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茅臺與瑞幸重新定義了跨界聯名

2023-10-15 16:39:54陳禹安陳泓希
銷售與市場·渠道版 2023年10期
關鍵詞:消費者

陳禹安 陳泓希

茅臺與瑞幸聯名推出的醬香拿鐵引發的熱議尚未退潮,茅臺與德芙聯名推出的酒心巧克力已上線,而且同樣引發了年輕人的追捧,甚至出現了1秒售罄的局面。與茅臺聯名成為一段時間的熱點話題。茅臺和飛豬合作的“醬香大床房”迅速上線——用戶只需花999元即可入住“醬香大床房”,含三亞海棠灣茅臺酒店大床房1晚和53度飛天茅臺1瓶,以及各種套餐酒水。網上甚至出現了茅臺的一系列惡搞聯名產品。飛豬隨后發布公告,稱這是飛豬與三亞海棠灣茅臺度假村的優惠推廣活動,而非與貴州茅臺集團推出的聯名活動。茅臺集團也于9月16日在茅臺與德芙聯名的酒心巧克力發布會上聲稱,“+茅臺”周邊產品開發停止。在互聯網時代,輿論一旦失控,如果品牌沒有迅速采取有效措施,很可能被快速反噬。茅臺顯然意識到了這一點,并果斷止住了流言。

茅臺與瑞幸聯名的三種論調

從輿論反響來說,到目前為止,茅臺的一系列跨界聯名事件,以其和瑞幸合作的醬香拿鐵影響最大。我們就以此展開分析茅臺聯名活動的得與失。

坊間最主要的論調有三種。

第一種是“茅瑞雙贏論”。

醬香拿鐵首日銷量突破542萬杯,銷售額破1億元。有這么亮眼的數據做支撐,“雙贏論”自然是理直氣壯。茅臺借此和年輕時尚的消費者建立了聯系,瑞幸則通過和豪門品牌的聯姻提升了品牌調性,雙方各取所需。

第二種是“茅輸瑞贏論”。

持這種看法的人,除了部分故意嘩眾取寵的網紅博主外,大多是資深的營銷專業人士。他們深知頂級品牌與普通品牌聯名的危害,非常擔心茅臺被瑞幸蹭了流量之后,品牌的高端調性被污染,從而導致品牌價值迅速下滑。他們認為,瑞幸咖啡的年輕消費者就算會買醬香拿鐵,也是喝不起茅臺的。而現在茅臺的主力消費群體在品牌被喝不起茅臺的年輕人分享后,會覺得這是茅臺對自己的背叛而心生不悅。

第三種是“曇花一現論”。

這種看法認為茅臺和瑞幸的聯名款,就像絕大多數的互聯網爆品一樣,可能紅火于一時,但很快就會歸于沉寂。也就是說,聯名產品的生命周期非常短暫。從這個角度來說,還是攀高枝的瑞幸占了便宜,茅臺最后會落得個空歡喜。

那么,這幾種論調孰是孰非呢?

其實,不管外界如何評論,茅臺作為一個頂級品牌,想要和年輕人建立連接、儲備未來顧客的初心肯定是沒錯的。

但是,如果茅臺真的指望通過這些聯名款產品切切實實地賺錢,多元化地提升營收來源,那恐怕就是短視之舉。要知道,醬香拿鐵和酒心巧克力再賺錢,相比茅臺酒本身的贏利能力及效率都相差甚遠。茅臺要想擁有長久的未來,其關鍵還在于賣酒本身。如果偏離了這個戰略核心,搞出再多的跨界聯名都支撐不住茅臺的贏利大廈。

那么,我們該如何理解茅臺在現階段出現的這些跨界行為,以及這些跨界聯名又具備什么樣的營銷意義呢?

茅臺的新思路:跨界廣告化

我們換個角度來看跨界聯名,也許能得到不一樣的啟示。

首先,我們提出一個問題:曾經叱咤風云的著名品牌如何面對品牌老化的難題?

比如,日化巨頭寶潔,為了挽救頹勢,4次更換CEO,砍掉上百個品牌,裁員近萬人,都沒能力挽狂瀾,以至于2019年不得不從巴黎泛歐證券交易所摘牌退市。

寶潔走下神壇的原因就是品牌老化,被“90后”消費者認定為“媽媽的品牌”而不受青睞。而“00后”消費者甚至都沒怎么聽說過寶潔旗下諸多曾經顯赫一時的品牌。

這里面最關鍵的一個因素就是,寶潔的廣告沒法觸達新一代的消費者。

寶潔曾經擁有一套科學、嚴謹的市場營銷方法,其中最重要的一個推廣渠道就是電視廣告。在前智能手機時代,電視是黃金媒體,電視廣告具有無堅不摧的推廣力度。寶潔高居神壇的時候,一直是央視廣告的標王。這兩者是密不可分的。

當智能手機取代電視,成為年輕人須臾不能離開的媒體后,媒介的碎片化也隨之出現。在手機上,再也不可能出現像央視那樣的大喇叭了。寶潔爐火純青的營銷武功,也就失去了用武之地,并最終失去了年輕消費者。

在這樣的傳播生態下,品牌該如何做廣告?寶潔始終沒有找到足以取而代之的新方法論,而茅臺的跨界聯名恰好給我們提供了一種極具可行性的思路。

這就是跨界聯名的廣告化。

智能手機時代,媒體碎片化,不存在一呼百應、號令天下的大眾媒體。品牌想觸達年輕人,是非常困難的事情。但是,諸如瑞幸這樣的品牌,擁有上萬家門店,通過互聯網社群裂變運作,已經將1.5億用戶聚集起來。所以,相對于茅臺來說,瑞幸就是一個能夠觸達1.5億年輕消費者的媒體(廣告媒介)。如果茅臺自己想在互聯網媒介上,通過投放廣告來觸達1.5億年輕消費者,那是何等艱巨的任務?況且,就算是觸達了,能不能吸引他們,能在多大程度上吸引他們,還是另一回事。

和瑞幸聯名推出一款產品,就是最好的廣告。這是四兩撥千斤,兵不血刃,用最小的代價解決了精準和高效兩大傳播難題。

跨界聯名就是跨界廣告。

從這個角度來看,茅臺不但做成了廣告,還能拿到銷售分成,豈不是賺翻了?所以,醬香拿鐵的推出以及熱銷,肯定是雙贏。但兩個品牌的贏面側重點是不一樣的。茅臺贏在廣告,而瑞幸贏在銷售。

茅臺到底該和誰聯名

這又引發了一個新的問題:當我們把跨界品牌作為廣告載體時,應該選擇什么樣的品牌來開展聯名?

茅臺為什么要和瑞幸聯名,為什么不和肯德基聯名?肯德基的消費者構成比較復雜,有各個年齡層次的人,不如瑞幸精準鎖定了年輕人。茅臺為什么要和瑞幸聯名,為什么不和星巴克聯名?星巴克也是咖啡,但星巴克的用戶年齡較大,其中有一部分也是喝得起茅臺的,不如瑞幸的年輕用戶集中度更高。

所以,當我們在這個層面展開思考后,就會進一步想到,茅臺要不要和德芙聯名,要不要和飛豬聯名,要不要和更多的其他品牌聯名?

如果對營銷目的和渠道的匹配性思考不到位,就會因為受上述聯名的火爆影響而開展越來越多的聯名。那么,“茅輸瑞贏論”持有者的擔憂也就真的不是杞人憂天了。

聯名和聯名是不一樣的,尤其對于茅臺這樣一個特殊的頂級品牌來說。

經過醬香拿鐵的“瑞幸測試”之后,茅臺應該對自己的產品價值(品牌價值)更具信心了,從而也沒有必要開展過多的聯名合作了。茅臺決定停止“+茅臺”產品的開發,表明茅臺非常明白這一點。

茅臺作為中國的第一白酒品牌,其產品價值(品牌價值)屬于道具價值,主要是為了給消費者提供身份感的。

只要茅臺的道具價值保持不變,就無須擔心“茅輸瑞贏論”持有者提到的對老用戶的冒犯。說得直白一點,你們覺得我和瑞幸聯名是自降身價,傷害了你們的感情,但問題是,如果你們要彰顯你們的身份感,還有沒有其他的替代品牌呢?如果沒有,那么,就請你們閉嘴。

另外,年輕人其實是知道茅臺的,哪怕茅臺不和瑞幸聯名,也無須過多擔心品牌老化的問題。這和寶潔旗下諸多的日常消費品牌(工具價值)是很不一樣的。如果你在網上搜索一下“抽煙要抽華子,喝酒要喝臺子”,看看有多少搜索量就知道了。

華子,就是中華煙,臺子,就是茅臺酒。華子和臺子,就是年輕人心目中的頂級品牌,是他們當下可望而不可即的品牌,但這恰恰說明了華子和臺子至高無上的價值。這也正是醬香拿鐵一杯難求背后真正的原因。

但是年輕人是會長大成熟的,而且他們中的一部分人,必然會成為喝得起茅臺的人。只要茅臺始終保持住自己頂級道具的稀缺優勢,就不用擔心會錯過今天的年輕人。

作者:陳禹安,心理管理學家,《玩具思維》三部曲作者,微信:xinlichenyuan;陳泓希,美國羅切斯特大學金融/營銷雙專業,《玩娛授權》作者,微信: aiyowei-1-1

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