倪利元
近年來,日光溫室荷蘭黃瓜栽培迅速發(fā)展,但是在荷蘭黃瓜的生產(chǎn)過程中,影響荷蘭黃瓜產(chǎn)量、品質(zhì)的主要因素是病蟲害。雖然溫室栽培荷蘭黃瓜產(chǎn)量高、品質(zhì)好,但是病蟲害的危害加重了,危害的種類也相應(yīng)地增多了。整個生產(chǎn)過程中主要蟲害有:白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛等;主要的病害有:猝倒病、霜霉病、灰霉病、枯萎病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病、蔓枯病、白粉病、地蛆等。在這些病蟲害中,猝倒病、霜霉病、灰霉病、白粉病、白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛的危害最重。
一是肥水管理不當(dāng),造成土壤板結(jié),肥料不足,植株長勢弱,抵抗能力下降,如果肥水過多,保護(hù)地通風(fēng)不及時,換氣效果差,造成濕度過大,使露水長時間凝結(jié)在葉面上,病菌極易侵入植株,進(jìn)而引起病害高發(fā);二是氣候因素影響,與溫、濕度條件密切相關(guān),影響病害的發(fā)病遲早和輕重;三是栽培密度大,通風(fēng)不良,影響光合作用,也是誘發(fā)病害發(fā)生的主要原因;四是采購的種子、培育的苗木及栽培的土壤等是病蟲害傳播的主要途徑。
荷蘭黃瓜病蟲害防治要預(yù)防大于治療,早預(yù)防早治療。堅持農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔的原則。在明確了荷蘭黃瓜出現(xiàn)病害和蟲害的原因基礎(chǔ)上,實踐中應(yīng)結(jié)合本地具體情況,采取相應(yīng)的防治方法,確保各種方法的有效運用。
(1)發(fā)病癥狀
荷蘭黃瓜從播種到整個幼苗時期均會發(fā)病,是苗期一種具有很大災(zāi)害性的病害。病發(fā)時會大量造成爛種爛根。生長2-3 片葉的幼苗,在其莖基會有黃褐色病斑出現(xiàn),呈水漬狀,并逐漸萎縮呈線狀,但子葉未枯萎,然后猝倒貼伏在地?;疾『髠鞑ニ俣群芸欤缬錾蠞菜?、高溫天氣,傳播速度更快。幾天后成片甚至整座棚幼苗都會死亡。濕度大時病部會有白色綿毛霉?fàn)钗铩?/p>
(2)發(fā)病規(guī)律
猝倒病是由真菌侵染引起的病害。病菌腐生性很強,可以在土壤中存活多年,在感病的植株殘體上越冬。田間再侵染,主要是感病苗借農(nóng)用工具或者灌水、沖肥時進(jìn)行傳播。在苗床溫度較低時發(fā)病,病菌最適宜生長的地溫是15℃~16℃時。育苗期出現(xiàn)低溫、高濕以及光照不足條件時,極有利于發(fā)病。當(dāng)幼苗長出1~2 片時,子葉的營養(yǎng)已用盡,新生的根系并沒有扎牢,此時剛出土的幼苗抵抗病的能力非常弱,也很容易感病;育苗期如遇寒流侵襲、通風(fēng)不足也會加劇猝倒病的發(fā)生,等到長出3 片真葉以后發(fā)病就很少了。
(3)防治方法
①農(nóng)業(yè)防治
首先品種要選擇適宜、高抗、多抗病害、抗逆性好、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、連續(xù)結(jié)果能力強、適應(yīng)市場需求的品種。 種子的質(zhì)量要求必須是種子純度≥95%,種子凈度≥98%,發(fā)芽率≥95%,含水量≤8%。其次是培育壯秧,提高秧苗的抗逆性。苗子出土后要加強通風(fēng),提溫降濕,促進(jìn)根系發(fā)育,從而增強幼苗抵抗力。苗床周圍的溫度一般控制在18℃到30℃, 地溫保持在15℃到18℃。出苗后盡量少澆控水,澆水時要選擇晴天進(jìn)行。第三,合理密植,科學(xué)施肥。適宜的密度使田間空氣暢通,保證適宜的溫濕度,避免高溫和低溫危害。采用測土配方施肥,特別是有機肥的增施。第四,清潔田園,就是在上茬收獲以后,及時將田中病殘體清理干凈,或者深翻整地,避免病菌再次侵染。
②物理防治
就是荷蘭黃瓜的種子首先要在強光下晾曬1-2 天,用55-60℃水浸泡15-17 分鐘,并要不斷攪拌,使種子受熱均勻,而后再用常溫水浸泡7 小時左右,可預(yù)防真菌性病害。
③化學(xué)防治
首先是種子要用藥劑浸種,可選用65%代森鋅可濕性粉劑,粉劑量為種子質(zhì)量的0.3%~0.4%。荷蘭黃瓜出苗后要是發(fā)現(xiàn)有發(fā)病跡象,立即拔除病苗,用90%的惡霉靈3000 倍液進(jìn)行灌根。或葉面噴灑64%的惡霜靈錳鋅500 倍液,每隔7 至10 天噴施1次,視病情而定。一句話,防大于治。發(fā)病后基本很難救治,所以做好提前預(yù)防工作才是最重要的。
(1)發(fā)病癥狀
發(fā)病時段在苗期和成株期。主要危害植株的葉片,有時也危害莖部、卷須、花梗部。子葉被害初呈褪綠色黃斑,擴大后變黃褐色。成株期染病時,葉片上出現(xiàn)水浸狀斑點,呈淺綠色,病斑變大以后,因為受葉脈的限制,呈現(xiàn)出多角形,后漸變?yōu)榈稚?,最后連成片狀,整個葉片卷縮成團并干枯。
(2)發(fā)病規(guī)律
高溫高濕是霜霉病發(fā)病的主要原因,如果溫室大棚內(nèi)通風(fēng)不及時,造成棚內(nèi)濕度過大,露水長時間凝結(jié)在葉面上,而且溫度適宜病菌生長時,病菌很容易侵入植株,就會引起病害的高發(fā)期。
(3)防治方法
①農(nóng)業(yè)防治
首先選用抗病品種,本地以“康德”品種抗性最好,二是采用嫁接管理,三是苗木要選用優(yōu)質(zhì)健康的,育苗床要與溫室大棚分離開,四是實行地膜覆蓋,減少土壤水分蒸發(fā),同時提高地溫。五是采用膜下滴灌,空氣相對濕度60%~70%,澆水選晴天上午進(jìn)行,保持棚內(nèi)溫度,杜絕濕度過高。六是控制好溫度,荷蘭黃瓜喜溫,上午溫室大棚溫度最好在25~28℃,不超過30℃,適時放風(fēng)。七是合理密植,科學(xué)施肥。
②化學(xué)防治
霜霉病應(yīng)以預(yù)防為主,在前期預(yù)防的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)感病,必須及時防治,2-3 天就可能引起大流行。噴施藥劑必須噴葉片的正反面,最重要的是葉片背面,要均勻。噴藥時間必須選在晴天清晨或傍晚。藥劑可用80%的大生可濕性粉劑600 倍液,72.2%普力克900 倍液;每隔7-10 天噴施1 遍。防治荷蘭黃瓜霜霉病的藥劑較多,可交替使用,提高防效。
(1)發(fā)病癥狀
該病害對荷蘭黃瓜的侵害極其嚴(yán)重,會造成葉片、花朵、果實都受到病害,灰霉病的癥狀多從荷蘭黃瓜開敗的雌花或傷口入侵,在傷口表面或花朵上長出灰色的霉?fàn)钗矬w,從而使荷蘭黃瓜果實發(fā)霉腐爛,植株斷折,嚴(yán)重時會造成整株死亡。
(2)發(fā)病規(guī)律
荷蘭黃瓜灰霉病為灰葡萄孢屬,半知菌亞門真菌,借氣流、灌水等農(nóng)事操作進(jìn)行傳播。發(fā)病的適宜溫度為18-25℃,高于31℃病害則停止蔓延,如果連續(xù)陰天,棚內(nèi)空氣相對濕度持續(xù)在90%以上,露水凝結(jié)在葉片的時間又比較長,還不及時放風(fēng)的情況下,易感病引起病菌的流行。一旦發(fā)生后迅速蔓延,短期內(nèi)暴發(fā)流行。
(3)防治方法
①農(nóng)業(yè)防治
一是選擇抗病品種,二是種植前對土壤中殘留的上茬植物病殘體進(jìn)行徹底清除,三是進(jìn)行土壤消毒,四是良好的溫濕度及其他管理等。
②化學(xué)防治
發(fā)現(xiàn)病害,要及時進(jìn)行藥劑防治。用40%的嘧霉胺(施佳樂)懸浮劑90 克/畝,50%腐霉利(速克靈)可濕性粉劑40 克/畝,每隔5-7 天噴施一次,連續(xù)或交替使用2-3 次。二是煙熏法,遇到陰雨天或者棚內(nèi)濕度大的時候不宜噴施作業(yè),可采用煙熏法,采用10%的腐霉利煙劑200-250 克/畝,或45%的灰霉靈煙劑150克/畝,熏3-4 小時。
(1)危害癥狀
菌核病的是荷蘭黃瓜的主要病害,莖稈、果實均可受害,也能危害莖蔓和葉,在荷蘭黃瓜苗期和成株期都可發(fā)生。葉片莖稈染病時發(fā)病部位主要在莖基和主側(cè)枝分杈處產(chǎn)生淡褐色斑,呈水浸狀,病莖逐漸變軟腐爛,長出白色菌絲,病莖稈內(nèi)部因腐爛遭到破壞,進(jìn)而形成中空,或縱裂干枯,剝開可見白色菌絲體和黑色菌核。病情嚴(yán)重會產(chǎn)生鼠糞狀黑色顆粒。果實染病時多發(fā)生在殘敗花的基部、幼果的臍部,先是水浸狀腐爛,表面長出白色菌絲,后期形成黑色菌核,也呈顆粒狀。
(2)發(fā)病規(guī)律
病原屬子囊菌核盤菌真菌。菌核表面初期為白色,后期逐漸變黑。病菌以菌核在土壤中、混在種子中和植株病殘體內(nèi)越冬或越夏。當(dāng)溫度為5-20℃,吸足水分的同時,溫濕度適宜的情況下,菌核就會萌發(fā)出子囊孢子,形成子囊盤。子囊盤成熟后,變成暗紅色,盤中產(chǎn)生許多子囊和側(cè)絲。經(jīng)氣流、澆水傳播,引起植株發(fā)病。棚室內(nèi)主要通過病株上的菌絲與健康株接觸傳播。菌絲生長適宜溫度范圍較廣,不耐干燥。相對濕度85%以上時利于孢子萌發(fā)、菌絲生長、病菌侵入。
(3)防治方法
①農(nóng)業(yè)防治
一是科學(xué)選種。盡量在健康的植株上采種,避免初侵染源,保證種子質(zhì)量。二是溫湯浸種。用50℃的溫水浸種15 分鐘,撈出后移入冷水中冷卻,晾干后催芽,對于降低種子帶菌率是很有效果的。三是加強田間管理。及時防風(fēng),注意溫濕度的管理,進(jìn)行合理的肥水管理。發(fā)現(xiàn)田間病株,應(yīng)及時拔除或修剪,收獲后的植株殘體,應(yīng)深翻將其埋入土層深處,灌水后覆膜,進(jìn)行水泡,加上覆膜高溫使其喪失萌發(fā)能力,減少子囊孢子的彈射,降低初侵染率。四是合理輪作。與其它類蔬菜類隔年輪作。
②化學(xué)防治
發(fā)病期噴藥可選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥噴霧防治。如50%速克靈1500 倍,40%的菌核凈1200 倍,正常每隔7-10 天噴施1 次,連續(xù)噴2-3 次,比較嚴(yán)重的可視病情而定其噴藥次數(shù)。
(1)危害癥狀
蚜蟲是荷蘭黃瓜生產(chǎn)過程中時常發(fā)生的蟲害。又叫膩蟲,在荷蘭瓜葉背面或幼嫩莖芽上群集,使葉片卷縮畸形,并傳播病毒。危害時,蚜蟲還排出蜜露,并且量很大,污染葉片和果實,引發(fā)煤污病菌寄生,進(jìn)而影響植株光合作用。
(2)防治措施
①農(nóng)業(yè)防治
一是必須清理溫室大棚內(nèi)的植株殘體和雜草,并及時拿到室外,集中噴施消毒藥劑進(jìn)行消毒處理。二是定期對溫室進(jìn)行熏蒸滅蟲。三是整個生育期要加強田間管理,合理密植,土壤消毒,合理追肥、澆水,保證良好的溫濕度管理。
②物理防治
利用黃板誘殺,因為有翅成蚜對黃色、橙黃色有較強的趨性,利用這一特性,可誘殺蚜蟲。方法是取一塊長方形的硬紙板或纖維板,板的大小一般為30 厘米×50 厘米,先涂一層黃色廣告色,晾干后,再涂一層粘性機油或10 號機油,也可直接購買黃色吹塑紙,裁成適宜大小,而后涂抹機油。把此板插入田間,或懸掛在黃瓜行間,高于黃瓜0.5 米左右,利用機油粘殺蚜蟲,經(jīng)常檢查并涂抹機油。
③生物防治
利用瓢蟲、草蛉等天敵進(jìn)行防治?;蛘哂梦⑸镛r(nóng)藥BT 乳劑噴灑防治。
④化學(xué)防治
藥劑防治:使用滅蚜粉,傍晚密閉棚室,每667 平方米用滅蚜粉塵劑1 千克,用手搖噴粉器噴施。直接噴灑藥劑,用50%滅蚜松乳油2500 倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000 倍液等。
(1)危害癥狀
白粉虱成蟲和若蟲都喜歡植株幼嫩處,喜歡群居在荷蘭黃瓜葉片背面,汲取荷蘭黃瓜的汁液,被害的植株葉片就會褪綠、逐漸變黃、葉脈呈褐色,最后枯萎脫落,嚴(yán)重時整個植株死亡。連續(xù)發(fā)病時,荷蘭黃瓜的葉片就不能正常生長了,因為白粉虱在危害的同時,會分泌大量蜜露,誘發(fā)霉污病,導(dǎo)致葉片不能正常的進(jìn)行光合作用。白粉虱還能傳播荷蘭黃瓜病毒病,造成荷蘭黃瓜減產(chǎn)、品質(zhì)下降。影響種植戶的經(jīng)濟效益。
(2)發(fā)病規(guī)律
白粉虱成蟲體長1.0~1.5 毫米,俗稱“小白蛾子”。翅面覆蓋白蠟粉,呈現(xiàn)淡黃色,在溫室條件下繁殖速度特別快,世代重疊,不停的危害植株,白粉虱最適宜的溫度是18~21℃,白粉虱的數(shù)量,由春至秋會持續(xù)發(fā)展到高峰,由于北方溫室大棚蔬菜和露地蔬菜生產(chǎn)相互銜接交替,導(dǎo)致白粉虱連年發(fā)生。
(3)防治方法
①農(nóng)業(yè)措施
首先購買的種子要經(jīng)過檢疫,育苗前要清理干凈田間的雜草和殘株敗葉,熏殺溫室大棚內(nèi)殘余的蟲子,并在溫室大棚通風(fēng)口處安裝防蟲網(wǎng),防止外來蟲源進(jìn)入,培育出“無蟲苗”。
②生物防治
采用人工釋放麗蚜小峰,當(dāng)溫室荷蘭黃瓜上白粉虱成蟲在0-5 頭/株以下時,按15 頭/株的量釋放麗蚜小蜂成蜂,每隔兩周1 次,共3 次,它們可在溫室大棚內(nèi)建立種群,控制白粉虱的效果也是非常好的。
③物理防治
白粉虱具有趨黃特性,所以采用黃色纖維板或硬紙板涂上黃油誘殺,同蚜蟲防治方法一樣。
④化學(xué)防治
溫室大棚白粉虱發(fā)生比較重的,可用10%吡蟲啉1500 倍液,或1.8%阿維菌素2000 倍液,等藥劑對準(zhǔn)葉片背面進(jìn)行噴霧防治。煙劑可選2. 5%殺滅菊酯,效果也是不錯的。應(yīng)注意輪換用藥,避免產(chǎn)生抗藥性。
(1)危害癥狀
荷蘭黃瓜紅蜘蛛用肉眼能在葉片背面看到小紅點刺吸為害,以成螨或者是若螨,集中在荷蘭黃瓜的葉肉吸取汁液,造成葉片褪綠,被紅蜘蛛為害的黃瓜褪綠性黃化,葉片常結(jié)成細(xì)細(xì)絲網(wǎng)。被吸食的葉片正面呈現(xiàn)小斑點,嚴(yán)重時葉片布滿黃沙點。
(2)發(fā)病規(guī)律
紅蜘蛛在溫度25-35℃,濕度達(dá)到35%-55%,高溫干燥,尤其是中午12:00-15:00 的時間是紅蜘蛛最活躍的時候。一般情況下,紅蜘蛛在5 月中旬達(dá)到盛發(fā)期,7 至8 月是全年的發(fā)生高峰期,尤以6 月下旬到7 月上旬危害最為嚴(yán)重。
(3)防治方法
①農(nóng)業(yè)防治
一是清潔田園,對于采收后的植株要及時地統(tǒng)一收集后進(jìn)行銷毀處理,田間的雜草也要一并清除干凈,防止紅蜘蛛的寄生。二是種植前要進(jìn)行土壤曬垡和土壤消毒處理,三是種植的時候應(yīng)該避免密度過大,增加植株之間的通風(fēng)性,四是在開花結(jié)果期的時候,要加強管理,發(fā)現(xiàn)蟲害及時的滅除,五是注意溫濕度管理,避免出現(xiàn)高溫高濕現(xiàn)象。六是要施足腐熟的農(nóng)家肥,后期追肥的時候,控氮肥使用量,適當(dāng)追施有機肥和菌肥、沖施肥,七是要合理灌水,避免過干。后期澆水的時候一定要以土壤濕潤為主,不可大水澆灌。八是避免人工帶動傳播害蟲移動。
②化學(xué)防治
對于紅蜘蛛,尤其是在荷蘭黃瓜開花前,要注意噴灑藥物,用10%阿維·噠螨靈可濕性粉劑2000 倍,3.3%阿維·聯(lián)苯菊酯乳油1500 倍,藥物注意要多噴灑在荷蘭黃瓜的嫩葉、葉背、嫩莖上,8-10 天噴灑1 次,連續(xù)噴灑2-3 次。發(fā)生初期及時進(jìn)行藥劑預(yù)防,藥劑可用73%的克螨特1000 倍液等。每隔7-10 天噴1次,連續(xù)噴灑3 次左右。
