王 歡
(安徽外國語學院 國際旅游學院,安徽 合肥 231201)
我國有關非物質文化遺產結合旅游開發的相關研究主要是對旅游資源評價[1]以及開發步驟與對策[2]的研究居多。桐城市文風昌盛,是我國江淮文化圈的發祥地和集中地,其非物質文化遺產資源種類齊全。對于桐城市這樣一個中小城市來說,它的經濟發展水平遠落后于大城市,如果將非物質文化遺產本身自帶的這種文化傳播的價值與中小城市的經濟發展相結合,將文化價值轉化成經濟價值,探索出一條可行的文化與旅游深度融合的模式,可以達到非遺保護、傳承與經濟發展,實現旅游開發的多元化的共贏局面。
RMP模式即立足特定資源之上,通過市場來進行產品運作,將資源通過市場轉化為產品的旅游規劃模式,該理論最早是由吳必虎提出的,他認為,區域旅游工作的發展前景,需要立足程序式評價模式來加以論證,在操作過程中要從資源(Resource)、市場(Market)和產品(Product)角度切入[3]。
桐城市是中國國家歷史文化名城,走在桐城街頭,安徽中國桐城文化博物館、方以智故居、左忠毅公祠等,都是桐城文化的質地和文脈的延續。文旅產業深度融合,文化軟實力顯著增強。在這里桐城的非物質文化遺產旅游也是貢獻了自己的一份力量。桐城市市級以上非物質文化遺產主要有:國家級1項桐城歌,省級9項桐城歌、六尺巷傳說、鑄胎掐絲琺瑯制作技藝、秋石制作技藝、王圩燈會、桐城小花制作技藝、裁襟勵子、大關水碗制作技藝、三合龍舟會,市級共18項:除國家級和省級外的有十番鑼鼓、民俗器具仿真縮微、桐城玉雕、孔城米餃、豐糕、鹿兒城傳說、桐城諺語、桐城剪紙、汪氏治傷膏。涵蓋類別有民間文學、傳統美術、民俗、傳統醫藥、傳統戲劇、傳統美術等六大類,可見非遺類型是比較齊全的。然而,目前桐城市非物質文化遺產旅游發展水平相對較低,非遺獨特的地域特色尚未與旅游業很好地融合。拿非遺項目“六尺巷”傳說為例,2009年,桐城“六尺巷”傳說就入選了安徽省第一批非物質文化遺產名錄,但是在這之后的非物質文化遺產旅游卻并未在桐城市的旅游市場上顯露它的發展優勢。直到2016年的春晚,一首《六尺巷》一夜之間火爆全網,一時間掀起了“讀張英詩、游六尺巷、感受‘桐城派’”的熱潮,由此引發了大量游客對桐城文化的探求和體驗。由此可見酒香也怕巷子深,再好的資源如果不能很好地利用市場營銷手段,那么富有深厚文化底蘊的非物質文化遺產資源將不會給桐城經濟帶來多大的活力。另外,桐城人自古就對學校教育和家庭教育十分重視,人們對祖輩留下來的精神文化格外地珍惜,也能夠自覺地傳教給自己的下一代,這種傳承早已成為桐城市老百姓的一種自覺行為。這為桐城市非物質文化遺產旅游活動的展開提供了良好的文化生態環境。
為了了解市場的開發空間,課題組的調研聚焦桐城文廟、文昌街道、裁襟勵子文化館等地的文化資源,針對桐城本地居民以及在桐城工作、求學、旅游的外地居民,以調查問卷的方式展開。共發放問卷300份,回收有效問卷273份,回收率91%。在被調查的游客中,本地居民占了55.8%,外地游客占44.2%,這與桐城市的旅游市場客源構成基本相符且表明了桐城市旅游的主要客源市場仍以短途旅游為主。而在學歷水平上,大專及本科學歷的游客群體占63.75%,占比較大,這與非物質文化遺產的文化內涵性特征有關,受教育程度越高的人往往對文化類旅游產品具有更大的興趣。除以上基本情況以外,本次調查還主要分析對桐城市非物質文化遺產項目的了解程度,參與非遺旅游的意愿以及桐城市非物質文化遺產旅游開發的態度這三個方面。
1.對桐城非物質文化遺產的認可度是不錯的,但還沒有足夠深入的了解
93.56%的游客認為自己曾經了解過非物質文化遺產,只有6.44%的人沒有聽說過非物質文化遺產,說明在桐城市的整體旅游市場中是存在非常豐富的非物質文化遺產的。游客對桐城市的非物質文化遺產的了解情況是:“比較了解,能說出幾個具體項目”的占65.23%,“僅聽說過,但對具體項目不清楚”的占26.5%,僅有2.51%的游客表示自己“非常了解”,有5.76%的游客表示自己“不知道”。而對于這些“不知道”的群體,通過深入調查即訪談中發現,諸如“六尺巷傳說”“桐城小花制作技藝”“裁襟勵子”等耳熟能詳的具有代表性的非遺項目,他們只知其存在,而并沒有把它們當作一種旅游產品來對待。這表明桐城市非物質文化旅游開發的普及度還是不夠的。
2.參與非遺旅游的意愿高,且形式多樣化
在調查民眾是否愿意參與非遺旅游的意愿中,表示“非常愿意”參加融入非遺元素的旅游活動的占97.53%,這個比例是非常高的。且選擇參與民俗節慶活動和傳統手工技藝這兩項非遺的次數最多,這意味著這兩類非遺項目最受游客歡迎,受眾比例相對較高。而在被調查他們愿意以何種形式參與到非遺旅游中時,“實景演出式,如觀看非遺表演”占23.51%;“親身體驗非遺項目的制作工藝,親手制作非遺產品”占35.7%;“參觀博物館”占24.74%;“購買桐城玉雕、孔城米餃、豐糕等非遺旅游產品”的占11.56%;其他非遺旅游方式占4.49%。這表明桐城市的非遺旅游開發模式可以是多樣性的,且傳統的民間文學,以及在博物館中單獨設立“非遺展廳”在桐城是可行的。
3.非遺旅游的前景展望
從整體的市場調查來看,民眾對于桐城市的非遺旅游開發是持肯定贊成的態度的。他們認為在桐城這樣一個“文都”,開發非遺旅游是這座文化城市賦予的使命,它能有效提升整個旅游市場的品位。但在這過程中,也有13%的人對“桐城市非物質文化遺產旅游開發前景”持“不太樂觀”的態度,這在很大程度上是由于開發和保護之間的兼容性。任何旅游資源的開發都是以保護為基礎的。非遺旅游的開發有助于地方傳統文化的復興以及增強民眾的資源環境保護意識,發揮社會效益、環境效益和經濟效益。而桐城市在對自身的非物質文化遺產進行開發的過程中,也要遵循可持續發展理念。
根據桐城市的RMP中資源和市場的分析結果,產品的定位才是最核心的。故桐城市的非遺旅游可以有以下模式,如表1。
可以看出,桐城市的非物質文化遺產項目類型中,傳統手工技藝類的資源豐富,且比較容易形成非遺旅游產品,例如桐城小花、孔城米餃、豐糕等早已成為游客走親訪友必不可少的旅游商品了;而對于民間文學類的非遺項目,其文化歷史悠久,長期受到桐城文化的浸染,對周邊地區的游客有著很強的吸引力。將這種優勢的非遺旅游資源有效地營銷出去,且能利用以上模式將這種產品優勢轉化為經濟優勢,必能為桐城市的經濟發展和旅游開發作出貢獻。
非物質文化遺產旅游已經成為文化旅游不可或缺的一部分,而對非物質文化遺產進行旅游式開發,也是對遺產進行保護的有效方式[4]。桐城市得天獨厚的文化底蘊就是非物質文化遺產旅游發展最強有力的保障。