麥玉周年綿麥902 綠色增效栽培技術

吳 舸 雷加容 鄭首航

（綿陽市農業科學研究院/廳市共建作物特色資源創制及應用四川省重點實驗室，四川綿陽 621023）

綿麥902是綿陽市農業科學研究院小麥所選育的優質小麥新品種，2019 年通過四川省審定（審定編號：川審麥20190005）。綿麥902 具有“三高三低”的特點，即產量高、抗性水平高、軟質率高，株高低、蛋白和面筋含量低、重金屬鎘吸附低（小于0.1 mg/kg），符合釀酒專用小麥原糧要求，生產上深受釀酒企業和種糧大戶的喜愛。為了更好地發揮綿麥902 的釀酒專用特性，筆者在綿麥902 減施化肥和農藥配套栽培技術的基礎上，結合各地大面積生產示范中總結的綠色高效配套栽培技術經驗，形成了麥玉周年綿麥902 綠色增效栽培技術，從而實現小麥綠色增產增效，為四川糧食穩產保供提供了保障。

1 特征特性

綿麥902春性，幼苗半直立-直立，葉色淺綠，穗長方形、長芒、白殼，籽粒卵圓形、紅色、半角質、飽滿。四川省2年區試，平均全生育期179.5 d，比對照綿麥367遲熟2.5 d，株高82.3 cm，穗數322.5萬穗/hm2，穗粒數42.5 粒，千粒重49.2 g。2019 年農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）品質測定：平均籽粒容重722 g/L，粗蛋白質含量13.2%，濕面筋含量25.4%，穩定時間1.2 min，品質達到弱筋小麥標準。

2016—2017 年度參加四川省區試，平均產量5 763.75 kg/hm2，比對照綿麥367 增產10.30%；2017—2018年度續試，平均產量5 899.05 kg/hm2，比對照增產5.90%；該品種2 年區域試驗平均產量5 831.4 kg/hm2，比對照增產8.00%。2019年在雙流、射洪、綿陽、內江、中江、達州和南部7點生產試驗中平均產量5 921.4 kg/hm2，比對照綿麥367（平均產量5 645.4 kg/hm2）增產4.89%，7 點全部增產，增產點占試點的100.00%。

2 綠色增效栽培技術

2.1 種植地選擇

選擇四川北部麥玉周年種植區，沿河丘陵壤土、砂壤土麥區以及肥力較高的地塊。

2.2 種子處理

優先選擇由種子公司生產銷售的經過精選的質量符合國家有關規定的小麥生產良種。對于農民自留小麥種，應在播種前進行精選，去除病粒、癟粒、芽粒和雜質等，晴天晾曬2～3 d，再用藥劑拌種，防控地下害蟲和苗期病害。播前采用藥劑拌種，條銹病、白粉病等多種病害重發區需要對種子進行處理；旱地防治螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲，可選用40%辛硫磷乳油進行藥劑拌種。多種病蟲混發區，采用殺菌劑和殺蟲劑各計各量混合拌種，應先拌殺蟲劑，再拌殺菌劑。最后，將拌好的種子放在陰涼處晾干后用于播種。注意，用藥量必須嚴格按要求進行，避免發生藥害[1]。

2.3 適時播種

搶墑適期早播，利于建立開端優勢，提高小麥耐旱力。四川北部麥區適宜播期為10月25日至11月5日，適宜播期內可適當早播。因近年來暖冬現象頻繁，播種不能過早，否則極易發生凍害和倒春寒危害。播種量180～225 kg/hm2，實現180 萬～240 萬苗/hm2的基本苗。選擇適宜播種機播種，播深3～5 cm，下種均勻，深淺一致。如地塊濕度過大，不便于機械作業，可采用人工撒播，應注意撒種均勻，播后玉米秸稈覆蓋，提高地塊出苗率。

2.4 肥水管理

每hm2施用純N 150～180 kg，純N∶P2O5∶K2O為2∶1∶1，氮肥中底肥∶苗肥為7∶3[1]，磷、鉀肥全部用作底肥一次性施用。可根據苗情看苗追肥，追肥宜早不宜遲，可在分蘗至拔節期，地塊間濕度較大或有少量降水情況下撒施尿素、碳酸氫銨、磷酸二氫銨等，促進有效分蘗和幼穗分化。灌漿中期如果葉片早衰，可以噴施1～2 次磷酸二氫鉀3 000 g/hm2，對水750 kg。

旱保苗：播種后若遇干旱，應及時澆水；孕穗期正值減數分裂期，是水肥臨界期。拔節期到孕穗期要注意土壤墑情變化，如遇干旱，應及時引水澆灌。

2.5 凍害預防

小麥拔節期前后，地表溫度降到0 ℃以下時，小麥易受凍害。在寒潮來臨之前，針對缺墑地塊應及時灌“跑馬水”，以改善土壤墑情，調節近地面層小氣候，減小地面溫度變幅，預防凍害發生。在發生凍害的麥地，要及早追施速效氮肥、植物生長調節劑并澆水，可施尿素60～75 kg/hm2，使麥苗盡快轉入正常生長。

2.6 控旺促弱

對土壤墑情適宜、播量偏大、苗期長勢偏旺、群體較大的部分麥—玉地塊，重點要控高防倒。建議每hm2補施過磷酸鈣600 kg、氯化鉀120～150 kg，配合噴施矮壯素等植物生長延緩劑抑制基部節間的伸長，以控制麥苗旺長，縮短基部節間，使莖稈粗壯，降低株高，防止倒伏。針對早播受凍害尚未恢復的，或晚播生長較為遲緩的3 類苗田塊，建議及時追施尿素120～150 kg/hm2，促進分蘗生長，彌補穗數不足，均需結合降雨或灌溉追肥。另外，還可噴施蕓薹素內酯等生長調節劑促進凍害植株恢復生長。

2.7 “一噴多防”

旱地小麥灌漿階段易遭受條銹病、白粉病、蚜蟲等多種病蟲害的危害，同時受脫肥、高溫不利影響。在4月上中旬的適當時機，進行“一噴多防”，防治病蟲和保葉增粒重。每hm2用磷酸二氫鉀750 g、10%吡蟲啉150 g、15%粉秀靈可濕性粉劑60 g，對水225～300 kg混合噴霧。

2.8 病蟲草害防治

2.8.1 草害防除 免耕麥地播前7～10 d 選用滅生性除草劑除草；12月上旬，根據雜草種類及發生情況選用選擇性除草劑除草。針對闊葉型雜草，每hm2可選用20%氯氟吡氧乙酸300～375 mL、使甲合劑（20%氯氟吡氧乙酸300～375 mL 與20% 2 甲4 氯2 250 mL混用），36%唑草·苯磺隆用75.0～112.5 g，對水450 kg 均勻噴霧。針對禾本科雜草，每hm2可選用6.9%精噁唑禾草靈1 200～1 500 mL，或15%炔草酯300～450 g，或異丙隆有效成分1 125 g，對水450 kg均勻噴霧[3]。

2.8.2 病蟲害防治 （1）條銹病。小麥條銹病一般在12月中下旬始現，感病后不斷發展形成中心病團，3 月中下旬進入流行期，4 月上中旬遇適宜條件就會迅速蔓延，加重危害。2—3月份重點抓好中心病團的防控工作。每hm2用氟環唑有效成分90～120 g，戊唑醇有效成分75～105 g，對水750～900 kg噴霧。施藥2次，間隔7 d[4]。

（2）白粉病。當白粉病病葉率達到10%時進行噴藥防治，常用藥劑有烯唑醇、腈菌唑、丙環唑、氟環唑、戊唑醇、咪鮮胺、醚菌酯、烯肟菌胺等；嚴重發生田，應間隔7～10 d 再噴1 次。要用足藥液量，均勻噴透，提高防治效果[4]。

（3）蚜蟲和紅蜘蛛。在小麥灌漿初期，一旦發現每莖帶蚜5 頭或田間蚜株率達20%時，即應防治蚜蟲。每hm2用10%吡蟲啉75～150 g，對水225～300 kg。噴藥5～7 d 后檢查防治效果，效果不佳再防治1 次。有條件的地區，提倡釋放蚜繭蜂、瓢蟲、食蚜蠅等益蟲進行生物控制[4]。

（4）赤霉病。當前，本地區栽種的多數小麥品種抗赤霉病能力普遍偏弱，赤霉病具有可防可控、但不可治的特點，一旦錯過最佳防治時期，防治效果將大打折扣。因此，堅持“見花打藥，主動出擊”的基本策略。如在小麥抽穗至揚花期，天氣預報有2 d以上的陰雨、結露或多霧天氣，首次施藥時間應提前至破口抽穗期。藥劑品種可選用氰烯菌酯、咪鮮胺、戊唑醇、多菌靈、福美雙、甲基硫菌靈、烯肟·多菌靈、烯肟·戊唑醇、肟菌戊唑醇、枯草芽孢桿菌、井岡·蠟芽菌等，要用足藥液量，施藥后3～6 h 內遇雨，雨后應及時補治。一般建議第1次防治結束后，需隔5～7 d再噴藥1～2次，以確保預防效果[4]。

2.9 適期收獲

于蠟熟末期，搶晴天或下雨間歇及時收獲，熱進倉，儲藏。注意分品種單收單脫，單獨晾曬或烘干，單貯單運，防止混雜。

3 示范推廣麥玉周年綿麥902 綠色增效栽培技術新模式的成效

根據綿麥902“三高三低”的特點，在保證其豐產性、軟質率等品質不受影響的情況下，減少了殺菌劑、矮壯素、肥料等農資的投入，從而實現麥玉周年綿麥902綠色增效。

四川主要麥區平均產量在4 500 kg/hm2左右，通過實施麥玉周年綿麥902綠色增效栽培技術新模式，其產量在6 450 kg/hm2以上。綿麥902矮稈多抗的特點為其豐產穩產奠定了基礎，在相同面積土地上可生產出更多糧食，獲得更高收益，大大提高了農戶種糧的積極性，有助于該模式和品種的推廣。該模式不僅通過減少種植戶農資支出達到節本增加經濟效益，還通過減少農藥施用、籽粒低吸附重金屬對環境的友好性，實現綠色生產，有較高的生態價值。該模式可保證綿麥902 的高軟質率、蛋白和面筋含量低等品質，達到酒企收購標準。種業企業、釀酒加工企業建立釀酒原糧繁育基地，培育自己的小麥種植戶，助力小麥產業源頭發展，可進一步提高自身品牌價值，如此多贏模式，有助于小麥產業的可持續發展。

在梓潼縣東石鄉示范區，為突出綠色發展理念，轉變生產方式，大力推廣控水、控肥、控藥節本增效技術，走綠色可持續發展路子。圍繞節肥、節藥、節水、節種、省工，確立了一整套適宜小麥高產的綠色增產技術模式，包括開展小麥全程機械化，優良高抗品種、免（少）耕精播、稻草覆蓋、氮肥后移、群體促控技術、減肥減藥等綠色高產高效栽培技術。通過這些技術的推廣，梓潼小麥的播量從原來的225～300 kg/hm2，降為180～225 kg/hm2，肥料和農藥施用量分別降低20%、16%，不僅降低了小麥生產成本，還減輕了環境污染，使土壤肥力進一步提高，提升小麥產量和品質，實現了小麥綠色優質高效的統一。

通過在小麥高產示范片組織現場會等形式，對綿麥902 示范片進行了實產驗收。2023 年，在梓潼縣開勝家庭農場采用麥玉周年小麥綠色增效栽培技術示范種植“綿麥902”共50 hm2，在遭受前期干旱和拔節期低溫冷害的不利條件下，實測驗收地塊面積0.205 hm2，平均產量5 352.96 kg/hm2，較梓潼全縣小麥均產4 575 kg/hm2增產46.20%。該模式為綿麥902 的推廣應用起到了積極作用，為保障四川糧食安全作出了重要貢獻。