神奇的藍(lán)瓶子

徐海 黃薇 陸涌泉 梁文杰

顏色不僅能產(chǎn)生較好的視覺效果，不同顏色還被人們賦予不同的意義。如：紅色讓人覺得喜慶，藍(lán)色讓人感到冷靜，綠色會(huì)讓人感到放松，黃色則有警戒的意味，……人的情緒也常常隨顏色變化而波動(dòng)。

你一定想不到，化學(xué)藥品也有“情緒變化”。

一、實(shí)驗(yàn)材料

磁力加熱攪拌器，燒杯，藥匙，天平，玻璃棒，亞甲基藍(lán)，氫氧化鈉，葡萄糖，等等。如圖1。

二、實(shí)驗(yàn)步驟

（一）將錐形瓶置于磁力加熱攪拌器上，并往錐形瓶中加入約200 mL清水。稱取約1.5 g氫氧化鈉，并轉(zhuǎn)移至錐形瓶中，開啟磁力加熱攪拌器，將其控制在60 ℃。如圖2。

（二）用玻璃棒蘸取少量亞甲基藍(lán)，伸入錐形瓶中。如圖3。

（三）稱取約2 g葡萄糖，并轉(zhuǎn)移至錐形瓶中。

（四）關(guān)閉磁力加熱攪拌器，靜置2～3分鐘。觀察到靜置后錐形瓶中的溶液由藍(lán)色逐漸變?yōu)闊o色。如圖4。

（五）再次開啟磁力加熱攪拌器，觀察到溶液又逐漸變成藍(lán)色。如圖5。

“徐”徐道來

亞甲基藍(lán)是一種暗綠色晶體，溶于水和乙醇。在堿性溶液中，藍(lán)色亞甲基藍(lán)容易被葡萄糖還原為還原態(tài)亞甲基藍(lán)。

靜置此溶液時(shí)，一部分溶解的氧氣逸出，亞甲基藍(lán)（藍(lán)色）被葡萄糖還原為還原亞甲基藍(lán)（無色）。振蕩該無色溶液時(shí)，因溶液與空氣的接觸面積增大，溶液中氧氣溶解量增多，氧氣將還原態(tài)亞甲基藍(lán)（無色）氧化為亞甲基藍(lán)（藍(lán)色），溶液又呈藍(lán)色。若重復(fù)振蕩和靜置溶液，溶液顏色交替出現(xiàn)藍(lán)色—無色—藍(lán)色—無色……，這就是亞甲基藍(lán)的化學(xué)振蕩。它是反應(yīng)體系交替發(fā)生還原與氧化反應(yīng)的結(jié)果。

科學(xué)大視野

化學(xué)中的許多反應(yīng)都具有上述“藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)”的特點(diǎn)，即變化可逆。我們生活中使用的二次電池（充電電池）就是利用了這樣的反應(yīng)特點(diǎn)。

以鉛蓄電池為例。當(dāng)它放電時(shí)，進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)是：Pb + PbO2 + 2H2SO4 === 2PbSO4 + 2H2O。而當(dāng)它充電時(shí)，進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)是：2PbSO4 + 2H2O === Pb + PbO2 + 2H2SO4。鉛蓄電池正是利用這樣的反應(yīng)原理，不斷實(shí)現(xiàn)充電—放電循環(huán)。