歲初天寒隆冬始溫潤潛藏防傷陽

又到了一年中最冷的隆冬“三九天”，此時水面凝冰，北風卷地，雪花飛舞，萬物冬藏。

冬季，寒邪易傷人。寒為陰邪，易傷陽氣，侵襲人體肌表，導致衛陽被遏，人們可見外感癥狀；寒客肌表經絡，氣血凝滯不通，則頭身、肢體、關節疼痛；寒主收引，可使氣機收斂，腠理、經絡、筋脈因而攣急；寒邪直中脾胃，脾陽受損，可導致嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。因此，冬季養生要以御寒護陽為原則，從起居、精神、飲食等方面進行調養。

避寒就溫早睡養陽

冬季晝短夜長，萬物潛藏，人們的日常起居也要順應自然規律，晚上早睡以養陽，早上等太陽升起時再起床以養陰。此時天氣寒冷，人們要避寒就溫，特別要注意頭頸和足部保暖，外出時戴上帽子、圍巾，晚上睡前用熱水泡腳。

此時人們應減少戶外劇烈運動，可選擇適宜在室內進行的舒緩的鍛煉方式，如八段錦、易筋經、太極拳等。運動強度以身體少量出汗為宜，切不可大汗淋漓，以免傷陽，不利冬藏。運動后應及時擦汗，注意避風，勿被寒邪侵體。

靜心養神保持樂觀

在精神調養方面，人們應順應冬季收藏之性，靜心寧志，閑暇之余可以讀書、聽音樂、閉目養神等。冬季木枯草衰，萬物凋零，人們易產生抑郁等不良情緒。因此，要多曬太陽，積極尋求排解不良情緒的方法，保持心情愉悅。

飲食溫潤進補得當

冬季天氣干燥，飲食應以溫補滋潤為主，避免進食過燥、過熱的食物，以免助長內火。人們可以適當食用黑豆、核桃、黑芝麻、山藥、桂圓、牛肉、羊肉等補脾暖腎、益氣養血的食物。陰虛血燥之人不宜多吃牛肉、羊肉等大熱之品，可適當選用烏雞、鴨肉、甲魚等性平或性偏涼的肉類。

冬季烹飪食物，人們要盡量避免采用爆炒、油炸等烹調方法，也不宜使用過多辛燥香料進行調味，以免增加食物燥熱之性，導致口舌生瘡、咽喉疼痛、便秘等。

下面推薦兩款適合冬季養生的食療方。

橘桂姜棗蘿卜茶

食材：橘皮10 克，桂皮5 克，大棗3 枚，鮮姜3～5 片，茴香、蘿卜適量。

方法：將所有食材煮水，代茶飲，或沸水沖泡、浸燜后服用。

功效：本方具有溫中散寒、行氣健脾的功效，適合體質虛寒、感寒咳嗽及脾胃運化功能失調的人群服用。本方性偏溫燥，熱性及陰虛體質者慎服。

八寶飯

食材：糯米100 克，大米100 克，赤小豆50 克，薏米50 克，山藥20 克，蓮子20 克，黑豆20 克，桂圓肉20 克，大棗50 克，白糖適量。

做法：將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗凈后浸泡2 小時，再加入糯米、大米等食材，以武火蒸熟，酌加適量白糖，即可食用。

功效：本方有健脾益氣、養血安神的作用，適合身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛之人食用。

冬灸三陰交 溫經氣血調

三陰交穴是足太陰脾經腧穴，位于小腿內側，足內踝尖上3 寸，左右各一。冬季艾灸三陰交穴可健脾化濕、滋補肝腎，調和肝、脾、腎三經氣血，從而增強機體抗病能力。

方法：手持艾條，將艾條的一端點燃，在距離施灸部位2～3 厘米處進行懸灸，使熱力均勻、柔和地作用于穴位上。每穴持續灸10～15 分鐘，以腧穴局部皮膚微紅而不灼傷為度。一周施灸2 次為宜。

注意事項：1. 實熱證者、陰虛發熱者、孕婦不宜灸三陰交穴。2. 老年人及局部皮膚不敏感者要控制灸量，避免燙傷。3. 艾灸時應注意保暖，避免著涼。4. 注意防火，艾灸結束后要將艾條徹底熄滅。