花生種植要點與配方施肥綜合增產技術

胡德立，孫傳棟

（陽谷縣農業技術推廣服務中心，山東 聊城 252300）

花生為豆科作物，在生長過程中依賴根瘤菌，可為花生種植土壤提供游離氮素，從而滿足花生生長對氮素營養的需求。在花生生長期內，土壤氮含量需要保持在60.5%內。對于處于開花期的花生，則需要采用輔助手段，為其補充所需的氮素，以便提升花生的抵抗力，保證花生的生長質量。

1 花生種植要點

花生的生長質量與其種植技術有著密切的關系，因此在花生種植的過程中，一定要基于種植地的情況，選擇適宜的技術，采用適合花生生長的種植模式，以便提升花生種植的質量以及產量，滿足市場對花生的需要。

1.1 品種選擇

在種植花生的過程中，要想保證花生的種植質量，一定要優選花生品種。如果在南方地區種植花生，要選擇夏秋花生，南方地區氣溫普遍較高，一般選擇兩季花生，其種植周期短、出苗快、產量高，能適應南方地區的氣候。在種植的過程中，選擇3 粒帶殼的花生品種進行曬種，花生外殼經過晾曬，太陽高溫殺死了花生果殼上附著的病菌，并降低種子含水量，使得花生種子具有了抗逆性［1］。將花生剝殼后篩選種子，去除發生霉變、病變的花生種子，從源頭上把控花生的種植質量。如果在天氣干旱的地區種植花生，在種植花生種子前，先將種子浸泡在溫水中，再進行拌種處理，以預防花生種子滋生病蟲害。

1.2 選地整地

為了保證花生健康生長，需要進行深耕作層，以便能夠在整個花生的生長周期為其提供所需養分。通常情況下，選擇秋冬季進行翻地、整地工作，能夠熟化沉實土壤，消除影響花生生長質量的病蟲害。在冬季，積雪能夠為花生生長帶來充足的水分，避免干旱對花生生長造成影響。在開春解凍后進行耕耢保墑，能夠提升土壤溫度，降低水土流失的可能。種植花生的土壤還需要具備一定的肥力，土質需要偏沙性，以便為后期排灌提供便利條件。另外，在種植花生的過程中，要想提升土地的利用效率，可以采用輪作的方式，種植完大豆或菠菜后再種植花生，以便幫助土壤恢復活力，降低病蟲害滋生的可能性。

1.3 適時播種

一般在5 月上旬播種花生，但是也會參照各地區每年的天氣情況作出調整，以便能夠降低天氣因素對花生種植的影響。一些地區為了保證花生種植的質量，會選擇推遲花生種植的時間，但最遲不會超過15 d。為了保證花生的質量，可以選擇平均溫度約為12 ℃時搶播。

在播種花生時，選用寬窄行雙粒播種的方式，將植株間距控制在17.5 cm 內，或是采用大壟雙行種植的方式。在必要條件下，需要采用單壟種植的方式，將壟寬保持在65 cm，穴距控制在15 cm，以便為后續蓋土提供便利。花生的出苗期為12 d 左右，要時刻關注出苗后狀態，如果發現花生出現缺苗或是斷條的情況，則需要及時補種，以便能夠保證花生全苗。

1.4 中耕培土

田間管理是保證花生質量的重要手段，貫穿于整個花生生長周期，并監測花生生長的各個環節，以便能夠保證花生的生長水平。待至花生出苗后，則需要進行中耕松土，并清除田間雜草，以免出現土壤板結的情況，影響土壤的透氣性，導致地溫過高，影響花生的根系生長。在田間管理的過程中需要進行3 次耕種，第1 次是在花生出苗期間，要疏松表層土壤，清除早春生長的雜草；第2 次是花生開花期，其深度相較于第1 次更深，并進行少許培土；第3 次是在花生盛花期，要進行深度耕種，并將果針扎于土壤中［2］。

1.5 合理排水灌溉

花生具有較強的耐旱性，因此要控制土壤中的水分，一旦發現土壤中的水量過剩或飽和，則需要進行排水處理，以免花生根系出現潰爛，進而產生病體，影響花生質量。花生的整個生長期需水量較少，但是其對于各個階段的水量卻具有極為嚴格的要求，如果在雨水豐沛的南方地區種植花生，則一定要關注天氣情況。如果處于雨水過多的時節，則要預防缺苗情況。在種植花生的過程中，一定要嚴格把控好灌溉以及排水時間，以免延誤播種期。通常情況下，在花生出苗期，其土壤中的水分含量需要保持在60%左右，并且還要保證土壤干燥，植株種植緊密，以便實現花生高產。開花期正處于花生的敏感期，所以對于水分要求較高，需要將水分含量控制在70%左右，以便為花生莖葉生長提供所需的水分。

2 配方施肥綜合增產技術

為了保證花生生長的優質性，應在種植花生過程中應用配方施肥綜合增效技術，保證水肥種植技術的合理性，實現花生增產的目標，滿足市場對于花生種植的需要。

2.1 葉面施肥

對于土壤肥力較低的田地，需要在花生生長初期噴灑尿素溶液，以便為花生生長提供必要的養分，待至花生生長后期，需要依照花生的長勢情況，確定施肥的頻率，必要時可以進行葉面補肥，以免花生出現早衰。處于結莢后期的花生，需要在結莢后8 d 左右使用磷酸二氫鉀溶液噴灑葉面。需要注意的是，要想發揮溶液的有效性，需要在晴天進行施肥。另外，在花生飽果期噴灑肥料，可以為其補充微量元素，例如鈣、鋅等。

2.2 施肥方案

推薦施肥方案與相近施肥方案組合使用，需要在產量小于345 kg/hm2的田地中使用。使用推薦施肥配方，需要保證配方肥料約600 kg/hm2。在花生初花期施肥，可以選擇尿素等肥料，一般在使用尿素時，花生產量需要大于350 kg/hm2。使用相近配方肥料，其可以選擇在結莢期使用，但是尿素使用量不得超出120 kg/hm2。

2.3 配方肥+花生種肥

在種植花生的過程中，要想保證花生的生長效果，需要組合使用起壟、施肥和播種等技術。尤其是對于種植夏季花生的地區，使用組合技術可以在最大程度上發揮一次性配方肥的效果，還可以減少播種次數［3］。另外，為了保證種子與肥料之間的間距，避免出現燒苗現象，在施加肥料的過程中，需要將肥料與種子之間的距離控制在7 cm 內，同時在施肥過程中，還應控制施肥深度，使其距離土表約15 cm，保證種子能夠吸收到充足肥料，同時不會對種子生長產生不利影響。

2.4 有機肥+水肥一體化

在種植花生的過程中，增施有機肥以及發酵腐熟堆肥等肥料，可為花生生長提供充足的養分，保證花生品質和產量。

同時，在種植花生的地區，推行水肥一體化技術，使得花生的種植能夠朝著現代化方向發展，提升花生種植的機械化程度。在種植花生的過程中，為了保證水資源能夠得到有效利用，還可以采用滴灌以及噴灌等技術，提高化肥使用效率，保證花生的品質。

2.5 有機肥+配方肥

在種植花生的過程中，推廣商品有機肥以及生物有機肥的使用，其目的在于引導種植戶以及專業合作社進行集中堆肥處理，從而用有機肥代替部分化肥，降低對于花生生長品質的影響以及對土壤環境的影響［4］。通常情況下，推薦化肥的使用量約為2 250 kg/hm2。而如果在種植花生的過程中，采用發酵腐熟堆肥，使用量控制在12 000 kg/hm2，用有機肥代替部分化肥，降低化肥的使用量。與配方肥配合使用，可以依照花生種植地塊的情況調整，可以適當增加氮肥使用量。

2.6 防倒伏

花生盛花期和結莢期是進行化控的關鍵期，在此期間進行化肥控制能夠保證花生根莖的生長質量，對于根莖已經超出35 cm 的花生，應噴灑經水稀釋后的烯效唑。但是在噴灑的過程中，要保證其呈現噴霧狀，保證噴灑均勻，提升花生的抗倒伏能力，達到花生增產的目的。如果在檢測花生生長情況的過程中發現有長勢欠佳的花生，不能再采取化控措施，要及時為其補充施肥。

2.7 光照

光線對花生的生長具有促進作用，尤其是對于發育階段的花生，其能夠有效提升花生的生長速度，所以在花生生長發育期，一定要充分利用散射光，為花生的生長提供必要光照。光照對于花生而言，能保證花生的果實具備向光性，使得其果實色澤鮮亮。通常情況下，散射光較強的地區，其果實的光澤就較為鮮亮，反之，果實顏色較淺，要將光線控制在適宜的范圍之內。

3 防治病蟲害

病蟲害對于花生的生長質量具有極為嚴重的影響，要想保證花生的產量，一定要采取病蟲害防治措施。基于影響花生生長質量的病害以及蟲害采取具有針對性的措施，可保證花生的品質，滿足市場對于花生產量以及品質的要求，降低病蟲害對于花生生長的影響。

3.1 青枯病

青枯病主要是因為在花生生長過程中，土壤中滋生了細菌，使得花生的根莖受到一定程度的影響。該種病癥極易發生在暴雨過后以及開花期初期，發病后，花生植株會出現水萎現象，甚至死亡，才能被種植戶發現。通常情況下，花生植株的發病率大約在15%，嚴重時發病率會達到50%以上。一旦發生青枯病，極可能對花生的植株根部產生影響，使得花生植株的根部出現變色或軟腐，甚至影響植株頂部。

土壤中的病菌是導致青枯病發生的主要原因之一，為了防止其在田間擴散，可以降低土壤中的含水量，破壞病菌生長的環境。截至目前，還未出現有效的青枯病防治手段，種植戶為了降低其對于花生生長的影響，會將重點放在預防措施上，從播種至出苗會采取預防手段。同時，為了遏制青枯病的發生，可以采用輪作倒茬的方式，選擇與紅薯等進行輪作。

3.2 莖腐病

莖腐病一般發生于花生生長的中后期，感染莖腐病后，花生會以極快的速度呈現出死亡狀態。莖腐病會使感染的花生果仁出現不飽滿的問題，使花生產量大幅下降。一般而言，莖腐病發病率在25%，嚴重時其發病率會達到65%，極易對整個花生的種植區域產生影響。花生感染莖腐病后，病菌會從根部侵蝕至植株中，在根莖處會出現黃褐色的水漬狀病斑，種子根部腐爛，感染病菌的表皮脫落，花生枯死。該種病菌極易出現在越冬時節，病株產生的原因是一些飼養牲畜的排泄物與病殘株混雜在土壤當中，經由雨水等傳播蔓延后，寄生在花生根部。因此，要想防治莖腐病，關鍵在于切斷病菌的傳播路徑，并時刻監測花生種子的生長情況，以便保證花生的生長質量。另外，還可以采用輪作方式，選擇與小麥、高粱等植物輪作。

3.3 根腐病

作為影響花生生長的一種常見病害，根腐病在花生感染后會使花生根部腐爛。根腐病可以發生在花生生長的各個時期，在花生出苗期一旦感染根腐病，花生就會出現苗枯的問題。感染疾病的植株，其葉片呈黃色，且植株矮小。根腐病的主要發病部位在根部，感染后根部表面會呈現為淡紅色。根腐病發生的原因是寄生在土壤中的維管束寄生菌可以通過分泌毒素對植株的生長造成影響［5］。防治根腐病時，可以采用晾曬、貯藏等方式，或在播種前對種子進行處理，可以利用多菌靈與種子進行攪拌，提升種子的抵抗力，從源頭上降低病菌感染的可能性。

3.4 根結線蟲病

花生感染根結線蟲病，會在花生的根系上出現細小須根，且呈現出亂絲毛狀。在干旱時節種植花生，其土壤肥力及透氣性較差，為病菌生長提供了環境條件。

防治根結線蟲病時，可以采用農業防治的手段。通過輪作換茬的方式，與甘薯等植物輪作，并加強水肥管理，降低蟲害的發生概率。另外，在花生生長過程中，對田間進行管理，對已經感染病菌的植株進行集中燒毀，減少越冬蟲源的產生。

4 結束語

在種植花生的過程中，要想實現增收增產，不僅需要選擇品質優良的品種，還應當采用壟作栽培或是合理密植的方式，并輔以合適的施肥方式，以便能夠為花生生長提供均衡的養分，保證花生植株健康生長，使花生的品質得到保證。