淺談新時期畜牧業發展中畜牧技術的提升

王 歡

（安徽省舒城縣干汊河農業綜合服務中心，安徽 舒城 231300）

畜牧業在我國經濟發展中有著重要地位，對現代農業的發展起到了積極的推動作用。在綠色經濟快速發展背景下，我們應該從標準化和產業化的角度來看待畜牧技術的革新。針對現有實用技術存在的缺口，找到技術發展的路徑，解決技術瓶頸，并且做好技術支撐體系的推廣工作。

1 我國畜牧養殖技術現狀

消費者對綠色食品的需求越來越顯著，這就使得發展綠色畜牧業更加重要。技術提升是發展綠色畜牧業的重要途徑。

當前，我國畜牧業正處于轉型升級階段，企業越來越關注技術帶來的福利。然而，在實際生產過程中，畜牧生產技術的“標準化”建設仍存在問題。許多畜牧業的生產技術尚未達到相應的標準化水平，從而影響了畜牧業的發展。例如，發酵床養殖技術作為一種新型的生態養殖模式，可以對環境污染問題進行優化、抑制病菌并提高牲畜的抗病能力。然而在實際應用中，卻缺乏發酵床（地上式、地下式）建設的標準化執行方案，導致這一環保技術未能充分發揮其生態功能。一些地區在發展畜牧業的過程中忽視了環境治理問題，未能正確認識并充分利用新型畜牧技術，從而導致對生態能源的過度消耗。此外，畜牧工人的整體技術水平也存在著差異，一些畜牧工人缺乏最先進的畜牧生產應用技能，因此，無法有效預防動物疫病等危險因素，進而導致疫病的蔓延，造成巨大的損失。

2 新時期畜牧技術發展方向及建議

2.1 畜牧標準化技術

為了提高畜牧養殖產品的市場價值，必須進行科學的管理。要重點關注畜牧生產的科學性和合理性，不斷創新和優化傳統的養殖模式。未來的畜牧行業必將朝著標準化的養殖形式發展，即使是采用散養技術，也要制定統一的管理機制。首先，畜牧企業在養殖過程中應始終貫穿標準化的養殖理念，注意避免過度使用化學藥品，造成環境污染。其次，畜牧工作人員應定期對養殖場進行消毒，預防疾病的發生。最后，建立一個綜合、全面的畜牧業信息網站，利用信息化技術，及時跟進技術應用標準的實施效果，推動生產技術應用走向標準化，引導畜牧業朝著更嚴格的標準發展。

2.2 畜牧防疫技術

在進行動物生產的過程中，對動物疫病進行有效預防和及時控制非常重要，因為大規模傳播的畜牧疾病會給畜牧業帶來巨大的損失。因此，改進和優化相關的養殖防疫技術具有重要意義。為了提高防疫水平，相關企業和部門應該完善動物防疫流程和相關設備，確保每頭牲畜都能得到有效的防護。同時，要與當地的動物防疫工作聯系配合，實時監測動物的健康狀況。一些畜牧企業可以招聘專業的動物防疫人員和動物醫生，以應對突發的動物疫病。另外，相關部門和企業應該鼓勵動物防疫人員和動物醫生學習最新的防疫技術，使他們能夠使用先進設備來完成防疫工作，提高防疫效果，減少相應的損失。

2.3 污染治理技術

畜牧業發展面臨的另一個問題是環境保護和污染治理。除了關注牲畜品種和飼養技術外，養殖場所也是提升養殖技術的關鍵點。為了更好地發展現代畜牧業，我們應該堅持綠色發展理念，引進先進的生產技術，同時學習先進的污染治理技術，對生產過程中排放的糞便進行妥善處理，并科學運用糞便資源。這樣做的目的是防止污物對空氣和人們的健康造成影響?？梢圆捎眉S便分離的方法，將糞便分離成不同成分，并分類排放，以減少對環境的影響。也可以將動物糞便轉化為有機肥料用于農業生產，既能降低對化肥的依賴，又能提高農田的生產力。還可以安裝沼氣設備，利用沼氣將畜禽糞便中的氣體轉化為能源，為畜牧業設備運營提供動力，以實現可持續發展目標，推動畜牧業向現代化階段轉變。

2.4 實用技術推廣

發展畜牧業的主要目的是生產和銷售畜禽產品。為了滿足經營條件，并推廣實用技術的大范圍應用，地方級畜牧養殖技術部門應該嚴格要求畜禽品種的選擇條件。在選擇畜禽養殖品種時，應科學引進優質的品種，并集中提升品種的質量，盡可能降低畜禽在生長過程中的死亡率。目前，許多養殖場通過引進先進設備、建設現代化的養殖場，并采取降溫和保溫等措施，改善了畜禽的生長環境，從而縮短了生產周期，提高了生產能力。未來，在優化飼料質量方面，建議畜牧管理部門要積極提高畜禽飼料和管理水平，采用科學有效的飼料和管理技術，應用綠色、優質和環保的養殖飼料，不斷提高牲畜的飼養質量。

2.5 加快技術轉型

畜牧業是一個具有較長產業鏈的行業，對經濟發展起著拉動和帶動作用。要加快發展現代畜牧業，需要通過社會服務、流通加工和途徑擴張三個方面進行。首先，應完善利潤聯動機制，充分發揮聯營效應。與畜牧業龍頭企業進行合作，鼓勵企業積極拓展畜產品養殖與加工等業務模塊，逐步打造全方位、品牌化的畜產品產業鏈。其次，推進畜牧行業協會與互聯網電子商務的融合，加快畜禽產品物流運輸，特別是冷鏈物流建設，以減少流通環節，提高能源效益。這將有助于提高畜產品的流通效率，降低流通成本。最后，要強化畜牧企業在科技創新中的引領作用。積極拓寬畜牧技術應用領域，與農戶、合作社、牧場信托等合作方建立緊密聯系，有效提升畜牧科技產出的轉化率，為畜牧業提供實際的科技支持。

2.6 綠色畜牧技術

綠色畜牧技術的提升和大范圍推廣對于食品安全提供了有效的支撐。目前，農業市場對綠色畜牧養殖食品的需求不斷增加，但整體而言，市場上的綠色畜牧食品供應鏈還不夠完善，供給短缺。雖然綠色食品市場具有廣闊的發展前景，但畜牧產品的單價較高，質量也參差不齊。為此，積極開展綠色農業技術改進項目，可通過技術力量，提供有效支撐。

在生產和養殖過程中，動物糞便以及其產生的有害物質和毒性氣體對周圍環境有時會造成嚴重的負面影響。特別是在大量使用激素和獸藥的情況下，動物排出的污物會對周圍居民和養殖工作者的健康甚至生命安全構成潛在威脅。因此，推廣和應用綠色養殖技術是非常重要的，它可以促進綠色生產的實施，并積極推進綠色畜牧業技術的優化，切實保障我國的食品安全和群眾的身體健康。

3 結束語

綜上所述，科學提高畜牧技術是現代畜牧業發展的必要前提。為了滿足我國畜牧業發展的新要求，我們需要清晰地了解技術特點，并采取有效的技術提升策略，包括轉變養殖觀念、完善技術管理和推廣機制、注重技術治理、拓寬技術宣傳渠道，不斷提升畜牧技術的應用水平，使其逐漸走向現代化、標準化發展。