軟棗獼猴桃高效快速成苗技術

朱星樽，顧地周，鄒佳楠，3

軟棗獼猴桃Actinidia arguta（Sieb. et Zucc.）Planch. ex Miq.在現有技術中，多采用種子、扦插、嫁接、組培等方式進行常規繁殖，種子繁殖性狀產生分離，扦插生根率和嫁接成活率極低［1-5］.組織培養不僅投入成本高且操作性差，而且組織培養繁殖大多以愈傷組織再分化、嫩芽、嫩莖為試材，采用愈傷組織誘導、愈傷組織再分化、繼代增殖、生根或初代培養、繼代增殖、生根等多步方式才能達到成苗，盡管生根率可觀，但在愈傷組織誘導、愈傷組織再分化和繼代增殖時，可能產生了變異或突變，即使成苗，也與親本性狀出現差異［6-7］.所以，開展軟棗獼猴桃高效快速成苗技術研究，具有重要的生產應用價值.

1 材料與方法

1.1 實驗材料及處理

6—8 月份，剪取軟棗獼猴桃枝條（嫩條或半木質化條），切割成一葉一段的莖段（去除葉片）作為材料備用；將切割后的莖段在硫酸鉀（K2SO4）溶液（濃度范圍0.03~0.08 mg·L-1）內浸泡45 min.

1.2 軟棗獼猴桃莖段生根發芽

從硫酸鉀溶液中撈出莖段放入容器（盆等）中，用厚度為3 mm 左右的濕布蓋住莖段，置于適宜溫度（范圍18~28 ℃）和濕度（范圍50%~75%）環境下培養，期間，每天早晚用25 ℃的水刷洗莖段各1 次，15 d 左右統計生根發芽（既生根又發芽）率，生根發芽率=（生根并發芽的莖段數/莖段總數）×100%.

1.3 軟棗獼猴桃小植株煉苗移栽

莖段生根發芽后去除濕布，在容器邊沿上用塑料薄膜封住（薄膜不接觸莖段），在薄膜上開直徑為5 mm 左右的孔（孔數根據容器大小而定，保證內部不積熱），放置在陽光暖和的地方繁殖2~3 d 后即可將單株苗移至營養缽內，15 d 后統計成活率，成活率=（成活的小植株數/莖段生根并發芽的小植株總數）×100%.

1.4 數據分析與處理

采用均勻設計法進行全回歸性分析處理數據，應用均勻設計軟件（Uniform Design 3.0 V）.

2 結果與分析

2.1 硫酸鉀、溫度和濕度對軟棗獼猴桃莖段生根發芽的影響

實驗所得數據（表1）經均勻設計軟件分析處理后可得回歸方程為Y=74.8＋90.0X1＋0.193X2＋0.189X3，顯著性水平α=0.05，復相關系數R=0.999 0，剩余標準差S=0.163，檢驗值Ft=328.5>臨界值F（0.05，3，2）=19.16，回歸方程具有顯著性.硫酸鉀、溫度和濕度對軟棗獼猴桃莖段生根發芽的影響均具有顯著性.通過計算硫酸鉀、溫度和濕度對軟棗獼猴桃莖段生根發芽的貢獻值和貢獻率可知，U1=13.2，U1/U=50.3%；U2=2.43，U2/U=9.25%；U3=14.5，U3/U=55.3%，說明溫度對軟棗獼猴桃莖段生根發芽的影響最小，對其進行單項顯著性檢驗可知，檢驗值F（2）=91.12>臨界值F（0.05，1，2）=18.51，說明溫度對軟棗獼猴桃莖段生根發芽的影響顯著.通過回歸方程可知，因硫酸鉀、溫度和濕度對軟棗獼猴桃莖段生根發芽率呈正相關，由此推測，硫酸鉀、溫度和濕度分別高于0.08 mg·L-1、28 ℃和75%可能有更高的生根發芽率.為驗證此推測，又以硫酸鉀質量濃度為0.08、0.09、0.10、0.11、0.12、0.13 mg·L-1，溫度為（28、29、30、31、32、33、34、35）（±1）℃，濕度為75%、77%、79%、81%、83%、85%，開展6 個補充驗證試驗，重復3 次，15 d 后發現，硫酸鉀質量濃度為0.08~0.10 mg·L-1，溫度在28~33 ℃，濕度在75%~77%時軟棗獼猴桃莖段生根發芽率最高，均達98%以上，平均高于表1所列6 個處理（平均值）的生根發芽率，且根和芽生長狀況最好.溫度超過33 ℃時芽尖干枯且芽體黃色，濕度超過77%時根出現腐爛現象.

表1 影響軟棗獼猴桃莖段生根發芽的因素篩選的U6（63）試驗設計與結果

通過以上實驗數據處理和分析可知，硫酸鉀質量濃度為0.08~0.10 mg·L-1，溫度在28~33 ℃，濕度在75%~77%時軟棗獼猴桃莖段生根發芽率最高，均達98%以上，小植株生長狀況最好，如圖1 所示.

圖1 軟棗獼猴桃一步高效快速成苗不同時期的形態

2.2 軟棗獼猴桃植株高效再生體系建立

軟棗獼猴桃種苗的快繁通過莖節增殖方式，增殖倍數為2（在小植株上再切2 段），按100 個莖段為基源，每年有24 個周期（軟棗獼猴桃15 d 一個周期）進行擴繁，年生產種苗數為：∑年產成活種苗=（100×224×98%×97%）株，可以滿足軟棗獼猴桃工廠化育苗和規模化人工栽培的需要.

2.3 軟棗獼猴桃小植株的煉苗和移栽

根據1.3 中的方法，當小植株煉苗2~3 d后即可移植到營養缽中，將栽有幼苗的營養缽集中置于塑料大棚內，控制棚內溫度為25~30 ℃、濕度為50%~60%、透光率為50%，經統計，小植株成活率可達到97%以上.

3 討論

劉曉晗等［8］以0.2、0.5、1 g·L-1硫酸鉀與0.5、1、1.5 g·L-1氯化鎂9 個組合處理（以未經藥劑處理為對照），浸泡種子，處理8 h 后，檢測其發芽勢、發芽率、發芽指數、活力指數，結果表明，硫酸鉀與氯化鎂9 個組合處理的發芽勢、發芽率、發芽指數和活力指數幾乎都高于對照，不同濃度硫酸鉀與氯化鎂組合對甜菜種子引發均有促進作用，但引發效果不同，0.5 g·L-1硫酸鉀加0.5~1.5 g·L-1氯化鎂對甜菜種子引發效果較好.馮岳等［9］研究純水、-0.3、-0.7 MPa NaCl 溶液處理對小麥種子萌發過程及生理指標的影響.結果表明：經-0.3 MPa NaCl 溶液處理可提高小麥種子的最終萌發率，且細胞膜相對透性和MDA 質量摩爾濃度最低，而可溶性蛋白質量分數、α-淀粉酶活性和總淀粉酶活性最高.適度的NaCl 脅迫引發對小麥種子的萌發有促進作用，這種作用是通過促進細胞膜修復和提高α-淀粉酶活性實現的.

低滲溶液引發可促進種子萌發，但低滲溶液引發促進植物莖段生長不定根及促進側芽萌發，進而形成完整幼苗，尚未見報道.本文研究直接以優質軟棗獼猴桃的嫩莖或半木質化莖段為材料，用0.03~0.08 mg·L-1濃度的硫酸鉀浸泡45 min 后，置于敞開的容器內，在18~28 ℃和50%~75%濕度環境下培養15 d，即可生根發芽成為完整植株，說明硫酸鉀既能促進軟棗獼猴桃的莖段生根，又能促進軟棗獼猴桃的莖段的側芽萌發，對保證軟棗獼猴桃的莖段快速成苗發揮了重要作用，但其作用機理尚需進一步研究.