山東：棲霞市持續(xù)做大做強大蘋果產(chǎn)業(yè)

經(jīng)過多年發(fā)展，目前山東省棲霞市蘋果種植面積穩(wěn)定在6.67 萬hm2，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果200 萬t，蘋果良種覆蓋率達50%，蘋果商品化處理率達60%以上，蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達160 億元。

棲霞市持續(xù)做大做強大蘋果特色產(chǎn)業(yè)的主要經(jīng)驗，一是新舊動能加速轉(zhuǎn)換。構(gòu)建良種“繁育推”體系，先后建立了蘋果優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地4 處，組織快繁脫毒抗重茬蘋果矮化自根砧苗木，年可生產(chǎn)脫毒苗木350 萬株。與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，布局建設(shè)“蘋果多品種集成創(chuàng)新示范園”13.33 hm2，引進試驗蘋果新優(yōu)品種品系56 個，新建果園良種普及率達到95%以上。提升老齡果園產(chǎn)能，認真落實煙臺蘋果轉(zhuǎn)型升級三年行動計劃，按照伐老建新、“三改三減”等路徑，因地制宜更新改造老果園2.93萬hm2。依托創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目，成方連片打造高質(zhì)高效現(xiàn)代生態(tài)果園，建設(shè)市、縣、鎮(zhèn)三級示范園900 hm2，實現(xiàn)土壤修復(fù)、更新?lián)Q代、種植模式、科學(xué)管理、品牌打造和銷售經(jīng)營“六統(tǒng)一”。以蘋果生產(chǎn)“精準感知—智能診斷—智能作業(yè)” 為主線，利用農(nóng)業(yè)智能網(wǎng)聯(lián)技術(shù)，建成數(shù)字化果園233 hm2。

二是依靠科技促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。先后與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等20 余所高校院所建立緊密合作關(guān)系，率先建成束懷瑞院士工作站，合作共建中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所棲霞蘋果產(chǎn)業(yè)研究院和青島農(nóng)業(yè)大學(xué) “三院一基地一中心”。創(chuàng)新果業(yè)技術(shù)培訓(xùn)形式，采用新媒體直播和專家現(xiàn)場指導(dǎo)示范等形式，多次承辦省、市果樹行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)班，對全市果農(nóng)進行系統(tǒng)培訓(xùn)100 多場次；通過政府搭建的“科技三下鄉(xiāng)”平臺和每年100 余場技術(shù)推廣講座，累計培訓(xùn)果農(nóng)25 萬余人次。

三是拉長“價值鏈”實現(xiàn)增值增效。全面落實“一控兩減三基本”，無公害蘋果生產(chǎn)全覆蓋，建設(shè)省級農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地18 處；實施國家重點研發(fā)計劃“化肥農(nóng)藥減施增效綜合技術(shù)研發(fā)”項目，水肥一體、節(jié)水灌溉和綠色防控等覆蓋率80%以上，實現(xiàn)節(jié)水40%左右，節(jié)肥20%～30%，農(nóng)業(yè)面源污染得到有效控制；利用廢棄果枝資源生產(chǎn)食用菌、EM 菌發(fā)酵有機肥，推廣應(yīng)用沼渣沼液，實現(xiàn)果業(yè)經(jīng)濟可循環(huán)、可持續(xù)。開展生態(tài)種養(yǎng)，實現(xiàn)了“蘋果—沼—肥—畜—禽”循環(huán)種養(yǎng)，資源化利用率達100%。