武陟縣高標準糧田冬小麥生產現狀及其配套高產栽培技術

謝金良

（河南省武陟縣農業示范中心 河南 武陟 454950）

河南省是我國糧食的主產區， 也是我國冬小麥的主產區，被譽為“中原糧倉”。 武陟縣地處豫北懷川平原，位于河南省西北部、黃河北岸，與鄭州隔河相望，隸屬焦作市，是焦作市的南大門。 屬暖溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫14.4℃，年降水量575.1 mL，無霜期211 d。 武陟縣為黃淮冬小麥優勢區，光照充足，雨量適中，雨熱同期，氣候溫和，土層深厚，適于冬小麥種植，是全國聞名的小麥高產縣之一。

1 武陟縣小麥農田建設概況

武陟縣冬小麥常年播種面積5.00 萬hm2左右，其中永久性基本農田4.30 萬hm2，截止到2022 年7 月已建成高標準糧田3.27 萬hm2， 到2022 年底可建成高標準糧田3.42 萬hm2，擁有打機井1 萬余眼并配套相關設備，極大地改善了農業生產條件，為武陟縣小麥穩產高產連年豐收奠定了良好的基礎。 當前，農業產業化提質升級加速，規模化種植穩步推進，小麥生產的規模化、集約化、專業化、信息化經營程度不斷提高。 隨著社會經濟的發展和人口外流，農村土地托管和流轉的規模不斷加大， 我國農民逐步從同質的家庭聯產承包責任制群體轉變為傳統農戶、 兼業農戶和新型農業經營主體[1]。 目前武陟縣共有1 053 家種植專業合作社，563 個家庭農場， 農業生產方式更加趨向多元化、專業化。

2 武陟縣主要栽培小麥品種及配套服務

2.1 近3 年武陟縣小麥種植概況

武陟縣近幾年種植的小麥品種及種植面積見表1。 主要種植小麥品種為百農207、百農307、百農矮抗58、豐德存麥11、新麥26、周麥27 等。其他品種有周麥30、豐德存麥20、百農4199、周麥32、泉麥32等。 2019-2021 年度， 百農207 年種植面積分別為0.653 萬hm2和0.840 萬hm2；2021-2022 年 度 百 農207 種植面積最高為2.333 萬hm2， 種植面積占全縣小麥面積的44.025%。百農207 屬半冬性、中熟品種，苗期長勢壯、抗寒性好、抗倒春寒能力強；后期抗倒伏能力強、耐濕性好，成熟落黃好，活稈成熟。 該品種適宜在黃淮冬麥區南片的河南中北部、安徽北部、江蘇北部、陜西關中地區高中水肥地塊種植。 近幾年百農207 在武陟縣種植面積逐年增加， 成為該縣的主要推廣品種之一。

表1 武陟縣近3 年小麥種植概況（單位：萬hm2）

2.2 農技服務與科技壯苗活動保障小麥穩產增產

為提升糧食綜合生產能力， 武陟縣不斷加大資金投入力度， 連續多年高標準糧田建設規模和投入資金居焦作市首位。 目前， 全縣已建成高標準糧田3.27 萬hm2，形成了“田成方，路相通，渠相連，旱能灌，澇能排”的標準化農田格局，為糧食穩產高產提供了基礎保障。 在全縣實施基層農技推廣體系改革與農田建設補助項目，推動農業科技社會化創新。 農業科技示范主體培訓以家庭農場、種養大戶、專業合作組織等新型經營主體為重點[2]。 進行建檔培育，促進其產業壯大、 效益增加， 并帶動周邊農戶共同發展。 技術指導員以示范基地為平臺，采取集中培訓、觀察交流、農民田間學習等方式，培訓指導農業經營主體應用新品種、新技術，提高其學習接受能力、自我發展能力和輻射帶動能力等[3]。 以2022 年小麥生產為例，2021 年11 月小麥麥播調查數據顯示， 全縣小麥播種面積5.30 萬hm2， 當年玉米秸稈還田面積2.95 萬hm2，始播期10 月19 日，較常年晚5 d，主播期10 月25 日至11 月5 日，較常年晚7～10 d，基本苗20 萬～30 萬/畝，主要是內澇、洪澇災害原因造成全縣小麥普遍晚播，形成了不少晚播弱苗。 為了正確指導小麥管理，助力苗情轉化升級，搭好豐產架子，奪取夏糧豐收， 農業技術服務人員響應農業農村部號召，從2022 年1 月中旬開始大力開展小麥“科技壯苗”行動。 農技人員走村入戶，深入田間地頭，精準技術服務，為全縣小麥苗情轉化、促弱轉壯做出了積極貢獻。 特別是國家財政收入專項資金對全縣晚播小麥促弱轉壯、 病蟲害防治進行了二次全覆蓋田間飛防，為全縣夏糧豐產豐收提供了物資保證。2022 年夏糧收獲， 全縣小麥畝穗數41.3 萬穗/畝、 穗粒數37.3 粒、 千粒重46 g， 平均畝產高達600 kg， 比2021 年每畝增產1.40 kg。 總之，2022 年全縣夏糧獲得高產的主要原因有小麥灌漿期良好的天氣條件、黨和政府高度重視、助農壯苗活動的開展、財政資金補農助農、嚴要求抓實效、農田基礎設施條件改善、新聞宣傳部門的輿論導向對社會服務的監督、 抗病廣適高產品種的推廣應用， 以及群眾科技意識的提高等。

3 冬小麥配套高產栽培技術

為不斷提高冬小麥產量，根據當地的氣候條件、土壤肥力等特點總結了適應當地小麥高產穩產的栽培管理技術。

3.1 選擇優良品種

選用畝穗數多、大籽粒、中穗型高產小麥品種，建立合理的群體結構和產量結構。 在影響小麥產量增長的各種因素中，品種因素作用占35%～40%，因此必須選擇有高產潛力的品種[4]。 結合當地生態特點，選用穩產高產，抗逆、抗病性強的小麥品種例如百農207、百農307、百農4199、豐德存麥20、新麥26 等。示范種植百農607、百農889、鄭麥136、濟麥38 等具有高產潛力的小麥新品種， 在選好品種的同時還應建立合理的群體結構。 適播期內，其群體結構：高產田畝基本苗15 萬～20 萬、中產田20 萬～25 萬；冬前總分蘗數應為計劃穗數的2.8 倍左右，春季最大總分蘗數應為計劃穗數的2～3 倍。

3.2 提高整地播種質量

提高整地播種質量，確保苗齊苗勻、一播全苗。

3.2.1 整地 秸稈粉碎還田要做到“切碎、翻埋、壓實”；深耕、耙耱、鎮壓相結合，耕深≥25 cm 為宜；旋耕2～3 年的麥田應翻耕打破犁底層； 旋耕地塊應耙壓到位； 種肥一體化免耕地塊應注意適應區域、適墑、適量、適深播種。

3.2.2 科學播種， 搞好麥播期病蟲害防治 小麥播種期是預防麥田病蟲害的關鍵期， 搞好麥播期病蟲防治，不僅能直接有效地預防和控制病蟲害，而且可以減輕小麥中后期病蟲害防治的壓力。

（1）紋枯病、根腐病、莖基腐病發生區可用2.5%適時樂（咯菌腈）10 mL 或3%苯醚甲環唑（敵萎丹）20 mL 拌麥種10 kg，晾干播種。

（2）全蝕病一般發生區可用3%苯醚甲環唑（敵萎丹）60 mL 或3%苯醚甲環唑 （敵萎丹）+2.5%適時樂（咯菌腈）20 mL 拌麥種10 kg，晾干播種。小麥全蝕病重發區使用專用殺菌劑12.5%硅噻菌胺懸浮劑（全蝕凈）30 mL 拌種10 kg 后播種。

（3）蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲發生區每畝可用3%辛硫磷6～8 kg，或5%毒·辛（2%毒死蜱，3%辛硫磷）2～3 kg， 拌細干土20 kg， 均勻撒垡頭， 混耙入土。

3.2.3 科學施肥， 促進化肥減量 一般畝產600 kg以上的高產田塊，每畝總施肥量氮肥（純N）16～19 kg、磷肥（P2O5）6～8 kg、鉀肥（K2O）3～5 kg，其中氮肥底肥與拔節期追施比例以6:4 為宜； 畝產500 kg 左右的田塊，每畝總施肥量氮肥（純N）為14～16 kg、磷肥（P2O5）5～7 kg、鉀肥（K2O）3～5 kg，其中氮肥底肥起身拔節期追施比例以7∶3 為宜。

3.2.4 適期適量適墑播種， 奠定壯苗基礎 半冬性品種適播期為10 月8-20 日，畝播量10～15 kg；晚播麥不宜晚于11 月底， 畝播量控制在17.5～20.0 kg 之間。 同時，要在高質量整地前提下，因地制宜大力推廣寬幅勻播、寬窄行播種、縮距勻播等播種方式。 播種要做到行距一致、深淺一致，播種深度3～5 cm，不漏播、不重播。

3.3 認真做好田間管理

澆好越冬水， 酌情追施冬肥。 土壤含水量低于18%以下時需及時冬灌。冬灌時間一般在日平均氣溫7～8℃時開始，到3～5℃夜凍晝消時結束，在立冬至小雪期間進行。 對于地力和基肥不足或長勢弱的麥田，可結合澆水追施越冬肥，一般每畝追施尿素10～15 kg，占追肥總量的20%～30%。

3.3.1 大力推廣冬前化學除草技術 正常播種年份，12 月上旬90%以上麥田雜草已出苗，這時雜草幼苗組織幼嫩，抗藥性弱，而且麥田覆蓋度小，噴灑的農藥與雜草接觸面積大，雜草易被殺死。 因此，12 月上旬是進行麥田化學除草的最佳時機， 可用麥田專用除草劑進行除草。 對于冬前沒有除草的麥田，應在春季日最高氣溫10℃以上時，于10:00-16:00 選擇合適農藥進行化學除草。

3.3.2 春季（返青－拔節期）病蟲害防治 病害防控：防治紋枯病、 根腐病、 莖基腐病可用30%苯醚甲環唑·丙環唑乳油20～30 mL 或24%噻呋酰胺懸浮劑20 mL 兌水40 kg 噴霧； 蟲害防治： 蚜蟲可每畝用4.5%高效氯氰菊酯乳油40～50 mL 或10%吡蟲啉可濕性粉劑20 g 兌水40 kg 噴霧。

3.3.3 澆好小麥拔節水和灌漿水 因地因苗科學調控肥水。 對于播種條件好、生長正常、墑情適宜、畝群體70 萬穗以上的一類苗麥田，要以“控”為主，肥水后移，到拔節期結合澆水每畝追施尿素10～15 kg。 旺長麥田，在前期控旺的基礎上，拔節中后期每畝追施尿素10～15 kg。 晚播麥田，在返青期追肥的基礎上，結合拔節期澆水再適量追肥。 特別要澆好灌漿水，以小麥揚花后10～15 d 澆水為宜，增加千粒重。 澆灌漿水應關注天氣變化和掌握水量，切忌大水漫灌，以防倒伏。

3.3.4 小麥中后期重點預防小麥赤霉病 搞好 “一噴三防”，防病蟲、防干熱、防早衰。 小麥“一噴三防”是通過混合噴灑殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥等達到防病蟲、 防干熱風、 防早衰的效果。 具體配方為每畝用25%氰烯菌酯懸浮劑100 mL（或40%戊唑·咪鮮胺懸浮劑30 mL）+12.5%烯唑醇可濕性粉劑40～50 g （或15%三唑酮可濕性粉劑100 g）+4.5%高效氯氰菊酯乳油40 mL （或10%吡蟲啉可濕性粉劑20 g）+磷酸二氫鉀200～400 g，兌水50 kg，各計各量，混合噴灑。

小麥赤霉病可防不可治， 最佳預防時間為小麥抽穗揚花期，要把握小麥揚花的關鍵時期。 “主動預防，見花打藥”，要用足藥液量（航空植保無人機畝藥液量應在1 L 以上）；若施藥后3～6 h 內遇雨，雨后應及時補噴藥劑； 如遇連陰雨、 結露和霧霾天氣， 要在第1 次防治結束后間隔5～7 d 再噴藥一次， 以確保防治效果； 同時注意輪換用藥， 延緩病菌抗藥性的產生。

在防治上應以村為單位， 集中連片開展統一防治，提高整體防效。 小麥統一防治用藥用肥推薦配方如下：22%高氯氟·噻蟲嗪微囊懸浮劑（9.4%高效氯氟氰菊酯、12.6%噻蟲嗪，畝用量10 mL）+45%戊唑·咪鮮胺水乳劑（15%戊唑醇、30%咪鮮胺，畝用量25 mL）+大量元素水溶肥料（畝用量100 mL）+飛防助劑（畝用量10 mL）進行混合噴灑。

3.3.5 適時收獲 應在小麥蠟熟末期至完熟初期用聯合收割機收割，避免過早收獲導致小麥大幅減產的現象發生。 種子田收獲時要嚴格按品種單收、單打、單儲，防止機械和人為混雜。 收獲后要及時晾曬，防止遇雨和潮濕霉爛，做到顆粒歸倉，實現豐產豐收[5]。