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從“會”種地到“慧”種地

2023-12-27 15:51:18段永利
科技創新與品牌 2023年10期
關鍵詞:農業

段永利

從原始社會的刀耕火種,到春秋戰國時期的鐵犁牛耕;從西漢時期我國發明的壟耕種植法,到進入社會主義初期我國的機械化耕種,再到當今的智能化種植,中國傳統農業的耕作方式發生了翻天覆地的變化。

創新作為第一動力,正在不斷推動社會各方持續加快高質量發展,而我國自古以來就是一個以農耕為主的國家,農業作為我國根基,推動著一二三產業融合發展,所以,創新農業種植業,建設生態圈、產業鏈,提高種植業的效益競爭力義不容辭。

發展新型農業種植方式

“與傳統的爬地式種植相比,吊蔓種植不僅提升果品質量,提高產量,還可節水節肥,我們操作起來更省時省力,在提高了土地利用率的同時,還可減少病蟲害發生率。生產出來的瓜品好,甜度高,很受顧客喜愛?!焙颖笔『愂信R漳縣柳園鎮南鄧莊村的趙大叔說。

趙大叔口中的吊蔓種植一般適用于西瓜、黃瓜等瓜果類種植。首先使用木樁或鐵絲網來構建一個堅固的支架是吊蔓種植的關鍵一步。其次,填土也是非常重要的一環,它能夠穩定苗株的生長并促進側枝的發展。當果苗長到適當高度時,需要對蔓藤進行修剪管理、綁繩或布條固定,這樣不僅能夠增加通風,還能提高光線的照射,確保蔓藤更好地生長。再者,病蟲害防治是吊蔓種植技術過程中的重要一環。果農需要定期檢查,合理使用農藥和有機防治方法。最后,果農要根據實際情況適時進行灌溉,需要注意控制澆水量。無獨有偶,欽南區新農園合作社康熙嶺鎮種苗基地引進吊蔓栽培技術后,通過“公司+合作社+農戶”的運作模式,帶動當地和周邊群眾尤其是低收入家庭實現就業增收,預計每年可為當地貢獻勞動收入100萬元以上。目前,當地的哈密瓜、百香果也以同樣的種植方式成為網紅水果,獲得消費者爭相預訂。

事實上,除了吊蔓種植外,還有不少新型種植方式受百姓歡迎。

比如,無土栽培技術也是目前一種常見的種植技術。無土栽培又稱水培種植系統,采用含有植物生長發育必需的營養液來提供營養,是讓植物在水里能完成整個生命周期的栽培技術。水培系統一般可種植蔬菜、花卉、水果等農作物。無土栽培包括管道式栽培、墻式栽培、立柱式栽培、A字架栽培、氣霧式栽培等形式。目前最常見的是管道式的水培蔬菜,其生產設備較為先進,營養液儲存在管道中,生產管理時對營養液供液的時間和次數進行調節,可以全天候地監控蔬菜生長狀態。

為進一步滿足多元化、多層次消費需求,利用工程技術手段和工業化生產設施開展的農業方法,得到農民的廣泛青睞。它是利用人工建造的設施,基于農業溫室環境的高科技“智能”溫室,改變自然光溫條件,由計算機自動開啟天窗、遮陽系統、保溫系統、升溫系統、噴滴灌系統、移動苗床等一系列自動化設施,用科學的方式為植物生長提供適宜的環境,使其在有限的生長空間內,獲得較高經濟收益。同時,實現了農產品打破傳統農業的季節性限制。據了解,設施栽培是露天種植產量的3.5倍。因此,隨著土地流轉的趨勢加劇,智能化與自動化技術結合,打造數字化農場,實現標準化生產,是未來設施農業發展的必然趨勢。

生態餐廳是一種更高級的農業種植形式,是將現代設施農業和綠色餐飲完美結合的產物,綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設,以設施調控技術、農藝栽培及管理技術來維護餐廳的優美環境,讓餐廳的環境美觀且具有實用性。生態餐廳具備的條件包括智能控制溫室、天然環境、生態食品及節能、節水、廢棄物的循環利用等環保措施。生態餐廳的類型有折疊智能溫室生態餐廳、折疊鋼結構大跨度生態餐廳、折疊異形溫室型生態餐廳等。生態餐廳采用節能、節水,殘渣、廢棄物循環再利用環保措施的可持續運作模式,擺脫了傳統意義上的溫室只用于種植的局限性,使溫室集餐飲、觀賞、休閑娛樂、綠色食品推廣、節能環保等功能于一體,是生態景觀的“微縮化”和“藝術化”。

如今,隨著量子技術民用化進程的加快,量子農業也開始走進大眾視野。受傳統農業施肥的影響,作物雖然短期內能獲得較大的豐收,但容易打破生態系統。而量子農業講究的是修復生態系統、修復土壤,在很大程度上改善了農田生態系統的平衡,能更好地促進農作物的循環生長。規?;影寤a業化的量子生態農業示范基地,將推動綠色生態農業技術在更大范圍內進行成果轉化及推廣應用。以量子農業為媒介,促進農村農業發展,增產增收。有資料顯示,除了對蟲害的驅除應用外,量子能量可提升種子的發芽率、成活率,能夠提高化肥的吸收利用率,改善品質,增產增收效益顯著。

技術創新助力提質增效

新農人,新農藝,新農具,解決人、方式、工具等問題,其承載著農業先進生產力的方向。技術為王,代表著先進生產力的推廣應用。加快推進農業關鍵核心技術攻關,提高農業科技供給水平,是實現高水平的農業科技自立自強、保障農業安全的現實需求。在5G技術普及的今天,農業已經不是單純的農業,作為農業第二大產業的種植業,智慧農業等成果的推廣應用,可提高農產品附加值,促進農民增收。

云計算、物聯網、大數據等新一代信息技術,讓農業數據得到規?;⒍鄻踊⒏咝蔬\用,依托農業大數據為農業生產的整個流程提供服務與信息支持。精準農業生產與管理數字化的應用,使我國種植業發展如虎添翼。在生產前,可根據農業歷史需求進行預測,指導科學排產;生產中,通過智能環控和動態監測,實現棚室負載智能控制、自動化灌溉、病蟲害預警,提升生產效率及產品質量;生產后,提供價格行情信息及市場趨勢預測、產品溯源等,從而實現農業生產全程管理決策的智能化、信息化和數據化,達到高品質、低成本、高產量的目標。

比如,針對百姓深惡痛絕的病蟲害問題,可結合人工智能識別、5G、大數據分析、圖片識別技術,智能識別作物主要病蟲害,實時查看作物基本信息、種植環境信息,通過分析作物的長勢、蟲害、病害及環境條件,對病蟲害進行預警,作為種植者自診、專家診斷的依據,并提供科學的治療方案,提升診斷準確率和智能化,實現早發現、早預防、早治療。

在精準農業生產領域,農場主還可利用智能光照系統,通過安裝傳感器和控制器來自動調節溫室內的光照強度和色溫,以達到最佳的植物生長效果。例如,當植物處于生長期時,需要更多的光照,系統會自動增加光照強度和色溫,以促進植物生長。

當然,在種植過程中,精準灌溉技術和精準施肥技術也不可或缺。前者是一種利用傳感器、數據處理和控制系統等的技術,可實現對作物灌溉的精細化管理。通過精確測量土壤水分含量、作物蒸騰量、氣象條件等因素,可以科學地制定灌溉方案,減少灌溉水量、降低灌溉成本、提高作物產量和品質;后者則是根據作物品種、生長期、土壤肥力、氣象條件等因素,精確控制肥料的施用量和時機,實現肥料的最大利用率并減少農業環境污染的技術。其主要技術包括智能施肥、精準農藥噴灑、植物營養監測等。

在節省人力方面,智能無人機功不可沒,其不僅有播種的功能,還能噴灑農藥、精準施肥,是近年來興起的農業新技術之一。農業用無人機不僅大大減少了勞動強度和成本投入,還提高了種植作業效率,降低了種植管理成本,實現了讓農民從“會”種地到“慧”種地的轉變。與傳統人工播種、噴藥、施肥相比,每架無人機的工作效率相當于50個勞動力,大大節省人工成本。無人播種機升空后精準到達規劃好的田地上方,兩分鐘就可完成一畝地的播種。

拓寬農業種植新模式

隨著農業現代化的不斷發展,農業生產經營體制也在不斷創新,農業科技進步改變了傳統農業種植模式,也出現了大批量的新型農業經濟體,該模式運用現代科技手段進行農業生產種植以及經營,促使農業實現規模化、產業化、精準化。

目前,我國常見的農業新模式有立體農業、觀光農業、壩子農業、基塘農業、“特色產業+”、訂單農業、農業托管、循環農業模式等。

比如,立體農業又稱層狀農業,最早產生于農作物的間作套種。立體農業分異基面和同基面兩種類型。異基面立體農業指不同海拔、地形、地貌條件下呈現出的農業布局差異(地理教材上通常所指的立體農業)。如云貴高原在河谷地帶和低山區水田以冬作物——水稻一年兩熟為主,旱地以小麥、玉米、甘薯等一年三熟或兩熟為主,還可種植熱帶、亞熱帶瓜果;半山區以一年一熟水稻或一年二熟旱作物為主;高山區只種玉米、馬鈴薯、蕎麥等一年一熟旱糧;?;~塘、果基魚塘等屬微觀異基面立體農業。同基面立體農業指同一塊田地上的間混套作及兼養動物、微生物的立體種養系統,如稻田養魚、農田插種食用菌等。比如江西省千煙洲立體農業,有效地利用各種自然資源,提高了土地的綜合生產力,并且有利于生態平衡。

再比如,訂單農業模式就是先找市場、再抓生產,產銷掛鉤,根據需求決定種植已逐漸成為近幾年農業發展的重要模式。早在2018年中央一號文件《中共中央 國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》首次將“訂單農業”寫入一號文件。

在豐富的農業經營實踐中,訂單農業模式更是產生多種典型形式,如“農戶+龍頭企業”“農戶+專業批發市場”“農戶+專業合作經濟組織”“農戶+合作社+公司”“農戶+基地+公司”等,促成了農戶與大市場的精準對接。有的地區還鼓勵龍頭企業建設加工示范基地,促進農產品就地增值。

新型的農業種植技術最大限度地利用了土地資源,減少了資源浪費,同時,農業技術的創新,使我國農業技術水平從粗放型向集約型發展,農業不再僅僅是一種傳統農業,它融合了工業和第三產業,也吸引了更多優秀人才回到農村,因地制宜地開發新技術、新種植模式,在鄉村振興的道路上穩妥前行。

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