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“互聯網+”背景下南陽市農產品電商發展現狀與對策研究

2023-10-27 16:20:34南陽農業職業學院
商場現代化 2023年19期
關鍵詞:銷售農村發展

■白 琢 趙 祎 南陽農業職業學院

一、“互聯網+”背景下南陽市農產品電商發展現狀

南陽市素有“中州糧倉”之稱,是全國糧、棉、油、煙集中產地。有6 個縣市區是國家商品糧、棉基地,3 個縣市區為國家優質棉基地。2022 年全市糧食作物種植面積1306.79 千公頃,比2021 年增長0.4%。2021 年糧食產量713.33 萬噸,全年棉花產量0.02 萬噸,全年全市豬牛羊禽肉總產量71.24 萬噸。南陽市農業正處于轉型期,近幾年,南陽市抓住“互聯網+”發展戰略的機遇,在農業信息化方面取得了一系列階段性成果,為農產品電商的發展奠定了良好的基礎。

1.目前,南陽市的農產品電子商務信息采集渠道在農產品電子商務快速發展的同時,已經逐漸完善。經過近幾年的發展,南陽地區在農產品電子商務基礎設施建設方面小有成效,完善的信息采集渠道的建立,為農產品電子商務的發展提供了必要的信息支撐。

2.農產品電商發展的另一個重要配套設施是交通基礎設施和物流配送中心。現階段,雖然各大電商平臺和物流快遞公司都在用無人車、機器人和無人飛機來送快遞,但就目前來講,物流“最后一公里”的配送仍然是以快遞員配送為主,隨著南陽市“村村通”道路的建設和農產品電商的發展,村級電商物流配送站點覆蓋率在不斷上升,很多中心村落都有郵政和其他快遞公司的代理服務點或快遞綜合服務點。

3.農村電商政策越來越完善。2017 年商務部發布《農業部關于深化農商協作大力發展農產品電子商務的通知》,制定了一系列促進農產品電商發展的政策,為農產品電商的快速發展提供了政策支持。

二、“互聯網+”背景下南陽市農產品電商發展存在的問題

盡管農村電子商務在互聯網的基礎上快速發展,并已取得一些成就,但仍面臨諸多挑戰。

1.交易主體對農產品電子商務的認識不足

南陽市農產品交易主體大都是農戶,接受的教育相對較少。首先,農民生產生活方式和交易方式還是沿襲傳統模式,能意識到在電商平臺上農產品銷售情況更好,可供選擇的銷售渠道更多、更寬的人并不多。受傳統觀念的影響,以及對電商平臺流程和支付機制的不了解,很多農戶并不愿意將自己的產品通過電商平臺進行銷售,他們認為網上銷售的方式風險過大。多數農戶不了解電商,對虛擬的農產品電商交易平臺缺乏信任。其次,多數農產品生產者從未學習或了解過市場營銷,更遑論網絡營銷了,缺乏專業人士對想要從事網絡銷售工作的農戶進行指導。

2.農產品電子商務的人才供應不足

農村電商的發展和普及為農產品開辟了另一條銷售渠道,然而目前農村電商人才嚴重缺乏。南陽地區年輕人大多選擇外出務工,留在農村的多是年齡較大的農戶,這部分人普遍缺乏足夠的教育,文化水平低,能夠進行網絡購物或農產品網上銷售的農戶并不多。在農村地區了解農產品電商平臺的農戶寥寥無幾。對店鋪的裝修、農產品圖片的設計、美化、定期上下架、節假日開展優惠活動、優惠券的設計、農產品展現量如何提高、每天店鋪數據的監控、分析等,都需要對電子商務有一定了解的人進行操作,然而目前農村地區嚴重缺乏這類人才。任何相關行業的技術支撐和長足發展需要大量專業化人才,同樣地,農產品電商也需要大量人才做支撐和儲備。對農產品電商的發展來說,相關專業人才的匱乏,使南陽市農產品電商發展遇到了一定的阻力。

3.農產品標準化程度不高

首先,農產品都是以家庭生產為主,規模較小,并且農民品控能力弱,并沒有形成農產品標準,農產品品質得不到保障。其次,對農產品的包裝設計、營銷推廣不夠重視,對于沒有充分利用短視頻平臺的宣傳優勢,沒有形成品牌意識,農產品質量參差不齊。另外,對現有質量標準執行不到位,現階段南陽市還沒有關于農產品電商嚴格的市場準入制度,無法從源頭保證農產品及食品的質量。導致在農產品電商平臺銷售出農產品質量無法得到保障,造成巨大的售后壓力,對農產品電商的長期穩定發展及南陽市品牌建設造成不利影響。

4.農產品電商供應鏈體系不健全

首先,是供貨能力不足。目前農產品標準化程度不高,在農產品電商平臺銷售時,容易產生庫存不足或產品質量參差不齊的現象。另外,部分農產品具有保存時間短的特點,這就對物流的時效要求較高,雖然南陽地區目前的物流效率已有較大提高,范圍也已經能夠到達農村地區,但時效相對城區還是相對較慢,冷鏈物流在農村地區也并不普及,農村地區物流還有很大提升空間。

5.農產品電商品牌建設薄弱

農產品電商是通過農產品電商平臺在網絡上進行交易,通過快遞物流進行貨物的交接,在交易過程中交易雙方并不能直接與產品接觸確認其品質,因此消費者更加傾向于選擇有品牌化的商品。但目前南陽市并沒有較突出的品牌。大多農產品生產者和經營者沒有形成品牌意識,對這方面不重視。農產品經營者都應該有意識地將品牌的長遠發展作為基本的落腳點,不能單純、過分地注重眼前的利益和投資回報,要更多從社會環境和社會責任的角度出發,塑造自身品牌優勢,奠定自身品牌價值,要有意識地維持客戶對品牌的忠誠度,以品牌的長遠發展為目標。對于農村電商而言,走品牌化、規范化之路,才具有競爭力。

6.銷售渠道有待拓展

現有農產品銷售基本模式有以下三種。①農戶直接銷售,即農戶通過農貿市場,將農產品直接賣給消費者。②多層中間商的銷售,指中間商收購農產品,再將農產品進行銷售。③以“加工+銷售”為主的農產品銷售,指農戶將農產品賣給農產品加工企業,再由加工企業把農產品生產成其他商品進行銷售。目前,這三種銷售渠道使高額利潤都到了中間商和加工廠家手中,到農戶手中的利潤經過層層遞減所剩無幾。另外,由于不直接接觸消費者,農戶對市場的需求并不敏感,缺乏方向性,不能及時調整種植結構,容易造成供求不平衡的現象。落后的交易方式、交易渠道大大降低了農產品的銷售效率。

7.農村電商服務體系仍需完善

農產品電子商務的順利實施需要多方面相互配合,如物流倉儲、電商平臺交易系統、電商平臺運營等。目前農村地區網絡技術、網絡通信、網店設計和裝修、專業攝影剪輯、網絡直播、電子商務培訓、代運營、攝影美工等服務存在一定程度的空白,電商服務的滯后嚴重制約了農村電商的發展。

三、“互聯網+”背景下促進南陽市農產品電子商務發展的對策

1.提高生產主體認知水平及專業技術水平

目前南陽市農產品電商發展過程中遇到一個很嚴重的問題,是經營主體對農產品電商認知缺乏。要培養農戶主動接受和辨別市場信息的能力,學習新的農業生產模式和技術,積極學習新的農產品經營模式,積極利用現有環境進行農業生產和生活。為促進南陽市農產品電商的發展,南陽市政府應當積極培養農業經營主體接受新知識和學習新知識的主動性,引導農業經營主體主動學習和探索新的農業相關知識,同時還要積極建設相關實踐平臺,引導農業經營主體將所學習到的知識應用到農業生產、加工和銷售環節當中。積極培養農業經營主體的信息收集、整理、辨別和使用能力,以創新型的方式進入農產品電商產業當中。定期舉行相關培訓、考核,強化農產品生產者的專業技術水平。隨著互聯網的發展,農產品電商也發展迅速,瞬息萬變,農產品生產者要緊跟時代潮流,掌握新知識、新的信息渠道、新的營銷渠道,掌握理論知識的同時提高實際操作能力,促進農產品電商的發展。

2.加快專業化農產品電商人才隊伍建設

雖然目前南陽市信息技術發展迅速,互聯網的普及已經深入鄉村,網民數量的增加也非常可觀,農村居民使用網絡的頻率也在增加,但是農村網民使用網絡的目的大部分還是在視頻和游戲上,真正用在農業生產和經營上的并不是很多。目前,南陽市專業農產品電商人才并不多,缺口巨大。農產品電商需要大量的人才來做支撐和儲備,只有擁有大量了解農業生產、加工、銷售全部環節的人才,才能夠更好地促進當地農產品電商的發展,從而帶動當地農業生產方式的轉變,提高農業從業者的收入。因此,當地政府應當加強與各企業和高校的交流與合作,利用高校優質的生源和教學資源,積極培養農產品電商科班專業人才。在培養當地人才的同時,還要積極吸引相關產業的專業人才,積極鼓勵創新,為相關產業的專業人才提供足夠的平臺,營造創新發展的大環境。

3.提高農產品質量標準化

目前南陽市已經擁有質量安全檢驗體系,但并不完善,并且多年來的執行力度也不夠。南陽市擁有豐富的地形地貌,氣候溫和,水系較為充足,農產品的種類繁多。南陽市相關部門應當加快建立和完善相關農產品質量標準,加快建設專業的農產品質量安全檢驗檢測機構,充分發揮地理優勢。在相關機構和企業建設過程中應當做到合理布局,明確各部門職能,補齊相關功能缺陷,保障其高效運行。同時,還要促進檢驗檢測機構與農產品生產加工企業和農產品電商平臺的深度合作,建立產地快速檢點,保障農產品檢驗通道通暢,嚴格執行檢驗標準,在進行農產品電商交易過程中實現差異化、品牌化營銷,提高農業從業者的收入,促進農業發展。

4.加快物流倉儲項目建設

第一,整合鄉村物流倉儲資源,進一步提升農村郵政配套設施,共享服務網絡,引導、集聚全方面資源要素,進一步完善省、市、縣、鄉、村五級聯動一體化智慧物流體系,提升智能化、自動化和信息化水平。第二,制定培訓教學計劃,逐步加強對村級電商服務站點工作人員的培訓教學,制定臺賬管理制度,加強網上銷售、電商創業、快遞貨運、農產品生產技術指導等多項功能。第三,合理規劃設置物流網絡系統,對相關服務網絡、信息數據和相關設備等資源和業務進行整合與共享,提升物流配送效率。第四,加快區塊鏈、物聯網及智能設備等新一代信息技術和農村電商產業發展深度融合。第五,要加強農村電商經營者新技術和網絡信息安全的培訓教學工作。

5.加快農產品品牌化建設

隨著社會的發展和人民生活水平的提高以及食品安全問題的頻發,人們越來越傾向于選擇綠色健康的農產品。各農業生產主體和農產品經營者應當綜合自身情況,因地制宜,通過商標注冊、地理認證、文化和科技創新等方式,進行品牌培育,不斷提高農產品質量,做好售前、售后服務,放大品牌效應,提高市場競爭力。同時,還要著力打造高端綠色農產品品牌,通過差異化營銷來滿足不同消費者的需求。其次,還要注重產品包裝的設計,好的產品需要好的包裝來襯托,在同等質量的情況下,精美的包裝更能引起消費者的購買欲望。最后要做好品牌推廣,品牌推廣是品牌建設中非常重要的環節,如果沒有做好品牌推廣,那么無論產品做得多好、包裝得多精美,都只能在小范圍內銷售,無法打通國內和國際市場。在推動品牌化建設的過程中,還應將當地優秀的農產品企業和生產主體聯合起來,組成行業協會,合力打造區域農產品品牌,實現區域內各主體的合作,提高市場競爭力。

6.開展網絡營銷渠道,拓寬銷售渠道

通過直播、短視頻等形式促進農產品的銷售。現如今,產品測試、探店、旅游攻略、直播帶貨等成為新形態的營銷模式,抖音、快手、微博、小紅書、B 站也逐漸成為新的營銷渠道。2022 年俞敏洪“東方甄選”加入直播電商,帶來了直播內容的變化,更加重視從直播的內容上吸引人。2022 年上半年,直播電商超過6000 萬場,全年我國直播電商達到15000 萬場次,直播電商用戶規模4.6 億,直播電商交易額超過3.4 萬億元,增長47.69%。2022 年我國直播電商進入快速規范發展階段。使用直播、短視頻等形式,選擇知名度高的平臺,如抖音、快手等能夠拓寬銷售渠道,迅速擴大品牌知名度,更有利于農產品銷售,促進農產品電商發展。

7.強化農村電商服務體系建設

應合理規劃鄉村電商服務設施建設,通過稅費減免、優惠租金等方式,加大電商服務設施、場所等建設力度;建立省、市、縣、鄉、村五級聯動一體化的電子商務公共服務線上超市,融合法律事務咨詢、品牌形象推廣、生產銷售對接、雙創孵化、金融服務支持等綜合性、全方位服務功能;推廣采用“電商服務券”方式激發電商企業運用公共服務線上平臺向相關專業服務類企業購買第三方服務;推動行業、協會、商會脫鉤運行,面向市場化高速發展。

四、結語

依托互聯網的快速發展和信息化時代的到來,農產品電商逐漸成為當下農產品營銷模式的主渠道,傳統模式下的營銷渠道逐漸被淘汰。因此,南陽市農產品也要與時俱進,逐步提高生產主體認知水平及專業技術水平,使其認識到農產品電商平臺的重要性;逐步儲備農產品電商方面的人才,為農產品電商的發展奠定基礎;提高農產品質量標準化,使農產品有參照標準;加快物流倉儲項目建設,為農產品的運送提供便利;加快農產品品牌化建設,拓寬農產品銷路,開展網絡營銷渠道,拓寬銷售渠道,強化農村電商服務體系建設,促進南陽市農產品電商的快速發展。

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