蘋果花臉病的綜合防治技術(shù)

王日新 孫乃軍 修明霞 李漢燕 戴 璐 王超萍

蘋果花臉病（也稱銹果病）是蘋果的一種常見病害，癥狀主要表現(xiàn)在果實上，在葉片和枝干上不表現(xiàn)癥狀。果實著色前無明顯變化；著色后，果實散生許多近圓形的黃白色斑塊，致使紅色品種成熟后果面散生白斑或呈紅、黃色相間的花臉狀，病果著色部分稍凸起，病斑部分稍凹陷。病果變小，品質(zhì)變劣，對蘋果果實品質(zhì)和商品價值有較大影響。近幾年，隨著現(xiàn)代蘋果矮砧栽培模式的推廣應(yīng)用，由病毒病引起的蘋果花臉病（也稱銹果病）在部分果園中呈點片發(fā)生和日趨蔓延態(tài)勢。威海市曾于2013 年秋季對部分蘋果園進行調(diào)查，結(jié)果表明，個別果園片區(qū)花臉病病株率高達30%，局部區(qū)域的發(fā)病率已經(jīng)超過50%。據(jù)國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病蟲害防控研究室相關(guān)檢測數(shù)據(jù)顯示，蘋果矮化密植園花臉病發(fā)病率高于喬化園，隨機采集的樣品帶毒率高于60%。蘋果花臉病防治工作應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。

一、癥狀表現(xiàn)

蘋果花臉病病毒僅在果實上有可見癥狀，在葉片、枝干等器官上均沒有癥狀，因此該病毒不僅危害大而且隱蔽性強。同時該病害通過嫁接、修剪和根接在果園中傳播，是蘋果病毒中傳播速度最快的一種，容易導(dǎo)致毀園。該病毒在果實上的表現(xiàn)癥狀有三種類型。

（一）銹果型

果實從幼果期表現(xiàn)癥狀，先從果頂出現(xiàn)淡綠色水漬狀病斑，沿著果面向果梗發(fā)展，逐漸形成比較規(guī)則的與果實心室對稱的5 條縱狀病斑，病斑逐漸變成鐵銹色并木栓化。嚴(yán)重時，病果在銹斑處開裂，果實發(fā)育受阻，形成凹凸不平的畸形果，此類型常見于富士、國光、青香蕉等品種。

（二）花臉型

果實開始著色時表現(xiàn)癥狀，在果面出現(xiàn)近圓形的黃綠色斑塊，到果實成熟時也不著色，果面出現(xiàn)紅黃相間的花臉狀，著色部分稍隆起，不著色部分凹陷，病果小，品質(zhì)差。

（三）銹果花臉混合型

病果著色前多在果頂部或果面出現(xiàn)銹斑，在無銹斑處出現(xiàn)不著色的斑塊，表現(xiàn)為銹斑和花臉的復(fù)合癥狀。這種類型常見于元帥系。

二、發(fā)病規(guī)律

蘋果銹果病的病原是一種類病毒（也有研究認(rèn)為，一種“難培養(yǎng)細(xì)菌”是引起蘋果銹果病的病原物），病原物在病樹中越冬，主要靠感病接穗和砧木通過嫁接傳播，根部的自然接觸傳染也是銹果病的傳播途徑，還可通過在病樹上用過的刀、剪、鋸等工具接觸傳染。嫁接接種潛育期為3～27個月。病株的種子、花粉或汁液均不傳病。梨樹是其潛在寄主，普遍帶毒，但不顯現(xiàn)癥狀。梨和蘋果混栽時，蘋果樹的染病率較高，且病樹多靠近梨樹。蘋果品種間對銹果病的抗性存在差異，但未發(fā)現(xiàn)免疫的品種。較耐病的品種有黃魁、金冠等。中感的有倭錦、印度、紅魁、富士等。高感有青香蕉、紅星、國光、元帥、秦冠等。

田間病株有兩種類型：一種是在結(jié)果當(dāng)年的果實上顯現(xiàn)癥狀，全株果實畸形、龜裂，病情嚴(yán)重，新梢在結(jié)果前即出現(xiàn)明顯的彎葉和銹皮等癥狀，在果園中零星分布，是由苗木帶毒引起的，多系從病樹上采接穗繁殖苗木，或用病樹根蘗苗作砧木所致。另一種是在結(jié)果后數(shù)年乃至數(shù)十年顯現(xiàn)癥狀，在發(fā)病當(dāng)年僅個別枝條上的果實表現(xiàn)癥狀，多為輕病果，或全株各枝條在初期雖有發(fā)病，但病果零星，癥狀較輕。癥狀在發(fā)病后2～3年由局部擴展至全樹。病株陸續(xù)蔓延，有小范圍集中趨勢。

三、防治方法

（一）加強苗木繁育管理

選用無病毒的接穗和砧木進行苗木繁育，嚴(yán)格禁止在病樹上采集繁殖材料。在有條件的地區(qū)，繁育無性系砧木時應(yīng)進行嚴(yán)格檢驗。根據(jù)專家實驗及區(qū)域調(diào)查結(jié)果，采用SH 系38 和40 中間砧，花臉病的發(fā)生偏重一些，在沒有確認(rèn)該系砧木無毒之前應(yīng)暫時停止將其作為繁殖材料，就地銷毀帶毒苗木。建議采用T337 等M9、JM7、M7、M26、SH6、MM106作為矮化自根砧或中間砧繁育材料。要規(guī)范市場秩序，逐步建設(shè)苗木準(zhǔn)入、認(rèn)證和檢測制度，避免蘋果苗良莠混雜。

（二）嚴(yán)格檢驗檢疫

健康優(yōu)質(zhì)苗木是建園的關(guān)鍵和基礎(chǔ)，對購買來的苗木應(yīng)進行嚴(yán)格檢驗檢疫。在條件成熟的前提下，大力推廣應(yīng)用無毒（脫毒）苗。

（三）科學(xué)建園，加強管理，增強樹勢

新建蘋果園要遠離梨園，兩園相距應(yīng)在200m 以上，更不要蘋果、梨混栽或在梨園內(nèi)培育蘋果苗木，盡量避免相互傳染。

增施有機肥，提高樹體抵抗病毒的能力；及時澆水，嚴(yán)禁大水漫灌，減少根系病毒侵染傳播機會；及時清園、去除雜草，并加強蟲害防治工作，特別是刺吸類、線蟲等有遷移危害的害蟲防治，避免交叉感染，阻斷傳播途徑；進行根外噴肥，及時補充營養(yǎng)，實行生草栽培，調(diào)節(jié)園內(nèi)小氣候，增強樹體抗病毒能力；合理負(fù)載，避免大小年現(xiàn)象；注意修剪和操作工具消毒，減少傳播機會。

（四）銷毀病株

在苗木生長季節(jié)和果實成熟季節(jié)應(yīng)特別注意觀察或檢測，發(fā)現(xiàn)病株立即挖除，帶出園地并銷毀，這是目前解決該病毒最徹底、最有效的方法。銷毀中，應(yīng)盡量避免有毒株的任何部位與健株接觸，以免二次傳播。無論在苗圃還是在果園，挖除病株后都要刨凈病樹根，以防根接觸傳毒。病株刨除后，應(yīng)種植禾本科或草本植物1～2年，確認(rèn)無病毒后再栽植果樹。（病株組織死亡后，類病毒也隨之死亡，土中的病殘體就不會再傳染。）

（五）化學(xué)防治

把樹皮割開“門”形，上涂50 萬單位四環(huán)素，或150 萬單位土霉素，或150 萬單位鏈霉素，然后用塑料膜包扎好，可減輕病害發(fā)生。也可以在樹冠下面東西南北各挖一個坑，找到0.5～1cm 的根，切斷，插入已裝好四環(huán)素或土霉素或鏈霉素或灰黃霉素0.15～0.2g/L 的藥液瓶中，封口埋土。4 月下旬、6 月下旬、8 月上旬各治療一次，有一定的防治效果。也可葉面噴施30%“阿泰靈”800倍。

（六）降低受害程度

由于蘋果花臉病為類病毒病害，當(dāng)樹體營養(yǎng)水平大大提高后，在多數(shù)情況下，病情會顯著減輕，有時也會出現(xiàn)有病但不表現(xiàn)癥狀的情況。因此建議：所有發(fā)病果園片區(qū)，尤其是短枝型蘋果園，應(yīng)加大土肥水管理，增施有機肥，提高樹體健壯程度。