文/尹玉華
現(xiàn)代農業(yè)物流的發(fā)展不僅能提高時效,而且可觸達顧客需求,同時可以運用現(xiàn)代化物流手段,解決不同農產品流通前的各種需求,它是綜合管理經濟活動全過程。它的作用主要有三點,其一是能實現(xiàn)農產品的價值與使用價值;其二是縮短了生產端到消費端的時間跨度,點對點物流管理,提高農產品產品附加值,降低生產成本;其三提高升用戶滿意度,提升整個農業(yè)產業(yè)的經濟效益。
1.1調整與優(yōu)化了農業(yè)產業(yè)結構。(1)自2004年起,我國政府就從宏觀規(guī)劃角度持續(xù)從不同方向對農業(yè)物流給予扶持與保障,無論是從政策頒布上還是從金融及設備方向上都提供了保障,經過產業(yè)優(yōu)化及補短板的方式為我國現(xiàn)代物流的發(fā)展奠定基礎。并將我國農業(yè)產業(yè)結構升級與現(xiàn)代化發(fā)展相融合的多樣化方式,不僅將產品運輸方式上都進行了全面整改,現(xiàn)代農業(yè)物流涵蓋了傳統(tǒng)農產品的運輸、存儲及配送項目,同時也增加了相關的增值服務,特別是冷鏈物流中可完成繁雜的各項模塊運行,通過一體化包裝方式延長了產品運輸保質期,縮短運輸成本,從長遠看提高了運輸工作效率,提升了農產品品質與經濟效益。此外,消費者還可第一時間就能拿到新鮮日期生產的農產品。(2)現(xiàn)代農業(yè)物流的發(fā)展已受益于各行各業(yè),極大便利了人們的生產生活,也增強了不同行業(yè)間黏性。由于冷鏈物流近些年的發(fā)展勢頭迅猛,這種運輸方式可廣泛應用于深加工與倉儲保管以及營銷等環(huán)節(jié),包括冷鏈物流全過程幾乎都要涉及冷庫、保溫盒、冷藏車等多種設備與相關儀器。這種先進技術與設備可最大限度保持農產品新鮮度,加之能恒溫科學化管理,可滿足消費者對商品新鮮度的需求,降低了農產品運輸中的質量損耗,增加農產品的經濟附加值,同時這也是促進農業(yè)經濟增長的優(yōu)勢。
1.2降低物流成本是實現(xiàn)農業(yè)經濟增長的重要途徑。近年來,電子商務所帶動的經濟模式,越來越趨于線上運營,同時也是發(fā)展農業(yè)經濟的新增長點,可實現(xiàn)“線上+線下”的雙線運營,經濟增長顯著,是發(fā)展農業(yè)經濟新的增長點。農業(yè)經濟發(fā)展時刻離不開物流產業(yè)與之匹配運行,而現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展恰好滿足了農產品的特殊性,新鮮與直達,是電商的最大優(yōu)勢,也是縮小生產與消費的距離,原汁原味還原田園生產。現(xiàn)代農業(yè)物流區(qū)別于傳統(tǒng)物流的最大優(yōu)勢在于可管理好產品運輸中的質量與時效上的提升,這主要體現(xiàn)在現(xiàn)代農業(yè)物流可通過采取集中式經營方式進行統(tǒng)一性收購及系統(tǒng)性營銷,運輸及倉儲管理過程中通過節(jié)點間的物流信息對農產品進行科學區(qū)分,避免出現(xiàn)堆積情況,有效緩解產品量起卻無法有效分散的情況對倉儲造成壓力,減少了無效勞動時間也降低運輸成本。
1.3保障農產品輸出是實現(xiàn)農業(yè)經濟增長的基礎。(1)我國現(xiàn)階段的現(xiàn)代農業(yè)物流主要是通過兩種方式進行,一種是傳統(tǒng)意義上的物流運營模式,傳統(tǒng)物流所要實現(xiàn)的是產品運輸功能、倉儲及配送等環(huán)節(jié),這種傳統(tǒng)物流運輸方式并不會增加農產品附加值,簡單來說,農產品的價格與價值趨平,增值化并沒有體現(xiàn)出來;另一種則是現(xiàn)代物流業(yè),它的優(yōu)勢在于不僅能有效降低生產成本,還會在基于科學合理分配農產品上進行科學運輸與倉儲,在流通加工環(huán)節(jié)具有傳統(tǒng)物流所無法實現(xiàn)的功能,例:山東平邑實現(xiàn)了電商與顧客的中距離,而且每個村都設有快遞點,提升農村消費者的消費體驗。同時,山東平邑縣早在2017年就積極跟隨市場前沿,以滿足市場需求為主,積極引進智能化物流設備,大大提升了物流運行能力,平邑縣不僅與阿里巴巴旗下子公司進行深度合作,實現(xiàn)多功能的共同作業(yè),而且平邑縣也配備了與其物流快遞量相匹配的大型倉儲管理系統(tǒng),滿足多量的物品容納能力,經過此番優(yōu)化后,縣域內每天快遞車次頻率明顯減少;智能機器的應用,其分揀能力顯著加強,由起初每小時的5000件的效率提升至原有的4倍,提高三分之二的人效,節(jié)省了大量的人力、物力與財力。據(jù)統(tǒng)計,2019年,平邑縣農產品上行交易額已突破15億元,電子商務交易額也有大幅增長。這種現(xiàn)代農業(yè)物流方式的應用,實現(xiàn)農產品的價值上的增值,是保障農產品輸出的重要方式。(2)現(xiàn)代農業(yè)物流更多是應用智能管理平臺對相關數(shù)據(jù)及信息進行處理,這一環(huán)節(jié)是保障農產品運輸速度與倉儲質量的關鍵,同時它也是確保農產品的輸出能力,促進農業(yè)經濟的增長的權重。
1.4加快農產品運輸矩陣式管理。現(xiàn)代農業(yè)物流具有多重優(yōu)勢,首先它能較好實現(xiàn)買賣雙方銜接,將原本分散的農產品運輸模式打破,運用現(xiàn)代化科學技術集中整合成實時信息的共享共通。我國一是個農業(yè)產業(yè)大國,經過種植技術與規(guī)模化生產的迭代,農產品的數(shù)量與效益也有了顯著增長,而現(xiàn)代化物流業(yè)剛好滿足了這一個趨勢向需求,解決了傳統(tǒng)物流中出現(xiàn)的物流點設置多、面廣的客觀現(xiàn)狀。我國作為一個農業(yè)大國,隨著科技進步農業(yè)方向的農產品種類與數(shù)量也在不斷增加,農村電商業(yè)下的農產品物流儲備點也需“多而廣”才能滿足銷售所需。現(xiàn)代農業(yè)物流矩陣式管理正好解決這一問題,運輸及裝卸方式也便利許多,節(jié)約了大量的時間與精力,現(xiàn)代農業(yè)物流運營的前提是對農產品運輸與倉儲進行科學規(guī)劃,較大程度提升了工作效率,促使農產品可以較短時間內就能解決速度問題,并能實現(xiàn)安全保管、輸送與銷售。
2.1政府加大扶持力度,財政政策向物流業(yè)傾斜。政府相關部門應擇成專項小組,對發(fā)展農業(yè)物流業(yè)給予大力支持,支持方向可建立農業(yè)物流發(fā)展專項基金,服務行業(yè)類別主要以建立農業(yè)物流基礎設施建設,例:成立配送中心、建立農業(yè)物流信息體系等,建立農產品深加工檢測的系統(tǒng)建設以及專業(yè)人才培養(yǎng)等。稅收部門應給予相關行業(yè)適度降稅政策等優(yōu)惠措施,鼓勵物流業(yè)發(fā)展。
2.2優(yōu)化冷鏈物流技術。冷鏈物流仍是現(xiàn)代農業(yè)物流中的核心地位,它不僅可保證農產品的品質期延長,還可實現(xiàn)提速運輸功能。但在實際運行中,我國的冷鏈物流業(yè)的相關管理制度仍細節(jié)完善中,而實際工作中還需要監(jiān)督與引導,提升冷鏈物流技術的應用范圍。不僅如此,現(xiàn)代農業(yè)物流的發(fā)展還有可優(yōu)化空間不應滿足于現(xiàn)狀,還應積極加大投資力度,構建現(xiàn)代化的物流冷鏈系統(tǒng),應用現(xiàn)代化信息技術提升物流監(jiān)控系統(tǒng)的環(huán)境變化,優(yōu)化現(xiàn)有科技物流技術的快速升級,確保對農產品保持原有新鮮程度,無論是在運輸?shù)娜魏苇h(huán)節(jié)都可提供相匹配的存儲環(huán)境,而且不同物流節(jié)點都能實現(xiàn)明確分工,這在提高運輸能力與倉儲效率方面都能起到積極作用。
2.3提高物流信息化程度。應用現(xiàn)代信息技術可在一定程度上提升農產品物流運輸與倉儲效率。信息化技術是發(fā)展農業(yè)物流的必要手段,通過技術性優(yōu)化,以技術帶動物流業(yè)發(fā)展,是當前及未來一段時間發(fā)展的趨勢。究其原因有三種:(1)建立物流信息平臺,將農產品的信息采集與數(shù)據(jù)分析及時通過信息平臺進行反饋,為相關工作人員開展工作提供便利。(2)農產品物流信息共享平臺不僅可提供裝載與運輸,還可實現(xiàn)全流程監(jiān)控,這樣更便于管理,提高工作效率。(3)農產品物流運輸?shù)谋O(jiān)督和查詢系統(tǒng)要及時進行迭代與升級,全流程實現(xiàn)扁平透明化管理,進一步加快農村物流業(yè)的發(fā)展進程。
2.4加快農業(yè)物流標準化建設步伐,縮小地區(qū)間差距。農業(yè)物流的發(fā)展也并非同步,所以系統(tǒng)性研發(fā)一套完善且實用的農業(yè)物流標準體系,將農業(yè)物流行業(yè)建立規(guī)范化、標準化的流程。加強對農業(yè)物流標準化流程需要制定相關規(guī)則,諸如:物流業(yè)的相關標準的制定與優(yōu)化等,同時在包裝、運輸和裝卸等環(huán)節(jié)也要制定細則。此外,還要制定相關物流工具的衡量標準,像:貨架、條形碼、車輛、包裝等。
2.5加快專業(yè)人才的培養(yǎng)。現(xiàn)代農業(yè)物流的發(fā)展,需要大量專業(yè)人才,因現(xiàn)代農業(yè)物流發(fā)展更多是趨于高科技型、技能型人才,與傳統(tǒng)物流業(yè)的最大區(qū)別在于人才需求方向發(fā)生轉移,現(xiàn)代農業(yè)物流更多是以技術為支撐,不僅需要專業(yè)技術工作人員,還要懂現(xiàn)代化信息技術,吸納新知識能力強,現(xiàn)代農業(yè)物流業(yè)雖然前期投入多,但經過新興技術與人才的操作,會將成本降低,充分體現(xiàn)出降本增效,激烈的市場競爭處于有利地位,而以上這些因素都需要以吸引高層次技術人才為前提,提升現(xiàn)代農業(yè)物流的競爭力。
2.6促進現(xiàn)代農業(yè)物流和電子商務融合。電子商務行業(yè)在我國的發(fā)展日益成熟,而電商與現(xiàn)代農業(yè)物流的有效結合是農業(yè)經濟增長的發(fā)展方向。建立健全農業(yè)電商零售供應鏈體系,較大程度推進現(xiàn)代農業(yè)物流業(yè)的發(fā)展步伐,由電商平臺將不同農產品的供應鏈都實施統(tǒng)一管理,科學調度的方法,促進電商與物流業(yè)的再融合,不僅省去中間環(huán)節(jié),增加供應源頭方的收益,而且也可降低消費端的購買成本,提升消費復購率,這樣一方面可擴大銷售規(guī)模,另一方面也是滯銷品的售賣渠道,而農業(yè)物流從根本上降低時間成本,運輸中延長了農產品的品質損壞時間,進而成為促進農業(yè)經濟增長的最大優(yōu)勢。
現(xiàn)代農業(yè)物流的產生與發(fā)展是帶動我國農業(yè)經濟增長的重要途徑,它對農業(yè)產業(yè)的發(fā)展起到了保障作用,但仍需持續(xù)性加強現(xiàn)代農業(yè)物流的投入,不僅是設施設備的投入,還要完善相關制度與流程,持續(xù)深化現(xiàn)代農業(yè)物流業(yè)的規(guī)范化運營。C
引用出處
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