鄉村振興如何實現人興、村興、產業興？全國人大代表嚴琦給出答案

王渝鳳?甘俠義?吳漢成

10月7日，國慶長假后上班第一天，陶然居董事長辦公室。

“叮叮”，手機上的微信發出提示聲，嚴琦趕緊拿起手機來看。

在“瓦屋村幫扶民宿餐飲管理群”里，石柱縣橋頭鎮瓦屋村的村民們發來了匯報情況：由重慶市餐飲商會免費贈送給當地20戶村民開辦民宿所需的床、家具、床上用品、衛浴用品等價值60萬元的物資全部送到了。

嚴琦按下微信頁面的語音鍵說起來：“被子怎么鋪要告訴村民，我們教給他們，今后他們就照著這么做。”

“各位村民要把清潔衛生天天做好，無論有沒有人入住都要保持干干凈凈。”

“天氣冷起來了，今天去把電熱毯采購了，早點給民宿發過去。”

……

對話中“指揮”的是重慶市餐飲商會和重慶陶然居集團（以下簡稱陶然居）駐橋頭鎮幫扶工作隊的員工，他們留在瓦屋村“手把手”幫助村民創業，細到被角要如何鋪、如何擺放床尾巾、屋子里隨時保持通風等等。

從2022年5月20日第一次去橋頭鎮到今天，一年多的時間過去了，嚴琦可能都沒想到自己能像當初創業一般有激情，甚至扎根在那里。作為聯系石柱縣的全國人大代表，嚴琦對自己投身全國工商聯“萬企興萬村”行動助力鄉村振興有著自己的見解：鄉村振興的根本不是來“輸血”，而是“造血”，要讓農民朋友們擁有創業、守業的能力，這才是根本。

一年多以來，“萬企興萬村”行動在橋頭鎮的成效斐然：投資2000萬元37天建成風情土家小寨、40天建成陶然半山民宿、50天建成數字鄉村太空艙智慧酒店，在當地捐助教育、養老事業40萬元。

一年中，她三分之一的時間在橋頭，她最終從村民眼中的“嚴老板”變成“嚴總”，甚至成了“嚴姐”。

如何實現人興？

只有產業才能把人留下來

陶然半山民宿所處的位置，是橋頭鎮瓦屋村高廟組。

村民譚清英家的房子，就正對著陶然半山民宿。隨著陶然半山民宿的建成投用，當地突然熱鬧起來，譚清英說，自己真沒想過，農村也能變成“香餑餑”。

隨之而來的變化是：村里干凈了，橋頭鎮還建起了“土家擺手舞文化廣場”，到了晚上，村民有地方跳擺手舞，心情好了精氣神也起來了，“要不是嚴總把那么多大企業帶到村里，哪里有這么好的變化啊。”譚清英用“好”代替了“大”。

“因為這樣的變化對于我們來說，我們就是直接受益者。”譚清英還記得，當時，自己正站在陶然半山民宿外看修房子和裝修，正忙于工地建設的嚴琦董事長在得知她的家就在民宿對面，只有一條馬路之隔時，突然興趣盎然地問她：“你家地理條件這么好，不如開個民宿嘛？”

“開民宿？那得投入多少錢啊？”譚清英首先想到的是錢。

“我幫你們，你們只管把房間打掃出來，保持干凈，剩下的就由我來做。”嚴琦回答。

回到家，譚清英把這話和丈夫說了，兩口子當時還半信半疑，但嚴琦說的話，他們最終還是信了，“我們家從來沒有這么徹底大掃除過，廁所、廚房、沙發、墻角，里里外外都打掃了。”

最終，在重慶市餐飲商會的陶然居、徐鼎盛、珮姐老火鍋（飯粑跎）、楊記隆府（簽小二）、鮮龍井、諸葛烤魚、北步園火鍋、大芊金火鍋串串、馨田火鍋油碟、千門香、純芳、牧哥食品、楊光會鮮貨火鍋、香佰里火鍋、豪渝火鍋、勁力酒店、舒家大院、沈家洪城等商會會員企業，以及匯達檸檬、網逸航空等20余家來自重慶的企業的對接幫扶下，瓦屋村20戶村民開起了民宿、中餐、火鍋、烤魚、便利小超市等各種業態。

向黎紅的家現在開了一家名叫“宏橋驛站”的民宿，這位曾經年年外出務工的男子，如今覺得在家門口就能把錢賺的感覺，實在是太好了。

“當時陶然居修‘陶然半山民宿的時候，我就在上面幫工，每天都能賺錢。后來嚴總認識我了，得知我就住在對面街上，就經常給我說，要學會‘借勢，借政策的‘勢，后來，我們一家就把這棟樓騰出來改成了民宿。”向黎紅的家是一棟四樓一底共計五層樓高的房子，地面以上有四層，還有一層地下室，在餐飲商會會員企業的幫助下，向黎紅家里添置了十來張1.8米寬的大床、床上用品等，目前兩口子正在學一些民宿的經營理念，包括如何打造有特色的民宿、如何解決民宿經營中遇到的問題等。

隨著橋頭鎮“萬企興萬村”行動步伐的不斷推進，越來越多的村民開始集中返鄉，人興，開始實現。

人興帶動村興

眾多城里企業到農村結親

9月中旬，上游新聞記者在瓦屋村看到，比鄰陶然半山民宿的這條街上，20家村民的臨街房子，都變成了外觀時尚的“商業街”門面。

諸葛烤魚對口幫扶的瓦屋村土家烤活魚的負責人，正在學習烤魚的技術。

“他們是重慶市餐飲商會的一員，在‘萬企興萬村行動的號召之下，主動來橋頭鎮瓦屋村對接。”嚴琦告訴記者。負責經營這家烤魚的瓦屋村村民向光勝告訴記者，他們以前就在場鎮上經營烤魚，但是味道都是自己在摸索，一直不太好吃，自然食客也就不多。

直到諸葛烤魚的大廚來和自家對接后，總算打開了自己做餐飲美食的大門。

采訪中，大廚正在教他們如何處理魚、碼味、烤制等細節，一旁觀看的嚴琦一邊看一邊給向光勝說：“別個大廚毫無保留地教，你一定要用心聽，拿支筆來記一下，包括碼味的時間、作料的比例用量，都是有訣竅的。”

在嚴琦的督促下，向光勝很快進入角色。

師傅教完，他自己再做一遍，然后兩條魚同時烤，烤出來的味道，再來尋找差別。作為受邀的點評嘉賓，嚴琦也品嘗了兩者的烤魚，一邊給向光勝建議一邊給大廚說：“估計一遍兩遍不得行，今后還要多來，他們就是我們在農村結的親戚，以后就是一家人。”

作為全國工商聯餐飲業委員會輪值主席、重慶市餐飲商會會長，在嚴琦的帶領下，越來越多的餐飲企業加入到“萬企興萬村”的行動中來，通過“萬企興萬村”的形式，讓鄉村振興不再流于表面，而是扎扎實實地做更多的實事。

截至目前，重慶市餐飲商會通過“萬企興萬村”走出了橋頭的新實踐：2022年招商引資項目金額超過1.5億元；2022年，以陶然居為代表的58家入駐橋頭鎮的企業累計為橋頭鎮農民支付土地流轉費300余萬元、勞務費1000余萬元、代售代銷農產品3000余萬元，帶動7個村集體經濟總收入達到1000萬元、利潤達到210萬元。

如今，橋頭鎮已經由“招商”進入“選商”，58家企業慕名而來，橋頭鎮儼然成為了企業投資的新熱土、鄉村旅游的新地標。

產業興是振興的根本

黨建引領下橋頭鎮的產業呈現“興旺”的發展勢態

人興、村興的根本，是要產業興旺。

上游新聞記者自2022年開始多次往返橋頭鎮進行采訪，在橋頭鎮被確定為重慶17個市級鄉村振興重點幫扶鄉鎮之一后，這里發生了翻天覆地的變化。

在橋頭鎮，有農文旅產業，有服裝生產企業、有三色經濟相關的深加工產業，這些產業的出現，不但改變了橋頭當地沒有產業的難題，還通過多種產業的植入，讓橋頭鎮的產業實現了多元化的發展。

如何讓村民們的心都擰到“發展”這股繩上來呢？

重慶市委宣傳部幫扶集團駐橋頭鎮鄉村振興工作隊副隊長闕克儉告訴記者，這要歸結于黨建的功勞。

產業延伸到哪里，黨組織就覆蓋到哪里。今年初，橋頭鎮瓦屋村根據自身發展需要，聚合市餐飲商會、陶然居、橋頭鎮瓦屋村三方組織力量，打造黨建共同體，成立了瓦屋村聯合黨支部（功能性），把支部建在了田間地頭、把主題黨日活動開到了群眾身邊。通過黨建引領的方式，把基層的黨員集合起來，群策群力謀發展，闕克儉被推選為黨支部書記。

“鄉村振興，最大的根本，是要把老百姓吸引到其中來，加入鄉村振興的隊伍中，一起干，才能實現真正的振興。”闕克儉說，黨支部的成立，實現了堅持以黨建為統領，打通“幫扶力量、企業主體、基層黨組織”之間的壁壘，推動黨建文化引領先進企業文化建設和橋頭土家族文化傳承，帶動了鄉村文明提升。

同時，在重慶市工商聯和石柱縣工商聯的支持下，橋頭鎮還組建了橋頭鎮商會，逐步探索出一條“黨建帶會建、會建聚企業、企業促產業、產業興鄉村”的新路徑，將黨組織的引領作用、商會的帶動作用、鎮村的配套作用、幫扶集團的協助作用融為一體，讓黨旗在田間地頭高高飄揚，豐富拓展了“萬企興萬村”行動內涵，掀起了一股民營企業推動橋頭鎮鄉村振興的熱潮。

嚴琦告訴記者，她初到橋頭時，部分老百姓對她在橋頭的發展持觀望態度，有的甚至不太歡迎她，“但我來，就是和他們成為朋友的。”嚴琦的記憶力很好，但凡跟她打過交道的村民，她都能清楚的記得對方的名字，一來二去，彼此的疏離感減少了，多了一些朋友和親人之間的問候。

“人興旺了、村興旺了，實際上歸根結底就是產業的興旺，只有產業興旺起來，才能助推鄉村振興的全面推進。”如今，以陶然居為例，通過幫助群眾發展產業，幫助周邊20戶村民開民宿、餐館和超市，幫助種植大戶銷售玉米、辣椒、油菜籽等，讓大家富起來。

嚴琦說，要促進一二三產業融合發展，主要采取“商會+龍頭企業+村集體+基地+農戶”發展模式，打造涵蓋種植基地、加工園區、“再別康橋”文旅小鎮、產業學院為一體的產業振興全產業鏈條，建設集陶藝、餐飲、民宿、電商、文創、農業觀光、農產品深加工基地為一體的“萬企興萬村”示范點，推動工農餐文旅購融合發展。“一是建基地，發展1000畝辣椒、200畝莼菜基地、300畝豆瓣非遺基地；二是建園區，籌建陶然居土家高山松木臘肉加工廠；三是建文旅小鎮，打造橋頭風情土家小寨、多功能宴會廳、陶然半山民宿、陶然居果酒作坊、數字鄉村太空艙智慧酒店，為周邊群眾提供就業崗位137個，輻射帶動1600余名農戶年均增收1.1萬元。”

心里裝著老百姓，實實在在地干、扎扎實實地做，嚴琦的辦公室里掛著“商道酬信”這四個字，她堅信，只要講“信用”，無論是當初創業，還是如今的“萬企興萬村”行動，都一定能夠干出“板眼”來。

（責任編輯：豆瑞超）