基于學生核心素養提升的“采購管理”課程教學創新

李金華，田 強，于麗靜，蘇彥紅，姜永強

（1.煙臺南山學院 經濟管理學院，山東 煙臺 265713；2.南山控股有限公司，山東 煙臺 265706）

0 引言

中共中央、國務院印發的《中國教育現代化2035》提出更加注重以德為先，更加注重全面發展，更加注重面向人人，更加注重終身學習，更加注重因材施教，更加注重知行合一，更加注重融合發展，更加注重共建共享[1]。教育部關于印發《高等學校課程思政建設指導綱要》（教高〔2020〕3號）的通知中指出，全面推進高校課程思政建設，發揮好每門課程的育人作用，提高高校人才培養質量[2]。上述一系列政策文件和全國教育會議精神要求課程教學創新勢在必行。本文從大學生核心素養角度，以經管類專業課程“采購管理”為例，探討采購管理教學創新的路徑，并對其創新成效進行分析。

1 核心素養的概念

學習者中心理念引領了大學對核心素養培養的重視[3]，這與新時代所需求的培養復合型、創新型、應用型人才是相一致的。核心素養是指學生應具備的適應終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力，突出強調個人修養、社會關愛、家國情懷，更加注重自主發展、合作參與、創新實踐[4]。明確核心素養的概念，為后續探討基于學生核心素養提升的“采購管理”課程教學的創新路徑研究指明了方向。

2 “采購管理”課程教學中存在的痛點問題分析

2.1 課程思政弱化問題

大多數老師認為思政是思政課老師的事情。針對這種認識，教師應轉變觀念，構建大思政格局，推進全員全程全方位育人。注重課程思政、課程功能的拓展和深化，使課程功能從傳遞采購管理相關知識轉為學生在獲得知識的過程中，掌握學習方法，體驗學習和生產過程，培養學生誠實守信、善于溝通和合作的團隊意識，及其環保、節能和安全意識，進而形成正確的價值觀和態度，提高了學生實踐能力。

2.2 教材內容陳舊

有些學校教材選用陳舊，教師授課照本宣科。針對這一問題，教師及學校應選用高質量的精品教材或國家規劃教材，同時緊盯社會經濟發展需求與學科前沿發展，優化重構教學內容與課程體系，及時將學術研究、科技發展前沿成果引入課程，保持課程內容均衡性、綜合性和選擇性等特征，使之符合學生成長規律。

2.3 教學方法單一

教師教學水平參差不齊，還采用以講授為主的單一教學方法，嚴重影響了教學質量。學校及教師應積極推行教育教學改革，改進教學方法，激發學生學習興趣。積極探索“翻轉課堂”“角色互換”“啟發式教育”等教學方法，使教學過程能夠成為學生主動參與、探究、解決實際問題的過程，煥發課堂生機與活力。

2.4 產教融合深度不夠

部分學校雖然實施了產教融合，但不夠深入。學校應積極深化“產教融合”的路徑，積極探索“學生為主體、教師為主導、工作任務為主源、操作為主線”的實踐課程教學模式，依托校企合作企業，把課堂搬進企業，學習與企業生產同步進行。

3 基于學生核心素養提升的“采購管理”課程教學創新

3.1 教學目標

（1）知識目標。通過理論和實訓相結合、工學結合、校企合作的任務驅動型的項目活動，使學生認識和體驗采購管理活動，了解基本的采購管理相關概念，學會編制采購計劃和采購預算，掌握確定采購數量的方法，通過案例學習掌握如何對采購質量、供應商選擇評價進行管理、招標采購文件制作及招投標過程，能夠解決一些采購合同引起的爭議，掌握一些實用采購管理技術。

（2）技能目標。可以獨立完成采購工作，會進行采購需求分析、編制采購計劃和采購預算、科學選擇和評價供應商、與供應商展開談判、撰寫采購合同、評估采購績效、采購風險管控等。

（3）素質目標。特別強調關注每個學生的情感，將中國夢、社會主義核心價值觀、契約精神與采購管理課程中的職業素養、敬業精神、集體利益、合作雙贏等相關聯，在潛移默化中讓學生接受主流價值觀的熏陶，幫助學生提高人文素養、采購職業素養、培養工匠精神和創新精神；培養具有“國際視野、家國情懷、創新精神、團隊合作意識、專業素養”的新時代采購物流人才。

3.2 創新思路

對標采購管理課程教學目標，以學生核心素養、立德樹人、多維協同為指導，以新時代“培養什么樣的人”為教學創新的根本，在教學模式、教學內容、教學活動、教學組織、教學方法與手段、教學評價等方面實現教學創新。

3.3 創新舉措

（1）教學模式方面。針對不同章節的采購管理內容，以“教師導入課題任務—學生自主學習—課堂展示—合作交流—精講點撥—評價改進—訓練檢測—反思小結”為基本思路，以課標和教材為依據，以教師為主導，以學生為主體，以訓練為主線，以培養學生科學采購的思維方式、創新精神和實踐能力為根本宗旨，倡導自主、合作、探究的新型學習方式，構建自主高效的課堂教學模式。如“關于供應商的選擇與管理”章節，教師課前下達任務：以小組為單位，輪流扮演供應商和采購方，具體要求是構建一個禮品公司，做出手工樣品玫瑰花和千紙鶴，并以PPT的形式在課堂展示公司名稱、地址、法人、聯系方式、公司簡介、組織結構、崗位及人員職責、產品等內容，同時每組出一名同學組成評委會，對展示的內容按照評審標準進行打分；課中各組作為供應商宣講自己的公司和產品，展示完畢，每組作為采購方選擇一個合適的供應商，并說出選擇該供應商的原因及方法，之后評委對各組進行評價，教師進行精講點撥，課后各組完善自己的產品內容，并進行反思總結。這種創新模式不但鍛煉了學生的實踐能力，而且激發了學生自主學習的積極性，提高了學生的創新和實踐能力。

（2）教學內容方面。緊盯社會經濟發展需求與學科前沿發展，學習借鑒前人對采購管理的相關研究成果，編寫出版采購管理教材，突出學生核心素養、課程思政教育，及時更新使用新教材，同時在授課方面優化重構“采購管理”教學內容與課程體系，及時將學術研究、科技發展前沿成果引入課程，如引入當前疫情防控下貨品采購管控的最新案例、數智采購的新模式等，保持課程內容均衡性、綜合性和選擇性等特征，使之符合學生成長規律。

（3）教學活動方面。以教師為主導，以學生為主體，以“采購需求分析—編制采購計劃、進行采購預算—供應商選擇與評價—采購談判—簽訂采購合同—合同跟蹤—驗收入庫付款—采購風險管控和采購績效評估”作業流程為主線，根據各環節特點分階段設計教學創新活動。如關于采購人員素養，教師給出討論材料：張小武是國內某有限公司的采購人員，在采購的崗位上已任勞任怨地干了很多年，在這工作期間，他與不同的供應商打交道，并且與很多供應商建立了良好的供需合作關系，每逢中秋、春節等節假日，這些供應商會對張小武有所表示，少則一份掛歷、日記本、筆等，多則幾百元不等的現金，張小武對這些“表示”也一一笑納，但張小武有個原則，從不向供應商張口要什么，張小武的觀點是在“不犧牲公家利益”的情況下，獲得供應商的好處也沒什么關系。要求學生分組扮演正反方，以張小武的行為是對的還是錯的為論題進行辯論；或者教師設置采購情景，要求學生以小組形式構建公司，扮演供應商和采購方，模擬供應商選擇、采購談判、擬寫并簽訂一份完整的采購合同等。

（4）教學組織方面。采取課上和課下、線上線下相結合，借助互聯網+技術，探索“采購管理”課程線下授課和慕課+智慧樹翻轉課堂線上學習相結合的教學模式；深入挖掘理實相結合、走出去和引進來相結合的教學組織方式，積極探索“學生為主體、教師為主導、采購管理工作任務為主源、操作為主線”的課程教學模式，依托校企合作企業—南山集團，把課堂搬進企業，把高管請進課堂，使學生學習與企業生產同步進行。

（5）教學方法與手段方面。積極探索適合“采購管理”課程授課的“角色互換”“項目式教學”“啟發式教育”“翻轉課堂”等教學方法，使教學過程成為學生主動參與、探究、解決實際問題的過程，煥發課堂生機與活力，實現高質量的教學效果。

（6）教學評價方面。由傳統的輕視形成性評價、突出終結性評價，改革為形成性評價和終結性評價并重。根據“采購管理”課程性質設計有針對性的考核方案，綜合成績由傳統的平時成績（30%）和期末考核（70%）兩部分組成，改革為平時成績考核、課下知識拓展考核、應用能力考核與期末考試構成，四方面分別占學生期末總成績的10%、10%、30%和50%，且細化了形成性評價的內容。

3.4 反思

“采購管理”課程教學創新取得了一定的成效，為了加強培養又紅又專的采購物流人才，仍需要從四個方面繼續深化教學改革創新。一是借助“互聯網+”實施課程教學改革。借助網絡平臺，開發“采購管理”課程網絡資源，了解學科前沿知識。二是加強應用型能力的培養。借助校企合作基地、采購相關學科競賽等，強化采購管理知識和技能的應用。三是強化學生核心素養、課程思政。以新時代采購相關專業學生核心為導向，將思想要素融入采購管理課程知識傳授中，通過價值引領達到課程育人的目標。四是開發多樣化課程教學及考核方式。建立項目驅動式考核方式，以每個項目完成情況和課堂展示情況的評價作為考核結果，該考核方式更加契合對應用型采購人才培養的效果評價。

4 基于學生核心素養提升的“采購管理”課程教學創新成效

以煙臺南山學院經濟與管理學院為例，基于學生核心素養提升的“采購管理”課程教學創新的成效主要體現在以下三個方面。

4.1 教育教學效果與成果

一是顯著提升了學生應用與創新能力。以課程理念為指導，積極推動學生參與學科競賽，近3年團隊成員指導學生作品獲省級及以上獎項20余項；二是顯著提升了團隊教科研水平。團隊成員教學思想活躍，教學改革有創意，近5年獲省級教學成果二等獎2項，發表教改論文8篇，承擔省級教改課題6項、校級教改課題3項。

4.2 教學反饋

一是課程評價結果顯示，課程質量評價連續三年均位于我校專業課程前1/3；二是學生就業傾向和創新能力。調研顯示，畢業生在企業采購、供應管理等崗位就業人數有增加趨勢，就業單位對畢業生創新能力素質給予充分的肯定。

4.3 推廣應用情況

一是對南山供應總公司全體人員進行兩期的培訓、南山控股高管研修班培訓一次、恒通物流全體人員培訓一次、參加校級觀摩賽兩次，提升了采購人員的采購技能及采購管理水平；二是積極建設“采購管理”校級一流本科課程、課程思政示范課程；三是建設了智慧樹平臺課程線上資源，實現課程資源校內及線上的開放與共享。

5 結語

綜上所述，“采購管理”課程教學的創新，不但提升了學生的核心素養，而且對于我校推進教育教學改革、提升教學質量、促進學校內涵式發展起到了極其重要的作用，同時對于其他高校經管類專業課程推進教學改革提供了一定的經驗借鑒。