南繁福地中國糧

海南是我國的育種圣地，目前全國每年有逾8000名科技人員在海南從事南繁制種工作。新中國成立以來，有近2萬個農作物新品種通過南繁獲得，占全國審定新品種的70%以上。60多年來，以袁隆平、吳明珠、顏龍安、謝華安、李登海、郭三堆等為代表的南繁人，創造了多項種業奇跡。為了創作此書，著名作家楊沐深入北京、湖南、湖北、新疆、河南、海南等地采訪了近百人，歷時近三年、行程三萬公里終成《南繁：筑牢中國飯碗的底座》（海南出版社）一書，深情講述了南繁父輩的家國情懷和他們披荊斬棘、摩頂至踵的歲月故事。

我在海南島居住了20多年，大約自己“太宅”，或者過分注重靈魂和遠方，居然從未聽說過一項在海南島上持續了60多年的宏大事業。袁隆平院士的雜交水稻也早在40多年前就聽說過，但我從未將“袁隆平”“雜交水稻”這些報章中屢屢跳出的字眼與海南聯系到一起，也從不知道這些詞語最后能互滲、雜糅成一個多少顯得生僻的詞——南繁。

南繁，這是一個獨存于中國農學、育種界和種業里的固定用詞，甚至在全世界種業領域都是一個絕世獨立的特殊用詞。這個詞唯獨來源于一種行為，即中國育種家們艱苦卓絕探索60多年，在世界農業史和人類生存史中產生革命性影響的大規模育種、制種實踐。

南繁在《現代漢語詞典》里沒有，在網絡上也僅有一個并不嚴謹的詞條，但它是一個業已存在而且仍在持續發展的詞，它的內涵和外延仍在不斷充盈和拓寬。

從育種學角度來說，南繁是指將本地秋收后的水稻、玉米、棉花、大豆、瓜菜等作物的種子，在冬季拿到南方亞熱帶或熱帶地區進行繁殖和選育的方法。這樣一年可繁育2-3代，從而加速育種過程，縮短育種時間。

從詞語演變的角度來說，它最早的提法叫“異地培育”，后來演變為“北種南育”和“北種南繁”，經過60多年的洗禮和演變，它最終被提煉成一個詞——南繁。

1949年，中華人民共和國成立之初，面臨的最大難題就是5億多人民的吃飯問題。當年全國糧食總產量是11318.4萬噸，年人均糧食占有量只有208.9公斤。于是，新中國成立后，第一個全國生產會議就是農業會議。在黨和國家的工作布局中，農業始終是重中之重，“中央一號文件”，即黨中央每年發布的第一份文件，多年來都是部署“三農”工作。

進入21世紀，中國人不僅吃得飽而且吃得好，肉類、蛋奶的供應從能夠滿足到豐富多樣，生豬、肉牛、奶牛、家禽養殖得到空前的發展。發展的背后是作為飼料主料的玉米的爆發式增長，玉米總產量在2011年一躍成為我國三大主糧之首，并保持至今，這除了播種面積的擴大，還仰仗玉米良種的更新換代。

那么，雜交玉米、雜交高粱、雜交水稻是靠什么實現快速培育、迅速推廣的？ 玉米良種靠什么更新換代？水稻品種靠什么既高產又好吃？

正是靠南繁！

在寫書的3年里，這份工作是憶舊也是鉤沉，更是心靈的刷新和洗禮。我把本書獻給那些在孩子們成長歲月中循例缺席的南繁父輩，也獻給為千家萬戶的飯碗和穿衣而不斷作出犧牲的一代又一代普通南繁人。

如果說海南島是南海里一顆多棱角的鉆石，每一個切面都折射著光芒，那么北緯18°穿越的區域正是這顆梨鉆最璀璨的切面。熱帶季風氣候在這里濃縮為最理想的光溫環境，這里土地微紅，這里椰樹如傘，這里水田如璧，如果候鳥秋天從遙遠的北境而來，這里也一定是它們最愿棲降的土地。

當秋風刮起，這塊土地會次第迎來北方候鳥，也會迎來候鳥般的農作物育種人。育種人的遷徙始于66年前的一位先驅：中國玉米育種奠基人之一的吳紹骙教授。1956年，他開始了一項了不起的實踐，他與育種家程劍萍合作，在河南開封、鄭州和廣西柳州之間，進行玉米自交系的異地培育。后來，他將歷時4年的試驗寫成論文并發表，建構起了異地培育理論的基本框架。自此，在國家農業主管部門的一再倡導下，全國各地的農業科技工作者從五湖四海走來，匯集在海南島南部這條南繁育種帶上，年復一年勞作，研發出一個又一個農作物品種。這項前赴后繼、延續至今的事業，后來被提煉成一個偉大但并不為公眾熟知的詞——南繁。這些從事南繁的育種人，統稱為南繁人。

南繁始于育種人對農作物的育種。為加快育種速度，育種人在本地培育一季，再帶著育種材料——通常是種子——到冬季氣候溫暖的南方種一季。一個新品種的培育需要6-8個世代（種一季叫一個世代），這樣一年兩季，甚至一年三季的加代，便提高了育種速度。這是南繁最基本的功能——加速育種。

“倉庚守候鳥，雖小系春聲。”1964年是中國南繁史上一個里程碑式的年份。這一年，農業部召開全國“二雜”推廣會議。從這一年起，海南漸漸成為中國南繁大業重鎮，作為南繁首選基地的重要性始見端倪。這年冬，海南南繁迎來了第一輪培育“二雜”良種、繁制“二雜”品種的高潮。當年的南繁面積就超過1.1萬公頃。

河南省浚縣農業局的程相文正是乘著1964年的春風來到海南島繁制玉米雜交種的。隨后乘風而來的還有北京農業大學（今中國農業大學）的戴景瑞，他1965年上島，擴繁了一批引進的玉米雜交種。他和導師李競雄先生因為這批“水土不服”的引進種遭受過意想不到的挫折和磨難，但他們矢志不渝，堅持以良種造福農民，終于結出豐產果實。1971年10月，中國農林科學院和廣東省農林水科技服務站聯合在海南島崖縣（今三亞市）召開全國玉米雜交育種會議，進一步提倡利用南繁加快品種選育，力爭早出、快出優良品種。

1971年冬，海南島的玉米、高粱等作物繁育制種面積就達到1.7萬公頃。戴景瑞就是這支大軍中的一員，他受王震將軍委托，幫助湖南進行雜交玉米在丘陵地區的推廣。春風一直吹，1978年吹來了山東省掖縣（今萊州市）后鄧村的青年農民李登海。這位懷揣“敢教日月換新天”的雄心壯志，秉持“不讓自己的老娘每天為做飯發愁”的樸素誓愿的青年，帶著自己培育的雜交玉米品種“掖單1號”上島制種。隨后他和團隊培育的緊湊型雜交玉米“掖單”系列和“登海”系列，連續創造了我國夏玉米的高產紀錄，為我國玉米雜交種的更新換代發揮了巨大作用。

先期乘風而來的程相文更是堅持南繁近60年，在此期間用21年時間培育成功大名鼎鼎的單交種“浚單20”。戴景瑞也以其在玉米研究方面的卓越貢獻，于2001年當選為中國工程院院士。

玉米異地培育的理論和實踐受到農業主管部門的重視和學術界的肯定，帶動了其他作物的南繁。“肯羨鳴春為候鳥，自甘飲露作寒蟬。”雜交玉米和雜交高粱的良種培育和推廣，在20世紀60年代到70年代中期補充了我國城鄉居民，特別是廣大農村人口的基本口糧。但對于初步填飽肚子的中國老百姓來說，頓頓吃上白饃，或頓頓吃上白米飯仍然是奢望。于是，有志的南繁人又成了琢磨吃飯問題的有心人。

身處湖南湘西大山深處的安江農校教師袁隆平，在米丘林遺傳學說“一言堂”時，也連續搞過幾年紅薯嫁接、南瓜嫁接的試驗，雖然間或能獲得高產果實，但這些果實卻無法將其高產性能遺傳給下一代。于是，青年袁隆平常常在苦悶中仰望天空，質疑米丘林遺傳學說的“權威”。接著，他又連續兩年對栽培稻中收集的天然雄性不育株做雜交試驗，并于1966年2月發表了后來被稱為“中國雜交水稻研究的開山巨作”的論文《水稻的雄性不孕性》。這篇論文用試驗數據否定了經典遺傳學關于“自花授粉作物沒有雜交優勢”的論斷，提出通過培育水稻三系（不育系、保持系、恢復系），以三系配套的方法來培育雜交水稻的設想和思路，并對雄性不育系在水稻雜交中所起的關鍵性作用做了重要論述，成為袁隆平對將要進行的雜交水稻研究提前繪制的一張施工圖。

1968年，已經在黑暗中摸索了7年的袁隆平，帶領李必湖、尹華奇第一次來到海南島研究水稻雄性不育性。當時，他們的雄性不育材料都來自栽培稻，已經培育了至少6個世代，但還找不到恢復系。1970年11月23日，李必湖和馮克珊在海南南紅農場一處水塘里找到一株野生稻天然雄性不育株——“野敗”。從此，中國雜交水稻研究便乘風破浪，飛速發展。

1973年10月，袁隆平代表全國秈型雜交水稻科研協作組宣布，中國秈型雜交水稻三系配套成功。三系法雜交水稻技術是一項偉大的發明，直接帶來了中國水稻產量的大幅度提高。在三系法誕生的20年后，中國取消了糧食配給制，中國人基本上解決了吃飯問題。在這項對中國糧食安全，甚至對世界糧食安全都有深刻影響的事業中，袁隆平與全國上千位雜交水稻研究專家相互取經、相互成就，共同謀取了一份屬于全人類的福祉。

相對于其他南繁作物，海南對雜交水稻至關重要：提供了“野敗”和紅芒野生稻等重要的種質資源；具有我國唯一的兩系不育系繁殖所需的光溫環境；為我國雜交水稻技術培訓工作創造條件，培養了一大批雜交水稻推廣人員。袁隆平院士常感慨地說：“雜交水稻已經遍植大江南北，但很少有人注意，幾乎所有的水稻優良品種都是從海南繁育出來的。是海南培育了我，也培育了中國的雜交水稻。”

“上奉祭祀，下求溫飽”，老百姓的飯碗裝上了中國糧食，肚子填飽后還要衣食無憂。棉花從來都是關系國計民生的戰略物資，是僅次于糧食的第二大農作物。而瓜果蔬菜新品種的培育，也從來都是南繁的重要組成部分。“客興催花發，農功候鳥飛。”在60多年的南繁歷史中，全國各地來海南從事南繁的人數累計超過60萬人次。他們“偏愛南繁勇闖千里關，不畏艱難敢行萬里路”，在這片土地上，創造了三大發明——三系法雜交水稻技術、兩系法雜交水稻技術、單價及雙價轉基因抗蟲棉技術。南繁人在南繁基地這塊熱土上辛勤耕耘，促成了雜交水稻的成功研制，實現了玉米單交種的6輪更新換代以及雜交高粱5輪品種更新。南繁還是棉花基礎科學研究的溫室和棉種培育的天堂，也使像新疆哈密瓜這樣的地方品種走向全國。目前，全國農作物的良種覆蓋率超過96%，總體上實現了“中國糧”用上“中國種”的目標。而“中國種”的70%以上，與南繁有關。

在南繁這塊熱土上，走出了一大批聞名全國甚至聞名世界的農業科學家。“雜交水稻之父”袁隆平、“西北瓜王”吳明珠、玉米專家李登海和程相文、抗蟲棉發明家郭三堆，以及周開達、戴景瑞、朱英國、顏龍安、謝華安等著名院士，可謂星漢燦爛，皆出其里。

（摘自2022年8月31日《中華讀書報》）