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深秋芙蓉殿群芳

2023-10-25 06:50:02李梅
科學大眾 2023年19期

● 文·圖/李梅

霜降之后,秋意漸濃,各種紅葉形成層林盡染、如火如荼的迷人秋景。同時,多數秋花早已杳無蹤影,木芙蓉此時卻傲然綻放,朵朵嫩蕊嬌花,“染露金風里,宜霜玉水濱”,綴露披霜,簇錦凝霞,艷照秋江,把林塘秋色裝點得分外絢爛,正所謂“千林掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳”。

木芙蓉為錦葵科木槿屬落葉灌木或小喬木,高2~5 米,葉掌狀,作淺裂,裂片三角形。花大,單生于枝端葉腋間,初開時白色或淡紅色,后變深紅色,花瓣近圓形。花期為8—10月,常重瓣和半重瓣。重瓣者,花類似牡丹、芍藥,殊為豐艷。還有所謂“三醉芙蓉”,一天之中變換3 種顏色,早晨白色,中午桃紅色,傍晚深紅色,為木芙蓉中的佳品。鴛鴦芙蓉,花色紅白相間。

因花艷如荷花(又名“水芙蓉”),故名“木芙蓉”,又叫“木蓮”。因為在農歷九月霜降時開放,所以木芙蓉又名“拒霜”或“拒霜花”。

在早期文獻中,芙蓉指的是荷,如屈原的“制芰荷以為衣兮,集芙蓉以為裳”,《本草》中的“其葉名荷,其華未發為菡萏,已發為芙蓉”,王昌齡的“荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開”。至于古詩文中的芙蓉究竟指荷花還是木芙蓉,還得依據上下文和相關背景來判別。

嘉卉產西南,繁盛在川湘

水邊的木芙蓉

木芙蓉原產于我國西南部,四川、湖南一帶栽培尤盛,亦以群植最為壯觀。五代時,蜀后主孟昶在成都城上遍植木芙蓉,每至秋季,四十里如錦繡,高下相照,因名“錦城”,又稱“蓉城”。成都遂簡稱“蓉”,現亦以木芙蓉為市花。唐末五代詩人譚用之游湘江時,見兩岸木芙蓉雨中盛開,嫵媚妖嬈,遂作《秋宿湘江遇雨》七律一首,有“秋風萬里芙蓉國”之句。后人遂美稱湖南為“芙蓉國”。

木芙蓉多色

清艷照秋江,幽姿獨拒霜

“群芳搖落后,秋色在林塘。艷態偏臨水,幽姿獨拒霜。”木芙蓉作為秋日名卉,歷來備受寵愛,自古文人也爭相為之題詠。

木芙蓉清艷,或曰芙蓉明艷,被評為秋色中最佳者。人們喜以其形容美人面色,木芙蓉儼然已成為佳人的象征。比如,白居易在《長恨歌》中就有名句“芙蓉如面柳如眉”。

木芙蓉喜水。《長物志·花木》云:“芙蓉宜植池岸,臨水為佳,若他處植之,絕無豐致。”蘇東坡在杭州主事時,筑蘇堤,曾遍插木芙蓉,燦如云錦。明代大臣謝遷更是把木芙蓉喚作“秋江主人”,將木芙蓉宜水和獨占秋光的特點活畫出來。

木芙蓉耐霜。宋代劉珵《詠西湖十洲·芙蓉洲》云:“誰憐冷落清秋后,能把柔姿獨拒霜。” 蘇軾詩云:“溪邊野芙蓉,花水相媚好。坐看池蓮盡,獨伴霜菊槁。”《廣群芳譜》則贊譽木芙蓉花朵“清姿雅質,獨殿群芳,秋江寂寞,不怨東風,可稱俟命君子矣”。

木芙蓉植株

可制薛濤箋,曾染芙蓉帳

木芙蓉功用頗豐。園林中,木芙蓉多叢植于墻邊、路旁或成片栽于坡地;植于水濱時,波光花影,景色秀媚。木芙蓉適應性強,在鐵路、公路、溝渠邊種植,可護路固堤。

古人賞木芙蓉頗講究意境。呂初泰在《雅稱篇》中評述:“芙蓉襟閑,宜寒江,宜秋沼,宜微霖,宜蘆花映白,宜楓葉搖丹。”

木芙蓉可入藥,民間即有“家里有株木芙蓉,瘡癤癰腫不發愁”的說法。現代醫學研究表明:木芙蓉花、葉不但為瘡科良藥,還可消腫排膿、解毒止痛。木芙蓉花還能入食譜。宋代,人們用它煮豆腐,紅白相襯,恍若雪霽之霞,故美其名曰“雪霽羹”。

木芙蓉的莖皮纖維柔韌、耐水,可制筆、繩及紡織品。《農桑撮要》云:“候芙蓉花開盡,帶青秸漚過,取皮,可代麻苘。”而木芙蓉所制最著名的紡織品恐怕非芙蓉帳莫屬。《成都記》中記載,蜀后主孟昶“以(芙蓉)花染繒為帳,名芙蓉帳”。

此外,頗負盛名的薛濤箋竟與木芙蓉有密切關聯。這種顏色深紅、鮮明及花紋精巧的箋紙,相傳是唐代蜀中才女薛濤用浣花溪水、木芙蓉皮和木芙蓉花汁制作而成,又名“浣花箋”。因其宜題詩,精致纖麗,在當時甚為流行,之后歷代均有仿制,且流傳至今。明代宋應星的《天工開物》評述其為“其美在色,不在質料也”。

木芙蓉枝干的汁液富有膠質,昔日女子將木芙蓉枝干刨成片屑,泡水涂發,能令鬢發光潤服帖,俗稱“刨花”,此法至今仍為人所沿用。

木芙蓉如此妍妙,無怪有人感嘆:“若遇春時占春榜,牡丹未必作花魁。”

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