管好嘴巴預防脂肪肝

◎文/山東·郭旭光

脂肪肝對肝臟是一種慢性損害。一般來說，它是體內(nèi)脂質(zhì)代謝紊亂的早期征兆，同時又是某些疾病可能來臨的警報。醫(yī)學專家認為，脂肪肝的預防勝于治療，尤其通過飲食預防脂肪肝效果明顯。

不吃太飽。控制總熱量，每餐七八分飽足矣。肥胖成人若將每天的熱量攝入減少20%~30%，每周體重可減輕0.5公斤。

不吃太好。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃粗糧、蔬菜，少吃油膩、煎炸及動物性食品。

控制晚餐。三餐營養(yǎng)應按早4、午3、晚3的比例分配，做到“早吃飽、中吃好、晚吃少”。重點控制晚餐，不吃夜宵，少吃零食和甜食。

多飲茶水。喝茶可以協(xié)助降低血脂，飲食過于油膩，可以通過適當喝茶使脂肪分解，來減輕身體對于脂肪的吸收。如果習慣喝咖啡，不要加奶和糖。少喝果汁和含糖飲料，不喝酒。

睡前別喝奶。睡前喝奶會導致熱量過剩，可把牛奶或豆?jié){放到早餐時飲用。另外，不要把乳品當飲料。

適量吃水果。水果最好在餐前或兩餐之間饑餓時食用，且每次只吃一種，盡量選體積中等，甜度不是太高的，比如梨、蘋果等。此外，吃水果的時機也有講究，上午吃是“金”、下午吃是“銀”、晚上吃是“銅”、睡前吃是“垃圾”。嘴饞的人不妨用黃瓜、番茄、蘿卜等蔬菜代替水果。