密植蘋果樹控冠措施

摘? ?要? ?蘋果密植栽培存在不少問題，特別是樹冠交接引起的果園郁閉現象發生普遍，嚴重影響產量品質。生產實踐表明，通過刻芽增枝分散營養、拉大枝條角度改變頂端優勢、加快營養轉換促進早結果、以果控冠、控肥控水、加強修剪調節、噴施化學藥劑、限根生長、適時控高等措施能夠有效控制樹冠，優化密植園整體光照，提升生產效益。

關鍵詞? ?密植；蘋果樹；控冠；措施

蘋果密植栽培前期田間覆蓋率高，有利于光合產物積累，具有進入結果期早、產量上升快的優點。近年來，甘肅省張掖市大力普及蘋果密植栽培技術，建辦了一大批喬化密植、矮化密植、短枝型密植蘋果示范園，特別是企業制果園和生產大戶基本都采用了密植栽培模式。

根據筆者調查，密植蘋果畝栽植株數多，單株生長空間相對較小，控制不當極易出現參冠現象，影響樹體生長結果，不利于整體生產效能發揮。同時，密植園樹體還會因為縱向生長過快、樹體過高而使得單株樹體對周邊樹體光照產生影響。針對此，建議密植園樹體管理堅持“控”的原則，采取措施減緩樹體交接的進度和程度，以及樹體過高對周邊光照的不良影響。具體措施如下。

1? ?刻芽增枝，分散樹體營養

樹冠交接是枝條生長過長造成的，而枝的長度與枝的數量有很大關系。一般，枝量越少，枝的加長生長越明顯，枝條越長。因而在密植蘋果栽培中，可以采用刻芽措施，在有空間的地方芽前刻傷，阻止光合產物下運，刺激芽體萌發成枝，促進分生足量的枝條，以分散養分，有效控制樹冠快速擴張，延緩樹體交接現象的出現。在改良紡錘樹形整形時，中央領導干上留10～12個大枝軸即可，而細長紡錘形整形時，則要在中央領導干上留35～40個枝軸。

2? ?拉大枝角，削弱頂端優勢

蘋果樹具有明顯的頂端優勢，枝條生長角度越小，直立生長優勢越明顯，加長生長速度越快，枝條越長，樹冠交接出現越早。改變枝條生長角度，就可減緩枝條的加長生長。因此在密植栽培時，拉枝是控冠的主要措施之一。栽植越密，枝條應當越早拉開，枝條開張角度應當越大，這樣控冠效果才越好。

比如，畝栽54株以內時，中央領導干上的分枝達到1 m左右時將枝拉平，保持枝條水平延伸，效果就很好；畝栽66～83株時，中央領導干上的分枝長度達到70～80 cm時就要開始拉枝，分枝保持110°延伸；畝栽84～110株時，中央領導干上的分枝長度達到60 cm左右時就得拉枝，分枝保持120°～130°大角度延伸。

3? ?加快營養轉換，以果控冠

樹體內的營養用于枝葉營造和成花結果兩部分，成花結果可消耗大量營養，對枝梢生長起到牽制作用，達到控冠效果。因此，在密植蘋果樹有結果能力的情況下，及時加快枝條營養轉換，促進成花結果，就能夠達到控制樹冠過快擴大的效果。

生產中有的密植園采用稀植大冠管理的方法，怕早結果會剝弱樹勢，前期不敢留果或留果太少，導致樹體營養大量用于枝葉營造，造成枝梢旺長，樹冠過大，株間交接，果園過早郁閉，增大管理難度，增加管理成本。

生產實踐表明，以果控冠是防止密植園郁閉最有效的措施，在不影響產品質量的前提下，應多留果、早留果，通過果實對樹體營養的消耗達到減緩枝勢、控制樹冠快速擴張，從而延遲樹冠交接的目的。

4? ?控肥控水，防止過旺生長

肥水是蘋果樹生長結果的物質基礎，過多的肥水會促進樹體快速生長，加速樹冠擴大，特別是氮肥供給過多時，會促進營養生長，造成枝梢生長量大、成花難，樹冠交接出現快，因而在不影響樹體生長結果的前提下，密植園要適當控肥控水，削弱營養生長優勢，特別是氮肥不宜施用過多。

在干旱年份或干旱地區，蘋果樹新梢1年僅有1次生長高峰，而在多雨地區或多雨年份，蘋果樹新梢至少會有兩次生長高峰。在年生長周期中，6—7月適度干旱可防止枝梢二次生長，減少枝梢生長量，起到控冠作用。因而生產中要適量供水，防止枝梢生長過快。

5? ?加強修剪調節，人工控冠

蘋果枝條具有“一年條，二年花，三年把果掛，四至七年結果大，八年之后果不佳”的特性，一般當年芽萌發成枝，第2年就可形成花芽，第3年掛果，進入結果期的條子能連續結3～4年好蘋果。之后隨著枝條開始老化，果實開始變小，品質變劣。修剪中應充分掌握這一特性。

當前密植蘋果樹修剪中存在兩個極端，一是留枝過大，導致樹體交接，光照惡化；二是換枝過快，影響產量。根據生產經驗，密植蘋果樹結果枝的枝齡控制在7年以內，保持單軸延伸是完全可以做到的。當結果枝連續結果3～4年，所結果實明顯變小時，疏除老化結果枝即可。但在疏枝之前，必須在后部選留新枝，保證在疏老枝時，新枝具有較高的結果能力，不影響產量。這樣疏老枝大枝，留新枝小枝，縮縮放放，就可以達到控冠的效果。

在肥水條件一般的地區，通過以上措施就可以很好地控制樹冠的快速擴張，達到控冠效果。但在高水肥地區，僅有以上措施是不夠的，還應加強夏季促花措施的應用，采用環切、環割等強制措施限制營養生長，起到控冠作用。根據生產實踐，對過旺樹環切環割，應以結果枝為主要對象，避免在主干上過多應用。在樹勢緩和、大量結果之后，應立即停止環切環割措施的應用，防止過度削弱樹勢，影響產量品質。

6? ?噴施化學藥劑，控制枝梢生長

PBO、蕓薹素、矮壯素、多效唑等對蘋果枝梢生長具有明顯抑制作用，在幼旺樹新梢持續生長期噴施適宜濃度，可以達到減緩新梢生長速度，促進成花，控制樹冠的效果。

7? ?限根生長，控制樹冠

蘋果樹地上部分與地下部分是相互關聯的，根系強大，吸收能力強，樹體生長旺。根據這一原理，只要限制了根系生長，就能控制地上部旺長。限根措施最先應用于設施果樹生產中，近年來在密植蘋果生產中也開始應用，主要通過生長期斷根來控制根系生長，減弱其吸收功能，達到控制地上部生長的目的。對于生長過旺的樹，可于6—7月結合追肥，于距離樹干80～100 cm處，在樹的兩邊開深40 cm左右的溝，將部分粗根挖斷。

8? ?適時控高，優化整體光照

密植蘋果園普遍樹體過高，大部分樹高在4 m左右，影響相鄰樹的光照，同時作業不便。通過拉頭變側，可將樹高控制在3～3.5 m，既方便作業，又可減少果園用工，提高勞動效率，優化果園整體光照，提高優果率。

王雄紅，甘肅省張掖市國有高臺縣三益渠林場，郵編734300。

收稿日期：2023-08-07