基于案例教學的高校有機化學課程思政元素探究

姬漢軒 彭江楠 張晨陽

關鍵詞：有機化學；思政元素；教學模式；教學建議

一、有機化學課程中的思政元素

有機化學既是現代工業文明發展的重要標志性學科，也是一個國家或地區經濟可持續發展的主要創新性和應用性學科。有機化學作為基礎性和實踐性的學科，應努力挖掘其課程內容中的思政元素，將課程的專業知識和思政元素融為一體，提高教書育人效果。

（一）有機化學在國家現代化建設中的重要地位

有機化學課程主要涉及到理論知識、實驗技能和應用等方面，是科學研究的熱點學科，應用領域十分廣泛[1]。我國的工農業生產、國防科技等都離不開有機化學材料的支撐。因此，有機化學課程不僅要傳授科學知識，加強學生對有機化學知識與技能的理解和掌握，而且通過介紹一些專家學者為國家作出的貢獻以及有機化學在新材料、新能源、新技術研究中發揮的作用，讓學生更加明確所學課程對于我國實現科學技術現代化具有重要意義。如，青蒿素的研發是基于1965年中國“抗美援越”，瘧疾造成戰士大量非戰斗性病亡，1969年國家設立了“5 · 23”計劃專項科研，屠呦呦臨危受命擔任組長，新藥于1975年研制成功，獲2015年諾貝爾生理學或醫學獎[2-3]。屠呦呦的這種社會責任感事跡，是融入有機化學課程教學中很好的愛國和社會責任思政元素。

（二）有機化學對人們衣食住行的重要影響

農藥大多數是有機農藥，雖然可以防治農作物病蟲害，保證糧食安全，但這些農藥對人和其他動物也能造成嚴重危害，有很強的負面效果，使用不當很容易傷害人、污染環境。如，有機氯農藥“六六六 （六氯環己烷） ”“DDT （又名滴滴涕，1，1，1-三氯-2，2-雙 （對氯苯基） 乙烷） ”對害蟲有極強的觸殺和胃毒作用，對農作物有很好的保護效果，保障了糧食豐收。但負面影響也很大，對人畜有毒、對環境有害，易引起人和其他動物中毒，甚至死亡；還能通過食物鏈的富集作用，危害動植物。人體長期攝入含有機氯農藥的食物，造成中毒，危害健康[4]。由此，引導學生充分認識科技創新，研制新型高效低毒農藥，并合理使用農藥才是農業增收的重要保障。嗎啡 （C17H19NO3），具有極強的鎮痛效果，在臨床上用是一種麻醉劑，能夠減輕病人的痛苦，讓手術臺上的患者在不知疼痛中完成治療。但是，嗎啡也是一種毒品，長期吸食者將會對嗎啡產生嚴重的依賴性，容易成癮，對自身、家庭和社會均造成極大危害。通過這些案例，加強學生安全意識教育，引導學生自覺樹立和踐行社會主義核心價值觀。

（三）我國歷史上有機化學的世界影響

在講授醇、糖章節，介紹我國的釀酒工藝，釀酒是有機化學制造技術的應用。我國在公元前1766-2205年，已經掌握釀酒技術，有著世界上最遠古的釀酒歷史，比世界上最早釀酒國家埃及早一個世紀。又如，我國在公元前226年 （秦朝） 已經有制造麥芽糖的記載，漢朝有煎蔗為糖的史料記載，唐朝制糖工藝提升，真正造出了結晶糖，是工業制糖史上的重大發明[5]。通過歷史人物和事件的介紹，提高學生的愛國情和民族自豪感，并在古人研發的基礎上進行創新。

二、思政元素融入案例教學的探討

根據有機化學授課章節內容，融入思政元素的案例教學，讓學生在掌握有機化學知識的同時，增強思政素養，達到“知識傳授與價值引導”交互融合的教書育人效果，培養具有扎實專業知識和政治覺悟的優秀專業人才。

（一）思政元素與案例教學相結合

案例教學是一種以案例為基礎，通過討論案例來促進學生思維和能力發展的教學方法。而思政教育則是一種重視人生觀、價值觀和世界觀的教育模式。通過案例教學，引入啟示性、趣味性和思想性的案例，如，科學家事跡、歷史文化、生活實例等典型案例，讓學生在學習專業知識的過程中感受到思政教育的力量。案例教學通過師生互動，分析、討論實際案例，提高教學的趣味性、啟發性、引導性，思政元素的引入使學生在學習專業知識的同時，提高其綜合素質和思想道德水平，切實增強他們的科學興趣和愛國覺悟。通過案例分析、討論等，將枯燥的有機化學課程變得更有趣，激發學生的創新思維和創造能力。通過對案例中涉及到的思政元素，如，社會倫理、道德標準、價值觀等問題的討論，提高學生的價值觀、人生觀和道德水平，為社會培養有知識、有文化、覺悟高的優秀人才。

案例教學的實施過程包括3個階段：一是課前準備。根據課程內容，設計幾個與內容相關的熱點問題，讓學生參與到教學過程中，引導學生收集隱含思政元素的故事，讓學生在預習課程內容的同時，查閱相關資料，課前分組討論，提出自己的觀點。二是課中積極互動交流。先讓每個學習小組 派學生代表匯報課前準備的問題解答結果，教師總結、分析 同學們的答案，挑選典型的教學案例點評，再把教師備課精 心挑選的含有思政元素的教學案例分享給學生，以案例為載 體，引出本章節的知識重點、難點，并詳細解析，引導學生 積極思考、互動，全面提高學生的科學素養。合理安排案例 教學的時間，利用有限的時間，借助輔助教學手段，如使用 PPT 等多媒體課件，讓學生更加深入地了解案例教學的內 容。三是課后善于總結和歸納，引導學生發現規律，提出新 問題，水到渠成地引出下一節課內容。

（二）有機化學理論教學中的思政元素

在有機化學理論教學中，可以引入科學家的創新精神、愛國精神和執著精神，刻苦鉆研、無私奉獻和實事求是的科學態度，民之所求、國之所需的責任感，環境保護、倫理道德的社會意識等案例，如，諾貝爾科學獎獲得者屠呦呦團隊研發青蒿素案例，可以融入“萜類化合物”等多個章節的教學中，青蒿素可以治療瘧疾，但是青蒿素研究過程中用到的化學試劑乙醚，易揮發，易燃，污染環境，對人體有害。案例引導學生在學習專業知識的同時，既注意到有機化學實用價值的正面作用，又注意到可能影響環境、影響健康、引起火災危及社會等負面效應，培育正確的科學觀、人生觀、價值觀。再如，引入《基礎有機化學》教材的主編邢其毅先生的愛國事例，1944 年他冒著生命危險參加了新四軍來到抗日前線為我軍研制藥物和培育藥學人才，他還是我國成功合成結晶牛胰島素的主要科學家，標志著我國在化學合成生物多肽領域居世界領先水平[6]，結晶牛胰島素為糖尿病人帶來了福音，邢其毅先生的愛國情懷、科學創新精神、嚴謹工作態度，對學生學習和未來工作具有激勵作用。

（三）有機化學實驗教學中的思政元素

在有機化學實驗教學中，引入化學實驗過程中的安全案例、精細操作案例、團隊合作案例、節約資源案例等，讓學生在做實驗過程中不僅了解、掌握實驗操作技能和加深對理論知識的理解，也時刻關注到化學反應、危險品、產物、廢棄物的安全問題及循環利用價值，如實驗經常用到的強酸、強堿、酚、醚、甲醛、醇等試劑對環境、人體的危害，毒品對人體和社會的危害等事例，增強大學生的社會責任和國家使命感，實現思政元素激勵學生刻苦學習專業知識、樹立科技創新精神與科技報國的使命擔當。

三、教學建議

有機化學作為自然科學領域的重要學科，將人文性很強的思政內容融入其中，教師必須有過硬的專業知識和思政素養。“課程思政”實施的主體是教師，首先，教師要提升教學理念。習近平總書記指出：“合格的老師首先應該是道德上的合格者，好老師首先應該是以德施教、以德立身的楷模，學高為師，德高為范，老師是學生道德修養的鏡子”[7]。教師應認真研讀思想政治理論做堅定的馬克思主義信仰者、學習者、傳播者和實踐者，思想上與時俱進，不斷提升自己的教學理念，把傳授專業知識與立德樹人放在同樣重要高度。其次，教師教學視界要開闊，博覽群書，從歷史文化、衣食住行、農業科學、生命科學、健康醫學等多領域挖掘典型思政元素。最后，教師要認真分析專業課程內容，找準專業知識與思政元素切入點，把思政元素有機地融入到專業知識中，讓學生感受到思政元素中的人文樂趣，引導學生學習化學知識的過程中樹立正確的價值觀、人生觀。

結語

習近平總書記指出：“要用好課堂教學這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學生成長發展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與理想政治理論課同向同行，形成協同效應。”[8]有機化學課程的教學中融入思政元素，使學生在學習專業知識的過程中，提升自己的人生觀、價值觀。通過專業課與思政元素融合的教學案例，發揮自然科學專業課程的思政功能，實現知識傳授與價值引領的高校教育立德樹人機制。有機化學與人們生活密切相關，利用有機化學案例教學融入思政元素具有的優勢，充分挖掘教學內容中思政元素的切入點和蘊含思政元素的教學案例，創建專業課程和思政課程同向同行教學體系，助推有機化學專業課程與思政融合的課程思政教學改革。