常吃“垃圾食品”影響睡眠

你還喜歡吃薯片，喝可樂，窩在沙發(fā)里嗎？這樣做會影響睡眠。瑞典烏普薩拉大學日前發(fā)表在《肥胖》雜志上的研究表明，與那些遵循健康飲食習慣的人相比，常吃“垃圾食品”的人群深度睡眠質量明顯變差。

1.不健康的飲食會讓深度睡眠變淺

共有15名體重正常的年輕男性參加了兩個階段的試驗研究。參與者被分為健康飲食組和不健康飲食組，兩種飲食含有相同的熱量，并根據每個人的日常需求進行了調整。此外，不健康的飲食有更高含量的糖、飽和脂肪。當參與者吃兩種飲食時，他們的睡眠時間是一樣的。但研究發(fā)現，與食用健康食品的參與者相比，食用垃圾食品的參與者深度睡眠明顯變淺。研究表明，不健康的飲食會導致深度睡眠變淺。

此前，《柳葉刀》子刊《電子臨床醫(yī)學》雜志發(fā)表的一項覆蓋全國64個國家的研究提示，對于青少年來說，睡眠紊亂與經常喝碳酸軟飲料和吃快餐有關。分析顯示，與每天喝1次以下碳酸軟飲料的青少年相比，每天喝大于等于3次碳酸軟飲料的青少年報告睡眠紊亂的可能性增加50%以上。與每周最多有1天吃快餐的青少年相比，每周至少有4天吃快餐的青少年報告睡眠紊亂的可能性至少增加50%。

發(fā)表在《營養(yǎng)學進展》雜志上的一篇綜述證實，夜貓子患2型糖尿病和心血管病的風險明顯高于早起者，尤其患糖尿病風險是后者的2.5倍。研究人員發(fā)現，“夜貓子”的患病風險之所以明顯升高，與其飲食不健康、不規(guī)律以及睡眠不規(guī)律有關。……