄不同砧穗組合而言，下一步應結合不同采收期進行研究，以期對‘陽光玫瑰’葡萄進行更全面的評價。

4 結 論

鄭州地區3309C 砧和抗砧3 號砧對‘陽光玫瑰’葡萄生長及果實品質的影響不同。本研究采用隸屬函數法綜合評價了河南鄭州地區不同砧木對‘陽光玫瑰’葡萄的影響，綜合性狀得分由高到低排序為：抗砧3 號砧＞ 3309C 砧＞自根苗。其中，抗砧3 號砧的植株生長勢、果粒大小、果實產量、果皮色澤、固酸比、香氣成分等指標綜合表現較好，是該地區‘陽光玫瑰’葡萄較為適宜的砧木。

參考文獻：

[1] SUEHIRO Y， MOCHIDA K， ITAMURA H， et al. Skin browningand expression of PPO， STS， and CHS genes in the grapeberries of ‘Shine Muscat’[J]. Journal of the Japanese Society forHorticultural Science，2014，83（2）：122-132.

[2] 簡小楠. 不同砧木對陽光玫瑰葡萄生長及果實品質的影響[D]. 金華： 浙江師范大學，2017.

JIAN X N. Effects of different rootstocks on the growth and fruitquality of ‘Shine Muscat’ grape[D]. Jinhua： Zhejiang NormalUniversity，2017.

[3] 林茜， 韓曉華， 高營營， 等.7 種砧木對南寧‘ 陽光玫瑰’ 葡萄生長及果實品質的影響[J]. 中國南方果樹，2020，49（1）：100-104.

LIN Q， HAN X H，GAO Y Y， et al. Effects of seven rootstocks on growth and fruit quality of Nanning ‘Shine Muscat’ grape[J].South China Fruits，2020，49（1）：100-104.

[4] 牛銳敏， 黃小晶， 沈甜， 等. 砧木對霞多麗和美樂葡萄生長、果實產量和品質的影響[J]. 華北農學報，2021，36（1）：116-123.

NIU R M， HUANG X J， SHEN T， et al. Effects of differentrootstock on the growth， yield and fruit quality of chardonnay andmerlot grapes[J]. Acta Agriculturae Boreali-Sinica，2021，36（1）：116-123.

[5] 鄭小平， 穆維松， 田東. 中國葡萄生產區域布局變遷及影響因素分析[J]. 中國農業資源與區劃，2014，35（4）：89-93+120.

ZHENG X P， MU W S， TIAN D. Changes and influencing factorsof regional layout of grape production in China[J]. Chinese Journalof Agricultural Resources and Regional Planning，2014，35（4）：89-93，120.

[6] 河南省統計局. 河南統計年鑒2021[M]. 北京： 中國統計出版社，2021.

Statistics Bureau of Henan province. Henan Statistical Yearbook2021[M]. Beijing： China Statistics Press，2021.

[7] 陳繼峰. 葡萄砧木品種的研究現狀與展望[J]. 果樹科學，2000，17（2）：138-146.

CHEN J F. The status of research on grape rootstock varietiesand its prospect[J]. Journal of Fruit Science，2000，17（2）：138-146.

[8] 孫海生， 樊秀彩， 劉崇懷， 等. 葡萄砧木“ 抗砧3 號” 嫁接育苗試驗[J]. 中國南方果樹，2010，39（6）：53-54.

SUN H S， FAN X C， LIU C H， et al. Grafting and seedlingbreeding experiment of grape rootstock ‘Kangzhen No.3’[J].South China Fruits，2010，39（6）：53-54.

[9] 樊秀彩， 孫海生， 李民， 等. 葡萄砧木新品種‘ 抗砧3 號’[J].園藝學報，2011，38（6）：1207-1208.

FAN X C， SUN H S， LI M， et al. A new grape rootstock cultivar‘Kangzhen No.3’[J]. Acta Horticultural Sinica，2011，38（6）：1207-1208.

[10] 王旺田， 馬靜芳， 張金林， 等. 一種新的葡萄葉面積測定方法[J]. 果樹學報，2007，24（5）：709-713.

WANG W T， MA J F， ZHANG J L， et al. A new method formeasuring grape leaf area[J]. Journal of Fruit Science，2007，24（5）：709-713.

[11] 李艷麗， 何瀟， 張琳. 不同有機肥配比對中秋酥脆棗光合作用及果實品質的影響[J]. 中南林業科技大學學報，2021，41（1）：45-51.

LI Y L， HE X， ZHANG L. Response of leaf photosynthesis andfruit quality to different organic fertilizer ratios Ziziphus jujuba‘Zhongqiu Sucai’[J]. Journal of Central South University ofForestry amp; Technology，2021，41（1）：45-51.

[12] 胡瓊， 王森， 張自強， 等. 不同批次南方鮮食棗棗吊果實品質對比分析[J]. 中南林業科技大學學報，2017，37（11）：63-68.

HU Q， WANG S， ZHANG Z Q， et al. Comparison in quality ofsouthern fresh Zizyphus jujube in different batches[J]. Journal ofCentral South University of Forestry amp; Technology，2017，37（11）：63-68.

[13] MCGUIRE R G. Reporting of objective color measurements[J].HortScience，1992，27（12）：1254-1255.

[14] 曹錳， 郭景南， 魏志峰， 等. 避雨栽培對‘ 金手指’ 葡萄果實生長及香氣物質組分的影響[J]. 果樹學報，2015，32（5）：894-902.

CAO M， GUO J N， WEI Z F， et al. Effects of rain-sheltercultivation on development and aromatic component of ‘GoldFinger’ frape[J]. Journal of Fruit Science，2015，32（5）：894-902.

[15] 王繼源， 馮嬌， 侯旭東， 等. 不同果袋對‘ 陽光玫瑰’ 葡萄香氣組分及合成相關基因表達的影響[J]. 果樹學報，2017，34（1）：1-11.

WANG J Y， FENG J， HOU X D， et al. Effects of baggingtreatments with different materials on aroma components andtheir biosynthetic gene expression in ‘Shine Muscat’ grapeberry[J]. Journal of Fruit Science，2017，34（1）：1-11.

[16] 沈碧薇， 魏靈珠， 崔鵬飛， 等. 不同砧木對‘ 瑞都紅玉’ 葡萄生長結果與果實品質的影響[J]. 果樹學報，2020，37（3）：350-361.

SHEN B W， WEI L Z， CUI P F， et al. Effects of differentrootstocks on the growth and berry quality in ‘RuiduHongyu’grapevines[J]. Journal of Fruit Science，2020，37（3）：350-361.

[17] 譚偉， 唐曉萍， 董志剛， 等.4 個四倍體玫瑰香味鮮食葡萄品種與其親本果實香氣成分分析[J]. 果樹學報，2017，34（4）：435-443.

TAN W， TANG X P， DONG Z G， et al. Analysis of the aromaticcompounds of four tetraploid muscat flavor grapes and theirdiploid parents[J]. Journal of Fruit Science，2017，34（4）：435-443.

[18] 袁繼存， 程存剛， 趙德英， 等. 不同中間砧木對寒富蘋果生長、產量和果實品質的影響[J]. 應用生態學報，2021，32（9）：3145-3151.

YUAN J C， CHENG C G， ZHAO D Y， et al. Effects of differentinterstocks on the growth， yield， and fruit quality of Hanfuapple[J]. Chinese Journal of Applied Ecology，2021，32（9）：3145-3151.

[19] 梅軍霞， 鄭婷， 程建徽， 等.7 種砧木對紅瑪斯卡特葡萄生長與果實品質的影響[J]. 安徽農業科學，2013，41（23）：9548-9550，9559.

MEI J X， ZHENG T， CHENG J H， et al. Effects of seven kindsof rootstocks on the growth and fruit quality of ‘red Muscat’grape[J]. Journal of Anhui Agricultural Sciences，2013，41（23）：9548-9550，9559.

[20] 李新文， 陳佰鴻， 毛娟， 等. 不同砧木對‘ 赤霞珠’ 葡萄生長及果實品質的影響[J]. 甘肅農業大學學報，2018，53（1）：71-77.

LI X W， CHEN B H， MAO J， et al. Effects of rootstocks on thegrowth and fruit quality of ‘Cabernet Sauvignon’ grapes[J].Journal of Gansu Agricultural University，2018，53（1）：71-77.

[21] 郝燕， 馬麒龍， 張坤， 等. 河西走廊不同砧木對‘ 貴人香’ 葡萄生長與果實品質的影響[J]. 果樹學報，2017，34（10）：1286-1293.

HAO Y， MA Q L， ZHANG K， et al. Effects of different rootstockson the growth and fruit quality of ‘Italian Riesling’ in HexiCorridor[J]. Journal of Fruit Science，2017，34（10）：1286-1293.

[22] 喬軍， 馬麗， 郭修武， 等.12 種砧木對‘ 巨峰’ 葡萄產量及果實品質的影響[J]. 中國農學通報，2011，27（22）：239-242.

QIAO J， MA L， GUO X W， et al. Effects of 12 rootstocks onyield and fruit quality in ‘Kyoho’ grape[J]. Chinese AgriculturalScience Bulletin，2011，27（22）：239-242.

[23] 程建徽， 梅軍霞， 鄭婷， 等. 不同砧木對歐亞種葡萄紅亞歷山大產量和品質的影響[J]. 核農學報，2015，29（8）：1607-1616.

CHENG J H， MEI J X， ZHENG T， et al. Effects of differentrootstocks on yield and quality of Eurasian grape red Alexander[J].Journal of Nuclear Agricultural Sciences，2015，29（8）：1607-1616.

[24] 莫榮利， 張娜， 周青龍， 等. 不同砧木對果桑品種紫晶植株生長及果實品質的影響[J]. 果樹學報，2022，39（9）：1659-1668.

MO R L， ZHANG N， ZHOU Q L， et al. Influence of differentrootstocks on tree growth and fruit quality of Morus multicaulis‘Zijing’[J]. Journal of Fruit Science，2022，39（9）：1659-1668.

[25] 張望舒， 賀坤， 凡改恩， 等. 獼猴桃引種表現及樹勢對果實品質的影響[J]. 浙江農業科學，2017，58（2）：201-204.

ZHANG W S， HE K， FAN G E， et al. Introduction performanceof kiwifruit and the influence of tree potential on fruit quality[J].Journal of Zhejiang Agricultural Science，2017，58（2）：201-204.

[26] 徐呈祥， 郭峰， 劉麗莉. 砧木品種對藍莓植株生長發育和果實產量及品質的影響[J]. 廣東農業科學，2016，43（12）：18-24.

XU C X， GUO F， LIU L L. Effects of rootstock cultivar on plantgrowth and development， fruit yield and quality of blueberry[J].Guangdong Agricultural Sciences，2016，43（12）：18-24.

[27] 崔鵬飛， 魏靈珠， 程建徽， 等. 不同砧木對天工翠玉葡萄生長和果實品質的影響[J]. 浙江農業學報，2021，33（1）：52-61.

CUI P F， WEI L Z， CHENG J H， et al. Effects of differentrootstocks on growth and fruit quality of Tiangong Cuiyugrape[J]. Acta Agriculturae Zhejiangensis，2021，33（1）：52-61.

[28] 王美軍， 石雪暉， 倪建軍. 砧木對紅地球葡萄生長與果實品質的影響[J]. 湖南農業大學學報（ 自然科學版），2009，35（2）：145-147.

WANG M J， SHI X H， NI J J. Effects of rootstock on growth andfruit quality of red globe grape[J]. Journal of Hunan AgriculturalUniversity （Natural Sciences），2009，35（2）：145-147.

[29] 朱會調， 高登濤， 白茹， 等. 黃腐酸對陽光玫瑰葡萄果實品質及產量的影響[J]. 石河子大學學報（ 自然科學版），2021，39（5）：590-596.

ZHU H T， GAO D T， BAI R， et al. Effects of fulvic acid on berryquality and yield of Shine Muscat grape[J]. Journal of ShiheziUniversity （Natural Science），2021，39（5）：590-596.

[30] 閆興凱， 趙瀅， 盧明艷， 等. 蘋果梨及其后代果實香氣成分的GC-MC 分析[J]. 經濟林研究，2022，40（3）：142-150.

YAN X K， ZHAO Y， LU M Y， et al. Analysis of fruits aromacomponents of Pingguoli and its offspring by gas chromatographymassspectrometry（GC-MC）[J]. Non-wood Forest Research，2022，40（3）：142-150.

[31] AUBERT C， GüNATA Z， AMBID C， et al. Changes inphysicochemical characteristics and volatile constituents of yellowandwhite-fleshed nectarines during maturation and artificialripening[J]. Journal of agricultural and food chemistry，2003，51（10）：3083-3091.

[32] 孫磊， 王曉玥， 王慧玲， 等. 不同砧木對鮮食葡萄生長和香氣品質的影響[J]. 中國農業科學，2021，54（20）：4405-4420.

SUN L， WANG X Y， WANG H L， et al. The influence ofrootstocks on the growth and aromatic quality of two table grapevarieties[J]. Scientia Agricultura Sinica，2021，54（20）：4405-4420.

[33] 程離， 陳銀霞， 王振麗， 等. 不同砧穗組合油茶幼樹細根時空分布動態[J]. 中南林業科技大學學報，2022，42（10）：57-64.

CHENG L， CHEN Y X， WANG Z L， et al. Temporal and spatialdistribution dynamics of fine roots of Camellia oleifera seedlingswith different rootstock combinations[J]. Journal of CentralSouth University of Forestry amp;Technology，2022，42（10）：57-64.

[ 本文編校：趙 坤]