不同耕作方式對(duì)沿黃灌區(qū)棗樹生長(zhǎng)坐果的影響

王 翼

一、前言

棗樹是屬李科棗屬的多年生果樹，又名紅棗、中國(guó)棗。棗原產(chǎn)我國(guó)，是栽培歷史悠久、抗逆性強(qiáng)、分布廣的重要果樹樹種。棗樹耐粗放管理，不同耕作措施種植對(duì)其生長(zhǎng)坐果具有很多優(yōu)點(diǎn)。景泰縣是中國(guó)紅棗的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，并且種植規(guī)模較廣，但是由于多年來(lái)一直偏重化肥使用和清根劑的沿用，破壞了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，造成土壤板結(jié)，透氣性差，保水保肥能力差，土壤營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重失衡，造成樹體的免疫力低，出現(xiàn)多種病害，清根劑種植嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)貤棙涞漠a(chǎn)量提升。前人的研究主要集中在不同作物對(duì)地下水肥資源的利用及其相互影響上，并取得了較好的成果。為了探究棗樹普遍低產(chǎn)的原因，需要了解棗樹的生長(zhǎng)特性，對(duì)改進(jìn)棗園栽培措施、提高棗樹產(chǎn)量具有重要意義。

目前我國(guó)淡水資源短缺，發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)勢(shì)在必行，采取切實(shí)可行的節(jié)水栽培技術(shù)，通過(guò)減少土壤水分蒸發(fā)，提高土壤的蓄水、保水和供水能力，進(jìn)而提高果樹對(duì)水分的利用效率已成為必須的措施，不同的覆蓋調(diào)控水分利用是一種重要的生理節(jié)水技術(shù)。但是，有關(guān)不同覆蓋方式對(duì)棗樹整個(gè)生長(zhǎng)期棗吊的生長(zhǎng)、坐果影響的成果較少，本研究對(duì)棗樹實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有一定的理論及現(xiàn)實(shí)意義。

本試驗(yàn)以高接換優(yōu)的三年生棗樹為試驗(yàn)材料，在不同的耕作方式下研究棗吊、新梢的生長(zhǎng)量，棗吊上最終的坐果數(shù)，篩選出適宜棗樹生長(zhǎng)的耕作條件，以期為棗樹的栽培管理提供理論依據(jù)。

二、材料與方法

（一）試驗(yàn)材料

白銀市景泰縣五佛鄉(xiāng)棗園，品種為駿棗，砧木為當(dāng)?shù)貓A棗，樹齡為8 年。栽植密度為2×4 米，高接換優(yōu)3年生棗樹，胸徑達(dá)到15 厘米。

（二）試驗(yàn)方法

1.試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)計(jì)3 個(gè)處理：玉米秸稈覆蓋、覆黑膜、種植黑麥草，以清根栽培作為對(duì)照。將玉米稈平均鋪于果園土壤表面，覆蓋厚度20 厘米。全園覆蓋。每個(gè)處理3次重復(fù)。所有試驗(yàn)小區(qū)隨機(jī)分布，施肥、病蟲害防治等均相同。

2.試驗(yàn)測(cè)定指標(biāo)

不同覆蓋材料對(duì)棗樹生長(zhǎng)的影響（新梢生長(zhǎng)、棗吊生長(zhǎng)、進(jìn)入花期時(shí)間后每吊花數(shù)與坐果數(shù)等）。新梢、棗吊和花蕾發(fā)育觀測(cè)從6 月上旬起開始，在每棵樹東西南北四個(gè)方向上下兩層的不同方位出選8 個(gè)新梢（避免用內(nèi)膛徒長(zhǎng)枝），用標(biāo)簽牌依次標(biāo)上序號(hào)，用鋼卷尺和游標(biāo)卡尺每15 天測(cè)1 次新梢長(zhǎng)度，計(jì)算新梢平均長(zhǎng)度作為兩次測(cè)定時(shí)段內(nèi)累計(jì)生長(zhǎng)量；每棵樹不同方向相對(duì)同一位置選出8 個(gè)棗吊，每隔15 天測(cè)定一次其累計(jì)生長(zhǎng)量；記錄不同處理?xiàng)棙溟_始進(jìn)入花期時(shí)間，記錄所選棗吊的花蕾開花數(shù)與最終幼果坐果數(shù)。

3.數(shù)據(jù)處理與分析

采用Microsoft Office Excel 2017 進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及作圖，用IBM SPSS Statistics 22 進(jìn)行顯著性分析。

三、結(jié)果分析

（一）不同耕作方式對(duì)棗樹新梢生長(zhǎng)的影響

相比對(duì)照，不同的覆蓋措施在一定程度上均能有效增加棗樹的新梢長(zhǎng)度，圖1 表明，新梢在7 月10 日左右就已經(jīng)停止生長(zhǎng)。而且黑膜和黑麥草制度下的新梢生長(zhǎng)量顯著高于對(duì)照，其中黑麥草處理下的新梢在7 月10 日左右達(dá)到最大值，為82.26 厘米，但清根下的新梢的生長(zhǎng)量變化不明顯，最長(zhǎng)達(dá)到60 厘米，所以，不同耕作措施下棗樹新梢生長(zhǎng)量具有顯著性差異。

圖1 不同耕作方式對(duì)棗樹新稍生長(zhǎng)量的影響

（二）不同耕作方式對(duì)棗吊生長(zhǎng)的影響

棗吊是棗樹結(jié)果的基本單位，圖2 表明，棗吊在7月25 日之后就已經(jīng)基本停止生長(zhǎng)，不同的覆蓋處理下，棗吊的生長(zhǎng)量不同。黑膜制度下的棗吊生長(zhǎng)量顯著高于其它處理，棗吊生長(zhǎng)最終達(dá)35.4 厘米，但是清根制度下的棗吊生長(zhǎng)一直比較平緩，最長(zhǎng)只有18.6 厘米。棗吊長(zhǎng)度影響其著果率，棗吊太長(zhǎng)或太短都會(huì)降低其著果率，因此，合理控制棗吊生長(zhǎng)量是提高棗樹著果率的關(guān)鍵。

圖2 不同耕作方式對(duì)棗吊生長(zhǎng)量的影響

（三）不同耕作方式對(duì)棗吊開花數(shù)量的影響

棗樹花期一般在每年的5～6 月份，花期一般約30天，圖3 表明，6 月下旬，棗花就已經(jīng)大量開放，達(dá)到盛花期，從圖3 中可以看出，各個(gè)時(shí)期覆膜、黑麥草和覆玉米稈制度下的開花數(shù)量明顯高于對(duì)照，到7 月10 日前后，棗花已經(jīng)掉落。其中，6 月25 日在棗花大量開放期間，黑膜制度下棗吊上的開花數(shù)量明顯多于其它處理，不同耕作方式下棗吊開花數(shù)具有顯著性差異。

圖3 不同耕作方式對(duì)棗吊開花數(shù)量的影響

（四）不同耕作方式下棗吊最終的結(jié)果數(shù)

試驗(yàn)結(jié)果表明：不同的覆蓋處理為棗樹的開花結(jié)果提供了有利條件，從而使棗樹的單株產(chǎn)量相應(yīng)地得到了提高，從圖4 可以看出，各個(gè)方向中，黑膜、覆草和覆玉米稈制度下的棗吊上的結(jié)果數(shù)量明顯高于清根處理，表現(xiàn)最為明顯的是西面，玉米稈制度下的棗吊平均結(jié)果5.5 個(gè)，而清根下只有2 個(gè)左右，坐果數(shù)明顯低于其它耕作方式。

圖4 不同耕作方式下棗吊最終的結(jié)果數(shù)

四、結(jié)論

覆蓋處理影響了果樹的生長(zhǎng)發(fā)育。不同耕作方式下，棗樹新梢生長(zhǎng)和棗吊生長(zhǎng)均呈現(xiàn)出顯著性差異。與傳統(tǒng)耕作相比，覆草、黑膜及玉米稈耕作措施處理下的新梢、棗吊的長(zhǎng)度明顯高于清根處理，采用不同的耕作措施，能夠有效減少水分蒸發(fā)、水土流失，有效提高土壤蓄水能力，保持良好的生長(zhǎng)溫度，增加了有機(jī)質(zhì)的含量，培肥地力，給作物創(chuàng)造良好的生育條件，不同的耕作方式對(duì)棗樹生長(zhǎng)發(fā)育的影響有著一定的差異。總之，不同覆蓋對(duì)棗樹的棗吊、新梢生長(zhǎng)、坐果數(shù)量等生長(zhǎng)指標(biāo)有很好的促進(jìn)作用，這可能是由于覆蓋處理后，改善了土壤的理化性質(zhì)，抑制了土壤水分的無(wú)效蒸發(fā)，穩(wěn)定和提高了土壤水分含量，使果樹在生長(zhǎng)關(guān)鍵期得到了適宜的水分，而且對(duì)土壤溫度有明顯的調(diào)節(jié)作用，使果樹避免了土壤低溫和高溫的危害，促進(jìn)了果樹正常的生長(zhǎng)發(fā)育，提高了果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。

結(jié)果可知，不同耕作措施條件下的棗樹生長(zhǎng)發(fā)育優(yōu)先于清根耕作方式，尤其是黑膜和秸稈覆蓋制度下，棗樹的新梢生長(zhǎng)快，棗吊生長(zhǎng)旺盛，光合速率高，而且相比于對(duì)照坐果率更高，在實(shí)際應(yīng)用中，秸稈覆蓋，覆膜處理應(yīng)用方便，有著較好的開發(fā)與應(yīng)用前景，初步確定適宜在高溫干旱的地區(qū)推廣與應(yīng)用。