中國出口日本農產品的競爭力和互補性研究

樊晶慧

摘 要：本文基于2001—2022年 UN Comtrade 數據庫 HS2分位數據，采用顯示性比較優勢指數、貿易競爭力指數、貿易互補指數，分析中國出口日本農產品貿易的競爭力和互補性。研究表明：我國出口日本農產品結構多元化，出口的農產品由初級產品向加工制品轉變；中國出口日本農產品貿易中，水產制品、蔬菜制品、其他動物產品以及樹膠、樹脂及其他植物汁等幾大類農產品具有綜合優勢，編織用植物具有很大的貿易潛力；在中日農產品貿易中，以產品的競爭性為基礎，互補性為導向，才更貼合現實的雙邊貿易。因此，為實現我國農產品出口日本的可持續發展，應注重提升優勢農產品科技含量，增強我國農產品國際競爭力；瞄準日本市場需求，優化農產品出口結構，緊抓國際機遇，深化中日農產品貿易合作。

關鍵詞：中日；農產品貿易；競爭力；互補性

隨著區域經濟一體化日益發展，各國間的貿易廣度和深度進一步加大，產品和服務質量也穩步提升。中國和日本是東亞地區的兩個主要經濟實體，由于農產品的特殊性，中日兩國的貿易摩擦也一直持續不斷，日本通過不斷提高技術性壁壘和動植物衛生檢疫標準等措施，對我國農產品的輸入進行限制，使我國農產品對日本市場的銷售受到很大影響。2022年1月1日，《區域全面經濟伙伴關系協定》（RCEP）的生效實施，是中國和日本首次建立自貿協定關系，這將成為雙邊農產品貿易進一步發展的新契機。通過分析我國出口日本農產品的競爭力和互補性，找出具有綜合優勢的農產品類別，挖掘我國出口日本農產品的貿易潛力，促進兩國農產品貿易的可持續發展。

一、數據來源與說明

本文基礎數據來自 UN Comtrade 數據庫，主要分析農產品雙邊貿易。為保證數據的標準化和統一性，選取 HS 編碼體系前24章的農產品為研究對象（見表1）。

二、中日兩國農產品貿易現狀

（一）中日農產品貿易規模分析

中國和日本地理位置相鄰，飲食文化相近，雙方是農產品貿易的重要合作伙伴，日本是中國農產品第一大出口國，中國是日本農產品主要出口國。根據 UN Comtrade 數據，制作2000—2022年中日農產品貿易情況圖。

由圖1可知，2000年至2022年間，中日農產品貿易總額呈現為整體性增長狀態，且我國一直處于貿易順差狀態，日本對我國農產品依存度較大。2000年中日農產品貿易總額為56.29億美元，2022年農產品貿易總額增加到121.55億美元。中日農產品貿易總額首先經歷了2000—2007年的緩慢增長，之后從2008年小幅度下跌，隨著金融危機的緩解，雙邊農產品貿易逐漸回升，至2012年達到農產品貿易歷史最高點，為122.10億美元。由于“釣魚島事件”以及其他歷史問題等因素的影響，農產品貿易額再次小幅度下降，至2016年106.37億美元為新的低點。之后受單邊主義、國際環境不穩定以及新冠疫情等的影響，中日農產品貿易出現振蕩，截至2022年，雙邊農產品貿易再次呈上升態勢。由此可見，農產品出口受國際環境影響較大，可以預測，2022年 RCEP 的生效實施將為我國對日本農產品的出口帶來新的發展契機。

（二）中日農產品貿易結構分析

中日兩國因農業資源稟賦、文化風俗、國家貿易政策等的不同，使農產品的出口有鮮明的差別。

圖2為2010—2022年我國出口日本農產品各章所占比重的平均值，可以發現排名前五位的農產品占我國出口日本比重的80.83%。由柱狀圖可清晰看出，我國出口日本農產品類別中以水產制品（HS16）、水產品（HS03）、蔬菜水果制品（HS20）、食用蔬菜（HS07），以及食品工業殘渣廢料（HS23）為主。根據數據計算結果，我國出口日本農產品中加工制品類產品出口占比整體呈增長趨勢，如水產制品、蔬菜制品的出口。而初級產品如水產品、蔬菜水果類產品占比持續波動性走低，說明我國出口日本的農產品結構在逐步調整，體現我國在注重比較優勢農產品的出口基礎上也在逐漸提高本國農產品的競爭優勢，側面反映我國農產品加工技術的提升和供給側結構性改革的功效。

圖3為2010—2022年日本出口中國農產品各章所占比重的平均值，排名前四位的農產品占日本出口我國比重的73.89%。由柱狀圖可清晰看出，日本出口我國農產品類別以水產品（HS03）、雜項食品（HS21）、飲料、醋及酒（HS22）、谷物、糧食制品（HS19）為主。其中水產品占絕對比重，且與其他幾類產品的占比差別較大，說明日本出口我國農產品的種類過于集中。根據數據的趨勢分析，日本出口我國農產品類別正由水產品向雜項食品、醋、酒飲品等轉變，說明日本也在優化對我國農產品的出口結構，其初級產品在我國市場中已不具備優勢，以其技術密集型產品為主導是農產品出口的更好方向。同時，中國出口日本的農產品占比平均值大小相差較小，說明我國出口日本農產品類別更加多樣，結構更加多元，而日本出口中國的農產品類別主要是水產類，其占比高達42.24%，農產品出口種類比較固定，抵抗貿易風險能力較弱。

三、中國出口日本農產品的比較優勢

顯示性比較優勢指數（RCA）由美國經濟學家巴拉薩提出，剔除了國家總量和世界總量波動的影響，是衡量一國產品或產業在國際市場競爭力最具說服力的指標，旨在定量地描述一個國家內各個產業（產品）相對出口的表現。其計算公式為：

式中：Xc（i）表示我國 i 種產品的出口額，XC 表示我國的總出口額；Xw（i）表示世界 i 產品的出口額，Xw表示世界的出口總額。參照胡飛和葛秋穎、李博英等的評價標準，RCA ≥2.5，具有強比較優勢；1.25≤ RCA <2.5，具有較強比較優勢；<1.25，具有比較優勢；RCA <0.8，不具有比較優勢。自 UN Comtrade 數據庫中收集整理2015—2022年相關數據，代入公式后結果如表2。

表2列出2015-2022年間中國 HS01-HS24農產品的顯示性比較優勢指數。表中可以看出，我國在2015-2022年間具有比較優勢的農產品主要包括水產品（HS03）、其他動物產品（HS05）、食用蔬菜（HS07）、樹膠、樹脂（HS13）、編織用植物（HS14）、水產動物制品（HS16）及水果、蔬菜制品（HS20）。

根據表2發現，2015-2022年間部分具有比較優勢的農產品整體趨弱，這與國內消費偏好、生產成本不斷提高有一定的關系。變化較為明顯的是水產品（HS03），由2015年的0.992下降至2022年的0.666，已不具備比較優勢。而水產制品（HS16）的比較優勢指數值雖呈波動性態勢，但具有較強的比較優勢。由此可見，我國水產制品的競爭力高于水產品競爭力，表明水產品的加工業正逐步取代初級產品。在中國出口日本農產品結構中，我國出口日本食用蔬菜（HS07）以及蔬菜制品（HS20）所占比例達30%（以2022年數據為依據），但在比較優勢分析中，不難看出這兩種產品的比較優勢正逐漸下降，主要原因在于我國蔬菜種業以及加工業等關鍵核心技術相對較弱，因此需要加快種業創新步伐，引導企業加大科技創新投入。樹膠、樹脂（HS13）、編織用植物（HS14）比較優勢指數值處于上升態勢，相較于我國其他農產品具有較高競爭力，體現出我國自然稟賦優勢。總體來看，我國農產品比較優勢正趨于成熟，表現為技術密集型產品代替勞動密集型產品，高值加工品代替低值初級品。

四、中國出口日本農產品的競爭優勢

一國出口具有比較優勢的產品，可增加該國整體的經濟水平，而產品的國際競爭優勢為其出口提供可能。貿易競爭力指數（TC）是分析行業結構國際競爭力的有效工具，廖東聲、周媛認為該指數剔除了經濟膨脹、通貨膨脹等宏觀因素方面波動的影響，可反映不同時期各國各類產品的國際競爭力。其計算公式如下：

其中，Xc（i）、Mc（i）分別代表中國 i 類產品的出口總額、進口總額。如果0.8< TC ≤1，則該產品具有強競爭優勢；如果0.5< TC ≤0.8，則該產品具有較高競爭優勢；如果0≤ TC ≤0.5，則表示該產品具有低競爭優勢；當 TC <0時，則產品表現為競爭劣勢。自UN Comtrade 數據庫中收集整理2015—2022年相關數據，代入公式后結果如表3。

表3列出2015—2022年中國 HS01-HS24農產品的國際貿易競爭力指數。表中可以看出，我國在2015—2022年具有競爭優勢的農產品主要包括食用蔬菜（HS07）、咖啡、茶及調味香料（HS09）、樹膠、樹脂及其他植物汁、液（HS13）、水產動物制品（HS16）、水果、蔬菜制品（HS20）。

根據表3，自2015-2022年間，水產制品（HS16）的競爭力指數均大于0.9，具有強競爭優勢，同時水產制品也具有強比較優勢，說明我國水產制品在國內和國際市場上均具有較高地位。食用蔬菜（HS07）的競爭力指數呈“倒 U 型”，不難發現我國食用蔬菜的國際競爭力正逐漸減小，還需進一步找出并解決“卡脖子”問題。而水果蔬菜制品（HS20）競爭力指數在8年間雖是逐年下降狀態，但具有較高競爭優勢，在中國出口日本農產品結構中，水果蔬菜制品的出口份額平均值為16.31%，可見其出口貿易地位一直很穩定。值得注意的是，咖啡、茶及調味香料（HS09）在2015-2022年間的競爭力指數大多數年份具有較高競爭優勢，但此類產品在我國農產品中并不具備比較優勢。其他動物產品（HS05）在2015-2022年間 TC 值處于下降狀態，具有較低競爭優勢，但其比較優勢在我國農產品中居于可觀地位。上述兩種產品說明了具有競爭優勢的產品不一定具有比較優勢，RCA 值高的產品 TC 值也不一定高。體現出隨著加工技術水平的提高、國內消費偏好的變化以及自然資源稟賦優勢等，使得一些產品在國內和國際市場上的競爭優勢不同。總的來看，具有國際競爭優勢的產品類別正由初級產品向加工制品轉變，進一步說明我國農產品在國際上具有競爭優勢的產業逐漸從第一產業轉為第二產業。

五、中日農產品貿易的互補性

在以往國際貿易研究中，會采用以比較優勢產品為基礎，競爭優勢產品為主導的對外貿易政策。不可否認產品競爭力的提升，將會極大促進國際貿易的發展。但在雙邊貿易中，進口國的市場需求、消費者飲食習慣以及國際政治關系對兩國農產品的貿易都有重要影響，因此從貿易互補性角度考慮產品的雙邊貿易潛力是必要的。

參照于津平提出的綜合貿易互補指數，當一國主要出口的產品與另一國主要進口的產品吻合程度很高，即在雙邊貿易中存在較高互補性，則雙邊貿易親密度便會上升。否則，兩國間的貿易會減少，互補指數也會變小。這個指數也能間接地反映兩國貿易中的產業間貿易狀況，當產業間貿易在雙邊貿易中居于主要地位時，其互補指數就大；當產業內貿易占據主要地位時，該互補指數就會變小。其計算公式如下：

（4）、（5）式中的 Xi c 、Xc 、Mi j 、Mj 分別表示中國出口 i 產品貿易總額、中國出口總額、日本進口 i產品貿易總額以及日本進口總額。 Xw（i）、Xw 則表示世界出口 i 產品貿易總額以及世界總貿易額。自UN Comtrade 數據庫中收集整理2015—2022年相關數據，代入公式后結果如表4。

表4列出2015—2022年中日 HS01-HS24農產品的貿易互補指數。表中可以看出，8年間雙邊貿易具有互補性的農產品主要包括水產品（HS03）、其他動物產品（HS05）、樹膠、樹脂及其他植物汁、液（HS13）、編織用植物（HS14）、水產動物制品（HS16）及水果、蔬菜制品（HS20）。

根據表4可以發現，在2015-2022年間，水產品（HS03）不具備國際競爭力，且兩國貿易的互補性也逐年下降。反觀水產制品（HS16）不僅有較高的比較優勢和國際競爭力，其雙邊貿易的互補性也穩居前列。水果蔬菜（HS07）互補指數值呈波動性下降趨勢，不具有互補性。而蔬菜制品（HS20）不僅具有較高的比較優勢和國際競爭力，其互補性指數值也相對較為穩定，說明日本對我國的蔬菜制品有可觀的進口需求。其他動物產品（HS05）、樹膠、樹脂及其他植物汁、液（HS13）這兩類產品不僅具有較高的比較優勢和國際競爭力，在雙邊貿易中也具有較高的互補性。以上分析可知，我國水產制品（HS16）、蔬菜制品（HS20）、其他動物產品（HS05）以及樹膠、樹脂及其他植物汁（HS13）等產品，在貿易中我國的出口供給與日本的進口需求吻合度高，雙邊貿易中以產業間貿易為主，具有出口日本的綜合優勢。值得關注的是編織用植物（HS14），在我國出口日本農產品的結構中占比很小，且國際競爭力并不顯著，但該產品的貿易互補性是逐年上升的，由2015年的2.421陡增至2022年的19.138，說明此類產品在中日農產品中具有很大的貿易潛力。

六、結論及對策建議

（一）結論

1.基于中日農產品貿易現狀分析，中日農產品貿易總額呈上升趨勢，且20年來一直是順差狀態，說明日本對我國農產品有很強的依賴性。在農產品貿易結構的分析中，我國向日本出口農產品的類別逐漸由初級產品向加工制品轉變，且種類具有多樣性，側面反映我國農產品加工技術的提升和供給側結構性改革的功效。

2.通過對 HS01-HS24農產品比較優勢、競爭優勢、互補性的分析，我國出口日本農產品的優勢和互補性產品主要集中在水產品、畜產品、園藝產品和加工農產品。通過對比，具有綜合優勢的產品具體為其他動物產品（HS05）、樹膠、樹脂及其他植物汁（HS13）、水產制品（HS16）以及蔬菜制品（HS20），不僅具有國際競爭力，在中日兩國農產品貿易中還具有較強互補性。另外編織用植物（HS14）在中日農產品中具有很大的貿易潛力。

3.根據三項指數特性，RCA 指數僅從出口角度分析產品的比較優勢相對片面，而 TC 值衡量的是我國農產品在國際市場中的競爭力，僅以兩個指數分析農產品的雙邊貿易特性存在一定的局限性。而貿易互補指數從進出口角度體現雙邊農產品的貿易親密度和貿易潛力。因此認為在中日兩國的農產品貿易中，應以產品的競爭性為基礎，互補性為導向，才更貼合現實的雙邊貿易。

（二）對策建議

1.提高優勢農產品科技含量，增強農產品國際競爭力。農產品國際競爭力歸根結底主要還是依靠科技。針對我國出口日本有比較優勢、競爭優勢的水產品、畜產品、園藝產品、水產制品、蔬菜制品等初級農產品和深加工農產品，著重提升科技含量。一是積極推廣應用優良品種和先進農業技術，著力提升農產品附加值。二是改革優化農業支持保護政策，有針對性地加大高技術含量農產品支持保護力度，規范農產品出口質量標準，引導市場主體重視農業科技投入，提高農業科技創新水平。三是完善農業技術推廣體系，創新產學研合作模式，為技術應用提供有力的制度和組織保障。

2.瞄準日本市場需求，優化農產品出口結構。一是利用好編織用植物、水產制品等互補優勢，發揮好其比較優勢，側重生產和出口其他動物產品、水產動物制品等競爭性強、互補性高的農產品類別，以擴大農產品出口規模。二是在互補性高的產品上持續增強其國際競爭力，挖掘中日農產品貿易潛力，以提升我國農產品市場份額。三是及時做好市場調研，準確把握日本市場的需求動向和消費習慣，提高我國農產品出口與日本進口需求的匹配度，以促進兩國農產品貿易可持續發展。

3.深化合作交流，擴大農業開放程度。一是積極掌握利用 RCEP 規則，整合并轉移農產品相關產業。將相關配套產業向編織用植物、水產制品等互補性高的農產品的多領域進行靠攏聚集，促進兩國農業產業鏈、價值鏈的深度融合。二是秉承優勢互補、分工協作、成果共享的原則，在良種培育、農產品加工和貿易以及智慧農業等方面開展廣泛合作，實現中日兩國農業領域的進一步開放交流和優勢互補。

4.縮短“貿易距離”，提高貿易效率。生鮮農產品具有保質期短、易腐爛、難儲運的特點，貿易距離很大程度上決定貿易效率。一方面可通過加大交通基礎設施、冷鏈物流建設力度，提高運輸效率，降低損耗風險。另一方面加強信息化平臺建設，提升農業數字化水平，以及創新農產品貿易模式，依托數字化貿易的技術支撐，準確尋找交易對象，及時跟蹤交易需求，精準減少交易成本。

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