茶文化與吉州窯陶瓷的有機契合與發展路徑

王珍珠

（井岡山大學 外國語學院，江西 吉安 343009）

優秀茶文化高質量的國際傳播，應成為茶文化與吉州窯陶瓷的有機契合與融合發展的目標導向。根據國際社會的文化氛圍，理性判斷茶文化國際傳播優勢與不足，從而將抽象文化巧妙嵌入有形載體中。我國瓷器形成與發展的過程中，積累了豐富的陶瓷器燒制經驗，還在演變與優化的過程中形成精湛的制作工藝及相關技術。基于吉州窯陶瓷工藝技術衍生的各種精美絕倫的工藝品和古董，表現出溫厚與含蓄的民族性格，以及產品本身獨特的藝術魅力。吉州窯陶瓷興起與創造發展過程中，在文化內涵、工藝、藝術、商業等維度上都體現出無限的價值。尤其宋代的吉州窯陶瓷，更是最為輝煌和鼎盛的時期，而生產窯陶瓷的場域，也成為當時極其具影響力的民間窯場。從商業和歷史不同視角審視吉州窯陶瓷時，發現其有著突出的文化特征、文化價值、歷史價值、商業價值，甚至受到我國博大精深茶文化的影響，在國際上產生較大的影響力與傳播力。吉州窯陶瓷作為綜合性瓷窯，有著突出的博采眾長的能力優勢，如與傳統民俗文化、飲茶文化、中國書法等巧妙融合。而針對茶文化與吉州窯陶瓷的有機契合與發展研究，應以優秀文化和精湛制作工藝有效傳播及傳承為出發點與落腳點，且在不同文化元素有機契合的基礎上，推動其創造性和多樣性的融合發展。

1 吉州窯陶瓷文化特征的具體表現

1.1 黑釉茶盞是茶文化器物

吉州窯陶瓷興起與發展的過程中，無論是內在文化內涵，還是制作工藝與技術，都在千年歷史長河中獲得洗禮及升華。而華夏文明的開始與發展，也催動各類文化的發展，優秀文明與文化古韻悠遠，在吉州窯陶瓷燒制中的介入，賦予了陶瓷雕塑和民窯產品獨特的文化特征。吉州窯陶瓷中的黑釉茶盞，蘊含極具生機活力的飲茶文化和禪宗思想。黑釉茶盞使用的過程中，促進飲茶文化的傳播與完善，且在制作工藝升級和設計理念豐富方面產生突出的反哺作用?；诓栉幕?，可對黑釉茶盞的外觀造型及外觀結構創新設計，以我國優秀和獨特的傳統文化內涵，賦予產品豐美的肌體。而制作或燒制黑釉茶盞的工匠們，更是在濃厚的民俗文化熏陶下，形成獨特理念與思想，在理解與內化吸收民俗文化的過程中，產生獨特的陶瓷產品設計靈感。黑釉茶盞上既體現出精湛制作工藝，還蘊含深刻的民俗文化內涵，使得民族精神與藝術形象有機的結合在一起。黑釉茶盞作為茶文化器物，表現出獨特的應用價值，又展現與傳達了特定時代背景下，民眾的精神品質與文化品格。黑釉茶盞這個茶文化器物，在使用的過程中，服務大眾高品質的享受生活、精神愉悅的同時，也獲得審美思想的升華。

1.2 吉州窯陶瓷的日常應用促進飲茶習俗形成與發展

吉州窯陶瓷最初是在飲茶場景中產生影響力，在日常應用的過程中，促進飲茶習俗的形成與多元發展。飲茶文化的進一步盛行，催生精美茶盞的獨特需求。在燒制吉州窯陶瓷的過程中，會在飲茶習俗的影響下，優化或豐富以往的制作理念，且在精湛工藝與技術的支持下，為當時有需求的人提供精美茶具。而獨具匠心的吉州窯陶瓷，在各具有特色和優勢的名窯中脫穎而出。特別是在宋朝茶文化盛行的時期，更是受到理學思想家的盛贊。從現代視角審視吉州窯陶瓷的文化特征，也會更多的從飲茶習俗這個維度切入。主要原因在于這種習俗在千年歷史的積淀下，已然成為我國獨特的傳統文化。飲茶習俗最早可追溯到原始時期，只是在文學文化高度繁榮的宋朝開始興盛。在這個理學思想繁榮發展的特殊時期，飲茶習俗獲得良好的發展環境，且達到風尚極盛的狀態，甚至帶動茶文化的高質量發展。從這個層面來看，吉州窯陶瓷是蘊有文化特征的器物，更是傳播優秀文化與習俗的重要物質媒介。

1.3 以濃厚匠人情懷賦予吉州窯陶瓷獨特的文化內涵

吉州窯陶瓷與茶文化有機契合，催生出多類型和多主題的民窯產品。無論是上述內容中提及的黑釉茶盞，還是具有獨特外觀造型和藝術形態特點的兔毫茶盞、璀璨玳瑁，在制作的過程中，都以濃厚匠人情懷賦予其獨特的文化內涵。[1]顏色鮮明艷麗的兔毫茶盞，不僅賦予茶水斑斕色彩，更使得飲茶之人心曠神怡。而充滿玄妙的紋色變化，又是匠人匠心與獨特情懷賦予的。吉州窯的工匠們，不僅擁有精湛的制作工藝和豐富燒瓷經驗，還對茶文化與飲茶習俗等有著深刻理解，由此才能巧奪天工，制作出精美絕倫的民窯產品。甚至，文人墨客以兔毫茶盞為載體斗茶和斗詩時，賦予了這個民窯產品獨特的詩韻情懷，進一步增強民窯產品的文化特征。

1.4 吉州窯陶瓷外觀承載極具民族特色的吉祥圖案言語

吉州窯陶瓷在不斷技術升級的過程中，會扎根于民俗文化，以吉祥圖案為依托，制作精美的茶盞或陶瓷雕塑。吉州窯陶瓷外觀上，承載極具民族特色的吉祥圖案言語，并由此展現出獨特的民族文化特征。而正因為其有了這個突出的特質，才能與茶文化有機融合，在物質文化和精神文化高度發達的新時代，依舊體現出突出的融合發展價值與意義。吉祥語言以獨特的樣式出現在吉州窯陶瓷中，營造了獨特的吉祥寓意，也彰顯出工匠們卓越創造力和想象力。常態的生活習俗與吉祥言語在吉州窯陶瓷制作中的介入，既豐富設計與制作理念，還可通過比擬與隱喻，增強民窯產品的趣味性與文化性。

2 茶文化與吉州窯陶瓷的有機契合的內在機理

2.1 禪宗美學催化吉州窯陶瓷興起與發展

佛教文化由西方傳入我國后，在獨特文化氛圍的作用下獲得本土化發展，甚至在宋代時期形發展成主要流派。[2]即本土化的佛教文化中，蘊含玄妙與深刻的禪宗思想，并與宋朝理學思想獲得融合。宋朝文人墨客在創作詩詞歌賦時，也會引入禪宗或以此為靈感進行人生觀和價值觀表達。而宋朝瓷器發展過程中，吉州窯陶瓷屬于杰出代表，為其他各種產品的制作提供新的理念與靈感。而在禪宗文化興盛發展的宋朝，是吉州窯陶瓷的鼎盛時期，勢必會受到禪宗美學的影響，衍生相應的民窯產品。而深刻禪宗文化在世俗生活中的滲透，催生出與寺院相關的獨特思想與理念，且逐漸形成具有地方特色的民俗文化，此時茶盞或茶葉就是傳播文化的重要載體。無論是民間文人墨客飲茶或以茶作詩，還是寺院僧侶的佛學研究與交流，都會圍繞茶盞與茶水進行，這也是吉州窯陶瓷在宋朝盛行的內在原由。從這個角度來看，禪宗美學催化下，吉州窯陶瓷獲得蓬勃發展。而茶文化中就蘊含深刻的釋家文化，這種文化及禪宗美學，可成為茶文化與吉州窯陶瓷有機契合的耦合點。

2.2 宋代茶文化盛行增強吉州窯陶瓷影響力

吉州窯陶瓷之所以會在宋朝蓬勃發展，除了禪宗美學催化，還因茶文化盛行。兩宋時期，無論是在河北的定窯，還是江西的吉州窯，亦或福建的建窯，都會大量生產黑釉瓷，其中的吉州窯陶瓷最具盛名。[3]而兔毫盞的燒制，在技術和工藝上要求極高，因此在當時的出售價格最高。茶文化在唐朝及之前的歷史時期，主要是食用與飲用，發揮的是本質功能，而發展到宋代時，不再局限于解渴與止渴本身功能，在佛教徒及詩人的帶動下，成為“高雅”“講究”的代名詞。而吉州窯陶瓷與飲茶文化有著十分密切的聯系，當茶文化獲得多元和蓬勃發展后，勢必會推動吉州窯陶瓷影響力的提升，覆蓋宮廷、民間、寺院等方方面面。吉州窯陶瓷就是在這樣一個高雅的藝術氛圍中不斷發展和演變的，也使得茶文化與吉州窯陶瓷有機契合。在當前多元文化和價值觀環境下，應進一步融合與創造性發展。

2.3 吉州窯陶瓷燒制理念中蘊含傳統文化中的“尚黑”情結

吉州窯陶瓷燒制本身，具有著深厚的歷史文化底蘊。追溯到唐朝，當時在吉州地區誕生很多極具影響力的名人雅士，包括文學家、思想家、政治家。無論是抗金英雄歐陽庚，還是思想超然的詩人歐陽鐵，在吉州地區都極具盛名和影響力。在吉州這個地方不僅文化蓬勃，還有著深厚的燒窯歷史、龐大的窯業規模。[4]甚至在物質文化高度發達的新時代，吉州窯都是規模最大的窯場，更成為具有歷史意義和歷史價值的古代瓷窯遺址。吉州窯技術精湛的工匠，以高超技術燒制大量的陶瓷產品，其中包含繁雜的制釉工藝、獨特的成型方法、優越的施釉方法。而這些卓越的制作工藝，在發展與優化的過程中，已然演變成獨特的陶瓷文化。其中的燒制理念中更蘊有傳統文化中的“尚黑”情節。如具有美學價值的黑釉瓷，有著變幻無窮的紋色，或深沉、或柔和、或輕巧秀麗、或古樸厚實，總之向人們呈現了獨特的文化意境與裝飾美。而“尚黑”情結的形成，機理就是我國傳統文化。在千年的歷史長河中，始終未停止過色彩運用。其中黑色的使用，可追溯到原始社會，即人類為了謀生與生存，會鉆木取火，且將木炭和煙灰當成“染料”，如將衣物或其他用品染黑。而隨著五行色彩體系的完善，在我國整個社會形成獨特的審美形態，影響著吉州窯工匠及普通民眾的審美品格。其中的黑色，是適應性或適配度很強的色彩，作為無彩的中性色，可在吉州窯陶瓷燒制中起到很好的調和作用，更易于展現陶瓷的深邃的藝術形象。而工匠或陶瓷受眾，之所有推崇與喜愛黑色，主要是受到特定文化氛圍的影響，是在我國獨特傳統文化浸染與熏陶中，逐漸形成的“尚黑”情節。而茶文化作為我國傳統文化的構成要素，與吉州窯陶瓷有機契合是存在條件支持優勢的。

3 茶文化與吉州窯陶瓷的融合發展的科學路徑

3.1 根據優秀文化國際傳播要求創新設計窯陶瓷茶具

茶文化中不僅蘊含深刻的儒釋道思想，還有獨特的飲茶習俗與泡茶工藝，因此應以有吸引力茶具為載體多樣化和高質量傳播?？蓮墓し虿栉幕暯浅霭l，思考與具體推動吉州窯陶瓷融合發展。[5]茶文化與吉州窯陶瓷的有機契合，需在實體的陶瓷茶具上具體體現。根據我國優秀文化國際傳播要求，基于茶文化元素，創新設計工夫茶具。茶具造型設計方面，把控好吉州窯陶瓷燒制技術與工藝的大前提下，需全面的時代審美分析。充分了解大眾對茶具的個性化需求外，應能對造型設計與時代審美有機契合。需理性和創造性的創意提取，將最能體現工夫茶具特質的茶文化元素，充滿創意的現代化應用到吉州窯陶瓷燒制過程中。在此基礎上，合理設定造型風格，主要包括色彩和裝飾元素的選擇。在茶具裝飾設計方面，基于茶文化元素，設計契合時代審美與市場需求的多元裝飾形式，且根據裝飾題材，合理的設計裝飾色彩。通過茶具的創意設計，增強吉州窯陶瓷的商業價值與茶文化影響力。

3.2 吉州窯剪紙貼花瓷與茶文化元素有機融合

吉州窯剪紙貼花瓷，是以民俗民風、區域特色文化、詩詞文化為依托進行創作與生產的。而茶文化與詩詞文化、民俗文化等，都有著極其密切的內在關聯。因此應將茶文化元素與吉州窯剪紙貼花瓷有機融合。[6]文化與文化的交融、技術與工藝的發展、藝術的創新與覆蓋范疇拓展，可推動吉州窯陶瓷創造性的融合發展。例如，以茶文化為依托，設計具有文化內涵和民族特色的剪紙，將高質量的成品，巧妙應用到吉州窯陶瓷燒制中。利用剪紙獨特的造型之美，增強吉州窯陶瓷的流暢感，并在陶瓷產品設計與生產上形成新的思路與理念。不再局限于茶盞或陶瓷雕塑燒制，可利用吉州窯陶瓷精湛工藝、線線相連相斷的剪紙藝術，設計適合當代人審美的家居裝飾品?；蚴且约艏埖奶搶崱凹粲啊保鰪娂莞G陶瓷的靈動性。而嵌入吉州窯陶瓷產品上的植物紋、動物紋、文字吉語圖案等，都可以“剪影”的形式融入到茶具中，對各種裝飾紋巧妙的散點式表現。相對于常規性的文化元素引用，吉州窯剪紙貼花瓷與茶文化元素有機融合，既可豐富陶瓷裝飾變化，還有助于彰顯裝飾主體的美感，使受眾直觀的感受茶文化元素和剪紙藝術的美學價值。

3.3 吉州窯陶瓷藝術化的嵌入到現代飲茶場景中

茶文化與吉州窯陶瓷的融合發展過程中，既要符合既定的有機契合內在機理，還應在現代生活陶藝的影響下，藝術化和創新性的嵌入到現代飲茶場景中。[7]茶文化元素，以故事、圖案、寓言、詩詞、書法等不同方式，融入到吉州窯陶瓷時，應能適應現代環境與多元開放場域。即茶文化與吉州窯陶瓷應作為有機整體，嵌入到各種風格和主題的飲茶場景中?，F代陶藝工匠們，需認識到陶瓷藝術是一項綜合性的藝術，不僅僅是茶文化與制作工藝的融合，還是燒制技術、民俗生活、禪宗美學、藝術、哲學的高度融合?；诙嘣幕療频募莞G陶瓷，應在人們的常態生活中廣泛覆蓋。無論是在私人空間中，還是在公共場所，民眾都有飲茶的需求，現代的“茶”，不限于茶葉泡制，也可能是與茶相關的各式飲料。因此，需對茶及茶飲料的容器材質專業化分析，在吉州窯陶瓷燒制與制作上形成新的理念。而茶文化與吉州窯陶瓷陶瓷的有機融合，需在休閑娛樂產業中科學與巧妙滲透。如可針對高端茶館，專門燒制含有茶文化元素的茶盞、茶幾、茶壺、空間或臺面的裝飾品。而面向大眾的各種高、中、低端茶飲品容器的制作，需做好各種材質的融合，如將陶瓷與玻璃有機結合，并以此為載體，承載與茶文化相關的各種裝飾或品牌標識。基于茶文化的吉州窯陶瓷，應在不同性質和層次的飲茶場景中深層次滲透，創造更大的經濟效益與商業價值。

4 結語

茶文化博大精神，且蘊含深刻的禪宗美學，可以此為耦合點，與吉州窯陶瓷有機契合。充分了解茶文化與吉州窯陶瓷融合的內在機理后，從文化傳播、商業價值創造、吉州窯陶瓷工藝升級與傳承等方面多維考量，在融合發展路徑優化和完善方面，制定更加科學的策略與方案。在吉州窯陶瓷茶具設計，以及剪紙藝術與吉州窯陶瓷融合上，都能以茶文化為媒介深度鏈接。