日用陶瓷產品造型設計研究

萬勐杰

景德鎮學院 陶瓷美術與設計藝術學院 江西景德鎮 333400

我國自古以來就是聞名全球的陶瓷制品生產大國，產瓷區遍布大江南北，陶瓷年產量和出口量穩居世界首位，陶瓷制品成為我國出口創匯的主要產品之一，特別是日用陶瓷，其生產量及銷量在全球范圍內占比高達70%，為國家、為企業創造了豐厚的經濟效益，同時也促進了中國傳統文化在世界范圍內宣傳與推廣[1]。在新時代發展環境下，日用陶瓷產品生產企業若想進一步擴大市場份額，贏得更多消費者的青睞與喜愛，應加強對日用陶瓷產品造型設計研究，迎合現代消費者的審美情趣及應用需求，對日用陶瓷產品造型進行創新設計，促其贏得更多消費者的傾心，以此使中國陶瓷產品得到在滿足消費者基本應用需求的同時滿足其多元化、個性化審美需求，促使中國日用陶瓷產品的銷路更加廣闊。

一、關于日用陶瓷的造型設計的基本論述

（一）日用陶瓷的涵義及分類

日用陶瓷是生活用陶瓷器皿的通稱，主要是指人們日常生活中實用的、使用陶瓷原料運用現代生產工藝批量生產的工業制成品。日用陶瓷制品豐富，比如瓷制餐具、瓷制茶具、瓷制咖啡具、瓷制酒具、瓷制飯具等，為人們的生活提供了極大便利。

基于瓷種的不同，可將日用陶瓷產品粗略地分為日用細瓷器、日用普瓷器、日用炬瓷器、骨灰瓷器、玲瓏日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷烹調器和精細陶瓷烹調器等。基于花面裝飾方式的不同，可將日用陶瓷產品分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等[2]。

（二）日用陶瓷的造型設計的涵義

日用陶瓷的造型設計是指從人們的生活需求出發，根據人們物質和精神功能的要求，利用不同陶瓷原材料，經過一定的工藝技術處理，制作出具有一定實用價值和審美價值的日用陶瓷器皿。造型是日用陶瓷器皿存在的基礎，是日用陶瓷的功能、物質技術條件和藝術的綜合表現[3]。

二、日用陶瓷的造型設計原則

（一）適用原則

作為一類常見的家用品，日用陶瓷產品為人們的生活提供了極大便利。在進行造型設計時，設計師務必要遵循適用原則，將功能放在首位。只有設計的產品滿足消費者的使用需求，才能夠讓消費者感受到日用陶瓷品的價值。在進行設計時，設計師要堅持“以人為本”的宗旨，根據消費者的心理，設計日用陶瓷片的使用功能，切勿為了追求美感而忽略使用功能。

（二）美觀原則

在對日用陶瓷制品進行造型設計時，設計師務必要遵循美觀原則，使陶瓷造型既滿足基本的功能需求，也表現出較強的美感，帶給用戶美好的視覺享受。

設計師可通過對產品造型、大小比例、使用材料、色彩搭配、裝飾圖的設計組合來表達日用陶瓷制品的外觀美。通過各種元素組合，表現產品不同的設計特點，強調形態美、技術美、材料美、色彩美等獨特的表現元素，就會產生各種不同的產品風格，帶給人們各種美的享受。在設計中，設計師首先要將美學元素通過合適的設計方法應用于陶瓷品造型設計之中，增強陶瓷產品的美觀性與觀賞性。其次要結合日用陶瓷造型的主題、特點等選擇適合的裝飾手法進行裝飾，裝飾必須要以造型為依托，為造型服務。對于配套的日用陶瓷制品，應用統一的裝飾圖案或同一的顏色釉料進行裝飾，使配套產品保持統一的裝飾風格，增強陶瓷制品的整齊感與美觀感。

（三）科學原則

在對日用陶瓷制品進行造型設計時，設計師務必要遵循科學原則，其具體要求表現在以下幾個方面：

第一，日用陶瓷制品的造型結構設計要遵循力學原理，具有牢固、可靠的性能；第二，造型結構必須充分注意其泥料的可塑性；第三，設計造型必須掌握使用原料的高溫燒成變化；第四，造型各部件的相接部位要合理、簡便；第五，設計造型必須要注意使用、洗刷、清潔方便[4]。

三、日用陶瓷產品造型設計思路

隨著現代工業的發展，陶瓷產品已經成為人們生活中不可或缺的一部分。日用陶瓷產品造型設計研究是陶瓷產品開發的重要組成部分，其目的是開發出具有美觀、實用、耐用的陶瓷產品，滿足人們的不同需求。接下來，本文將分別從線形處理、體塊組成、色彩搭配、結構設計等方面入手，探討日用陶瓷產品造型設計思路和方法。

（一）組合化處理陶瓷線，增強日用陶瓷產品造型美感

在日用陶瓷產品造型設計中，線的處理尤為重要。基于線形狀的不同，可將日用陶瓷造型線的組合處理粗略地分為兩種情況，一種是圓潤類產品線形處理，即日用陶瓷產品的邊角過渡圓滑，給人一種柔中帶剛的感受；另一種是硬邊類產品線形處理，主要是指日用陶瓷產品的邊角比較直挺硬朗，各個邊角的轉折線較為明顯。

首先，在對日用陶瓷產品線性設計時，要秉承著“寧圓勿方，寧弧勿直”的理念。眾所周知，日用陶瓷產品的材料主要是以具有可塑性的黏土類原料、具有非可塑性的石英類原料和熔劑原料為主，特別是黏土類原料，應用最為普遍。材料的特性注定了日用陶瓷產品的造型線無法像鋼鐵等金屬制品那般筆直硬挺，也無法像塑料那般圓潤。鑒于陶瓷產品在高溫燒制環境下會存在一定程度的變形，因此，在對日用陶瓷產品進行造型設計時，從制作便利的角度來講，建議采用變化多的線形組合，取代純粹的幾何直線、曲線造型模式，縱然燒制的陶瓷產品局部存在略微變形，也難以察覺，并且不會影響日用陶瓷產品的造型美感。這在“茶具”、“咖啡具”等陶瓷產品方面得到了淋漓盡致的體現。如果“茶具”、“咖啡具”等壺體造型采用純直線造型，那么一旦燒制環節出現失誤，就會造成直線不直，破壞純直線造型，導致造型失敗，這樣不僅會加大陶瓷用品的燒制難度，也會導致陶瓷制品成本增加。所以，應采用組合線性處理方式，這樣一方面能夠提高陶瓷品制作容錯率，另一方面能夠使陶瓷品具有變化的美感。

其次，在對日用陶瓷產品線性設計時，要以“和諧的美感”為追求進行線形處理。日用陶瓷產品是人們生活中的常用物件，其造型是否美觀、線形處理是否得當直接影響消費者的心理感受。一般來講，硬朗的造型能夠帶給消費者一種為之一振的愉悅感，柔美的造型能夠帶給消費者一種圓潤的美感。在對日用陶瓷產品進行線性處理時，要強調自然與協調，避免線條“硬對接”，以免給人一種鋒利的心理感受。在進行線性設計時，要以主線確定“主調”，比如硬朗或者柔美，其他線條則起到輔助之效。與此同時，在線性處理過程中，要著重強調日用陶瓷產品造型的統一性，比如，高直挺拔的陶瓷用品多采用硬朗的直線，局部采用有弧度的曲線，這樣不僅能夠突出造型的主調，也能夠增強造型的靈動性和層次性，使日用陶瓷產品更具美感。

（二）靈活選用體塊組成方法，合理協調空間虛實關系

日用陶瓷由多個不同的體塊構成，以“茶具”中的“茶壺”為例進行說明，“茶壺”通常由壺蓋、壺身、壺底、壺嘴兒、壺柄等五個體塊構成，多采用雕、塑、切、割、削、旋轉、凹凸和組合等方法進行組合，組合方法的選用是否合理直接關系到陶瓷產品的造型呈現效果，同時也會對陶瓷產品的應用性能產生較為顯著的影響。所以，在對日用陶瓷產品進行造型設計時，一方面需要結合陶瓷產品的主題、形式等選取合適的體塊組成方法，改善視覺呈現效果；另一方面需要合理協調空間虛實關系，營造靈動的空間體積感[5]。

首先，靈活選用體塊組成方法，確保塊與塊之間自然圓滑地過渡。為打造不同的造型并呈現不同的視覺效果，設計師在對陶瓷品的體塊進行組合時，可采用對比法、穿插法等。其中，對比法是在滿足日用陶瓷產品功能要求的基礎上，適當地夸張某個體塊的尺寸，增強不同體塊的對比性，使陶瓷用品的個性風格得到充分展現。比如，北方的“茶具”尺寸比較大，為營造“茶具”的美感，會采用相對龐大的“壺身”，而“壺嘴”則比較短小，使“壺身”與“壺嘴”之間形成鮮明的對比，給人一種憨態可掬的感受。關于穿插法，主要是指將不同體塊以特定的方法進行穿插，著重突出產品的某一個部位，同時使其他部位進行弱化，從而使得產品的風格及主題得到有效凸顯。無論采用哪一種方法組合體塊，都要講究對比與和諧，強調塊與塊之間自然圓滑地過渡。

其次，合理協調空間虛實關系，營造日用陶瓷造型的體積與量感。“虛實”理論基本上覆蓋于每一種造型藝術之中，是對目標物進行布局與造型的重要美學思想，日用陶瓷產品造型設計亦是如此。設計師在對陶瓷產品進行造型設計時，應增強“虛實”意識，通過虛與實的巧妙融合，促進陶瓷產品的內涵得到進一步豐富和拓展，同時使產品形成一定的體積與量感。在設計過程中，設計師要合理協調功能空間與擴展空間之間的關系。以“茶壺”為例進行說明，用于盛水的壺身為實空間，即功能空間，而壺蓋、把手等則屬于擴展空間。在對這部分空間進行規劃時，一方面需要從美學層面出發進行設計，保持整個茶壺的美觀；另一方面需要考慮杯高與壺嘴高度，基于此合理設計擴展空間。需要注意一點，空間外輪廓線的處理直接關系到虛實空間的呈現效果，設計師要圍繞陶瓷產品的造型特點及主題等，合理處理空間外輪廓線，營造秀美的擴展空間，從而增強日用陶瓷產品的整體美感。

（三）靈活設計附屬物造型，協調整體與局部之間的關系

在對日用陶瓷制品進行造型設計時，要注重附屬物造型設計。其中，附屬物是指除了陶制品主體產品之外的其他附帶品，比如陶瓷餐具的杯碟等。設計師對杯碟之類的附屬物進行造型時，要結合日用陶瓷制品主體的特征設計附屬物造型，確保整套器線形與體塊呼應，整體感覺統一協調又不失變化。

在實踐設計中，設計師要注意保持整套陶制產品造型的高矮、體量變化相統一，否則就會顯得雜亂無章，但是又不能簡單地、機械地重復某個局部特征，那樣會使整個造型顯得沒有生氣，呆板。不過需要注意到，切勿由于突出局部而忽略整體。有學生設計出以“貓”為主題的日用陶瓷餐具，把貓各部位特征以夸張抽象的手法變形，用嚴謹規整的圖案、冷暖穿插的色彩、剛勁有力的骨架進行裝飾。在造型裝飾上用眼睛的輪廓、瞳孔的形態、貓尾巴的形態等進行設計，將概括出的抽象動物形態與產品相結合，色彩上運用紅、黃、藍三原色進行搭配，有效協調整體與局部之間的關系。在滿足人們日常家庭使用的同時，也希望給人們提供活躍的用餐氛圍。

（四）創新色彩搭配，豐富陶瓷產品造型情感

色彩是產品另一個重要的造型元素，它能夠為產品增添個性和情感，影響消費者的情緒和心理，是產品視覺效果的重要組成部分。目前，日用陶瓷市場發展前景一片光芒，設計師們越來越注重通過色彩營造活靈活現的完美視覺效果。所以，在對日用陶瓷產品進行造型設計時，設計師要在繼承傳統色彩搭配理念的基礎上，迎合現代消費者的審美需求，創新色彩組合，使其既體現了品牌獨有的標志，又不失設計的美感，促使日用陶瓷品贏得更多人的喜愛。

首先，淡雅配色，營造唯美意境。我國日用陶瓷用品多以白色為主，其他顏色則比較少，導致陶瓷顏色比較單一。對此，本文認為，設計師在對日用陶瓷品進行造型設計時，可借鑒明清時期的陶瓷配色，比如純色、淺色等，簡單的造型，大方的氣質，配以淡雅別致的淺色調，使陶瓷產品柔和中帶著唯美，給人一種自然純凈的感受，同時，也能夠凸顯日用陶瓷器皿的主題，增強日用陶瓷產品的高檔感和層次感[6]。

其次，線條與顏色搭配，使兩者相得益彰。設計師在對日用陶瓷用品進行造型設計時，要注重陶瓷造型線條與顏色搭配，比如，柔潤的線條配以豆沙色、淡黃色等淺色調，強化陶瓷造型的柔美感與典雅感；直挺的線條配以金色或者黑色等亮色系顏色，凸顯陶瓷造型的自然感與硬朗感，從而獲得風格各異的陶瓷造型，滿足不同消費人群的喜愛。比如，我國著名日用陶瓷品牌設計大師，以綠色為基本色調，調和裝飾不同彩色的線條，構成當代色彩與線條設計的融合，但在這種設計中運用不同顏色的線條，增加設計的樂趣，使得它們的線條再次被其他顏色包圍從而產生不同的視覺效果，似乎讓綠色跳躍起來，給用餐的人們帶來了愉悅的心情。

四、結語

綜上所述，在對日用陶瓷造型進行設計時，設計師務必要把握消費者的心理與實際需求，在打破固式思維的基礎上，創新設計理念，豐富設計方法，堅持功能與美觀相統一，妥善處理整體與局部的關系；同時要堅持以人文本的設計理念，爭取設計出風格獨特且深受消費者喜愛的陶瓷制品。