信豐縣：建立“五個一”機制推動臍橙產業“四化”發展

文/盧翔 劉小燕（信豐縣農業農村局）

近年來，信豐縣始終將臍橙產業作為第一品牌、首位農業產業，積極探索“建好一個原料基地、引培一批龍頭企業、建設一批標準化果園、推廣一套物聯網技術、打造一條全產業鏈”機制，加快推動臍橙產業規模化、綠色化、標準化、品牌化發展。2022 年，全縣臍橙種植面積27.52 萬畝，年總產量突破22 萬噸，產業集群總產值達30 億元，助力贛南臍橙以691.27 億元的品牌價值保持全國區域品牌（地理標志產品）水果類第一地位，實現“九連冠”。

建好一個原料基地。堅持縣、鄉、村三級書記抓臍橙產業，嚴格按照綠色食品標準和“生態隔離、水平整帶、機械作業、道路貫通、水電有保障、使用無病毒苗”等技術要求，高標準建成了以紐賀爾為主栽品種的6 個萬畝臍橙基地和以105 國道為依托的十萬畝“百里臍橙帶”，并在此基礎上創建了15 萬畝全國綠色食品原料（臍橙）標準化生產基地。其中，大塘埠直竹山、安西香山湖、西牛五羊等9個千畝臍橙基地綜合應用土壤改良、無病毒容器大苗種植、水肥一體化、簡約整形修剪、病蟲害綜合治理等集成技術，做到施肥精準、噴藥精細、修剪精確，全面提升果園標準化、生態化、機械化和智能化水平。信豐縣農業農村部門及各鄉鎮根據農產品質量安全網格化管理要求，對臍橙基地進行后續跟蹤巡查。同時，全面推行鎮村干部“五包”（包戶、包園、包普查、包病樹砍除、包穩定）聯系機制，推行“常態化清理病樹、高效防除柑橘木虱、建立聯防聯控機制、網棚假植安全大苗補種、種植生態隔離帶”等措施，常態化抓好柑橘黃龍病防控，全縣果園病株率保持在1.25%的較低水平。

引培一批龍頭企業。突出“引”字，聚焦臍橙產業鏈條，組建19 支專業招商小分隊和5 支駐外招商小分隊，深入粵港澳大灣區和長三角等工業發達地區招商引資，緊盯世界500 強、大型央企國企、上市公司、知名民企等“高大上”企業，積極引進體量大、質量高、影響力大和產業帶動性強的涉橙優質項目落地。2015 年，成功引進中國飲料20 強之一的農夫山泉公司入駐信豐，累計投資超12 億元打造了亞洲規模最大、設備最先進的鮮果加工廠，農夫山泉公司信豐基地開發的NFC 品牌系列持續引爆國內外飲料行業市場。寫好“培”字，用好用足農業產業振興信貸通、財政銜接推進鄉村振興補助資金等上級政策紅利，在財政支持、稅收優惠、用地保障、人才支撐、金融支持等五方面精準施策，重點在產品開發、技術升級和展示展銷等環節給予獎補，鼓勵企業做精做深、做大做強，累計培育出江西綠萌、信明科技、太陽花食品等本土龍頭企業，其中綠萌公司“REEMOON”果蔬無損傷內部品質分選機占國內同類產品的75% 份額, 遠銷27 個國家和地區。截至目前，全縣共有市級以上龍頭企業11 家、農民合作社17 家、示范家庭農場15 家，全部落實“三上墻、三到戶”要求。在龍頭雁陣的領航下，全縣建設了臍橙采后處理生產線41 條，處理能力達到500 噸/小時，貯藏能力達9.55 萬噸。

建設一批標準化果園。將標準臍橙園建設作為推動產業轉型升級和高質量發展的切入點，率先在全市高標準打造臍橙標準化生態示范園，實現臍橙品質控制從管果到管園的前端介入和轉變。一方面，樹立“把園當作田來種”的理念，明確“好土種好樹、好樹成好園、好園出好果”工作路徑，把改土作為臍橙品質提升的第一道工序，大力實施“沃土工程”。另一方面，嚴格按照“山頂戴帽、主干綠化、果園與果園之間種植防護籬”“寬行窄株、高干低冠、施足基肥、大苗定值”等技術要求，落實“橫山排蓄水溝、梯帶內壁竹節溝、山腳泥沙攔截溝、護坡邊梗種植水保草”等“三溝一草”水保措施，完善果園水、電、路等配套基本設施。截至目前，全縣共建成臍橙標準化生態示范園452 個、面積達4.3 萬畝，豐產期實現平均單產2 噸/畝，商品果率達到90%，優果率達到80%，其中中國贛南臍橙產業園達到國內臍橙基地建設最高水平。

推廣一套物聯網技術。充分利用互聯網、物聯網、云計算、大數據等新一代信息技術，構建信豐臍橙大數據平臺，實現臍橙全產業鏈數字化、信息化、智能化。運用無人機遙感技術做好果園底層數據普查，實時采集臍橙園內空氣溫濕度、風速風向、土壤溫濕度等參數信息，實行生產、管理、經營、流通、服務等環節的數字化、可視化、智能化控制管理，并逐園建立了涵蓋果園地理位置、所處環境、園相樹貌、品種、株數、樹齡等信息的數字果園檔案。在做到“一園一證”的同時，率先建立信豐臍橙區塊鏈，實行“一果一碼”，其中50 畝以上的種植基地全部納入江西省農產品質量安全大數據智慧監管平臺，配備快檢設備，按照“區塊鏈溯源+合格證”模式開具承諾達標合格證，最終實現“建檔到戶、入鏈到園、認證到果、服務到點、監管到位”，果農“采好果、定好級、賣好價”。2022年全縣臍橙平均售價達到6.4 元/ 公斤，果農人均年增收2000 元以上。

打造一條全產業鏈。在做實一產、做強二產的基礎上，大力推動市場集聚、文旅融合、科技創新水平大提升，打造贛南臍橙全產業鏈高質量發展樣板。一方面，建強科創引擎。以全國農業科技現代化共建先行縣、國家創新型縣等“國字號”平臺為依托，建立了“雙院士”工作站（鄧秀新院士工作站、羅錫文院士工作站）、中美柑橘黃龍病防控聯合實驗室、綠萌智慧果園自動化裝備研究院等系列科創服務平臺，與華中農大共建了5 個專家工作站，特別是推動贛南師范大學臍橙現代產業學院落戶信豐，填補了信豐沒有本科院校的空白，進一步夯實了推動臍橙產業高質量發展的科技支撐、智力支持和人才保障基礎。另一方面，完善三產配套。依托江西供銷（信豐）冷鏈物流園，建設國家級贛南臍橙批發市場，配建中國“一鄉一品”電商創業中心，引進京東物流等優質加工、營銷、物流企業入駐。大力實施“互聯網+ 贛南臍橙”行動，精心培育互聯網營銷專業人才，聯手阿里巴巴、京東等知名電商平臺設立信豐臍橙商鋪500 余家。以贛南臍橙起源地、畬族民俗風情等元素為依托，引進農夫山泉投資2.2 億元，在安西鎮高品位建成集臍橙育苗、種植、加工、科研、培訓、旅游為一體的國家4A級旅游景區——中國贛南臍橙產業園，樹立了農旅融合示范標桿。