計算機(jī)控制技術(shù)在飼料加工自動配料系統(tǒng)中的應(yīng)用
——評《計算機(jī)飼糧配合技術(shù)》

連志民

（周口技師學(xué)院，河南周口 466000）

書名：計算機(jī)飼糧配合技術(shù)作者：陳安國出版社：浙江大學(xué)出版社出版時間：2005-09ISBN：9787308044769定價：18.00 元

隨著我國動物營養(yǎng)學(xué)的日益完善，以及配合飼料工業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)各行業(yè)的迅速發(fā)展，計算機(jī)技術(shù)水平的不斷提升，其在各行各業(yè)得以推廣應(yīng)用。將計算機(jī)技術(shù)用于飼料加工配料生產(chǎn)中可發(fā)揮計算機(jī)技術(shù)的數(shù)字化優(yōu)勢，改變傳統(tǒng)手工操作，減少人力配料誤差，保證成品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。20 世紀(jì)70年代末以前，飼料配料生產(chǎn)技術(shù)主要依賴于手工計算方式，之后發(fā)展至80 年代中后期，隨著畜牧產(chǎn)業(yè)及動物營養(yǎng)的發(fā)展，配合飼料質(zhì)量要求不斷提高，配方逐漸向多指標(biāo)、多原料、低成本的方向發(fā)展，導(dǎo)致飼料配方的篩選計算過程愈發(fā)復(fù)雜。之后一些西方發(fā)達(dá)國家開始研發(fā)用飼料加工配料的計算機(jī)技術(shù)取代人工配料方式。我國自80 年代末開始在畜禽飼糧配方應(yīng)用計算機(jī)技術(shù)，計算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用極大推動了我國飼糧配合技術(shù)的發(fā)展。

由陳安國撰寫，浙江大學(xué)出版社出版，ISBN：97873080447 69 的《計算機(jī)飼糧配合技術(shù)》一書對飼糧配合的相關(guān)知識、原理、技術(shù)、操作方法等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)闡述。包括如何科學(xué)合理的飼糧配合知識原理，將計算機(jī)控制技術(shù)用于飼料加工自動配料的操作方法，以及計算機(jī)飼料配合技術(shù)的實驗及附錄等內(nèi)容。讓讀者能在學(xué)習(xí)此書后充分掌握畜禽飼料配方設(shè)計的正確方法。

我國配合飼料工業(yè)生產(chǎn)在歷經(jīng)幾十年的發(fā)展后已成為我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)之一。因此，如何在降低飼料生產(chǎn)成本，提高飼料配料產(chǎn)出的同時還能保證飼料成品的安全環(huán)保成為當(dāng)今飼料工業(yè)亟須解決的問題。而《計算機(jī)飼糧配合技術(shù)》一書則結(jié)合案例，證實計算機(jī)控制技術(shù)用于飼料加工自動配料生產(chǎn)實際發(fā)揮的重要作用。此書包括9 章內(nèi)容。第一章是對動物營養(yǎng)基礎(chǔ)知識進(jìn)行了詳細(xì)說明，包括飼料的營養(yǎng)成分與基礎(chǔ)知識，其中有指出各類營養(yǎng)成分起到的營養(yǎng)功能和營養(yǎng)特點；第二章概述了配合飼料，包含配合飼料的基本知識，如配合飼料的基本概念、優(yōu)越性與原材料選擇，還有配合飼料的種類及相互關(guān)系，以及國外配合飼料的生產(chǎn)應(yīng)用概況及我國配合飼料的生產(chǎn)應(yīng)用實際情況；第三章闡述了飼料配合的專業(yè)術(shù)語和國際常用的英文縮寫，飼料配制需要遵守的依據(jù)及基本原則；第四章闡述了配制飼料的幾種常規(guī)方法，結(jié)合實際分別對交叉法、代數(shù)法、試差法進(jìn)行講解，并匯總每種方法在應(yīng)用中的基本要點和注意事項；第五章詳細(xì)說明了濃縮飼料配制的標(biāo)準(zhǔn)原則、配方技術(shù)及注意事項，其中涉及計算機(jī)飼糧配合技術(shù)的原理方法及具體應(yīng)用，書中指出，在自動配料系統(tǒng)中，計算機(jī)控制技術(shù)主要用于工控機(jī)、PLC 電腦控制系統(tǒng)、送料控制裝置等，使用支持標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議的計算機(jī)監(jiān)控軟件，保證計算機(jī)控制可編程控制器及稱重控制器的穩(wěn)定通信，不僅要實現(xiàn)主屏幕控制和原材料倉庫管理，還具備計算機(jī)監(jiān)控配料成分參數(shù)管理，配方存儲報表及故障控制等。利用計算機(jī)系統(tǒng)后不能擅自更改配料數(shù)據(jù)，方便統(tǒng)計管理，有利于企業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)共享，為企業(yè)信息化提供信息來源。還可將計算機(jī)控制自動配料系統(tǒng)用于動態(tài)化稱重配料環(huán)節(jié)，如原材料廠配料、煉焦配料、攪拌配料、配料控制等，結(jié)合配料現(xiàn)場實際情況，提高飼料配料的自動化程度，減少人工配料誤差。第六章詳細(xì)闡述了計算機(jī)在飼糧配制中的具體應(yīng)用，包括基本步驟與應(yīng)用要點，還匯總了相關(guān)注意事項；第七章主要總結(jié)了如何使用Excel 計算畜禽飼料配方；第八章介紹了計算機(jī)飼料配方軟件；第九章是計算機(jī)配合技術(shù)實驗及附錄，通過實例為飼料加工自動配料系統(tǒng)應(yīng)用計算機(jī)控制系統(tǒng)提供實踐操作指導(dǎo)。

綜上所述，《計算機(jī)飼糧配合技術(shù)》一書已成為我國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)與飼料加工生產(chǎn)行業(yè)所需的指導(dǎo)類用書，計算機(jī)控制技術(shù)也成為飼料加工自動配料系統(tǒng)生產(chǎn)中不可或缺的技術(shù)支撐。該書可以為從事飼料生產(chǎn)行業(yè)的技術(shù)人員或飼料加工配料知識學(xué)習(xí)者等提供參考，更是廣大畜禽養(yǎng)殖農(nóng)戶與規(guī)模化養(yǎng)殖場，在日常配料工作中實現(xiàn)合理配料，科學(xué)飼養(yǎng)，降低飼料配料成本投入，提升畜禽養(yǎng)殖最終經(jīng)濟(jì)效益的實用型技術(shù)用書。未來，隨著我國工業(yè)信息化、自動化、智能化的發(fā)展，計算機(jī)控制技術(shù)將在飼料配制工作中得到更為廣泛的應(yīng)用，成為飼糧自動化配料的主要技術(shù)手段。《計算機(jī)飼糧配合技術(shù)》一書十分看重知識內(nèi)容的實用性、系統(tǒng)性與新穎性，不僅是飼料加工、動物營養(yǎng)、獸醫(yī)、畜禽養(yǎng)殖、動物科學(xué)等專業(yè)人才的參考書籍，也可為廣大從事畜牧養(yǎng)殖與飼料生產(chǎn)行業(yè)的技術(shù)人員提供參考。