大櫻桃整形修剪技術

大櫻桃是北方落葉果樹中成熟期最早的樹種，素有“春果第一枝”的美譽，是深受廣大消費者喜愛的春季時鮮、高檔水果。經過20年快速發展，我國甜櫻桃栽培面積和產量均居世界第一，但果實品質與國外相比差距明顯。整形修剪作為櫻桃生產中的重要一環，可改變大櫻桃原有自然生長狀態，根據外部環境條件和生產要求確定適宜的整形修剪技術，可以達到櫻桃高產優質的目的，提高栽培效益。結合生產實踐，針對大櫻桃整形修剪提出建議和對策供果農參考。

1 整形修剪的主要原則

1.1 綜合分析，做好規劃 既要考慮當前生產需要，又要做好長遠規劃，合理安排栽培密度選擇適宜的樹體骨架，隨樹造形，做到有形不死、無形不亂，構造豐產穩產樹體結構，做到主次分明、布局合理，早產豐產統籌兼顧。

1.2 因樹修剪、隨勢造形 在栽培條件和人為條件不同的影響下，櫻桃生長發育狀況不同，不宜統一采用固定模式進行修剪。根據不同品種、不同生長發育階段以及樹體不同狀況，確定修剪方法和修剪程度，達到豐產穩產的目的。

1.3 拉枝開角，促進成花 枝條開張角度后營養生長減弱向生殖生長轉化，有利于盡早花芽分化。通過開張骨干枝角度，平衡營養生長和生殖生長。采用摘心、扭梢、緩放等措施培養結果枝組。

1.4 平衡樹勢，輕重結合 根據櫻桃不同時期生長發育特點及樹體的具體情況修剪，以輕剪為主，輕重結合，調控樹體生長勢，合理布局結果枝組，解決好生長與結果的關系，延長結果年限，提高經濟效益。

2 不同樹勢的修剪技術

1）強旺樹應以緩放修剪為主，適當加大各骨干枝角度，將輔養枝及其余枝條拉至水平，也可將部分競爭枝拉下垂。對大枝可采用疏除或緩放的方法，對不能保留的大枝分批分期有計劃的疏除，對能保留的大枝可進行緩放或去頂，結合疏除減少其上長枝數量。通過摘心、刻芽或環割，促進花芽形成，盡早結果，以果均衡樹勢。2）弱樹應采用扶壯修剪方法，適當抬高枝組角度，多留斜背上枝，以輕、中短截為主，少留果，快速恢復樹勢。

3 不同生長階段的整形修剪技術

3.1 幼齡樹 根據櫻桃品種特性和外部栽培條件等選擇豐產穩產樹形，合理定干，通過施肥澆水等管理措施促進幼樹發育，增加枝葉量，早日形成樹冠，提早結果。

3.2 初結果樹 櫻桃通過3～5年，進入初結果期。此期修剪的主要任務是繼續完成樹冠整形、增加枝葉量、培養結果枝組，平衡樹勢，為盛果期打下基礎。

3.3 盛果期樹 經過2～3年初果期即可進入盛果期。但進入盛果期之后，營養生長開始減弱，生殖生長逐步增強。這個生長階段的修剪任務：保持健壯的樹勢，通過修剪和加強管理，調節好生長和結果的關系，達到高產、穩產和優質的目的。

3.4 衰老期樹 經過10多年的盛果期進入衰老期，果實產量和品質下降，經濟效益下滑。這個階段的修剪任務：更新樹冠和培養新枝，改善光照條件，緩和外圍極性，培養新枝組恢復樹勢。

4 不同樹形的修剪整形技術

4.1 主干疏層形 該樹形干高50-60 cm，分3～4層， 全樹7～9個主枝。第1層主枝3～4個，開張角度60° 左右;第2層主枝2～3個，層間距70～90 cm；第3層和 第4層，每層1～2個主枝，層間距60-70 cm開張角度 小于45。。主枝上再分2～3個側枝。

定植當年定干高度為60 cm。第2年選留中心干和第1層主枝。一般情況下，剪口下第一芽萌發的枝條適合作為中心干的延長枝，在70～80 cm的飽滿芽處短截。如樹勢旺、枝條多而強時可留長些。第1層主枝是構成樹冠的最主要部分，一般選3個；在幼樹上若有5～6個新枝時，可選留方向、位置、角度適合及生長勢強的3個枝作為主枝。3個主枝各個枝頭分別伸向不同方位。在基部選留的3個主枝都進行短截，剪留長度應短于中心干的選留長度，一般為50 cm左右，其余枝條可以不剪放任生長，過密時可以適當疏除。第2年至初果期，繼續培養中心枝和基部3個主枝，并選留培養第2層主枝及各主枝上的側枝。調整枝條間的生長勢。在一般情況下，三年生的幼樹中心枝剪口下能發出幾個強枝，從中選1個直立健壯的枝作中心枝的延長枝。中心領導枝發生的分枝，因距第1層主枝較近，不宜作第2層主枝使用，一般從第四年開始選留第2層和以上各層主枝。在丘陵山區通風見光條件良好、地力一般的地方可采用。

4.2 自由紡錘形 該樹形中心干直立粗壯，樹高3 m 左右，干高60 cm左右，中心干上均勻配置25個左右 近水平側枝，不分層，上下不重疊，側枝上直接著生結 果枝組。下層側枝與中心干基角角度70。左右，上層側 枝基角接近90。，下部側枝長，上部側枝短，每個側枝上 有3～4個拉平的結果枝組。下部側枝間距10-15 cm， 上部側枝間距15-20 cm。保證中心干的生長優勢，嚴 格控制側枝的粗度，一般側枝的粗度為著生部位中干 粗度的1/3。該樹形株行距一般為3 mx4 m。

第1年苗木定植后定干70～80 cm，剪口涂抹愈合劑，防止風干失水。抹除第1個芽下的2～5個芽。再向下選留3～4個合理方位的芽進行刻芽或涂抹發枝激素，促進萌發新枝。

第2年中心干留60 cm左右短截，選擇合適芽眼進行刻芽或涂抹抽枝激素。對基層枝留3～5芽重短截，促進發枝。到5、6月，對中心干剪口下萌發的強旺新梢，除第1個新梢，其他新梢留15 cm左右短截，秋末拉平。

第3年早春對中心干留60 cm左右短截，對下部合理方位芽眼刻芽或涂抹抽枝激素。5月疏除水平枝條上萌發的背上直立枝條。枝梢萌發的多頭新梢，選留一個合理角度的新梢作為延長枝，其余疏除。

第4年對中心干繼續短截，其他枝條拉平甩放促進花芽分化。控制樹高在3 m以內。

4.3 改良紡錘形 該樹形由中心干和13個左右的骨 干枝組成，中心干和主枝上培養結果枝組。適宜株行 距（2.5?3.5） mx（4.5～5.5） nu適用于喬化或者半矮化 砧木。

第1年栽植櫻桃樹，培養強旺的中心干。

第2年中心干留70 cm左右，短截留頂芽，抹除剪 口下3個芽，留3個芽，抹除3個芽，以此類推，直至地 面70 cm處為止，同時培養強旺的中心干；同年9月， 留6個布局合理的枝條拉枝，拉枝角度95-105°，其余 疏除;第2年修剪主枝修剪量控制在30%。

第2年中心干留70 cm左右，短截留頂芽，抹除剪 口下3個芽，留3個芽，抹除3個芽，以此類推，直至地 面70 cm處為止，同時培養強旺的中心干；同年9月， 留6個布局合理的枝條拉枝，拉枝角度95-105°，其余 疏除;第2年修剪主枝修剪量控制在30%。

第3年，在距離已拉枝條基部50 cm處開始刻芽， 每20 cm刻芽1次，確保刻芽的芽體不在一個平面并 相互形成90。角，刻芽4～5次，其余芽體抹除，并在樹 干2.5 m高處短截；同年9月，將新生枝條拉枝處理， 枝角度95-105°；同年將第2年枝條上的新生枝摘心。

第4年采用抹芽和刻芽的方式培養8個主枝，主枝不在同一平面，間距大于30 cm。對1年生主枝短截修剪，主枝留65 cm，對多年生枝采用甩放修剪技術。樹冠落頭在櫻桃樹進入盛果期3年以后進行，樹冠高度控制在2 m左右[1]。

4.4 V形 形該樹形適宜株行距為1.5 mx（ 4.5?5.5） m。 有主干，主枝兩個，呈相對方向向行間分布。主要整 形技術要點如下。

第1年定干高度為40 cm；刻芽或涂發枝素促進萌芽；保護枝干免受病蟲侵害，保護主干免受除草劑傷害；通過網架用細繩引縛主枝；允許枝條生長至1.5～2.0 m；選定兩個相等大小的主枝；夏季疏除側枝促進主枝生長。

第2年促進形成結果枝。主要措施：萌芽前10 d 左右在主枝上涂抹發枝素促進芽萌發，也可用環割刀 在芽上方環刻180。，深達木質部，以促進萌芽。摘除 主枝頂部4～5個嫩芽，控制頂端優勢，疏除內膛枝、留 1.0 cm短樁疏除主枝延長枝的競爭枝，用開角器開張 旺盛新梢基角，保持主枝與分枝粗度比3 ： 1，旺長枝 進行適當拉平。通過控制澆水次數，保持適當干旱， 使每個主枝形成15-25個側枝，枝條長度、數量、著生 角度良好。

第3年繼續在主干光腿區促進側枝的萌發，當芽萌動時刻芽并涂抹發枝素，側枝生長旺盛時進行修剪控制樹勢，夏季開張枝條角度，第3年末可形成大量的結果枝[2]。

第4年保持樹體通風透光，結果會使果枝下墜，可利用塑料繩把結果枝綁縛在支架上，合理安排枝組空間。疏除內膛過旺枝條，保留內膛生長位置低的枝條，開張樹冠角度；疏除多余枝條保持整個枝組通風透光。控制樹高，高度一般不超過3 m。

參考文獻

[1] 孫慶田，田長平，張序．櫻桃新品種及配套技術[M]．北京：中國農業出版社（1版），2020．

[2] 孫玉剛，魏國芹．櫻桃園生產與經營致富一本通 [M]．北京：中國農業出版社（2版），2019．