享受廚房里的“慢教育”

管洪芬

吃過午飯，按照慣例，我開始收拾餐桌，剛拿來抹布，5歲的兒子已經急不可耐地從座位上跳下來，伸手去夠桌上的盤子，然后對我說：“媽媽，讓我端盤子。”我點頭應著，特意放慢手上的動作，就那樣看著他端起盤子小心翼翼地送到廚房，那認真的模樣讓我心中感到很溫暖，一下想起了很多事。

就在半年前，我還在為這臭小子發愁。原本小男生的頑皮程度就可想而知，但如果這種頑皮漸漸演變成事事搗亂、時時搗亂，母親又該如何做？可能很多人會說，孩子那么小，頑皮是天性，自然是不能打、不能罵。可是人的耐心是有限的，即便是母親，當他一而再再而三地把廚房弄得面目全非的時候，我真的是怒不可遏。摔壞東西沒什么，可是如果他受傷了怎么辦？有好多次，我不得不把他關在廚房外，隔著那道玻璃門，我揪心地看著他拍門、放聲哭泣，頓時慌作一團，無計可施。終于在他哭得撕心裂肺的那一刻，我再次讓他進了廚房。

“小尾巴”重新歸了位，可是我卻又為了難。看著他不停地開柜門、扳冰箱門，甚至時常踮著腳尖夠臺板上的碗、砧板甚至菜刀……我的心真是一次次提到了嗓子眼。

可是我能怎么辦？我要做飯、切菜，不可能時時盯著他。思來想去，終于有一刻我突然想到，既然他那么愛動手，那我不如好好引導一下他。他還小，自然不能指望他真能幫我干點什么，但是如果他能變得懂事一點，也未必不是一件好事。

我擇菜時，也給他拿一個小板凳，讓他與我面對面坐著。我擇菜葉，就告訴他：“來，學媽媽這樣。”我把擇好的菜放入菜簍，也耐著性子教他“依葫蘆畫瓢”。炒菜時，雖然我會吩咐他離鍋遠一些以防油沫濺到他，但我仍然會用頗為可愛的語調吸引他注意，“看，寶寶，媽媽要把菜倒入鍋里啰。”“看，菜做好了，寶寶看看好看嗎？要不要先嘗一口……”

我注意到，即使再小的孩子也特別喜歡被表揚。于是哪怕他只是頑皮地揮舞起笤帚，我也會表揚他：“寶寶太懂事了，會幫媽媽掃地了。”起初，他撲閃著大眼睛不解地看著我。但慢慢地，他變了，他真的開始像模像樣地學起了掃地；我洗碗時，他如果想參與，我就拿一個凳子來讓他站在上面，因為之前教過他怎么洗碗，所以每個步驟他都做得極好。

記得有人說過，耐心是父母對孩子最好的愛。我就這樣陪著孩子，看著他從調皮搗亂到慢慢變得聽話，從起先的什么都干不利索到現在很能干，這些都令我頓悟了“慢”的真諦。身為父母，我們應該都渴望孩子能更多地接觸生活，渴望他們在生活的磨礪中更好更快地成長。可我們卻常常忘記，孩子的成長需要家長耐心地成全。就像在小小的廚房，相較關上門把孩子隔絕在外，其實打開廚房門讓孩子進來，然后慢慢引導他做一些力所能及的事，更為可貴。因為這樣教會了孩子很多東西，也給了孩子更多動手的機會，于是孩子變得自信，感覺自己被重視，這種快樂本身就無法比擬。我始終相信，快樂的孩子會成長得更好。

那么，就耐心地享受孩子在廚房里的成長吧。讓孩子慢慢來，因為我們愛他，更愿意讓他從容地成長，找到適合自己的“土壤”，在該開放的時候昂首怒放。

責編/季守芳

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