年輕消費者的打卡地：白塔寺藥店

□本刊記者 婁敏 文／攝

位于京城阜成門內有一處元代建造的藏式佛塔，俗稱白塔。在這座歷史悠久的白塔的東南側，有一家擁有百年歷史的藥店，它見證了中國中醫藥事業的發展，承載著京城世代中醫的智慧，并始終堅守著傳統中醫藥文化精神，這就是白塔寺藥店。掩映于紅墻白塔中，它不僅是一座歷史的見證，更是一份對中藥文化的執著與尊重。如今，白塔寺藥店已經成為了城市中一處獨特的地標，越來越多的年輕消費者慕名而來。

北京大學生徐一凡和于舒洋分別來自杭州和沈陽，周末結伴游白塔寺，深度感受北京城的文化底蘊和特色小吃。在白塔寺的東夾道入口，有一家名叫“耀咖啡”的小館，雅致且時尚的環境吸引了兩個大男孩。走到柜臺，服務員熱情地介紹洛神烏梅飲、羅漢果柚子茶、枸杞玫瑰姜茶、雪梨湯、酸梅湯等特色飲品，以及各種帶有中藥特色的咖啡飲品。兩人好奇地點了兩杯藥飲后，穿過樓梯間飄來的淡幽的中草藥氣息，登上三樓的露天平臺，一覽無余的白塔映入眼簾。站在北側欄桿處，仿佛用力伸手就能夠觸摸到塔尖，夕陽西下的余暉照在白塔上，金光閃閃，燦爛無暇。如此美妙的場景令二人沉醉不已，此刻令他們沉醉的地點就是白塔寺藥店二樓的網紅打卡地標。兩位年輕人懷著濃郁興趣，開始細細品味這家百年藥店的文化。

走進白塔寺藥店，首先映入眼簾的是那古樸典雅的店面和精美的中藥陳設。藥店一層，中醫藥材及設備琳瑯滿目，各種中藥飲片、中成藥、保健品等一應俱全，在正廳門楣上還懸掛著已故藝術家趙麗蓉的那塊金字招牌“貨真價實”。在這里，傳統的中醫藥文化得以充分展示，吸引著無數游客和市民前來品鑒。在藥店的二樓，不僅可以品嘗到各種中藥美食、冰激凌，還可以參加中醫藥知識講座，體驗拔罐、刮痧、針灸等傳統中醫療法。為方便市民與游客，有京城著名老中醫在此坐診，患者可以直接在二樓完成掛號、就診、劃價、交費、配藥等。白塔寺藥店醫藥元素與文化時尚有機融合，讓兩位大學生興奮不已，深感不虛此行。

中醫文化的世代相傳

作為醫藥行業的中華老字號企業，白塔寺藥店記錄了時代的變遷，講述了時代的故事。白塔寺藥店自創立以來，始終秉持著對中醫藥的敬畏與熱愛，不斷完善和提升中藥制作技藝，無論是對藥材的挑選，還是對藥飲的熬制，都充分展示了白塔寺藥店的嚴謹和老師傅們的匠心。這里除了有傳統的中藥材，還有那些歷經千錘百煉的藥飲，每一滴都流淌著中醫藥人的心血和敬意。

白塔寺藥店在中醫藥文化的傳承與創新的道路上越走越廣闊。近年來，藥店先后榮獲了“中藥飲品精品店”“全國中醫藥文化宣傳教育基地”等榮譽稱號。這些榮譽的背后，是白塔寺藥店幾代人對中醫事業的執著追求和對患者的真誠關愛。

馬旭初是地道北京人，從小熟知白塔寺藥店，大學畢業就到了白塔寺藥店成為了一名中藥藥師。實習期間，她每天站在中藥柜臺里，由師傅張明方帶領從認識中草藥的品類和藥性開始，再到審方、抓藥，一項都不含糊。對于師傅認真的工作狀態，馬旭初看在眼里記在心中，在學習的路上經過了數月的努力才逐漸走上崗位開始獨立工作，看似日常的工作走動，手機里竟然記錄每天上下兩萬步。由于白塔寺大夫天天坐診，處方量非常大，藥店每天都有將近20 箱的新進藥材，馬旭初就必須及時將這些藥材分類并上架，滿足各種藥材的流動性。“我們白塔寺藥店除了中藥的品質外，最大的特點就是種類齊全。”這也是這么多年以來，白塔寺藥店的致勝法寶。

在剛畢業的年輕同志們眼里，張明方師傅一身本領。張明方出身于中藥世家，從小就接觸到中藥方面的書籍若干。1996 年到白塔寺藥店工作，一直從事著中藥飲片調配工作，成為了藥店的一位“百科全書式”師傅，他為白塔寺藥店培養出了很多優秀的中藥藥師人才。他審方嚴謹，方子在他手中會看了又看，再與患者溝通，避免出現類似“十九畏”和“十八反”的情況；張師傅抓藥極其準，無論藥材是葉類、根類、果類等，在他手里一抓一個準，克重不差上下；作為中藥中丸、散、膏、丹等制劑和炮制，張師傅更是游刃有余。此外，張師傅還將傳統“水丸”“蜜丸”的制作，毫無保留地傳授給了徒弟們。

“對于一名優秀的中藥藥師來說，無論何時，理論和實踐經驗都是缺一不可的。”張師傅也是這么要求自己徒弟的。白塔寺藥店的團建與其他企業有所不同，不定期組織職工到郊區“旅游”，其中重要的一項是尋找各種中草藥，譬如常見的金銀花、紫蘇葉、牛蒡子等，也有不尋常見到的玉竹、黃芩、威靈仙等。“跟著張師傅一趟下來，能夠認識好多些中草藥植物。”馬旭初興奮地說道，臉上還洋溢著自豪和驕傲的笑容。

隨著時代的發展，白塔寺藥店中醫藥文化也在不斷創新。張明方積極接受新鮮事物，經常被邀請參加白塔寺藥店的直播，以及拍短視頻，為傳播中醫藥文化作貢獻。“只要孩子們需要我，我會義無反顧地配合他們，跟著他們一起做線上平臺，做產品文化知識備輸，做一名中醫藥文化的傳播者。我希望能用自己微薄的力量，通過更多渠道來發展中醫藥文化。”張明方用最樸質的語言回應了中醫藥事業發展的時代召喚。

中醫藥文化創新的力量

白塔寺藥店作為老字號品牌，肩負的責任是不忘初心，守正創新。老字號品牌在傳承過程中最為重要且不能丟失的是品牌的文化內涵和字號精神，在保證這些都不變的基礎上要結合當前時代的特點和需求，用當下大眾喜聞樂見的形式去表現老字號深厚的文化內涵和價值觀。

2022 年9 月，在白塔寺藥店150 周年的歷史時刻，根據時代消費者的全新需求，結合白塔寺藥店的文化創新，白塔寺藥店邁出了全新的步伐，一個是白塔寺“耀咖啡”，一個是白塔寺藥店文創堂。

白塔寺“耀咖啡”吸引了大量的年輕消費者前往打卡，原因在于其獨特的地理位置和深厚的文化內涵。“耀咖啡”為消費者提供各類養生咖啡的同時還提供各類中藥茶飲，使人們在品味中藥的魅力同時，還能感受到京城獨特的現代氣息。

白塔寺藥店文創堂以文化為體，以中醫藥為用，設計開發出大量受年輕消費者喜愛的具有中醫藥文化特色的文創產品。在滿足新時代消費者的同時，讓更多的消費者感受到中醫藥文化的魅力。

特別是白塔寺藥店與非遺大師共同研發的“中藥非遺文創”產品，更是走出了一條“藥店+非遺”的全新文化創意品牌路線。消費者通過兔爺香囊、藥花絹人、藥花絨花、毛猴等等生動精致的文創產品，為在青年消費者群體中傳播中醫藥文化開啟了一個全新的展示窗口。

老北京人喜歡兔爺，這是因為兔爺是北京藥神的象征，寓意護佑眾生平安。由北京泥彩塑第五代傳承人張忠強為白塔寺藥店設計并制作的兔爺香囊就別具特色，兔爺手里拿了一個搗藥杵，立尊兔爺左右兩邊彩繪的是中草藥，有是玉蘭花的，有是荷花的，也有是雞冠花的等中草藥植物。兔爺香囊的創新就在于里面是空的，張忠強在兔爺后面給開出來一個白塔的外形，由此放進白塔寺藥店配置的專有香囊，形象有趣的造型和實用的功效贏得了眾多消費者的青睞。

在文創堂的架子上還擺有一張張精致漂亮的明信片，每張明信片上都印有一棵中草藥植物的圖片，以及關于此棵中草藥的小知識，消費者可以更加直觀地了解中醫藥文化。“我們在這些品類眾多的文創產品里都會有中醫小常識和小故事的分享，消費者通過文創產品了解更多的養生知識，進而去了解中醫藥文化的知識。”馬旭初介紹到當初研發白塔寺文創的初心。

年輕消費者們對白塔寺藥店的熱情，不僅是對中藥文化的熱愛，更是對老字號藥店創新與堅守的認同。他們在這里品味中藥、感受歷史、體驗文化，同時也將這份獨特的體驗帶給了更多的朋友們。白塔寺藥店，已經成為了年輕消費者們熱衷的打卡地。

馬旭初在服貿會上為觀眾演示中藥包裝手藝