淺析福州古民居建筑結(jié)構(gòu)

摘 要：我國傳統(tǒng)古民居建筑歷史悠久，福建古民居作為我國傳統(tǒng)民居建筑的一個重要組成部分，在平面布局、結(jié)構(gòu)系統(tǒng)、外部造型以及細(xì)部裝飾等方面，既保持中軸對稱、木結(jié)構(gòu)承重體系和院落錯落有致的組合，又自成一脈，在我國古民居建筑中獨(dú)樹一幟。福建古民居中最有歷史底蘊(yùn)和建筑特色的要數(shù)福州古民居。文章通過對福州古民居樣式、建筑結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行分析，闡述福州古民居建筑結(jié)構(gòu)特色。

關(guān)鍵詞：古民居；木構(gòu)建筑；榫卯；屋脊

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2023.12.020

據(jù)《八閩縱橫》記載，中原漢人大規(guī)模遷徙入閩的情況不在少數(shù)。第一次是在東晉時期，入閩的人來自中原的不同地區(qū)，到福建后，又在不同地區(qū)定居下來，他們帶來的中原傳統(tǒng)建筑特色直接影響著當(dāng)?shù)氐拿窬咏ㄖ！熬偷厝〔?，因材致用”是福建古民居的建筑特色，豐富的天然資源為福建人民建造適宜于當(dāng)?shù)厣畹拿窬咏ㄖ峁┝藘?yōu)越的物質(zhì)條件?？v觀福建大多數(shù)民居，大多給人以柱高、梁大、墻厚、宅深之感。福州是清末五口通商之一，又是福建政治、文化中心，中原文化與本土文化便在此交匯，形成了帶有中原遺風(fēng)的建筑特色。福州為什么有這么多古民居？因?yàn)楦Ｖ萆蕉嘟扯?，山上有許多高大的喬木，所以并不缺用于建造房屋的木材，而且手工藝出眾的工匠多，這兩個優(yōu)勢讓福州這座城市可以建造出大大小小或奢華或古樸的古民居建筑。

1 木構(gòu)架結(jié)構(gòu)體系

我國古建筑通常是木構(gòu)建筑，福州古民居也不例外，而且大多用松杉樹木建造。由于木材易于加工，便于加建和改建，所以木材普遍被用作福州古民居的承重結(jié)構(gòu)，運(yùn)用獨(dú)特的建筑方式，在建筑上可以做到不用一顆釘子。柱子直接落地，柱上面有梁、枋、檁、椽等木構(gòu)件，它們之間以榫卯為鉸，互相穿插搭接成一整體，來承受樓板和屋頂?shù)暮芍?，這就是所謂的榫卯結(jié)構(gòu)。榫卯結(jié)構(gòu)是兩個構(gòu)件上凹凸部相結(jié)合的一種連接方式，凸出部分叫“榫”，凹進(jìn)部分叫“卯”。我國古建筑的無釘神話就是榫卯的功勞，榫卯的應(yīng)用是古人在使用木材的過程中逐步優(yōu)化發(fā)展起來的，榫卯的優(yōu)點(diǎn)是穩(wěn)固、防震。但是榫卯形式傷及木理，因此木材的選料要精致。福州古民居中常見的木構(gòu)架有以下類型。

1.1 穿斗式木構(gòu)架

這種結(jié)構(gòu)是木柱落地，檁架在柱子上，椽放置在檁上，柱子直接承受屋頂?shù)闹亓?，由穿枋串?lián)形成房架，柱頭直接擺放檁條，在檁條方向斗枋起串聯(lián)作用，把柱子連接起來，穿枋不起屋面承重作用，只用來保持柱子穩(wěn)定。在一些構(gòu)架中，柱間距稍大的也會在兩柱間加一童柱。整體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是梁頭置于柱子上方，較短的梁再用矮柱支起，梁的數(shù)量可有3～5根。當(dāng)柱上采用斗拱時，則將梁頭擱置于斗拱上。

1.2 抬梁式木構(gòu)架

這種結(jié)構(gòu)是柱子立于臺基上，梁架在柱子沿房屋進(jìn)深方向的上方，有的矮柱立于梁上，較短的梁再架于矮柱上，如此重疊擺放若干層，然后將立脊瓜柱置于最上層，這便組成了梁架。用位于柱子上方的構(gòu)件枋把相鄰的梁架組合起來，再把椽放置在檁上，檁、梁承受屋面重量并傳遞到柱子上。檁加強(qiáng)了水平方向梁架間的聯(lián)系，構(gòu)成穩(wěn)固的組合構(gòu)架，這類木構(gòu)架結(jié)構(gòu)常見于進(jìn)深柱的廳堂中。

相較之下，穿斗式木構(gòu)架使用材料小，整體結(jié)構(gòu)性強(qiáng)，且柱子排列密集，只有當(dāng)使用空間不大時（如居室、雜屋）才能使用。抬梁式的柱比穿斗式的柱更為粗壯。通常來說，一對抬梁式結(jié)構(gòu)能夠直接支撐起粗壯的大梁，一系列平行的穿斗式結(jié)構(gòu)柱需要穿枋與其進(jìn)行榫接固定，才能維持穩(wěn)定并承受較重的上部荷載。抬梁式采用跨度較大的梁，可用于室內(nèi)空間較大的地方，所以適用于古代漢族宮殿、廟宇等建筑。

2 形態(tài)各異的屋脊

我國古建筑外形上由屋頂、屋身和臺基三部分組成，特征最為明顯的是屋頂，這種獨(dú)特的外形完全是由于建筑的功能、結(jié)構(gòu)和藝術(shù)高度結(jié)合而產(chǎn)生的。古建筑的屋頂在建筑中起著至關(guān)重要的作用。我國民居古建筑屋頂樣式多種多樣、形態(tài)各異，有硬山頂、懸山頂、廡殿頂、攢尖頂、十字脊、疊頂、重檐等眾多形式的變化。由于古代等級制度，屋頂還分不同等級，等級低者有硬山頂、懸山頂，等級高者有廡殿頂、歇山頂。此外，還有盔頂、盝頂、攢尖頂、穹隆頂?shù)忍厥獾男问?。廡殿頂、歇山頂、攢尖頂?shù)扔钟袉伍?、重檐之別。古建筑屋頂千變?nèi)f化，瑰麗多姿，不同的屋頂相互穿插組合，又會形成不同的屋頂形式。

福建常見的屋頂有硬山頂、懸山頂，在沿海和許多城鎮(zhèn)民居的廳堂和偏屋都用這兩種屋頂。硬山頂可防臺風(fēng)侵襲，懸山頂便于擋雨，兩者都具有簡單易建的優(yōu)點(diǎn)。在有些古民居中建有樓閣，如埕頭樓、角腳樓等，則在屋頂處理上比較復(fù)雜。有的在硬山墻上加建披檐以擋日曬和雨淋，有的在懸山頂上做披檐，形若歇山式屋頂。福州古厝大多使用硬山頂、懸山頂（少數(shù)花廳園林部分使用歇山頂）。而福建土樓則用歇山頂。下面重點(diǎn)介紹這三種屋頂形式，以便區(qū)分福州古厝和福建土樓屋頂形式的差異。

2.1 硬山頂

硬山頂由前后兩個坡面、一條正脊和四條垂脊組成屋頂，兩端山墻與屋面兩端平齊甚至高于屋面，將屋面夾在兩墻之間。正脊是由屋頂前后兩個相交而形成的處于建筑屋頂最高處的一條屋脊。一般來說，正脊是最大、最長、最突出的一條脊，所以也稱為大脊。除正脊之外的其他屋脊都叫垂脊。

由于等級低，硬山頂基本用于民間建筑，皇宮、大型寺廟等高級建筑中幾乎沒有硬山式屋頂。也正因如此，硬山式屋頂都是使用板瓦，不能使用筒瓦，更不能使用琉璃瓦。硬山頂?shù)淖畲筇攸c(diǎn)是比較樸素，沒有多余的裝飾，而且屋頂在山墻頭處與山墻齊平，沒有伸出部分，山面裸露沒有變化。關(guān)于硬山式屋頂，在宋《營造法式》一書中沒有記載，現(xiàn)存的宋代建筑物中也未見，推測這種建筑屋頂應(yīng)該出現(xiàn)在宋代以后。隨著明清兩代建筑中大量使用磚石結(jié)構(gòu)承重，山墻變得越來越重要，逐漸產(chǎn)生硬山頂式屋頂，因此其屬于產(chǎn)生比較晚的一種建筑樣式，在古建筑中的地位也不高，不過因?yàn)樾藿ê唵?、成本較低被廣泛使用，尤其在民居中常見。明清及以后的時期，硬山頂更是廣泛地應(yīng)用于我國住宅建筑中。在通常的古建筑群里，硬山頂只能充當(dāng)從屬角色，如配殿、耳房、庫房之類用途。但也有例外，在少數(shù)宮殿和廟宇的修建中，也有將歇山頂或懸山頂?shù)恼罡某捎采巾數(shù)摹?/p>

2.2 懸山頂

懸山頂一樣有前后兩個坡面、一條正脊和四條垂脊，不過它又不同于硬山式屋頂那樣與山墻平齊，而是伸出山墻之外。在屋頂?shù)淖罡咛幱姓梗箖啥讼蚯昂笪菝嬲壑苯浅龃辜梗攸c(diǎn)是屋面左右的寬度超出兩山墻，伸出山墻之外的屋頂由下面伸出的檁承托。所以懸山式屋頂不僅有前后出檐，在兩側(cè)山墻上也有出檐，因此被稱為懸山頂。懸山又稱挑山，因?yàn)槠錂_挑出山墻之外。懸山式屋頂是兩面坡屋頂?shù)脑缙谧龇?，不過我國古代的重要建筑基本沒有懸山式屋頂?shù)模貏e是唐代以前尤為少見。這種屋頂寬于山墻的構(gòu)造能夠?yàn)榉课荼旧砥鸬礁嗟姆烙晷Ч?，外觀簡潔大方，硬朗中又有古拙之風(fēng)，是一種很有特色的樣式。在官式的宮殿中，懸山頂?shù)牡匚徊桓撸瑥膶儆趶T殿頂和歇山頂之后，通常只能用于低層次建筑之上，但在民間則用途較廣。

2.3 歇山頂

歇山頂是一種我國古建筑中常用并具有代表性的屋頂樣式，在正脊的兩端各向前后屋面折直角出垂脊，大約到屋面中部位置再向外側(cè)斜刺出戧脊，類似于懸山頂下部加一圈裙邊或者與廡殿頂?shù)囊环N結(jié)合。歇山頂有一條正脊、四條垂脊、四條戧脊。福建的永定土樓用的便是歇山頂。永定組合式土樓是以幾棟高低、大小不同的土樓組織在一起形成院落式的布局。這類土樓一般主體明確，屋頂是歇山頂，在低矮建筑的轉(zhuǎn)角處也都有歇山式披檐，形成高低錯落的屋頂樣式。除了福建土樓之外，福州古厝中有的花廳園林部分也用歇山頂，福建民俗博物館的花廳原先的建筑形制不是硬山頂，而是歇山頂（圖1）。

3 馬鞍墻

福建民居建筑的細(xì)部處理，有傳統(tǒng)做法及強(qiáng)烈的地方特色。這些細(xì)部處理影響著福建民居建筑的藝術(shù)構(gòu)造和建筑風(fēng)格的形成。福建古民居的風(fēng)格和細(xì)部處理還受到鄰近的安徽、江西、廣東等省民居的影響，十分注重上部輪廓的變化，在木構(gòu)架的下部和四周還有一層圍護(hù)結(jié)構(gòu)，這就是墻體。古代墻體材料分別為土墻、石墻、磚墻。在具體的建筑中各種建筑材料不同，做法和外觀形象也不同，因此，就產(chǎn)生了封火墻、馬鞍墻、花式磚墻等。這種變化是利用馬鞍墻的各種變形與屋頂形式、屋脊樣式的不同而得到的。馬鞍墻是福建古民居的一大建筑特色，各地的風(fēng)格也不盡相同，徽派建筑因墻體形似馬頭而稱作馬頭墻，閩派建筑因墻體形似馬鞍而稱作馬鞍墻。

3.1 福州馬鞍墻

馬鞍墻是福州群眾對于高出屋脊的山墻、封火墻及圍墻的一種總稱。其形式多種多樣，體態(tài)輕盈秀美，墻體隨著屋架的起伏做流線型，形似馬鞍（圖2），故稱作馬鞍墻，是福州封閉式民居常用的外形處理手法，有抵御風(fēng)火的作用和趨吉避兇的寓意。馬鞍墻有用土筑的，也有以磚砌的，不管用什么材料，形態(tài)上都有許多變化，有的將山墻頂部高出屋脊的部分做成平行階梯形，有的做成弓形，有的做成鞍形等。為了與山墻部分呼應(yīng)，在圍墻的轉(zhuǎn)角部位也是變化多端。

磚砌山墻上的馬鞍墻呈弓形和鞍形，脊頂做成水平短墻與倒彎弓形前后相接。脊背向下傾斜，用青灰抹平，在脊角雕刻成圖案花紋，翹角下方做幾層退進(jìn)的線腳。在閩派建筑中，馬鞍墻上還繪有各式各樣的紋飾，有花、鳥等，還有獅子、麒麟等瑞獸，以及博古紋、祥云紋等。有的馬鞍墻上則沒有多余的裝飾，只有墻體本身的顏色，顯得古樸大氣。

3.2 土樓馬頭墻

福建土樓的馬頭墻高出屋脊與屋面，隨屋脊與屋面的變化而錯落有致。屋脊處的馬頭墻最高，隨屋面向兩邊斜下而向下疊落。馬頭墻形式多樣，有云形、鞍形等形式。這類土建筑雖然外觀封閉，但并不呆板。馬頭墻的高低錯落、長短變化，造成了豐富鮮明的外形輪廓。有的土樓在前面部分的馬頭墻做成平行梯形的三次疊落，脊端微微飛翹的角飾，使平直的墻頭富有生氣。而后面的建筑較前面低矮，因此，后面的馬頭墻做成變曲的云形墻，兩端翹起，自由變換，又與前面的翹腳相呼應(yīng)。

4 斗拱

斗拱也稱枓拱，唐宋時稱為輔作，明清時則改為科。在立柱、枋、檁的構(gòu)架間，加在枋上方的，探出的弓形承重結(jié)構(gòu)叫拱，兩個拱之間的方形木塊叫斗。斗拱可使屋檐較大程度往外延伸，是中國古建筑的重要特色和元素，無論從建筑角度還是從審美角度，斗拱之美都是中國古建筑的點(diǎn)睛之筆。斗拱的結(jié)構(gòu)當(dāng)然也是在漫長的歷史長河中逐漸完善健全起來的，最初是參與建筑的承重，由斗和拱兩部分組成，因此合稱為斗拱。按所在位置的不同主要又分柱頭、補(bǔ)間、轉(zhuǎn)角三類。隨著建筑結(jié)構(gòu)的日趨精密和復(fù)雜化，逐漸發(fā)展形成了一種藝術(shù)形式，也成為區(qū)分建筑等級的一個重要標(biāo)志。到了明代，官式的斗拱已經(jīng)明顯地更加規(guī)范和纖細(xì)起來，參與建筑結(jié)構(gòu)受力的作用也越發(fā)弱化，在同一座建筑甚至若干座建筑里的斗拱都近乎單調(diào)劃一，缺少生氣。而清代的官式建筑中斗拱構(gòu)造和明代差別不大，但更加趨于細(xì)小和邊緣化，基本不再擔(dān)負(fù)建筑的重量，成為一種裝飾性構(gòu)件。民間斗拱受到的束縛少很多，但依然繼承了許多舊制，體量上也還算硬朗，造型更隨心所欲一些。斗拱的體量逐漸縮小，但踩數(shù)更多了，構(gòu)造也更為復(fù)雜了，開始傾向于強(qiáng)調(diào)木作的技巧，達(dá)到令人眼花繚亂的程度。福州古民居建筑當(dāng)中，斗拱更是雕刻出各式各樣的花紋，有花、鳥、瑞獸等紋飾。而其中斗拱還有一種名為一斗三升的組合，即一斗為底，中為拱，拱上置三個升，雕刻有石榴、蘋果、桃子、柿子等瓜果，兼具美觀和實(shí)用性（圖3、圖4）。

5 雕刻精美的柱礎(chǔ)石刻

福州古建筑民居中還有一個構(gòu)件叫柱礎(chǔ)，顧名思義就是柱子的基礎(chǔ)，柱子大小不同，形狀各異，一般都是木柱石礎(chǔ)，這是使木柱耐用的一種做法。這一部分所占比例不多，但卻是古民居建筑里很重要的一個組成部分。因?yàn)楣沤ㄖ蟛糠质悄举|(zhì)結(jié)構(gòu)的，木柱子接近地面，日久容易受潮腐爛，減少使用壽命，直接危及整座建筑的安全，柱礎(chǔ)則可起墊起柱腳、隔離潮濕、防碰撞的作用，還能承擔(dān)和分散柱子對于地基的壓力，使柱子堅(jiān)固耐久具有穩(wěn)定性。

在福州古民居中，柱礎(chǔ)也作為一種裝飾在宅院中隨處可見，其中位于廳堂的柱礎(chǔ)最為突出。福州大多為入閩的中原人，受傳統(tǒng)儒家的影響，形成了以中原遺風(fēng)為主、本土地域文化兼容的多元文化交融的風(fēng)格（圖5）。比如福州閩王廟中的柱礎(chǔ)就頗具中原文化特點(diǎn)；著名的南宋時期的木構(gòu)架建筑華林寺，其柱礎(chǔ)帶有強(qiáng)烈的后唐中原遺風(fēng)；還有自唐代以來官宦聚居的三坊七巷，其柱礎(chǔ)多以光宗耀祖或文人雅士所喜愛的琴棋書畫來抒發(fā)文人的情懷。不同于福州古民居的柱礎(chǔ)，閩南地區(qū)尤其是泉州古民居及寺廟內(nèi)的柱礎(chǔ)則有鮮明的閩南建筑風(fēng)格，作為“海上絲綢之路”的起點(diǎn)，多種宗教在此廣泛傳播并留下大量遺跡，這里有宋、元、明各個時期的海棠式花柱、蟠龍柱等，還有雕刻有古印度教、伊斯蘭教等代表宗教信仰故事繪圖的柱礎(chǔ)，都代表了泉州在宋元時期海外交通便利、多元文化融合的風(fēng)格和特征。

宋《營造法式》中對柱礎(chǔ)已有具體規(guī)定：“造柱礎(chǔ)之制，其方倍柱之徑，謂柱徑二尺即礎(chǔ)方四尺之類。方一尺四寸以下者，每方一尺厚八寸，方三尺以上者，厚減方之半；方四尺以上者，以厚三尺為率。”最初的柱礎(chǔ)僅是以鵝卵石進(jìn)行鋪墊，并不明顯高出于地面，后來發(fā)展成為規(guī)范的石板，并逐步高出于地面。柱礎(chǔ)的形狀多變，有壁柱形式，有把整個柱礎(chǔ)外形刻成花環(huán)狀的圓雕，還有在柱礎(chǔ)的各個面上刻成淺浮雕，也有用凹線條刻槽形花紋的陰刻，形成風(fēng)格各異的石刻。柱礎(chǔ)周身都雕刻有精美的紋樣，是一個從簡單到復(fù)雜、從實(shí)用化到藝術(shù)化的過程。

6 福州古厝與其他地區(qū)的風(fēng)格差異

不同于福州古厝大多沿襲了唐末分段筑墻的傳統(tǒng)，都有高、厚的磚或土筑的圍墻，閩南地區(qū)大多是以紅磚厝為主的磚墻建筑，除此之外，還有分布在閩南、閩西地區(qū)以夯土墻建筑為主的福建土樓。福州古厝雍容儒雅內(nèi)斂，閩南紅磚厝張揚(yáng)炫耀，福建土樓雄偉粗獷，各具特色。

6.1 閩南紅磚厝

閩南紅磚古厝屋身為實(shí)砌磚墻，磚墻協(xié)調(diào)地混合著磚和石，形成了紅磚文化獨(dú)特的底蘊(yùn)。閩南傳統(tǒng)民居采用的中國傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)營造技藝，以木材為主要建筑材料，以模數(shù)制為尺度設(shè)計，紅磚古厝大量使用紅磚紅瓦，而磚雕、石雕、木雕、瓷雕等諸多雕飾的運(yùn)用使得閩南紅磚厝富有濃郁的地方色彩。明清時期的紅磚古厝，以白色花崗巖做臺基階石，用紅磚紅瓦構(gòu)建屋子主體，不以高墻圍攔，房屋形體極富變化。屋頂多為兩端微翹的燕尾，脊，壁、廊等細(xì)部裝飾十分精致。其布局形態(tài)、空間格局及外觀形象、使用功能等方面均體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)建筑的精髓，同時具有強(qiáng)烈的地域特征。從閩南古厝磚石墻及屋瓦中我們可以發(fā)現(xiàn)一種文脈，一種對雕飾紋樣細(xì)節(jié)的刻意追求。

閩南當(dāng)?shù)叵埠眉t色，紅色磚瓦被工匠們以巧妙的工藝用于傳統(tǒng)建筑中，紅白鑲嵌構(gòu)成的外墻使古民居整體產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的藝術(shù)效果，石頭與磚頭的磚石結(jié)合，加上貝殼灰填縫，閩南人稱這種砌筑方式為“出磚入石”。此建筑頗具閩南當(dāng)?shù)靥厣?/p>

6.2 福建土樓

土樓民居以厚實(shí)高大的黃土墻為合，門窗少而小，灰瓦屋頂讓人覺得厚重、封閉、粗獷。南方生土建筑包括了客家土樓和閩南土樓，福建古代工匠在土樓建筑中從地基、用料、構(gòu)造以及夯筑等諸方面都積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。福建土樓比宋時做法足足減薄了近3米，能做到既減少厚度又能堅(jiān)固耐用，還能達(dá)到抗震的作用，可見福建的夯土技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了巔峰。首先福建夯土墻的土是就地取材，一般選用黏性比較好的黃土，如果黏性不夠，還要摻上田底泥，把生土與田底泥等摻和后反復(fù)翻鋤調(diào)勻，做成“三合土”，即黃土、石灰、砂子摻和夯土，這個過程實(shí)際上是促使土壤中的腐殖質(zhì)通過發(fā)酵流失，加強(qiáng)土墻的堅(jiān)硬程度。這樣的土夯成的土墻歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨仍完好無損。福建土樓是為了抵御外敵而建造的兼具居住和御敵功能的建筑。

7 結(jié)語

福建古民居反映了我國傳統(tǒng)民居建筑的多姿多彩、絢麗奪目的面貌。尤其是福州古民居建筑又因其融合了中原遺風(fēng)的獨(dú)特建筑風(fēng)格而顯得獨(dú)樹一幟。傳統(tǒng)民居是當(dāng)?shù)厝嗣裰腔鄣慕Y(jié)晶，是傳承和發(fā)揚(yáng)歷史文化的載體。在歷史長河中，通過對傳統(tǒng)的繼承和發(fā)揚(yáng)，借鑒和吸取各地的經(jīng)驗(yàn)，逐步形成了適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件、生活習(xí)慣，反映當(dāng)?shù)貧v史、生活、文化狀況的古民居建筑。這就是傳統(tǒng)民居之所以能夠世代相沿、經(jīng)久不衰以至仍然沿襲的原因。

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