楊 兆
卓尼縣種子工作站,甘肅 卓尼 747600
油菜又名油白菜,屬于十字花科植物,喜歡生長在寒冷的高海拔地區,具有很高的種植價值。目前,我國常見的油菜栽培品種有白菜型油菜、芥菜型油菜等。病蟲害的發生可影響油菜產量和品質,因此,其一直是農民高度關注的問題。
油菜病毒病的發生不受地域影響,在各地均可發生。油菜染病后,葉脈兩側率先失綠,葉脈呈半透明狀,發病后期葉片卷曲畸形,發病植株明顯變矮,抽薹前或者抽薹時出現植株死亡的情況。甘藍型油菜染病后,葉片上長出針頭大小的透亮小點;隨著病情的發展,葉片上出現圓形黃枯斑,葉片嚴重枯黃。當油菜植株的莖稈出現黑褐色或者水漬狀斑點,則可以斷定油菜受病毒病侵染較為嚴重。病毒病的發生與種植區域的氣候環境、土壤環境等有直接關系,在高溫、干旱條件下容易發生,蚜蟲、粉虱會傳播油菜病毒病。
油菜菌核病屬于真菌性病害,又稱莖腐病。受該病病菌侵襲的油菜莖葉、花果會出現枯萎、穿孔、脫落、空癟等現象,致使油菜減產(減產率通常在10%~50%,危害嚴重時油菜田減產率高達90%)。該病原菌以菌核形式在土壤、病殘體中越冬,待外界環境適宜時就會萌發,侵染油菜花和油菜莖,致使整株油菜染病。油菜葉染病初期,葉片上出現肉眼可見的水漬狀病斑;隨著病情的發展,病斑擴大呈貓眼狀或圓形,病斑外黃內褐,輪紋顏色相對較深;遇濕后,病斑表面覆蓋一層白色菌絲,以葉片凹陷部位危害最為嚴重。油菜莖染病后出現水漬狀病斑,剛開始呈黃褐色,隨后逐漸呈白色,病斑多為長方形或菱形,潮濕環境下病斑飛速擴大,并覆蓋有一定量的白色菌絲,莖部脆弱且易折斷。油菜花發病初期出現一定量的水漬狀病斑,隨后變色并腐爛[1]。受害油菜籽干癟呈灰白色,同樣會生成水漬狀病斑。
霜霉病一般發生在油菜開花期。發病初期,油菜葉片上會率先出現灰白色或者淺黃色的小斑點;隨著病情的發展,斑點逐漸擴展到整個葉片,使葉片呈黃色,葉片背面出現白霜一樣的霉點;隨著病情的進一步發展,油菜莖稈出現病斑,葉片枯萎、掉落,直至整個植株枯死。霜霉病的發生和天氣有很大關系,氣溫驟變易使該病害大面積發生。因此,種植戶應在極端天氣情況下做好防護措施,謹防霜霉病的發生。
油菜白銹病主要由致病真菌感染造成,流行年份發病率在10%~50%,會對油菜的正常生長產生嚴重影響。油菜染病初期,葉背隆起白色近圓形不規則的皰斑,油菜花梗受到影響,畸形、彎曲、肥大;隨著病情的發展,油菜莖稈上也會出現白色皰狀斑。油菜白銹病的病原菌在土壤、植株病殘體中越冬,通過卵孢子萌發出大量的游動孢子,隨雨水傳播。白銹病在任何時期都可能發生,但主要發生在低溫多雨的季節。種植區域排水不佳、種植密度過大或者氮肥施用過量,會造成白銹病的發生[2]。
蚜蟲主要聚集在油菜葉片下,以刺吸式口器吸食油菜植株中的汁液。蚜蟲危害初期,油菜葉子周邊卷曲,如果沒有及時處理就會發黃、蜷縮,導致油菜植株營養供應不足,發病后期植株枯萎死亡。蚜蟲還容易攜帶病毒,導致病毒病傳播春秋季節是蚜蟲高發季節,繁殖速度較快,會對油菜產量和品質產生直接影響。
跳甲是油菜生長過程中最為常見的害蟲之一,幾乎分布在各個油菜種植區,無論是成蟲時期還是幼蟲時期,都會對油菜造成嚴重危害。跳甲幼蟲主要危害油菜根部,剝食根表皮,導致油菜根部出現泛黃現象。跳甲成蟲主要啃咬油菜葉片,致使葉片表面呈現不規則排列小孔,危害嚴重時會導致油菜田大面積缺苗甚至斷壟。跳甲成蟲以危害油菜心葉和生長點為主,致使油菜植株生長點缺失、畸形株數量增加、從化生長嚴重等。跳甲成蟲多藏身于油菜葉片背面、土縫內等隱蔽部位,并且趨光性較強,尤其對黑色光最為敏感,因此,其危害時間都集中在清晨或傍晚。另外,跳甲的危害程度與種植區域溫度有直接關系。倘若出蟄期遇到低溫天氣,成蟲就會藏身于油菜根基部或土壤縫隙內,影響油菜莖基部生長發育,導致油菜大批量死亡。由此可見,開展跳甲防治工作至關重要,尤其要做好越冬成蟲的控制[3]。
病蟲害綠色防控技術是針對油菜栽培和生產條件等特點,在保證油菜產量的前提下,以保護生態環境和節約成本為目標,以“綠色減災”“和諧植保”為核心,采取的物理防治、化學防治、生物防治等植保技術。
第一,合理選擇油菜品種。種植戶在種植油菜前需要根據種植區域的實際條件,選擇具有較強抗病能力的油菜品種進行種植,如宜油27、宜油21等。第二,科學輪作。在同一種植區域長期種植同一種作物不僅會造成土壤肥力不均,還會造成病蟲害發生概率提高。生產實踐證明,采用科學的輪作方式,能夠有效降低油菜病蟲害的發生概率。采取水旱輪作方式對于防治油菜霜霉病、菌核病有較好的效果,而且能降低種植區域田園菌的基數,相較于旱旱輪作更具優勢。第三,選擇恰當的播種和移栽時間。油菜的種植時間與霜霉病的發生具有密切的關系,如果播種時間過早,就會在很大程度上提升霜霉病發生的概率。選擇適當的播種和移栽時間,能夠降低病蟲害的發生概率。第四,合理確定種植密度、施肥量。油菜種植密度過大,容易導致光照不均、田間濕度過大,為病蟲害的滋生提供條件。此外,施肥不當也是導致病蟲害發生的主要因素之一,如氮肥施用過量會導致油菜貪青徒長,進而導致病蟲害發生概率大幅提高[4]。因此,種植戶可采取寬窄行種植方式,確保油菜行距為70 cm 左右、株距為33 cm 左右;施加氮肥磷、鉀肥需要科學掌握用量,合理配施磷、鉀肥,促進油菜正常生長。第五,及時清理。及時拔除染病植株,并清理油菜田中病殘體、垃圾等雜物,避免病蟲害大面積發生。第六,注意排水。油菜種植區域濕度過高不僅會在一定程度上削弱油菜的抗逆性,而且會提高病蟲害大面積發生的概率。因此,種植戶應在種植區域內挖排水溝,及時根據種植區域的積水情況進行排水作業。
在油菜病蟲害防治中,常采用以下兩種物理防治措施。一是黃板誘殺法。由于蚜蟲具有趨色性,種植戶可按照400 張/hm2的數量在油菜田間懸掛黃板,黃板懸掛位置為距地面50 cm 左右。二是在油菜田內覆蓋一定數量的銀灰色或黑色薄膜。覆蓋時間控制在45 d左右,能夠起到驅除蚜蟲、預防病害的作用。
應用生物防治技術防治油菜病蟲害,不僅能夠減少農藥使用量,而且能起到良好的防治效果。種植戶在實際生產過程中可以采取釋放或保護害蟲天敵、使用性誘劑等方式,控制害蟲的數量,降低病蟲害危害程度。相關調查顯示,對小菜蛾可用性誘劑誘殺,對菜青蟲可用赤眼蜂進行有效控制。人工養蜂需要將蜂箱合理布置在種植區域,根據害蟲危害時期合理放蜂[5]。采用此種防治方式,不僅能提高油菜授粉效率,而且能有效減少病蟲害危害。
在病蟲害發生前期,種植戶可采取農業防控措施、物理防治措施、生物防治措施進行有效預防和處置,但當病蟲害發生情況已經比較嚴重時,采取以上防治措施通常無法有效發揮效果,就需要采用化學防控手段進行防治。盡管通過有效的田間管理,能夠減少病蟲害基數,但并不能完全滅殺害蟲和病原菌。因此,種植戶在種植油菜過程中還需要注重對化學防控措施的應用[6]。
帶病菌的種子是病害的主要傳染源。因此,種植戶在播種前可通過拌種等方式降低種子帶菌率,如可用25%甲霜靈可濕性粉劑進行拌種。
選擇高效、低毒、低殘留的環保型農藥是保證綠色種植的基礎,適量、對癥下藥,采用現代農業施藥器械,能夠提高藥液噴灑效果,減少用藥量,提高病蟲害的防治效果。①當油菜感染霜霉病,且發病率超過10%,種植戶就需要葉面噴灑70%甲基托布津1 200倍液,8 d一次,具體用藥次數需要根據治療效果而定。②在油菜開花期噴施50%速克靈可濕性粉劑2 000 倍液,7 d 一次,共噴施2 次,可預防油菜菌核病的發生。如果油菜已經受到菌核病的侵害,種植戶可將75%五氯硝基苯粉劑與細土按1∶40 的質量比混勻,之后撒施于油菜根際土壤。③當油菜感染霜霉病,且發病率在20%以上時,種植戶就需要對種植區域噴灑40%霜疫靈可濕性粉劑200倍液,7 d一次,共噴施3次。④針對油菜白銹病,種植戶可在發病初期對發病植株噴施15%三唑酮可濕性粉劑1 800 倍液,8 d 一次,一般需要連續噴灑3次才能取得較好防治效果[7]。⑤針對油菜花葉病,種植戶可在油菜苗期噴灑70%樂果1 000 倍液防治,可避免花葉病大范圍發生。⑥針對蚜蟲,種植戶可噴施40%速滅殺乳油4 000倍液防治。⑦針對跳甲,種植戶可在跳甲成蟲高發期對種植區域噴灑10%氯氰菊酯乳油1 500 倍液,10 d 一次,連噴3 次防治效果最佳。⑧針對菜青蟲,種植戶可噴施20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑或者1.8%阿維菌素進行防治,藥物最佳噴灑時間為17:00—18:00。⑨針對小菜蛾,種植戶可使用10%蟲螨腈懸浮劑2 000倍液噴霧治療。⑩針對油菜潛葉蠅,種植戶可交替使用40%樂果乳油與90%晶體敵百蟲防治。
發展油菜種植業對優化產業結構、促進農民增收、推動地方經濟發展有至關重要的作用。但目前油菜栽培過程中,病毒病、菌核病、霜霉病、白銹病、蚜蟲及跳甲等病蟲害高發,影響油菜種植業發展。為保證油菜生產安全,種植戶應準確掌握油菜常見病蟲害發生特點,并能及時采取綠色防控措施,為油菜的優產優質提供保障。