福建省水產(chǎn)品品牌數(shù)字化發(fā)展研究

何欣梅

(福建船政交通職業(yè)學院 福建福州 350000)

提高農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌意識，強化和推進農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌化建設(shè)是國家發(fā)展的重點。福建省海洋和河流水資源豐富，水產(chǎn)品種類繁多，水產(chǎn)品企業(yè)眾多，少數(shù)企業(yè)還是全國知名品牌，但在品牌數(shù)字化發(fā)展方面相對緩慢。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速發(fā)展及數(shù)字經(jīng)濟浪潮下，深入水產(chǎn)品品牌數(shù)字化建設(shè)，為推進福建省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，高質(zhì)量發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)，推動福建省從漁業(yè)資源大省轉(zhuǎn)變?yōu)闈O業(yè)資源強省發(fā)展具有重大意義。

1 福建省水產(chǎn)品品牌數(shù)字化的區(qū)位優(yōu)勢

根據(jù)福建省海洋與漁業(yè)局公開數(shù)據(jù)，福建省2022年水產(chǎn)品總量、水產(chǎn)品人均占有量均居全國首位，分別為826.4萬噸、0.02噸。水產(chǎn)品出口方面，連續(xù)十年居全國首位。此外，根據(jù)《2023年中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》，2022年全國水產(chǎn)出口總額230.3億美元，其中福建省出口額為88.5億美元，占比為37.1%，約為全國的三分之一。福建省水產(chǎn)品品牌數(shù)字化的發(fā)展過程中具備得天獨厚的基礎(chǔ)，具有以下區(qū)位優(yōu)勢：水資源豐沛；水產(chǎn)品種類繁多，高經(jīng)濟價值魚類眾多；政府部門出臺產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策；現(xiàn)有數(shù)字經(jīng)濟的成果為水產(chǎn)品品牌數(shù)字化的發(fā)展提供了良好的沃土。以上優(yōu)勢為福建省水產(chǎn)品品牌的數(shù)字化建設(shè)發(fā)展提供了良好的環(huán)境沃土。

1.1 水資源豐沛

福建省的海洋資源得天獨厚，福建省海岸線長度3752千米，居全國第2，海域面積為13.6萬平方千米，灘涂面積為2068平方千米。全省共有海島2214個，島嶼岸線總長度2804.4千米，島嶼總面積1400.13平方千米，其中大潮時面積大于500平方米的島嶼有1546個，居全國第二。

福建省內(nèi)陸水資源豐富、河流湖泊眾多，境內(nèi)主要有閩江、九龍江、晉江、木蘭溪、閩東諸河、汀江、沿海諸河等河流水系，地表水資源總量為1055.6億立方米，這些河流形成相對獨立完整的多元水系。福建省境內(nèi)水資源水質(zhì)清澈，天然餌料豐富的泰寧大金湖、莆田九鯉湖、龍巖龍湖、連城石門湖、連城石門湖、平潭三十六腳湖等大小湖泡多個，建有各類水庫3616座。

良好海洋和河水等得天獨厚的水域資源，為福建省優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，為人們提供了健康、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)水產(chǎn)品。同時，也為水產(chǎn)品品牌發(fā)展提供了天然的產(chǎn)品源頭，更為水產(chǎn)品品牌數(shù)字化發(fā)展提供了巨大的優(yōu)勢。

1.2 水產(chǎn)品種類繁多，高經(jīng)濟價值魚類眾多

福建省海洋資源豐富，擁有巨大優(yōu)勢資源，近海和河流具有經(jīng)濟價值的水產(chǎn)品種類繁多，為水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的條件(見表1)。

表1 2023年1—4月水產(chǎn)品產(chǎn)量月

福建省水產(chǎn)品包括大黃魚、蛤、丁香魚、蝦皮、黃螺、金魚、大黃魚、黃蟶(海蟶)，海帶、紫菜、淡菜、花蛤、帶魚、海蠣、鮑魚、海蚌、大頭鰱等，借助地理區(qū)位優(yōu)勢產(chǎn)生了一些高經(jīng)濟價值的魚類品種。其中，福建省政府已經(jīng)舉辦了3期“福建省十大漁業(yè)品牌”評選活動，選出有代表性高經(jīng)濟價值的產(chǎn)品，如連江鮑魚、寧德大黃魚、霞浦海參、福州烤鰻、福州魚丸、連江海帶、南日鮑、莆田花蛤、晉江紫菜、漳州石斑魚等等，這些地域性標識的水產(chǎn)品特色商標產(chǎn)生大量的精深加工附加值水產(chǎn)品名牌企業(yè)，為福建省水產(chǎn)品品牌數(shù)字化發(fā)展提供了良好的環(huán)境。

1.3 政府部門出臺產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策

福建省人民政府鼓勵發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟，出臺優(yōu)惠政策為水產(chǎn)品經(jīng)濟保駕護航。2013年，《福建省人民政府關(guān)于促進海洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展十二條措施的通知》明確重點培育寧德大黃魚、霞浦海參、福州烤鰻、福州魚丸、連江海帶、南日鮑、莆田花蛤、晉江紫菜、漳州石斑魚等優(yōu)勢品種區(qū)域性全國知名品牌。2014年，福建省人民政府印發(fā)實施《關(guān)于加快遠洋漁業(yè)發(fā)展六條措施的通知》(閩政〔2014〕36號),提出通過相關(guān)政策扶持，支持遠洋體系產(chǎn)業(yè)的完善發(fā)展，支持遠洋企業(yè)大力發(fā)展深加工，提高水產(chǎn)品的利用率和深加工附加值，不斷培育名牌產(chǎn)品，為現(xiàn)代化遠洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)惠措施。2018年福建省委省政府出臺《關(guān)于進一步加快建設(shè)海洋強省的意見》、2021年福建省政府辦公廳印發(fā)《福建省“十四五”海洋強省建設(shè)專項規(guī)劃》、2022年福建省編制實施《福建省海洋經(jīng)濟促進條例》等一系列政策措施，支持福建省海洋生物醫(yī)藥、海洋工程裝備、智慧海洋等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為海洋經(jīng)濟、水產(chǎn)品發(fā)展保駕護航，為水產(chǎn)品數(shù)字化品牌發(fā)展提供政策支持,實現(xiàn)漁業(yè)海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

1.4 現(xiàn)有數(shù)字經(jīng)濟的成果為水產(chǎn)品品牌數(shù)字化的發(fā)展提供了良好的沃土

福建省大力發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟，舉辦了諸如數(shù)字人民幣產(chǎn)業(yè)發(fā)展分論壇、數(shù)字文旅發(fā)展論壇、網(wǎng)絡(luò)法治論壇、算法治理論壇、數(shù)字公益慈善發(fā)展論壇、電子政府高質(zhì)量發(fā)展論壇等高質(zhì)量論壇，聚集數(shù)字經(jīng)濟領(lǐng)域內(nèi)先進、優(yōu)秀的思想，布局數(shù)字產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建以龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新為引領(lǐng)的數(shù)字產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)掘數(shù)據(jù)要素價值，提高促進數(shù)字經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的改革創(chuàng)新能力，取得了一系列成果。福建省充分利用互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代技術(shù)，建設(shè)海洋數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群，創(chuàng)造新價值，促進海洋經(jīng)濟數(shù)字化快速發(fā)展。有了福建省數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展的沃土，水產(chǎn)品數(shù)字化品牌建設(shè)便可以借鑒這些領(lǐng)域的發(fā)展成果和建設(shè)經(jīng)驗，未來會有很大的發(fā)展成效。

2 福建省水產(chǎn)品品牌數(shù)字化建設(shè)存在的不足

在數(shù)字經(jīng)濟浪潮下，福建省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的數(shù)字化發(fā)展規(guī)模不斷壯大，加快發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新興技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用下，漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐加快，并得到很好的發(fā)展。數(shù)字化產(chǎn)業(yè)在制造業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域不斷融合發(fā)展，2022年度福建數(shù)字經(jīng)濟增加值高達2.6萬億元，但水產(chǎn)品的品牌數(shù)字化發(fā)展和建設(shè)緩慢，仍有較大的提升空間。福建省水產(chǎn)品品牌數(shù)字化建設(shè)存在的不足可總結(jié)為以下幾點：

2.1 企業(yè)品牌意識不強、投入不足，數(shù)字化品牌建設(shè)總體緩慢

福建省擁有漁業(yè)領(lǐng)域國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)19家、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)158家，其中上市企業(yè)3家、上市后備企業(yè)30家，龍頭企業(yè)發(fā)展隊伍初步成型。目前，福建省的水產(chǎn)品交易主要由當?shù)貐f(xié)會及批發(fā)商、個體戶居多，企業(yè)較少，而企業(yè)在發(fā)展過程中，雖然有深加工產(chǎn)能能力，但較為缺乏品牌意識。

第一，目前，水產(chǎn)品消費主體仍然是以鮮、活為主，在傳統(tǒng)消費觀念的影響下，水產(chǎn)品在各大售賣場所無法凸顯水產(chǎn)企業(yè)品牌效應(yīng)優(yōu)勢，導(dǎo)致企業(yè)品牌建設(shè)存在一定局限，即使有品牌建設(shè)意識，創(chuàng)建積極性品牌也會大受影響。

第二，福建省水產(chǎn)品企業(yè)眾多，國家級和省級重點龍頭企業(yè)較少。水產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營模式大都以“企業(yè)+農(nóng)戶”的形式存在，這就造成水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量分散，規(guī)模偏小，產(chǎn)品相對單一，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)科技含量不高，規(guī)模生產(chǎn)水平不高，導(dǎo)致產(chǎn)品競爭力不強，進而影響水產(chǎn)品企業(yè)創(chuàng)立品牌的積極性，無法孕育出有特色的品牌產(chǎn)品。

第三，目前各地水產(chǎn)品品牌主流推廣區(qū)域品牌，例如福建省對外已開展三批區(qū)域品牌推廣，有安海土筍凍、云霄巴非蛤、平潭仙女蛤、連江丁香魚等，所有的水產(chǎn)品企業(yè)都可借此使用區(qū)域品牌的福利，這就造成品牌創(chuàng)建對企業(yè)發(fā)展的長遠影響、企業(yè)自有產(chǎn)品品牌建設(shè)沒有深刻認知。現(xiàn)有的水產(chǎn)品品牌多以區(qū)域優(yōu)勢建立公用品牌，品牌標準、標識參差不齊，品牌形象設(shè)計很難讓消費者記住。

2.2 品牌經(jīng)營管理能力缺乏，品牌營銷渠道不暢

為貫徹落實中央農(nóng)村工作會議、省委農(nóng)村工作會議部署，推進特色漁業(yè)品牌建設(shè)，提高漁業(yè)品牌的知名度與社會影響力，福建省海洋與漁業(yè)廳分別在2013年、2015年、2018年開展“福建十大漁業(yè)品牌”評選活動，評選出了具有區(qū)域特色的茭南蝦皮、閩北稻花魚、漳州羅非魚、桐江鱸魚、建寧福源荷蟹、建甌弓魚，雖在本省有名，且在全國范圍內(nèi)具有一定的品牌知名度，但品牌數(shù)字化建設(shè)未很好地展開。本研究借鑒其他行業(yè)品牌數(shù)字化建設(shè)的案例，總結(jié)出在激烈的市場競爭中，成功的水產(chǎn)品品牌數(shù)字化企業(yè)一般有一套系統(tǒng)的管理和規(guī)劃方案，涵蓋了品牌數(shù)字化的研發(fā)、營銷和推廣，并配備了專門的品牌經(jīng)營管理組織和團隊來完成這個系統(tǒng)工程。但目前根據(jù)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)絕大部分水產(chǎn)品企業(yè)缺乏專業(yè)的人才和品牌長遠發(fā)展的目標規(guī)劃，品牌經(jīng)營管理能力不足，未能將企業(yè)自身的獨特優(yōu)勢通過品牌差異化展示和挖掘出來，以吸引更多目標客戶的關(guān)注和選擇，從而在競爭中脫穎而出。同時，在數(shù)字經(jīng)濟快速發(fā)展下，水產(chǎn)品企業(yè)未做好數(shù)字營銷及數(shù)字品牌策略，缺乏企業(yè)數(shù)字化發(fā)展戰(zhàn)略思維、方式、手段及策略。目前，福建省水產(chǎn)企業(yè)大都以數(shù)字營銷為手段，數(shù)字營銷簡單，以階段性短期促銷為主，例如以互聯(lián)網(wǎng)、傳統(tǒng)媒體及漁博會等。水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)字品牌推廣中，未發(fā)揮線上線下媒體融合的作用，難以產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，導(dǎo)致品牌的知名度較低。

2.3 相關(guān)部門專業(yè)服務(wù)、引領(lǐng)水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)字化品牌發(fā)展不足

水產(chǎn)品企業(yè)在數(shù)字化發(fā)展過程中，品牌數(shù)字化發(fā)揮著重要作用，而作為政府部門，在水產(chǎn)品企業(yè)品牌數(shù)字化發(fā)展過程中未能充分發(fā)揮市場服務(wù)、市場監(jiān)督和市場調(diào)控作用。水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)字化品牌建設(shè)離不開企業(yè)和政府的協(xié)調(diào)配合，更需要政府對企業(yè)的推動和引導(dǎo)，集中優(yōu)勢，挖掘和扶持具有特色作用的水產(chǎn)品企業(yè)，擴大產(chǎn)能規(guī)模，逐漸實現(xiàn)品牌建設(shè)，做大做強水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展。目前，水產(chǎn)品企業(yè)品牌數(shù)字化發(fā)展過程中，政府部門對企業(yè)品牌數(shù)字化發(fā)展的資金扶持投入有限，企業(yè)自身也缺乏對數(shù)字品牌建設(shè)和發(fā)展的意識，政府和企業(yè)未建立配套措施和長效機制，缺乏水產(chǎn)品品牌數(shù)字化建設(shè)團隊，不利于企業(yè)品牌數(shù)字化的持續(xù)發(fā)展與進步。同時，作為公益性質(zhì)的相關(guān)水產(chǎn)品協(xié)會，未能充分發(fā)揮橋梁作用，力所能及地為企業(yè)提供技術(shù)、信息、人才、咨詢、知識產(chǎn)權(quán)保護等服務(wù)，為數(shù)字化產(chǎn)學交流合作牽線搭橋。

3 福建省水產(chǎn)品品牌數(shù)字化建設(shè)對策

福建省水產(chǎn)品品牌數(shù)字化是以數(shù)字經(jīng)濟為背景，借鑒數(shù)字經(jīng)濟已有的建設(shè)成果，結(jié)合福建省現(xiàn)有的具有大規(guī)模、較高市場占有率、較強知名度的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，同步遷移到水產(chǎn)品品牌上進行構(gòu)建的品牌數(shù)字化建設(shè)。這一過程著力體現(xiàn)福建省水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的品牌內(nèi)涵、區(qū)域特性及產(chǎn)業(yè)實力，結(jié)合CBBE模型，福建省水產(chǎn)品品牌數(shù)字化建設(shè)應(yīng)從“主體規(guī)劃品牌數(shù)字化建設(shè)戰(zhàn)略—樹立品牌意識、深化品牌標識、豐富品牌內(nèi)涵—創(chuàng)新品牌數(shù)字化發(fā)展模式”等方面入手。

CBBE模型是基于消費者品牌價值的模型，為企業(yè)進行自主品牌建設(shè)提供了關(guān)鍵途徑。根據(jù)CBBE模型，結(jié)合水產(chǎn)品數(shù)字化的需求和發(fā)展特點，福建省水產(chǎn)品企業(yè)進行品牌數(shù)字化建設(shè)需進行以下四個步驟的工作：第一，建立正確的品牌標識；第二，創(chuàng)造合適的品牌內(nèi)涵；第三，引導(dǎo)正確的品牌反應(yīng)：第四，締造適當?shù)摹跋M者—品牌”關(guān)系(見圖1)。

圖1 水產(chǎn)品數(shù)字化品牌建設(shè)的CBBE模型

3.1 打造多層次、立體的品牌數(shù)字化建設(shè)主體

水產(chǎn)品品牌數(shù)字化建設(shè)由政府牽頭，公益性協(xié)會等輔助，充分借鑒省內(nèi)外企業(yè)成功的品牌數(shù)字化建設(shè)推廣經(jīng)驗。建設(shè)初期，通過數(shù)字化賦能水產(chǎn)品品牌，建立數(shù)字化管理機構(gòu)，規(guī)劃和設(shè)立水產(chǎn)品數(shù)字化品牌良性健康發(fā)展。建設(shè)中期，水產(chǎn)品品牌數(shù)字化過程中，以數(shù)字化管理為目標，通過數(shù)字技術(shù)手段，出現(xiàn)問題立即整改，對水產(chǎn)品實行準入退出機制，充分調(diào)動政府、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)的互動聯(lián)系。建設(shè)后期，實行水產(chǎn)品品牌數(shù)字化，促進企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)合規(guī)達標，促進水產(chǎn)品企業(yè)良性健康發(fā)展。就品牌數(shù)字化項目進程來說，形成“政府牽頭、協(xié)會組織管理、企業(yè)積極參與”的“上中下一致”的品牌數(shù)字化建設(shè)綜合主體，有利于水產(chǎn)品品牌數(shù)字化建設(shè)“前、中、后”的進程推進及管理。

3.1.1 政府方面

加快數(shù)字化體系建設(shè)，推動公共數(shù)據(jù)資源的開發(fā)利用，更好地促進和服務(wù)水產(chǎn)品企業(yè)品牌數(shù)字化發(fā)展，充分發(fā)揮數(shù)字經(jīng)濟的賦能作用。政府出臺一系列政策和措施，加大對水產(chǎn)品企業(yè)品牌數(shù)字化發(fā)展的扶持力度，加強品牌數(shù)字化人才的培養(yǎng)和引進，通過培訓和提供專業(yè)技術(shù)、貸款無優(yōu)惠等推進數(shù)字品牌建設(shè)，幫助企業(yè)實現(xiàn)品牌數(shù)字化發(fā)展。首先，以“福建省漁業(yè)品牌”開展為基礎(chǔ)，重點培育和發(fā)展國際和國內(nèi)知名品牌的認證工作，扶持水產(chǎn)品企業(yè)品牌的數(shù)字化發(fā)展。同時，開展“福建十大漁業(yè)品牌”“最具影響力的水產(chǎn)品牌”等評選活動，增強水產(chǎn)企業(yè)品牌建設(shè)的積極性和主動性，提高水產(chǎn)品品牌的知名度和市場影響力；其次，政府相關(guān)部門繼續(xù)完善水產(chǎn)品品牌建設(shè)服務(wù)體系，加強各部門的聯(lián)動和聯(lián)合執(zhí)法，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，助力水產(chǎn)品行業(yè)綠色健康發(fā)展；最后，充分利用地區(qū)優(yōu)勢，和各大院校、水產(chǎn)研究所等開展實驗研究、課題研究，逐步開展水產(chǎn)品品牌數(shù)字化發(fā)展，開放手機App、網(wǎng)站等，積極為水產(chǎn)品企業(yè)提供互聯(lián)網(wǎng)平臺服務(wù)。

3.1.2 行業(yè)協(xié)會方面

行業(yè)協(xié)會代表行業(yè)的組織，作為政府和企業(yè)的重要橋梁，向政府、企業(yè)提出訴求，同時協(xié)助政府制定和實施行業(yè)發(fā)展。因此，水產(chǎn)品品牌在數(shù)字化發(fā)展過程中，行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮組織角色，健全和完善品牌管理體系，發(fā)揮自身職能優(yōu)勢，做好產(chǎn)業(yè)政策、法律法規(guī)的實施。在水產(chǎn)品品牌數(shù)字化發(fā)展過程，制定、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)企業(yè)之間的經(jīng)營行為，起著“穿針引線”的作用，把政府與企業(yè)之間、各企業(yè)之間、企業(yè)與高校、科學院所之間聯(lián)系起來，充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用，保護和支持水產(chǎn)品品牌數(shù)字化發(fā)展，為企業(yè)提供力所能及的幫助。

3.1.3 企業(yè)方面

水產(chǎn)品企業(yè)要適應(yīng)并跟隨數(shù)字化經(jīng)濟發(fā)展，在合適的時期推動自身品牌的數(shù)字化發(fā)展，在競爭中脫穎而出。同時，在前、中、后三個階段分別建立自身的數(shù)字化品牌戰(zhàn)略。前期，樹立和做好品牌數(shù)字化戰(zhàn)略意識，設(shè)計、注冊數(shù)字化商標，當做企業(yè)大事來抓；中期，做好自己的數(shù)字品牌發(fā)展，把好水產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，做好服務(wù)，提高水產(chǎn)品附加值，逐步被人們認可和接受，實現(xiàn)良性發(fā)展；后期，推動“數(shù)字品牌”向“數(shù)字名牌”發(fā)展，充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)字媒體等大力宣傳自己的產(chǎn)品，提高知名度。同時，策劃、參與淘寶、京東、小紅書、抖音、微信等人氣較旺的平臺活動，提高自身品牌的社會認知度，樹立水產(chǎn)品企業(yè)品牌數(shù)字化良好發(fā)展的形象。

3.2 樹立水產(chǎn)品品牌數(shù)字化意識

目前，水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)字化應(yīng)用主要集中在銷售和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，缺乏水產(chǎn)品品牌及品牌數(shù)字化意識。政府、行業(yè)協(xié)會、各大高校、科研所等相關(guān)機構(gòu)適時為水產(chǎn)品品牌數(shù)字化等新領(lǐng)域的發(fā)展進行宣講培訓，引導(dǎo)水產(chǎn)品企業(yè)的資金、人力和技術(shù)等，投入品牌數(shù)字化發(fā)展，推動水產(chǎn)品市場的轉(zhuǎn)型與升級。

第一，樹立“品效合一”的數(shù)字廣告營銷思維，利用數(shù)字媒體一站式整合水產(chǎn)品品牌內(nèi)容、產(chǎn)品賣點、促銷內(nèi)容及購買、物流等服務(wù)，解決原來需要多次觸達消費群體的內(nèi)容和過程；第二，水產(chǎn)品企業(yè)在品牌傳播過程中可采用各種互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段，將圖片、視頻、動畫、音頻等融合起來，利用網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)媒介，充分展示自身的品牌優(yōu)勢。通過紙質(zhì)媒介、廣電網(wǎng)絡(luò)、電視網(wǎng)絡(luò)、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)、電信網(wǎng)絡(luò)、戶外媒體等渠道與平臺進行全方位、多層次的融合傳播，從而達到是水產(chǎn)品品牌的信息生產(chǎn)、傳播、消費等目的；第三，各地政府和有關(guān)部門要發(fā)揮嚴格的監(jiān)管作用，做好知識產(chǎn)權(quán)保護、規(guī)范市場秩序、完善法律法規(guī)，加強對水產(chǎn)品品牌數(shù)字化的統(tǒng)一標識與管理。

3.3 創(chuàng)新水產(chǎn)品發(fā)展模式，做好數(shù)字化品牌標識

數(shù)字經(jīng)濟時代，突出的品牌標識能夠極大地降低選擇成本，也能促使消費者更快地形成品牌認知。結(jié)合品牌認知基本理論，我們知道差異性、相關(guān)性、尊重度、認知度是品牌認知的重要元素，當差異性高于相關(guān)性時，表示具有正確的發(fā)展方向和空間；當尊重度高于認知度時，品牌處于良性狀態(tài)。水產(chǎn)品企業(yè)可應(yīng)用先進的智能化技術(shù)，標準化水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、加工、運輸、銷售等流程，使各環(huán)節(jié)可監(jiān)控，產(chǎn)品質(zhì)量可溯源，確保品牌與消費者原有認知的一致，或高于其認知，提升水產(chǎn)品企業(yè)的品牌效應(yīng)。水產(chǎn)品企業(yè)可通過先進的科技力量，發(fā)展技術(shù)含量高、附加值高的產(chǎn)品，如魚類生物提取深加工、休閑漁業(yè)及深加工、電商、金融、品牌、預(yù)制菜等新經(jīng)濟、新業(yè)態(tài)，形成配套的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓企業(yè)品牌高于消費者的原有認知。這些都可以形成優(yōu)質(zhì)的數(shù)字化品牌標識內(nèi)容庫，為數(shù)字品牌建設(shè)的強化認同打下基礎(chǔ)。

3.4 推進品牌數(shù)字化創(chuàng)新發(fā)展，豐富品牌內(nèi)涵

水產(chǎn)品品牌數(shù)字化可通過數(shù)字化技術(shù)、商業(yè)模式等創(chuàng)造新價值，增強品牌生命力，不斷提高品牌形象、顧客體驗來增加消費者忠誠度等。第一，提高水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)字化技術(shù)含量，在生產(chǎn)、銷售、精加工等環(huán)節(jié)融合數(shù)字技術(shù)，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品組合，提高產(chǎn)品附加值，提高品牌價值，進一步推進品牌數(shù)字化發(fā)展；第二，通過現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過不同算法，以目標客戶需求為品牌數(shù)字化的出發(fā)點，進行精準定位，打造特色數(shù)字化品牌，強化消費者對品牌的認知，強化品牌認同，進而培養(yǎng)品牌忠誠度，促成品牌認購；第三，加強品牌數(shù)字化管理創(chuàng)新，整合水產(chǎn)品本身價值、品牌價值及其中的數(shù)據(jù)、內(nèi)容觸點等，通過品牌數(shù)字化管理團隊，逐漸實現(xiàn)消費者的多元化需求；第四，充分利用客戶洞察技術(shù)、內(nèi)容營銷技術(shù)、觸點營銷技術(shù)、互動營銷技術(shù)等數(shù)字營銷技術(shù)，創(chuàng)新水產(chǎn)品品牌數(shù)字化的方式，從不同維度豐富品牌的內(nèi)涵。比如，借助營銷內(nèi)容物料庫與內(nèi)容模板的支持，水產(chǎn)品企業(yè)可以借助多種工具調(diào)取內(nèi)容元素，自動組合、自動創(chuàng)作、自動適應(yīng)，高效地、規(guī)模化地生產(chǎn)適應(yīng)不同媒體類型、不同終端、不同營銷目標、不同用戶偏好的營銷內(nèi)容，進一步豐富品牌內(nèi)涵，推進水產(chǎn)品品牌的數(shù)字化發(fā)展。

3.5 創(chuàng)新品牌數(shù)字化發(fā)展模式，重視品牌營銷模式創(chuàng)新

首先，充分利用互聯(lián)技術(shù)+現(xiàn)代營銷，如媒體營銷、內(nèi)容營銷、虛擬現(xiàn)實等營銷手段，構(gòu)建科學的多維客戶標簽，定期更新，篩選目標人群，構(gòu)建用戶畫像，分析消費者的生命周期，識別客戶需求，與消費者建立更加緊密的關(guān)系，增加品牌的曝光度和認可度，讓消費者體驗安全、綠色的水產(chǎn)品，提高品牌效應(yīng)和文化影響力；其次，積極探索線上+線下模式銷售渠道，線上做內(nèi)容做流量，線下做渠道做體驗，通過客戶數(shù)據(jù)洞察，識別忠誠顧客，對流失客戶進行預(yù)警，為顧客提供購買行為參考，讓消費者能在手機、電商、微商等網(wǎng)絡(luò)購買，能在超市、連鎖商店等線下提貨，或由第三方機構(gòu)送貨到家等服務(wù)，構(gòu)建全新的整合營銷；最后，網(wǎng)絡(luò)大V傳播、企業(yè)自媒體傳播、官方媒體傳播等互聯(lián)網(wǎng)平臺，加強水產(chǎn)品品牌宣傳，提高企業(yè)品牌的知名度和美譽度，推進水產(chǎn)品品牌數(shù)字化建設(shè)發(fā)展。

3.6 加大品牌數(shù)字化宣傳力度，拓寬營銷渠道，建立品牌關(guān)系

將數(shù)字媒體的產(chǎn)品服務(wù)和創(chuàng)新技術(shù)融入品牌的市場推廣體系，實現(xiàn)品牌數(shù)字化、效果最大化。水產(chǎn)品品牌數(shù)字化發(fā)展離不開政府的支持，在當?shù)靥厣乩順酥舅a(chǎn)品品牌的基礎(chǔ)上，如“連江鮑魚、大金湖、九鯉湖、福州魚丸、晉江紫菜”等區(qū)域地理品牌標志商標，在電商平臺、自媒體、主流媒體大力宣傳與推廣，不斷發(fā)展壯大水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)字化發(fā)展。水產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)將線上渠道與線下渠道連接起來，共享數(shù)據(jù)，從點到線再到面，構(gòu)成科學的全渠道數(shù)字廣告營銷體系，方便進一步與消費者建立品牌關(guān)系。比如，建立健全水產(chǎn)品的品牌宣傳矩陣，利用主流新聞媒體的UGC頻道、當前流行的直播、小視頻等方式向全國展示福建省的水產(chǎn)品；此外，加強微信公眾號、微博、抖音、社群等為福建省的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品做背書。企業(yè)在實現(xiàn)數(shù)字化發(fā)展過程中，在塑造企業(yè)形象時，也是在塑造福建省水產(chǎn)品品牌形象，在兩者的數(shù)字化過程中發(fā)揮著正向影響，共同進步。

4 結(jié)語

綜上所述，福建省水產(chǎn)品企業(yè)的品牌數(shù)字化建設(shè)在其他行業(yè)發(fā)展的推動下逐步開展，水產(chǎn)品企業(yè)和政府、行業(yè)協(xié)會也在積極開拓品牌數(shù)字化發(fā)展的新方式和新途徑，發(fā)展成效方面還需進一步研究。