美國：杏仁產量預計增加

眾所周知，加州是美國唯一的杏仁生產地，占世界杏仁供應量的80%。2023 年加州的杏仁產量預計會增加，有可能成為有記錄以來的第三大產量。

據美國農業部農業經濟學家凱瑟琳·韋伯表示，2023 年加州杏仁產量預計為26 億磅（1磅約合0.454 kg。編者注。），比上產季增加1%。如果實現的話，2023 年加州杏仁產量將是繼2020 年和2021 年之后的第三大產量。

對于2023 年加州杏仁產業來說，水資源是相對較小的問題，而杏仁開花期的低溫和暴風雨天氣條件對授粉產生了負面影響。雖然2023年加州杏仁的初步產量估計比去年僅增加了1%，但杏仁種植面積預計將達到創記錄的138萬hm2，比2022 年增加了1.2 萬hm2。