含腐殖酸水溶肥料在黃瓜生產中的應用分析

趙華麗，周華忠

（1.南陽市土壤肥料站，河南 南陽 473000；2.南陽市農業綜合行政執法支隊，河南 南陽 473000）

黃瓜是一種常見的蔬菜［1］，具有較高的經濟價值。黃瓜屬于葫蘆科，其果實含水量較高，具有利尿清潔的作用，除此之外，食用黃瓜可以清除體內多余的金屬元素［2］，調控血壓。黃瓜具有較長的種植歷史，早期野生黃瓜結出的果實相對較小，且籽較多，口感較差，經過長期種植［3］，黃瓜的大小和果實口感都得到了顯著提高，種植面積也在不斷擴大。研究表明，僅2016年全球的黃瓜總產量就已經突破了8 000 萬t［4］，中國、土耳其等國已經成為了黃瓜的重要種植國家［5］。

在黃瓜種植過程中存在許多問題，會影響黃瓜的最終產量。首先是黃瓜坐果率偏低。進入結果期后，黃瓜株體的功能葉脫落［6］，光合產物降低，嚴重影響了黃瓜的結果量，使其出現早衰。其次是黃瓜落花。部分植株缺乏授粉受精條件，導致幼胚停止發育，出現落花問題。再次是黃瓜畸形［7］。當肥料施加比例不正確，過度施加、肥料性能較差時，經常會使土壤鹽分增加，黃瓜植株難以攝取水分與養分，導致果實畸形。因此，在黃瓜種植過程中需要選取性能良好、比例合理的肥料［8］。含腐殖酸水溶性肥料屬于多分散性非均質混合物，主要來自于微生物分解與化學降解，其可溶于堿性物質，是一種高性能肥料。本研究結合黃瓜種植的問題，分析了含腐殖酸水溶肥料在黃瓜生產中的作用，為提高黃瓜總產值作出了一定貢獻。

1 材料與方法

試驗區選取自某農業大學的園藝站，于2022年5—12月進行試驗。已知黃瓜生長分為夏茬和秋茬，因此試驗劃分了夏、秋2 個試驗階段。試驗區域的長度為40 m、寬度為9 m，形狀不規則，總面積為325 m2［9］。針對試驗需求，本研究選取JY401 黃瓜種子作為種植樣本。試驗使用的腐殖酸水溶肥料來自杭州瑞歐科技有限公司，由活性粉劑腐殖酸兌制，乳酸來自河南星漢生物科技有限公司，醋酸鉀來自連云港諾信食品配料有限公司，在實驗室進行提純，試驗中使用的氮肥含氮量為47%，鉀肥含鉀量為52%。

試驗開始前，需要配制含腐殖酸的水溶性肥料，取腐殖酸粉劑若干，配制適量蒸餾水過篩，為了提高其穩定性，需要進行淋洗定容處理，將腐殖酸水溶肥料的濃度調整至67 mg/mL。本試驗為對照試驗，A 液為不含腐殖酸水溶肥料的生長母液，B 液為添加了腐殖酸水溶肥料的生長母液，A、B 母液均為1 000 mL，在試驗前需要兌水，稀釋至100 倍備用。試驗區共設置2 組種植行，行距為60 cm，株距為30 cm，不同種植區基礎條件一致，抽簽隨機排列，均設置保護行。

試驗開始前，需要進行溫室整修處理，剔除影響試驗結果的植株，進行整地消毒，連接灌溉管道，待上述步驟完成后可以整地，覆蓋地膜。夏茬黃瓜的種植時間為5月16日，為了提高黃瓜種子的成活率，需要將其放置于溫水中恒溫水浴15 min，再浸泡6 h 左右，浸泡完畢后，將黃瓜種子用紗布包裹進行恒溫催芽處理，確保種子始終處于濕潤狀態。種子萌發后，需要進行種子篩選，選取發芽、植株相對飽滿的種子進行播種，覆蓋塑料膜，避免蒸騰作用導致的水分流失問題。種子徹底出土后，可以將覆蓋的塑料膜去除，按照澆水規范進行定植澆水。秋茬黃瓜的種植時間為8月26日，具體種植過程與夏茬黃瓜類似，二者均在7 d 時使用含腐殖酸水溶肥料進行處理，設置肥料施加間隔時間，黃瓜結果后正常進行打叉等處理，試驗使用的腐殖酸用量如表1所示。

表1 腐殖酸用量

由表1 可知，上述的肥料用量為一個試驗單元的肥料用量，A 代表A 母液，B 代表B 母液。根據上述選取的材料可以規劃試驗方法。首先使用乙醇浸提法測定黃瓜植株的生長狀態。其次使用產量記錄法折算黃瓜的產量，使用水楊酸-硫酸法測定黃瓜果實的品質。使用稀釋熱法測定黃瓜種植土壤的養分含量。為了有效記錄試驗數據，本研究使用Excel 進行數據處理，結合SPSS 進行顯著性分析，通過GraphPad Prism 8.0.2 處理試驗數據。

2 試驗結果

根據上述規劃的試驗方法，可以得出含腐殖酸水溶肥料對黃瓜生長的作用試驗結果。選取生長狀態相似的若干株黃瓜進行定株處理，每間隔一定時間測量1 次，使用卷尺測量生長株高，使用游標卡尺測量植株粗度。A 母液為不含腐殖酸水溶肥料的生長母液，B 母液為添加腐殖酸水溶肥料的生長母液，不同定植時間下添加A、B 母液的黃瓜植株株高變化如表2所示。

表2 黃瓜植株株高試驗結果

由表2 可知，添加腐殖酸水溶肥料生長母液植株后，黃瓜的株高大幅度增加，由原本的54 cm 增長至154 cm，未添加腐殖酸水溶肥料生長母液的植株株高存在生長停滯問題。雖然隨定植時間增加，其株高也在逐漸增加，但整體長勢較差，株高增加不明顯。證明含腐殖酸水溶肥料對植株的株高有促進作用，此時可以使用游標卡尺測量黃瓜植株的株高變化，試驗結果如表3所示。

表3 黃瓜植株莖粗試驗結果

由表3 可知，添加腐殖酸水溶肥料生長母液植株的初始莖粗就高于未添加腐殖酸水溶肥料生長母液的植株。隨定植時間增加，添加腐殖酸水溶肥料生長母液植株的莖粗大幅度增加，未添加腐殖酸水溶肥料生長的母液植株初始莖粗相對較低，后雖有增長，但增長較緩慢，說明含腐殖酸水溶肥料對植株的莖粗有促進作用。

觀察發現，在黃瓜植株的生長期內，其莖粗與株高變化呈正比，為了降低試驗的隨機性，本研究使用96%乙醇浸提法檢測了黃瓜葉片葉面積，結果如圖1所示。

圖1 黃瓜植株葉面積試驗結果

由圖1 可知，施加含腐殖酸水溶肥料后，黃瓜植株的葉面積變化明顯，雖然在定值21 d 時葉面積略有下降，但整體上升趨勢明顯。未施加含腐殖酸水溶肥料的玉米植株前期葉片增加明顯，后期明顯波動平穩。上述試驗結果說明，含腐殖酸水溶肥料對葉片生長有促進作用。

葉綠素含量影響黃瓜植株的光合作用狀態，若葉綠素含量較高，證明植株到達了生長旺期，若葉綠素含量較低，證明植株進入了衰老期，此時黃瓜植株葉綠素含量試驗結果如表4所示。

表4 黃瓜植株葉綠素含量試驗結果

由表4 可知，施加含腐殖酸水溶肥料后黃瓜植株葉片的葉綠素含量逐漸增加，定植21 d 時達到峰值，最終葉綠素值達到了0.569 mg/g，到達峰值耗時較長，整體長勢相對較好。未施加含腐殖酸水溶肥料的黃瓜植株葉片葉綠素含量逐漸增加，在定植18 d 時到達高峰，后持續下降，整體長勢一般。上述結果說明，含腐殖酸水溶肥料能增加黃瓜植株生長周期，避免黃瓜植株過早進入衰老期。黃瓜植株的干重、鮮重決定其整體生長趨勢，結合干重、鮮重檢測過程，可以得到最終的試驗結果。

黃瓜植株干重、鮮重試驗結果見表5。施加含腐殖酸水溶肥料后，黃瓜植株的干重、鮮重明顯增加，說明含腐殖酸水溶肥料對黃瓜植株干、濕物質積累有重要作用。待黃瓜生長試驗結果分析完畢后，可以在對照區域采集黃瓜果實，標記含腐殖酸水溶肥料處理后的黃瓜果實，將未處理后的黃瓜果實作對照，此時得到的黃瓜產量試驗結果如表6所示。

表5 黃瓜植株干重、鮮重試驗結果

由表6 可知，施加含腐殖酸水溶肥料的黃瓜植株的平均單果重量、平均單株果數、平均果實長度、平均果實粗度、區域平均產量、折合平均產量均較高，說明含腐殖酸水溶肥料對黃瓜產量有正向作用。黃瓜果實的可溶性蛋白含量、可溶性糖分含量、維生素C 含量越高，硝酸鹽含量、酸度越低，說明果實質量越好，此時得到的黃瓜果實質量試驗結果如表7所示。

表7 黃瓜果實質量試驗結果

由表7 可知，在相同的生長環境下，施加含腐殖酸水溶肥料的黃瓜植株的可溶性蛋白含量、可溶性糖分含量、維生素C 含量相對較高，硝酸鹽含量、酸度相對較低，說明含腐殖酸水溶肥料對提高黃瓜果實質量有一定的作用，此時對土壤的理化性質進行檢測，試驗結果如表8所示。

表8 黃瓜植株生長土壤理化性質

由表8 可知，施加含腐殖酸水溶肥料的黃瓜植株生長土壤的有機質、全氮、全磷等營養物質含量高于未施加含腐殖酸水溶肥料的黃瓜植株，證明含腐殖酸水溶肥料對優化植株土壤有正向作用。

3 結論

應用含腐殖酸水溶肥料可以有效提升黃瓜植株的株高、莖粗，增加植株葉片面積、葉綠素含量，以及干重、鮮重。因此，應用含腐殖酸水溶肥料對黃瓜生長有促進作用。除此之外，其還可以提高黃瓜產量及果實質量，提高土壤養分含量，對黃瓜生產起正向作用。因此，在后續的黃瓜種植過程中，可以施加含腐殖酸水溶肥料，提升黃瓜的經濟產值［10-13］。

4 結束語

黃瓜是一種常見的蔬菜，其在長期生產過程中優化了果實質量，在我國種植廣泛。受肥料施加作用影響，黃瓜存在一定的生長問題，整體產量急需提升，因此，文章結合黃瓜種植要點，分析了含腐殖酸水溶肥料在黃瓜生產中的作用。試驗結果表明，含腐殖酸水溶肥料對黃瓜生產有促進作用，能有效提升黃瓜產量，保證果實品質，為后續黃瓜種植優化提供了一定依據。