大菱鲆應(yīng)激性腸炎的診斷與防治

劉峰，許傳堂，于為民，姜磊，張永剛，張泗光

（日照市海洋與漁業(yè)研究院，山東 日照 276800）

大菱鲆（Scophthalmus maximus），鰈形目，鲆科，菱鲆屬，又稱(chēng)多寶魚(yú)，屬于冷溫性、底棲雜食性魚(yú)類(lèi)，該魚(yú)對(duì)溫度等海水指標(biāo)要求較嚴(yán)。主要產(chǎn)區(qū)位于大西洋東側(cè)沿岸，是東北大西洋沿岸的特有名貴低溫經(jīng)濟(jì)魚(yú)種之一，于1992 年引進(jìn)我國(guó)。大菱鲆因肉質(zhì)鮮美深受消費(fèi)者喜愛(ài)，同時(shí)也是我國(guó)北方工廠化養(yǎng)殖優(yōu)選品種。近幾年，由于低溫水源缺乏、養(yǎng)殖戶加大養(yǎng)殖密度、管理不規(guī)范、投喂不合理等因素，導(dǎo)致大菱鲆病害不斷。腸炎病是養(yǎng)殖過(guò)程中最常見(jiàn)的疾病之一，每年的春、秋季是大菱鲆腸炎高發(fā)季節(jié)，此時(shí)間段氣溫和水溫變化較大，疾病高發(fā)（春季大于秋季），造成較大減產(chǎn)。現(xiàn)介紹大菱鲆應(yīng)激性腸炎的診斷與防治方法。

1 產(chǎn)生的原因

（1）每年5 月份氣溫開(kāi)始上升，水溫相應(yīng)升高，＞18 ℃時(shí)，自然海水中攜帶的致病菌滲入魚(yú)體。

（2）養(yǎng)殖密度過(guò)大，造成水中溶解氧降低，水面出現(xiàn)嚴(yán)重浮膜，水質(zhì)變差，導(dǎo)致病菌滋生，發(fā)生病害。

（3）不及時(shí)進(jìn)行分魚(yú)倒池，未加大清池力度及水循環(huán)流量，導(dǎo)致病菌滋生發(fā)生病害。

（4）持續(xù)過(guò)量投喂，大菱鲆來(lái)不及消化吸收，甚至吐餌脹肚，腸道厭氧菌繁殖。

（5）大量腸道菌產(chǎn)生時(shí)，白便、便絲、便液未及時(shí)循環(huán)排除，粘黏鰓絲阻礙呼吸，魚(yú)體代謝紊亂，同時(shí)剩餌氧化，氨氮上升，厭氧菌繁殖，水質(zhì)惡化。

2 主要癥狀

魚(yú)群突然攝食不積極，開(kāi)始異常游動(dòng)；白便拖便，便絲粘黏鰓絲，池底出現(xiàn)白便；其大口呼吸，繼而游動(dòng)量越來(lái)越大；白便增多，魚(yú)體出現(xiàn)缺氧癥狀，浮游無(wú)力，魚(yú)體發(fā)黃發(fā)白，隨后魚(yú)體充血脹肚炸鰓、無(wú)力游動(dòng)、翻滾，并開(kāi)始出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。

3 檢測(cè)

查看水樣中有無(wú)白便、便絲、便液。從病魚(yú)病灶處（腸道、肝、脾、鰓絲、出血灶等）取樣，無(wú)菌操作，營(yíng)養(yǎng)基培養(yǎng)，20℃培養(yǎng)超過(guò)24 h，菌群染色對(duì)比，檢測(cè)有無(wú)副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、屈撓桿菌等腸道常見(jiàn)菌。

4 防治措施

4.1 水體

水源為自然水，須經(jīng)過(guò)砂濾、活性炭吸附、紫外線照射等方式消毒殺菌；如用深井水，避開(kāi)泥沼低洼處；養(yǎng)殖池循環(huán)水須過(guò)濾、消毒、降溫，日循環(huán)水流量>500%。

4.2 魚(yú)體

新進(jìn)魚(yú)苗須用聚維酮碘0.001 mg/L 消毒10 min，次日用甲醛0.2 mg/L 消毒2 h。建議選擇魚(yú)體無(wú)損傷、活力旺盛的半成品魚(yú)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度<15 kg/m2，養(yǎng)成成品魚(yú)及時(shí)出售。

4.3 投喂

水溫>17 ℃時(shí)，不喂冰鮮雜魚(yú)，選擇優(yōu)質(zhì)大菱鲆專(zhuān)用全價(jià)飼料，小粒徑，少量多次，不剩食。魚(yú)群攝食不積極時(shí)應(yīng)及時(shí)停喂。

4.4 倒池

<20 d 倒池1 次，同時(shí)篩選出不同規(guī)格的魚(yú)苗，分別放養(yǎng)，降低魚(yú)群密度；倒池后，按養(yǎng)殖池水體大小，用聚維酮碘、戊二醛、二氧化氯等消毒劑消毒，次日投喂。

4.5 預(yù)防

用聚維酮碘、二氧化氯、過(guò)氧化氫、戊二醛、甲醛等常用消毒劑，按照說(shuō)明書(shū)要求，每3 d 對(duì)魚(yú)體消毒1 次；飼料適當(dāng)添加維生素C、免疫多糖、氨基酸、中藥提取物等，增加魚(yú)體免疫力。

4.6 治療

魚(yú)不搶食時(shí)不喂，攝食不積極時(shí)停喂，發(fā)現(xiàn)魚(yú)有拖便、池底有白便，及時(shí)撈魚(yú)送檢，做藥敏試驗(yàn)。根據(jù)致病菌敏感度合理用藥，同時(shí)大排水，用適量聚維酮碘、二氧化氯、過(guò)氧化氫等對(duì)水體消毒，阻斷便絲粘黏魚(yú)體鰓絲。